Světlo
Meloun je jižní plodina, která vyžaduje hodně světla. Při zastínění rostliny (v důsledku hustého výsevu, zaplevelení polí nebo při déletrvajícím zataženém počasí) je vývoj révy a ovocné náplně horší než při dostatečném osvětlení.
Zvláště důležité je zajistit dobré osvětlení ve fázi 4–5 pravých listů a v období plodů. Plody rostlin, které nedostaly dostatek světla, dozrávají později a déle to trvá; jsou menší a méně sladké.
teplota
Meloun je teplomilná a žáruvzdorná rostlina. Optimální teplota zrání je 25–30°C.
Při výsevu semen ve volné půdě by teplota půdy v hloubce výsadby měla být alespoň 12 °C, ale dobrá klíčivost semen je pozorována při 15 °C. Nižší teploty vedou ke špatnému vývoji kořenového systému a nedostatečnému výnosu. Navíc takové teplotní podmínky (a zejména mráz) často přispívají k rozvoji vadnutí Fusarium.
Při pěstování sazenic by od okamžiku výsevu až do objevení se děložních listů nad půdou měla být teplota 23–27 °C. Výhonky jsou přitom přátelské a jednotné. Poté teplota klesne na 18–22 °C. Před výsadbou sazenic je velmi důležité je otužovat: tři dny před výsadbou rostlin na trvalé místo udržujte přes den stejnou teplotu jako venku, vytápějte školku pouze v noci, na nízkou teplotu nebo odmítněte vytápění celkem, pokud je noční teplota nad 10°C .
Při vysoké vzdušné vlhkosti (například pod fóliovými kryty) jsou mladé rostliny melounu schopny krátkodobě odolávat velkým teplotním změnám (od 2 do 50 °C). Dlouhodobé vystavení teplotám pod 5–7°C však vede k masivnímu úhynu sazenic.
Pro dobrou násadu plodů v období květu by měla být teplota 18–20°C.
Potřebné množství aktivních teplot pro dobrý vývoj a vysoký výnos melounu je 2000–3000 °C během vegetace.
Vlta
Meloun je rostlina odolná vůči suchu. Charakteristickým rysem kořenového systému melounu je jeho vysoký sací výkon, je schopen využít vlhkost při úrovni vlhkosti půdy 6%. Sací síla dosahuje 10 atmosfér.
Hlavní kořen proniká do půdy do hloubky více než 1 m. Kolem něj se vytváří mohutný kořenový systém pokrývající 7–10 kubíků půdy v hloubce 15 až 30 cm.
Navzdory své odolnosti vůči suchu má meloun vysokou spotřebu vody. K získání 1 kg ovoce z 5 m160 potřebuje meloun 1 litrů dostupné vody na XNUMX mXNUMX s optimální minerální výživou, proto k dosažení vysokých výnosů potřebuje závlahu.
Potřeba vodního melounu na vlhkost půdy závisí na fázi vývoje plodiny. Největší množství vláhy je potřeba při kvetení a tvorbě plodů. Údaje o transpiračním koeficientu (množství vody, které rostlina spotřebuje na vytvoření 1 g sušiny)
Nadměrná vlhkost půdy a vzduchu také negativně ovlivňuje kvalitu rostlin a produktů, což vede ke zpomalení růstu vinné révy, opožděnému kvetení a snížení obsahu ovocných cukrů.
Nejškodlivější věcí při produkci melounu je prudké kolísání přísunu vlhkosti, protože vede k výraznému snížení kvality plodů a ztrátě vzhledu (viz „Hniloba špičky“, „Pravdy a vláknitost“).
Proto je nutné usilovat o udržení vlhkosti orné vrstvy na úrovni 75–80 % HB, a pokud možno vlhkost vzduchu na úrovni 50–60 % (větráním, při použití fólie přístřešky a systémy jemného zavlažování nebo zamlžení na hřišti).
Půdy
Meloun preferuje písčité, dobře provzdušněné půdy. Na těžkých hustých půdách hraje důležitou roli při zvyšování výnosů plodin kvalitní příprava půdy včetně povinné hluboké orby. Je třeba se vyhýbat jílovitým, zatopeným a špatně vytápěným prostorům.
Otáčení oříznutí
Střídání plodin na poli ve 3–4letých intervalech, nazývané střídání plodin, umožňuje efektivnější využití půdy, umožňuje rostlině ukázat svůj plný výnosový potenciál a v mnoha případech snižuje náklady na chemické ošetření.
Meloun byste neměli pěstovat na jednom poli déle než dva roky po sobě, protože to přispívá k masivnímu rozvoji chorob, nárůstu počtu škůdců a snížení výnosu a kvality plodů.
Nejlepšími předchůdci melounu jsou ozimá pšenice po černém hnojeném úhoru, vytrvalé trávy a kukuřice na siláž. Při střídání zeleninových plodin lze meloun pěstovat po kořenové zelenině, cibuli a zelí.
Analýza půdy
Testování půdy je důležitou součástí pěstování melounu, zvláště pokud si pronajmete pole a neznáte jeho historii nebo jste měli v minulosti problémy s půdou (viz Nemoci způsobené půdními podmínkami).
Pokud plánujete používat zavlažování nebo hnojení na list, pak vám analýza půdy umožní ušetřit peníze bez ztráty výnosu a lépe řídit vývoj plodin.
Správný výběr vzorků půdy hraje důležitou roli v tom, jak užitečné budou výsledky analýzy.
Vzorky z pole, kde bude meloun růst, odeberte brzy na jaře, vždy před aplikací jakýchkoli hnojiv a agrochemikálií, ale po zpracování půdy, které může způsobit pohyb nebo vyplavování živin.
Nejprve je nutné prozkoumat úroveň homogenity pole pomocí následujících ukazatelů:
• barva půdy;
• struktura;
• reliéf povrchu;
• ucpání.
Je-li plocha malá, rovinatá a nejsou patrné rozdíly v půdním typu, stupni zaplevelení nebo rostlinných zbytcích, lze vybrat jeden průměrný vzorek půdy na 10–20 hektarů.
U agronomicky nerovných polí se počet vzorků zvyšuje. Je žádoucí, aby každý vzorek reprezentoval určitou oblast pole se svými charakteristikami.
Pro přípravu vzorku půdy se odebírají vzorky z vybrané oblasti (nejlépe speciálním vrtákem) do hloubky 20–25 cm, oblast prochází diagonálně, vzorky se odebírají každých 5–15 m, takže na konci 10–20 vzorků o celkové hmotnosti cca 10 kg. Zemina ze všech vzorků se nasype na papírový sáček nebo plastovou fólii, důkladně promíchá a ze střední části se odebere průměrný vzorek půdy o hmotnosti 1–2 kg, který se vloží do čistého nového papírového sáčku, podepíše se a přenese do laboratoře co nejdříve.
Vzorek půdy by neměl být umístěn v plastovém sáčku nebo hermeticky uzavřené krabici, protože nedostatek kyslíku může způsobit chemické reakce, které zkomplikují chemický test. Vzorek musí být schopen ztratit vlhkost během čekání na analýzu.
Výsledek správně provedené analýzy by měl obsahovat následující ukazatele:
• klasifikace;
• kyselost (pH);
• organický materiál;
• salinita (EC);
• výměnné kationty (komplex vstřebávání půdy);
• makroprvky (N, P, K);
• mezo- a mikroprvky (Ca, Mg, Fe, Cu, Mo, Mn, Zn atd.).
Pěstování plodin, které jsou pro určitou zónu netradiční, vždy vyžadovalo nejvyšší zručnost zahradníka či zelináře. To může být důvod, proč lze meloun nebo meloun zřídka nalézt v oblastech středního Ruska, zejména v oblasti Moskvy. Nyní však existují nové rané a mrazuvzdorné odrůdy, které zde může pěstovat i zelinář/amatér.
Naše doporučení vám pomohou získat sklizeň melounu ve středním pásmu, stačí přísně dodržovat všechny (!) body technologie níže. Pokud vám však okolnosti ještě neumožňují provést některou z nich (například pěstovat sazenice nebo postavit filmový přístřešek), je lepší pěstování této plodiny odložit.
DŮLEŽITÉ: KULTURNÍ POŽADAVKY
Meloun je plodina milující světlo a teplo. Semena klíčí při teplotě ne nižší než 17°C, optimální teplota je 25°C. K růstu potřebují teplotu 35°C ve dne a 25°C v noci. Meloun je odolný vůči suchu, optimální vlhkost vzduchu je pro něj 30–18 % (vyšší vlhkost podporuje rozvoj houbových chorob).
Jak vidíte, meloun klade vysoké nároky na teplotu vzduchu a půdy a také potřebuje dlouhé vegetační období. Právě tyto faktory jsou limitující pro její pěstování ve středním pásmu. Úspěšně to však zvládnete, pokud zvolíte správnou odrůdu a budete důsledně dodržovat potřebnou zemědělskou techniku.
KLÍČEM K ÚSPĚCHU JE SPRÁVNÁ ODRŮDA
Pro pěstování ve středním pásmu jsou vhodné pouze rané, středně velké odrůdy melounu. Velkoplodé odrůdy mohou realizovat svůj potenciál pouze v příznivých podmínkách, tzn. na jihu. Při čtení popisu odrůdy je třeba dávat pozor na počet dní od nasazení plodů do dozrání (je důležité, aby vzniklé vaječníky rychle rostly a dozrávaly). Je lepší dát přednost odrůdám, které mají čas dozrát ve středním pásmu a zároveň mají docela chutné sladké plody. Takové vlastnosti, jako je přepravitelnost a velkoplodost, lze zanedbat. Také byste neměli věnovat zvláštní pozornost tvaru plodů a jejich barvě (tyto kvality
látky jsou důležité při prodeji na trhu).
Doporučené odrůdy melounu pro střední pásmo: F1 Anniversary NK, F1 Gift to the North, F1 Pink Champagne, F1 Moscow Region Charleston atd.
PĚSTOVÁNÍ – POUZE PROSTŘEDNICTVÍM SAMEN
Ve středním pásmu lze meloun pěstovat pouze prostřednictvím sazenic, jejichž kvalita do značné míry určuje budoucí sklizeň. Doba jeho pěstování není dlouhá – 30–35 dní.
Sazenice se pěstují pouze v květináčích, aby se při výsadbě nepoškodily kořeny. Použijte 10 cm květináče, do kterých se vejdou 2 rostliny. Před výsevem lze semena namočit nebo naklíčit, čímž se zkrátí doba klíčení. Aby byly výhonky přátelské, musíte zajistit poměrně vysokou teplotu – 27 °C.
Teplotní režim pro pěstování sazenic je přes den 20°C (v zatažených dnech je teplota mírně snížena, aby se rostliny neroztahovaly), v noci 25°C. Vzhledem k tomu, že semena pro sazenice se vysévají poměrně pozdě (přibližně v polovině dubna), není třeba rostliny dodatečně osvětlovat. Sazenice by měly být umístěny na nejslunnějším místě v bytě, nejlépe na jižně orientovaném okně. Kvalita sazenic bude vyšší, pokud je budete pěstovat na zaskleném a zatepleném balkoně nebo lodžii (v tomto případě musíte zajistit optimální teplotu). Během vegetačního období se provádějí 18 krmení komplexními minerálními hnojivy. Květináče se pravidelně oddalují, aby se rostliny nedotýkaly listů.
Sazenice připravené k výsadbě by měly mít 3–5 pravých listů. Asi 1 týden před výsadbou se otužuje: denní teplota se sníží na 15°C, noční na 17°C, zvýší se i větrání.
SKLENÍK NEBO FILMOVÉ OBÁLKY?
Ve středním pásmu lze meloun pěstovat pouze ve skleníku nebo pod dočasným filmovým krytem.
Skleník může mít jakýkoli tvar a plochu, hlavní věc je, že jeho výška
byla minimálně 170–200 cm (rostliny jsou vázány na mřížovinu). Zpravidla se používají solárně vyhřívané skleníky.
Pokud neplánujete věnovat melounu celý skleník, lze jej osázet jinými teplomilnými plodinami (paprika, lilek, rajčata, okurky).
Skleníky se připravují podle standardního schématu: na konci března – začátkem dubna je sníh odklizen a pokryt filmem. Po rozmrznutí půdy se vysévají chladu odolné plodiny s předčasným zráním (při jejich kultivaci se půda ve skleníku dobře prohřívá). Po sklizni zeleně se vysazují sazenice teplomilných plodin včetně melounu. Aby meloun nezastínil hlavní plodinu, je lepší jej umístit poblíž severní stěny.
Nejjednodušší způsob, jak pěstovat meloun, je v dočasných filmových přístřešcích. Jejich provedení a krycí materiál se může lišit, ale šířka a výška by měla být vždy přibližně 70 cm.Načasování a postup přípravy přístřešků je stejný jako u fóliovníků.
NESPĚCHEJTE SE SADZENÍM SAZENCŮ
Stává se, že koncem dubna – začátkem května je počasí poměrně teplé (15 ° C ve dne, 20 ° C v noci) a nezkušení pěstitelé zeleniny spěchají s výsadbou teplomilných plodin pod fólii. Teplo ale často vystřídá ochlazení, často s mrazy. A pokud rajče vydrží delší pokles teploty, pak může meloun za těchto podmínek zemřít.
Pokud se po výsadbě melounu stále očekává chladné počasí, pak by měly být filmové přístřešky v noci pokryty starou fólií, papírem, netkaným materiálem atd. (druhá vrstva filmu může být ponechána jeden den). Ve filmovém skleníku jsou nad rostlinami instalovány jednoduché rámy a pokryty různými pomocnými materiály.
SPRÁVNÁ VÝSADBA
Sazenice melounu se vysazují ve skleníku podle vzoru 70×50 cm; ve filmových přístřešcích – v 1 řadě ve středu přístřešku se vzdáleností mezi rostlinami 50 cm.
Před výsadbou přidejte do každé jamky 1,5–2,0 kg humusu nebo kompostu a dobře zalijte teplou vodou. Do výsledné kejdy se zasadí sazenice, ze stran se do otvoru nalije suchá půda, aby se nevytvořila kůra. Pokud sazenice rostly v rašelinových květináčích, pak jsou vysazeny společně s květináčem; pokud je v plastu, opatrně jej vyjměte z hrnce a snažte se nepoškodit hrudku.
Ve filmovém přístřešku mohou být 1 rostliny zasazeny do 2 jamky, později je nasměrovat opačnými směry. Ihned po výsadbě je úkryt pokrytý filmem.
JAK SE O VODNÍ MELOUN PÉČOVAT
V prvním týdnu po výsadbě rostliny nevyžadují žádnou péči, kromě větrání za slunečného teplého počasí.
Asi 1 týden po vysušení půdy zalévejte teplou vodou a kombinujte s hnojením dusíkatými hnojivy (20 g dusičnanu amonného na 10 litrů vody; 2 litry roztoku na jamku). Zalévejte velmi opatrně, snažte se nenamočit podděložní rostlinu a listy.
V budoucnu je péče o meloun ve skleníku a pod filmovým krytem mírně odlišná.
Ve skleníku
Přibližně 7–10 dní po výsadbě jsou rostliny svázány; Podvazkový systém je podobný jako při pěstování okurek.
Meloun se pěstuje v 1 stonku. S postranními výhony, které se tvoří v paždí listů, se zachází následovně: ty bez vaječníků se odstraní a výhonky s nasazenými plody se zaštípnou, přičemž nad vaječníkem zůstanou 2–3 listy. Když rostlina dosáhne mřížoviny, je zaštípnuta.
Rostliny se zalévají přibližně jednou týdně; Během dozrávání plodů se zálivka snižuje. Proveďte alespoň 1 další krmení komplexními hnojivy v intervalu přibližně 2–2 týdnů. Je třeba věnovat pozornost opylování rostlin. Hmyz zpravidla létá do skleníku otevřenými okny, ale pokud nedojde k opylení, je třeba to provést uměle: přenést pyl ze samčího květu na stigma samičího pestíku.
Při vytvoření 2, maximálně 3 plodů velikosti přibližně slepičího vejce jsou odstraněny všechny ostatní vaječníky, protože rostlina nebude schopna tvořit více plodů a ty nestihnou dozrát.
Jedním z důležitých bodů při pěstování melounu ve skleníku je nasazování ovoce. Obvykle se vaječníky, které dosáhly velikosti velkého jablka, umístí doprostřed čtvercového kusu pletiva, jehož okraje jsou svázány a svázány provázkem ke mřížovině. Každý plod je takto svázán.
Pod filmovým krytem
Fólie z krytů se odstraňuje až přibližně v polovině – konci června (v závislosti na počasí). Do této doby rostliny začnou kvést a pro opylení je nutný přístup hmyzu.
Po úplném odstranění fólie se záhon odplevelí a uvolní. Výhonky jsou rovnoměrně rozmístěny po povrchu záhonu.
Stejně jako ve skleníku, po vytvoření 1–3 plodů na každé rostlině, pravidelně odstraňujte všechny ostatní vaječníky a odštípněte vršky. Boční výhony, které neplodí, se vystřihnou, aby byly rostliny lépe osvětleny.
Hnojení se provádí stejným způsobem jako při pěstování ve skleníku. Ve volné půdě je vhodné pod vaječníky umístit prkna, aby rostoucí plody nehnily.
JE ČAS SKLIZIT
Do sklizně nemůžete spěchat – často i plody, které dosáhly působivých velikostí, jsou nezralé. Zralost plodů melounu je obtížné určit, zejména pro nezkušeného pěstitele zeleniny. Musíte se zaměřit na následující znaky: vzor kůry se stává jasnější a jasnější, voskový povlak se ztenčuje a po poklepání plody vydávají tupý zvuk.
Vrány milují hodování na nasyceném ovoci, zejména v horkém a suchém létě, takže se musíte předem postarat o ochranu plodiny před ptáky.
Článek je převzat z časopisu “Real Host”.
