Jaké rostliny jsou nejvýnosnější pro hydroponické pěstování? Přehled nejběžnějších rostlin pěstovaných bez půdy.
Gratulujeme! Postavili jste svůj první hydroponický systém a jste připraveni začít růst! Ale to vás nechává s otázkou: co bych měl pěstovat ve své hydroponické zahradě?
Jistě sníte o krmení své rodiny jídlem, které si sami vypěstujete na své domácí zahradě. Toho lze dosáhnout, ale doporučujeme začít v malém. Pokud začnete s velkým projektem najednou, můžete narazit na potíže, být frustrovaní a celý projekt opustit. Je nepravděpodobné, že to chcete, takže je lepší začít s několika testovacími sazenicemi. Jakmile si na systém zvyknete, můžete svou hydroponickou zahradu rozšiřovat a zpestřit.
Top 5 rostlin pro začínajícího hydroponického zahradníka
Pět nejlepších rostlin pro pěstování v hydroponickém systému je:
- Salát;
- Špenát
- Jahody;
- bulharský pepř;
- Byliny.
Lidé, kteří tyto rostliny pěstují, říkají, že se jim daří hydroponicky. Jsou odolné vůči chorobám, rychle rostou a jejich začátek není příliš náročný – a co může být pro začínajícího zahradníka lepší?
Rádi bychom poznamenali, že tyto rostliny lze pěstovat v jakémkoli systému, ale chceme pouze navrhnout ten nejlepší, podle našeho názoru. Nyní se na ně podíváme podrobněji.
Hydroponický salát
Salát (a další listová zelenina) byste měli nejprve vyzkoušet ve svém hydroponickém systému. Tyto rostliny mají mělký kořenový systém, který je kombinován s krátkou výškou listů. To znamená, že je není třeba svazovat nebo instalovat podpěry. Místo toho byste je měli jednoduše nechat růst a zároveň pravidelně kontrolovat jejich živný roztok. A jednoho dne to bude vypadat tak, že to budete chtít (a dokonce budete moci) jíst!
- Ideální systém: Systém živné vrstvy;
- Doba kultivace: asi 30 dní;
- Nejlepší úroveň pH: 6.0 až 7.0;
- Poznámka: je lepší nesázet vše najednou, ale postupně, k obědu pak budete mít vždy salát!;
- Možnosti odrůd: Romano, Boston, Iceberg, Butterhead, Bib Salát.
Hydroponický špenát
Špenát rychle roste v hydroponických systémech, zejména v systému živné vrstvy nebo jiných technikách, které udržují vysoké hladiny kyslíku v pěstebním médiu. A spotřebujete mnohem méně vody než tradiční půdní zahrady. Je snazší začít tyto rostliny ze semen a poté je přesadit do vašeho systému týden po vyklíčení.
- Ideální systém: Systém živné vrstvy;
- Doba kultivace: asi 40 dní;
- Nejlepší úroveň pH: 6.0 až 7.5;
- Poznámka: Pro sladší špenát udržujte teplotu mezi 18°C a 22°C. Čím je však teplota nižší, tím je růst pomalejší;
- Možnosti odrůd: Savoy, Bloomsdelsky, Smooth, Red Cardinal.
Jahody v hydroponii
Nejhorší na jahodách je, že jsou sezónní. Pokud při sklizni neseženete místní bobule, musíte se spolehnout pouze na dovážené jahody, které se začnou kazit hned po sběru. S hydroponií si vychutnáte zralé jahody po celý rok. Sklizeň je také super pohodlná – už žádné ohýbání! Pro jahody je nejlepší systém přerušovaného zaplavování, ale pro malé plodiny může být vhodný také systém hluboké vody a systém živné vrstvy. Zjistěte, jaké další bobule můžete hydroponicky pěstovat.
- Ideální systém: systém periodických záplav, systém hlubinné kultury, systém živné vrstvy;
- Doba kultivace: asi 60 dní;
- Nejlepší úroveň pH: 5.5 až 6.2;
- Poznámka: Nekupujte semena jahod: nebudou plodit bobule několik let. Místo toho je lepší koupit sazenice, které jsou již připraveny nést ovoce;
- Možnosti odrůd: Brighton, Chandler, Douglas, Red Mitten, Tioga.
Hydroponická paprika
Paprika je rostlina pro mírně pokročilejší zahradníky. Neměly by se nechat dorůst do plné výšky, pro urychlení růstu paprik je lepší je seříznout a zaštípnout ve výšce dvaceti centimetrů. Systém hlubinné kultury a systém přerušovaného zaplavování fungují nejlépe pro papriky.
- Ideální systém: Systém hlubinné kultury, systém přerušovaného zaplavování;
- Doba kultivace: asi 90 dní;
- Nejlepší úroveň pH: 6.0 až 6.5;
- Poznámka: Vezměte prosím na vědomí, že tato rostlina vyžaduje osmnáct hodin denního světla a nezapomeňte zvýšit úroveň světla, jak paprika roste, přičemž vzdálenost mezi rostlinou a světlem nesmí překročit 15 cm;
- Varianty: California Wonder, Yolo Wonder.
Hydroponické byliny
Většině bylinek se daří v hydroponických zahradách. Experimenty ukázaly, že hydroponické byliny jsou mnohem chutnější a aromatičtější než ty, které rostou v zemi. Jaké bylinky byste chtěli pěstovat? Bazalka, pažitka, koriandr, kopr, máta, oregano, petržel, rozmarýn, tymián, řeřicha – kterákoli z těchto bylinek je skvělou volbou. Pěstování bylinek je skvělý způsob, jak otestovat nový hydroponický systém, a téměř každý je vhodný pro širokou škálu bylinek, jakmile se do toho pustíte!
Nyní se podívejme blíže na vlastnosti pěstování některých bylin:
- Pažitka – její kouzelné aroma zvýrazní každou přílohu, zvláště pak vařené brambory. Ideálními systémy pro něj jsou hlubinný kultivační systém a systém přerušovaného zaplavování. Roste poměrně rychle a snadno se udržuje;
- Oregano je jednou z bylinek, která se zdá být dobrá všude: na pizzu, těstoviny nebo dokonce na horké sendviče. Stejně jako většina bylin, oregano dobře roste v systému hluboké vody a systému periodických záplav. Snadno se pěstuje, proto je často součástí hotových hydroponických souprav;
- Bazalka preferuje pěstování v systému hluboké vody a systému živné vrstvy. Roste rychle a nevyžaduje mnoho místa, takže ji lze snadno pěstovat vedle jiných bylinek;
- Šalvěj. Díky své štiplavé a pikantní chuti je šalvěj považována za základní bylinku pro každého kuchaře a její pěstování je tak snadné! Nejlépe jí vyhovuje systém živné vrstvy, ale pokud ji chcete pěstovat s jinými bylinami, můžete použít i jiné systémy;
- Rozmarýn je aromatický a esteticky příjemný, dodává masu úžasnou chuť a také se poměrně často používá při pečení chleba. Jeho jemné kořeny nejlépe rostou v kapkovém systému s bezzemní směsí.
Mnoho bylinek nezabere mnoho místa, takže jsou ideální pro pěstování na okenním parapetu nebo na zahrádce na kuchyňské desce. Čím blíže jsou bylinky kuchyni, tím čerstvější jsou suroviny na talíři, že? I když neexistuje způsob, jak vytvořit nejlepší systém pro všechny rostliny najednou, všechny tyto bylinky mohou růst společně v systému hluboké vody nebo systému periodických záplav a tím šetřit místo. Pokud používáte substrátový systém, nezapomeňte jej jednou týdně propláchnout čistou vodou, abyste se zbavili přebytečných živin, které vaše rostlina nevstřebala (a ani v budoucnu vstřebá).
A poznámka: pokud chcete pěstovat mátu na čaj nebo jídlo, je lepší ji umístit samostatně, protože její kořeny zabírají hodně místa.
No, pokud jste připraveni vyzkoušet si pěstování složitějších plodin, zde je několik tipů pro výběr toho nejlepšího hydroponického systému pro ně.
- Rajčata jsou výživná a chutná, hodí se k obrovskému množství pokrmů. Jsou to popínavé rostliny, takže ideálně rostou v sadebním mixu bez půdy s podporou. Nejlépe jim vyhovuje odkapávací systém;
- Ředkvičky – syrové, grilované nebo nakládané – se díky své pikantní chuti dobře hodí k jiné zelenině. Pěstuje se poměrně snadno a nejlépe se mu daří v systému hluboké vody;
- Celer je chutná zelenina s negativními kaloriemi se zajímavou strukturou. Nať celeru nejlépe roste v systému periodických záplav, který jej udržuje vlhký, aniž by utopil jeho mělké kořeny;
- Okurky jsou vynikající a ideální pro mnoho jídel. Poměrně snadno se pěstují pomocí systému kapkové závlahy.
Upozorňujeme, že pěstování kořenové zeleniny (mrkev, brambory atd.) pomocí hydroponie je mnohem obtížnější, ale možné. Dobře může fungovat odkapávací systém kombinovaný s kokosovým nebo jiným bezzemním zalévacím systémem.
- Vodní meloun. Pokud chcete pěstovat vodní melouny ve velkém množství, je nejlepší systém přerušovaného zaplavování, ale pro jednotlivé rostliny můžete použít systém hluboké vody v kombinaci s plovoucí plošinou (ve které rostlina spočívá na pěně, která plave na povrchu rostliny). voda). A nezapomeňte, že melouny jsou popínavé rostliny a je nutné pravidelně kontrolovat, zda je rostlina dobře udržovaná;
- Cantaloupe (neboli ananasový meloun) – Podobně jako meloun, meloun (jedná se o melouny s tvrdým síťovaným povrchem) nejlépe funguje se systémem přerušovaného zaplavování. Samotné plody musí být podepřeny sítí nebo jinou podpěrou;
- Borůvka. Pěstování keřů bude trvat poměrně dlouho (bobule uvidíte až po dvou letech), ale budou plodit déle, protože je není třeba každý rok znovu vysazovat. Systém živné vrstvy je dobrý způsob, jak vyživit keře užitečnými prvky;
- Hrozny jsou popínavá rostlina, která vyžaduje hodně péče a může být poměrně náročná na pěstování, ale můžete to udělat, pokud použijete odkapávací systém v samostatných vědrech a s oporou pro šplhání. Je třeba pečlivě sledovat hnilobu kořenů, nerovnováhu pH a přiměřenou hladinu vody.
Mnoho lidí si oblíbilo pěstování exotičtějšího ovoce, jako je ananas a kiwi. Jsou mnohem náročnější na pěstování (zejména pokud se snažíte pěstovat banánovník), ale plody, které si sami vypěstujete, stojí za to.
