Otázka od naší předplatitelky Tamary:
Jsou všechny druhy šípků vhodné ke konzumaci (čaje, džemy atd.)? Dítěti předepsali šípkový čaj a já teď sbírám informace a hledám všelijaké.
Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
Otázka je v následujících sekcích: otázky, použití, prospěšné vlastnosti, stupeň, doporučení
4 komentáře 1 děkuji za otázku přidat k oblíbeným 35440 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
ADMINISTRÁTOR MaxNokia
Olga Voroněž 28. srpna 2015, 03:03
Poděkovat! Poděkoval jsi 21579
Všechny odpovědi a komentáře (4)
28. srpna 2015, 09:49
Existují různé druhy šípků? Myslím, že je stejně užitečný.Přece jen je to přírodní produkt.Zvyšuje odolnost organismu,posiluje jeho ochranné funkce a zachraňuje před rozvojem nedostatku vitamínů.Takže je sezóna šípků a je čas sbírat,louhovat, vařit a konzumovat tento užitečný přírodní produkt.
28. srpna 2015, 10:40
Na zahradě nám rostou dekorativní šípky. Nádherně kvete, květy jsou voňavé, dvojité, plody malé a černé. Nesbíráme ovoce. Pro léčebné účely pěstujeme šípky, které jsme si přinesli z lesa.
Naposledy upraveno 28. srpna 2015, 10:43
28. srpna 2015, 14:13
Obvykle všichni sbíráme šípky, jako je Olga na fotografii, ale zdá se mi, že se dají použít jakékoli šípky.
9. dubna 2021 23:53
Je tam „normální“ šípek – typ jako na fotce, a „psí“ šípek – s kališními lístky ohnutými dozadu. Moje babička říká, že psí vřes je svinstvo. Ale myslím, že z hlediska užitečnosti se nijak zvlášť neliší. Jsou to prostě různé typy. A hodí se jakýkoli šípek (pokud ho nevaříte s vroucí vodou, ale pouze s teplou vodou).
Zanechte prosím komentář
Přidejte komentář k příspěvku
Bernata 26. srpna 2015, 18:57 do osobního deníku
Ahoj. Konečně se ochladilo a já začal napravovat jarní chyby: předělávám záhony, přesazuji rostliny. Od jara pěstuji Euonymus Fortune (Emerald Gaiety), je to popínavý stálezelený strom s bílými okraji.
user_1766 9. června 2016, 10:26
Ahoj! Prosím, pomozte mi s radou: Zasadila jsem semínka měsíčku do květináče v místnosti. Uběhly asi 2 týdny a klíčky se neobjevily. Zasadil jsem spoustu semínek, ale nevyklíčilo ani jedno. Semínka jsou z loňského roku, zasadila jsem je rovnou do květináče.
Aleksandr14 1. ledna 2018, 22:20
Naklíčení pšenice, žita, obilovin pro potraviny (Zdravý životní styl, Jóga, Dieta, Sportovní výživa) Dělal to někdo? (Stále dělám své první úspěšné pokusy))
ViktoriyaK 5. července 2020, 16:20
Dobré odpoledne. Je tam mladá růže šípková. Sazenice byla z jedné větve, velmi dlouhá/vysoká. 1-1,5 m vysoký. Nyní začal růst a začaly pomalu růst boční výhonky. Ale stále zůstává velmi „hubený“ a vysoký, bez podpory.
Zirek 20. dubna 2013, 23:26
Myslím, že každý ví, že od pradávna byly šípky symbolem zdraví a dlouhověkosti. Za starých časů, jak říkala moje babička, na Rusi byly šípky považovány za zázračný lék, dokonce se vyměňovaly za saténové, sametové a sobolí kožešiny. Vaření.
Lily7 19. února 2017, 22:55 do osobního deníku
Včera jsem nahlédl do své oblíbené semínkovny a samozřejmě neodešel s prázdnou. Mezi nejnovější akvizice patřily dva sáčky se semeny měsíčku lékařského. Měsíček, semena Chystám se také koupit odrůdu se zeleným jádrem, která.
Prohlédněte si všechny materiály про : Vidět vše
Ne náhodou se této neuvěřitelně krásné, voňavé a užitečné rostlině říká divoká růže. Blízký příbuzný nejkrásnější květiny na zemi, šípek má také trny, ale je bohatý na vitamín C a další prospěšné stopové prvky.
Tradičně termín „růže“ označuje „kultivované“ formy divoké růže, známé také jako parkové růže. Název “divoká růže” se používá pro divoce rostoucí nebo nevybrané druhy růží. Na území Ruska dnes existuje až 100 druhů divoké růže a ne všechny jsou stejně užitečné, takže některé z nich se používají pro dekorativní účely. V přírodních podmínkách roste divoká růže na svazích hor, v údolích řek, na polích existuje několik desítek odrůd rostliny. Nenáročné a chladu odolné dekorativní druhy divoké růže lze často vidět jako živý plot v letních chatách. Některé druhy divokých růží se používají k výrobě džemu, džemu a kandovaného ovoce.
Léčivé vlastnosti divoké růže jsou známy již od starověku. Téměř všechny části šípku se používají pro léčebné a profylaktické účely, ale plody jsou považovány za nejužitečnější. Je to dáno vysokým obsahem vitamínu C v nich, jeho koncentrace je zde vyšší než v černém rybízu a citronu. Plody divoké růže se mohou pochlubit také řadou biologicky aktivních látek.
Nejoblíbenější mezi léčivými druhy divoké růže je tradičně považována divoká růže májová. Pro léčebné účely se využívají i plody jehlice, durmanu, kokandu, divozel drobnokvěté a některých dalších rostlinných druhů.
Co je divoká růže
V botanice se šípky řadí mezi keře z čeledi Rosaceae s pětičetnými jasně růžovými a méně často bílými květy a s trny na výhonech a stoncích. Šípky jsou tmavě červené nebo žluté oválné bobule až 3 cm dlouhé se zúžením nahoře a se sladkokyselou chutí, díky obsahu galaktózy a fruktózy.
Mimochodem, ve skutečnosti to nejsou bobule. Toto ovoce se nazývá polynutlet, protože pod společnou šťavnatou skořápkou to, co uvnitř vypadá jako semena, jsou ve skutečnosti šípky. Sklízí se v období zrání od srpna do října, někdy dříve než dozrávají, ale přísně před nástupem chladného počasí, takže při zmrazení ztrácejí své užitečné vlastnosti a snadno se rozpadají. Plody se nekonzumují syrové.
Protože ne všechny druhy rostlin jsou vitaminové, je důležité umět je rozlišovat. Například šípky psí obsahují málo vitamínu C, ale působí cholereticky a jsou vhodné k léčbě jater. Právě z plodů šípků psích se vyrábí sirup Holosas. Tento druh rostliny si oblíbili i zahrádkáři, protože se hodí k roubování řízků a poupat zahradních růží.
Sušené bobule lze zakoupit v lékárně. Sirup se obvykle vyrábí ze šťávy z čerstvého ovoce a ze samotných plodů se vyrábí šípkový extrakt. Plody divokých růží jsou také součástí mnoha léčivých a vitamínových sbírek.
V síti lékáren jsou prezentovány následující formy šípků:
- šípkový sirup;
- šípkový olej;
- extrakt ze šípků;
- šípky v balení;
- šípky ve filtračních sáčcích;
- šípky jsou nízkovitamínové v balení.
Léčivé vlastnosti šípků
Šípky jsou bohaté na vitamíny a především vitamín C, proto jsou užitečné pro posílení cév a jsou považovány za přírodní antioxidanty. Moderní medicína uznává jejich léčivé vlastnosti. V bobulích divoké růže je hodně vitamínu P a v dostatečném množství jsou zastoupeny vitamíny K, E, A a B2, kyselina askorbová, karotenoidy, třísloviny a pektiny.
Flavonoid rutin neboli vitamin P v kombinaci s kyselinou askorbovou snižuje propustnost a křehkost kapilár. Spolu s tím kyselina askorbová zlepšuje regeneraci tkání, normalizuje procesy srážení krve a zvyšuje obranyschopnost těla proti infekcím, stimuluje krvetvorbu, zvyšuje ochranné funkce těla, zvyšuje duševní a fyzické schopnosti a zlepšuje metabolismus.
Vitamin A (retinol) udržuje zdravý stav pokožky a epitelu sliznic, je také zodpovědný za metabolismus minerálů a tvorbu cholesterolu. Nejsilnější antioxidant – vitamín E zpomaluje proces stárnutí buněk a snižuje riziko vzniku rakoviny. Vitamin B2 (riboflavin) je nezbytný pro tvorbu červených krvinek, protilátek, pro regulaci růstu a reprodukčních funkcí v těle. Zdraví kůže, nehtů, vlasů a štítné žlázy závisí na riboflavinu. Charakteristickým znakem jeho nedostatku jsou vyrážky seboroické dermatitidy nad rtem, na křídlech nosu, uších a očních víčkách.
Přítomnost hořčíku v šípcích zlepšuje funkci jater a zabraňuje tvorbě kamenů a krevních sraženin v ledvinách. Organické kyseliny a flavonoidy v šípcích navíc působí cholereticky.
Světlana Barnaulova kandidátka lékařských věd, kardioložka nejvyšší kategorie, fytoterapeutka, hirudoterapeutka
Léčivé vlastnosti šípkového oleje jsou dnes aktivně studovány, bylo prokázáno, že normalizují kyselost žaludeční šťávy. Šípky jsou tedy nejsilnější fytoncidní, imunostimulační, baktericidní, protizánětlivé a choleretické činidlo, přispívají k opravě tkání, normalizují metabolismus sacharidů a minerálů. Na jejich základě se vyrábí lék Karatolin pro zevní léčbu špatně se hojících ran a doplněk stravy Bronchovit sirup. Léčebný účinek divoké růže je umocněn kombinací s plody černého rybízu, jasanu a brusinek obsahujících komplex P-vitamínů.
Kontraindikace šípkové růže
Navzdory mnoha užitečným vlastnostem mají i šípky své kontraindikace:
- vzhledem k vysoké koncentraci kyseliny askorbové by přípravky na bázi divokých růží neměli užívat lidé s gastritidou, vředy a vysokou kyselostí žaludku;
- protože rostlina zvyšuje srážlivost krve, je kontraindikována při tromboflebitidě a srdečním selhání;
- dlouhodobá léčba šípky může ovlivnit funkce slinivky břišní;
- pití šípkového sirupu v čisté formě může vést k nadýmání, proto se k němu přidává kopr nebo petržel;
- alkoholová infuze z plodů šípku zvyšuje tlak a voda – snižuje;
- šípkový odvar snižuje sekreci žluči a tinktura naopak zvyšuje;
- ve vysokých dávkách šípek zvyšuje diuretickou práci ledvin;
- pokud léčba divokou růží přesáhla měsíc, musíte si udělat 2týdenní přestávku;
- v těhotenství je nutné užívat šípkové preparáty pod dohledem lékaře z důvodu nebezpečí předávkování vitaminem C;
- je možné vařit šípkové odvary v termosce při teplotě nepřesahující 80 ° C;
- je lepší pít šípkové odvary brčkem, aby nedošlo ke zničení zubní skloviny;
- dětem do 2 let se podává osmina denní dávky dospělého, dětem do 4 let – čtvrtina dávky, dětem do 7 let – třetina dávky, dětem do 14 let – polovina dospělého dávka.
Použití šípků
Šípky se odedávna používají k léčbě hypovitaminózy vitaminu C a beri-beri.
K léčbě, prevenci a jako pomůcka se bobule divoké růže používají při onemocněních kardiovaskulárního systému, včetně anémie, aterosklerózy, trombózy, hypertenze, ischemické choroby srdeční, poruch mozkových cév, krvácení z nosu, plic a dělohy, hemoragické diatézy. a hemofilie.
Indikacemi pro použití šípkových přípravků jsou také častá nachlazení, akutní respirační virové infekce, dlouhodobě se nehojící rány, zažívací potíže, nízká kyselost žaludku, cystitida, cholecystitida, nefritida, zápal plic, hepatitida, poruchy metabolismu solí a diabetes mellitus, oční onemocnění s drobnými krevními výrony, zhoubná onkologická onemocnění, intoxikace průmyslovými jedy, nemoc z ozáření a Addisonova nemoc.
Je to legrace! Šípkový nálev lze přidat do chleba, který jej nejen naplní užitečnými látkami, ale také zlepší chuť a také vzhled a vůni pečení.
Při ateroskleróze
Byla prokázána souvislost mezi nedostatkem vitamínů a aterosklerózou. Předpokládá se, že jedním z faktorů rozvoje aterosklerózy, ischemické choroby srdeční a hypertenze je také nedostatek kyseliny askorbové.
S diabetem mellitus
Šípky neléčí diabetes mellitus, ale při absenci kontraindikací přispívají k lepšímu vstřebávání inzulinu, čímž stabilizují hladinu glukózy v krvi. Tento efekt umocňuje odvar z divoké růže s přísadami jódu. Proto jsou šípkové přípravky zařazeny do komplexní léčby diabetiků.
Ke zvýšení hemoglobinu
Užívání šípkových nálevů zvýší hladinu hemoglobinu v krvi a přirozeně doplní nedostatek železa v těle. Šípkové nálevy, sirupy a odvary mají celkově posilující účinek na organismus jako celek i na oběhový a kardiovaskulární systém.
Na onemocnění jater
Choleretický účinek divoké růže umožňuje odstranit zánětlivé procesy v játrech. Užitečné látky divoké růže příznivě působí na její buňky, zejména s novotvary nebo vředy. Šípkové odvary se pijí při zánětech jater, cholecystitidě, hepatitidě, cirhóze a dokonce i při rakovině i preventivně.
Účinné látky pomáhají játrům produkovat žluč, čistí je od toxinů a toxinů, posilují organismus a snižují nadváhu.
Šípkové fytorecepty
Odvar ze sušeného ovoce
1 st. lžíci rozdrcených a sušených bobulí vložte do smaltované misky, zalijte sklenicí vroucí vody, zavřete víko a za občasného míchání asi půl hodiny zahřívejte ve vroucí vodní lázni. Vývar ochlaďte, sceďte.
Vezměte čtvrt nebo půl sklenice denně.
Odvar z čerstvého ovoce
1 kg drceného čerstvého ovoce povaříme 10 minut v 1 litru vody. Poté přidejte cukr a vařte další půl hodiny.
Vezměte 3 polévkové lžíce. lžíce 3x denně.
Sirup
Opláchněte a umelte 1 kg čerstvých nebo sušených šípků pomocí mixéru nebo mlýnku na maso. Výslednou směs povařte v 1,2 litru vody po dobu 25 minut. Paralelně sirup z 1 kg cukru. Do šípkového vývaru přidejte cukrový sirup a vařte dalších 30 minut. Připravený šípkový sirup nalijte do sklenic a skladujte na místě chráněném před sluncem.
Šípkový sirup obsahuje hodně hořčíku, proto se doporučuje při trombóze, hypertenzi a poruchách metabolismu soli.
čaj
Sušené bobule lze přidat do běžného čaje. Zároveň se doporučuje naplnit více čajovými lístky a pít takový čaj déle a připravit si nápoj předem tak, aby byl vyluhován.
Oil
Při rýmě a faryngitidě šípkový olej promašťuje sliznice nosu a krku. Můžete jej také nahradit lékem na jeho základě – Karatolinem. Oba produkty lze použít k inhalaci nebo obkladům na praskliny bradavek při kojení, trofické vředy a dermatitidu. Klystýry se šípkovým olejem pozitivně působí na kolitidu.
Recenze lékařů o šípcích
Svetlana Barnaulova, kandidátka lékařských věd, kardioložka nejvyšší kategorie, fytoterapeutka:
– U všech druhů divoké růže se používají její různé části, ale nejoblíbenější jsou její plody. Vždy se jedly, sušily, vařené kompoty, stejně jako z běžného sušeného ovoce. Šípky v odvaru mají mnoho léčivých vlastností. Jedná se o vitamín, vazokonstriktor, choleretikum, hepatoprotektivum, to znamená lék, který chrání játra. Šípkou lze léčit pacienty s ischemickou chorobou, s hepatitidou i oslabené pacienty po závažných onemocněních. Ne náhodou jsou součástí tibetské hepatoprotektivní sbírky Polyphytochol.
