Ovoce je nezbytnou součástí dětského jídelníčku. Obohacují jídelníček miminka o minerály a vitamíny, vlákninu a ovocné cukry. Navíc každé ovoce a každá bobule má své vlastní jedinečné vlastnosti.
Živiny v bobulích a ovoci
Rekordmany v obsahu vitaminu C jsou tedy černý rybíz a šípky.Na betakaroten jsou nejbohatší meruňky. Švestky jsou známé vysokým obsahem pektinů, které jsou prospěšné pro trávení.
Seznamte své dítě s ovocem
Ovoce se zavádí kojencům ve formě pyré podle všech pravidel pro zavádění doplňkových potravin. K prvnímu seznámení dítěte dochází nejdříve ve 4 měsících s monokomponentním hypoalergenním ovocným pyré. Obvykle se jedná o jablečné nebo hruškové pyré. Poté můžete přidat pyré ze švestek a meruněk.
Nové příchutě, stejně jako vícesložkové pyré, se zavádějí později – od 5 měsíců. Od tohoto věku je povolena širší škála ovoce a také některé bobule – broskev, malina, černý rybíz, borůvka, třešeň, šípek. Pravidlem pro zavádění vícesložkových pyré je, že dítě již muselo vyzkoušet všechny ovoce a bobule, které jsou v něm obsaženy, nebo pouze jedno ovoce nebo bobule může být nové. To je nezbytné pro sledování možné nesnášenlivosti jedné nebo druhé složky pyré.
Kaše z citrusových plodů, banánů, manga lze podávat dítěti od 6 měsíců a kaše z exotického ovoce, jako je papája, kiwi, mučenka – nejdříve 8 měsíců.
Co se týče toho, jaké množství ovocného pyré lze miminku podat, denní objem se počítá jednoduše pro děti do jednoho roku – věk v měsících se násobí 10, ale do roku by objem neměl přesáhnout 100 g. je. v 5 měsících by dítě mělo jíst 50 g ovocného pyré, v 6 měsících – 60 g, za rok – 100 g.
Čerstvé bobule a ovoce
Pro dítě do jednoho roku, zatímco se ještě nenaučilo žvýkat a jeho gastrointestinální trakt ještě není připraven přijímat potravu bez vaření, lze čerstvé ovoce a bobule podávat pouze pro informační účely. Kousky ovoce nebo lesních plodů by navíc měly být dítěti podávány velmi opatrně, aby se neudusilo, a to pouze v případě, že jste si naprosto jisti kvalitou produktu a pediatr vám dal souhlas.
Je třeba poznamenat, že v souladu s doporučeními uvedenými v Národním programu výživy dětí prvního roku života v Ruské federaci by měly být ve stravě dítěte používány průmyslově vyráběné produkty a pokrmy.
Po roce, kdy se děťátku prořezávaly první zoubky, se naučilo alespoň polykat, hlodat a jíst potravu nejen v pyré, ovoce a bobule už mu mohou být nabízeny ve formě ovocného salátu. Můžete mu dát kousky jablek ke žvýkání.
Od jednoho do dvou let by dítě mělo přijmout asi 100–150 g ovoce denně, bobule mohou tvořit třetinu tohoto množství. V tomto věku můžete miminku nabízet jahody, ale velmi opatrně, protože se jedná o vysoce alergenní bobule.
Předškolák může jíst ovoce zcela čerstvé – až 200 g (třetinu tohoto objemu mohou být bobule) a školák – 300 g.
Ovoce a bobule musí být přítomny v každodenní stravě dítěte.
Každodenní strava dětí prvního roku života, které jsou obeznámeny s produkty doplňkové výživy, musí nutně zahrnovat nejen zbytkové ovocné pyré, ale také dětské ovocné šťávy a nektary. K tomu se hodí zejména šťáva s dužinou, která obsahuje vlákninu.
Nespěchejte, abyste svému dítěti dali hrozny – obsahují hodně cukrů, a proto mohou způsobit nadměrné fermentační procesy ve střevech.
Dětské džusy, nápoje, ovocné nápoje a kompoty také pomohou seznámit vaše dítě s novými chutěmi. Věk zavádění určitých druhů šťáv do jídelníčku dětí je srovnatelný s věkem zavádění ovocných a bobulových pyré z nich.
Je třeba mít na paměti, že byste neměli překračovat doporučené věkové hranice. Takže pro kojence ve věku jednoho roku není denní objem šťávy větší než 100 ml.
05. července 2021, 00:00 Klub maminek
Léto a podzim jsou pro bobule nejrušnějším obdobím. Jeden je nahrazen druhým. Kromě toho existují bobule, které lze zakoupit v obchodě po celý rok. V jakém věku by s nimi ale mělo být dítě seznámeno?
Mom’s Club radí dětská lékařka Larisa Zakharova
Do 6 měsíců Světová zdravotnická organizace doporučuje výhradní kojení. Později přichází okamžik, kdy můžete postupně začít zavádět doplňková jídla, tedy seznamovat dítě s potravou pro dospělé v mikrodávkách.
Existují dva hlavní typy doplňkových potravin a jim odpovídající pravidla.
Mnoho lékařů doporučuje začít s doplňkovým krmením zeleninou. Na druhé straně můžete své dítě seznámit s bobulemi od 8 do 10 měsíců.
Neměli byste svému dítěti dávat hned celé bobule. V prvních měsících poznávání nové pochoutky je nutné bobule zpracovat, to znamená změkčit je mixérem.
Chuť bobulí je poměrně výrazná, proto je nejprve lepší ji trochu ztlumit. K tomu nejprve připravte odvary nebo kompoty.
Poté přidejte mleté bobule do některých produktů, jako je tvaroh, jogurt atd.
Vhodné je začít s třešněmi nebo borůvkami. A s bobulemi, jako jsou jahody a maliny, opatrně. První obsahuje progestin, což je silný alergen, druhý může také způsobit negativní reakci těla, protože obsahuje kosti.
Obecně platí, že všechny bobule obsahující semena se nedoporučují dětem do 2 let, například angrešt.
Vzhledem k tomu, že dítě seznamujeme s novým produktem, počáteční dávka by neměla překročit lžíci bobulí zpracovaných v mixéru. Ne více.
A dodržujeme základní pravidlo přikrmování: zavádíme nové bobule, podáváme je dítěti 3-4 dny v řadě a pozorujeme jeho reakce. Alergie se nemusí objevit okamžitě, ale až po uplynutí této doby.
Pozor také na to, že byste svému dítěti neměli dávat čerstvě vymačkanou šťávu, vždy ji nařeďte do poloviny vodou, aby její koncentrát nezpůsoboval podráždění v malém žaludku.
Samotné bobule můžete dávat k jídlu od jednoho roku.
Tabulka: Doporučený věk pro zavedení bobulovin do dětské stravy
Obsahuje hodně vitamínu E, draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, vitamíny C, P, PP
Hlavním zdrojem kyseliny listové, stejně jako vitamínu C, je karoten
Dokonale uhasí žízeň, povzbudí chuť k jídlu a střevní činnost a zabrání anémii. Kyselina salicylová obsažená v malinách má antibakteriální a antipyretické účinky.
Zdroj glukózy, fruktózy, vitamínů A a C, karotenu a organických kyselin. Tato bobule zlepšuje imunitu a stimuluje sekreci žaludeční šťávy, pomáhá léčit kašel a zlepšuje zdraví dásní.
Obsahuje hodně vitaminu C (ještě více než citron!), vitaminy A a PP. Dále obsahuje vápník, draslík, hořčík a další stopové prvky. Rybíz posiluje imunitní systém, pomáhá při bolestech v krku či žaludku, zvětšených mandlích, zlepšuje chuť k jídlu. Červený a černý rybíz je velmi potřebný pro děti trpící chudokrevností
od 8-10 měsíců (nejlépe černý rybíz)
Obsahuje vitamíny C, P a vitamíny skupiny B. Tyto aromatické bobule pomáhají snižovat srážlivost krve, zabraňují tvorbě krevních sraženin a pomáhají při bolestech žaludku
Bohaté na vitamín C, karoten, minerální soli (draslík, fosfor, železo) a obsahuje také jód. Třešeň zlepšuje činnost centrálního nervového systému, aktivuje činnost žaludku, ledvin a jater, zmírňuje otoky, pomáhá regulovat metabolismus, posiluje kapiláry
Obsahuje organické kyseliny, pektin, draslík, sodík, vápník, hořčík, měď, soli železa, vitamíny C, A, P a PP. Angrešt dobře čistí střeva, odstraňují toxické sloučeniny, posilují stěny cév, pomáhají při chudokrevnosti
Zdroj cukru, hořčíku, železa a draslíku, vitamínů skupiny B a vitamínu C. Pozitivně ovlivňuje funkce nervového a pohybového aparátu, zlepšuje stav pokožky, dásní a vlasů. Hrozny se v malém množství doporučují při průjmech a pálení žáhy.
od 12 měsíců (džus lze podat i dříve, od 8-12 měsíců)
Dokonale uhasí žízeň, protože se skládá z 93 % vody, a zároveň doplňuje nedostatek minerálních solí, které tělo dítěte ztrácí potem. Vodní melouny jsou bohaté na hořčík, prvek důležitý pro nervový systém dítěte.
Jsou bohaté na vlákninu, která zlepšuje funkci střev, dále obsahují fosfor a hořčík, které ovlivňují nervový systém dítěte. Švestky mají mírný čistící účinek a dobře uspokojují hlad. Dejte miminku trpícímu zácpou sušené švestky a sušený kompot.
Obsahuje organické kyseliny (salicylová a šťavelová), vitamíny B, C, draslík, vápník
Obsahuje draslík, železo, mangan, měď, zinek, pektin, kyselinu listovou, vitamíny
Oproti ostatním bobulovým plodům je zvláště bohatá na organické kyseliny a vitamín C. Obsahuje draslík a další stopové prvky
Stejně jako brusinky mají vysoký obsah organických kyselin
Je nejbohatším nosičem vitamínu C, železa, (3-karoten.
od 12 měsíců, ale pouze odvar, celé bobule se nedoporučují
Zásobárna vitamínů. Obsahuje téměř všechny známé vitamíny, hodně vitamínu E, A, K
Od 18 měsíců (odvar – od 8-10 měsíců)
Mezi zeleninou, ovocem a bobulemi nemá feijoa v obsahu jódu obdoby. Plody feijoa jsou také bohaté na pektin
Fíky jsou velmi sladké, obsahují až 75 % cukru, jsou tedy velmi kalorické a měly by být omezeny ve stravě dětí s nadváhou. Ale pro děti trpící zácpou jsou fíky užitečné, protože mají dobrý projímavý účinek.
obsahuje velké množství vitaminu C, karoten, organické kyseliny, pektin
Jeho šťavnaté plody obsahují cukry, třísloviny, organické kyseliny a malé množství vitamínu C.
od 18 měsíců – šťáva (ředěná vodou), úplně – až se naučíte semínka vyplivovat
Vysoké množství vitamínu C (více než pomeranče)
Dobrou chuť toto slunečné léto vám i vašim dětem!
