Při diskusi o výživě těhotných žen a používání mandlí se nejprve pozastavíme nad nutriční hodnotou a obecnou charakteristikou ořechů.
Doba čtení: ~5 min
Obecně platí, že ořechy mají nepochybně mnoho pozitivních vlastností. Ořechy se hodí k různým potravinám, lze je přidávat do salátů, dezertů apod. Je důležité pamatovat na to, že kvůli vysokému obsahu tuku v ořechech je potřeba sníst je v malém množství, v průměru 30-40 gramů denně, v závislosti na druhu ořechů.
Jsou bohaté na bílkoviny a tuky, neobsahují lehké sacharidy a nezpůsobují výrazné výkyvy hladiny krevního cukru. Obsah bílkovin v ořechách je poměrně vysoký a víme, že během laktace je příjem bílkovin kritický.
Dostatečný příjem živočišných a rostlinných bílkovin tedy nejen ovlivňuje optimální složení mateřského mléka, ale také snižuje riziko rozvoje různých deficitních stavů, jako je hypotyreóza, anémie z nedostatku železa, poruchy metabolismu vápníku a fosforu v podobě poklesu kostní minerální hustota, inzulínová rezistence atd. .d. Jak víte, normální obsah bílkovin ve stravě kojící matky snižuje chuť na sladké.
Ořechy mají velmi vysoký obsah kalorií, v průměru 600-700 kcal na 100 gramů, a to především díky tukové složce. Důležité je, že významný podíl tuků tvoří polynenasycené mastné kyseliny, které jsou důležité pro růst a zrání centrální nervové soustavy, dýchacích orgánů, zraku, kostní a svalové tkáně, inteligenci a paměť vašeho miminka 1,2.
Kromě velkého množství rostlinných bílkovin a tuků jsou ořechy bohaté na vitamíny a mikroelementy. S ořechy se dobře vstřebávají zejména vitamíny rozpustné v tucích A, D, E, K, ale i kyselina listová atd. Vitamíny rozpustné v tucích jsou zase jednou z hlavních složek antioxidační ochrany v našem těle. Ořechy, včetně mandlí, jsou bohaté na vápník, fosfor, zinek a selen. A vy i já si dobře uvědomujeme, že potřeba vitamínů a mikroprvků se v období kojení miminka výrazně zvyšuje 1,2.
A každá z uvedených složek má obrovský biologický význam, tzn. zdravotní přínosy pro matku a dítě. Například dostatečný příjem vápníku a fosforu, vitamínu D již od narození příznivě ovlivňuje hromadění kostní hmoty, snižuje riziko chronických nepřenosných onemocnění jako je obezita, cukrovka, hypertenze, tzv. civilizačních chorob.
Konzumace zdravých živin ovlivňuje zdraví po celý život dítěte a dokonce i jeho potomka, což dokazují studie posledních let. Proto z hlediska celkového zdraví a zdravé výživy jsou kojící mandle důstojným produktem.
Kromě těchto výhod však mají ořechy významné vlastnosti, které je třeba mít na paměti.
Zejména ořechy jsou silné a poměrně běžné skutečné alergeny. Tito. může způsobit alergické reakce v těle, které se objevují na kůži ve formě vyrážek jiné povahy.
Alergické projevy na sliznici trávicího traktu, která je důležitá, po celé délce mohou mít různé příznaky, od regurgitace a zvracení až po výskyt řídké stolice s patologickými nečistotami ve formě hlenu a krve.
Alergické projevy na sliznici dýchacích cest se mohou projevit kašlem, rýmou, ztíženým dýcháním nosem, chrapotem, sípáním atp.
To jsou samozřejmě extrémní projevy alergií, ale rozhodně o nich musíte vědět. Vzhledem k tomu, že všechny tzv. „Opravdové alergeny“, mezi které patří ořechy, jsou schopny vyvolat alergické reakce různé závažnosti. A stanovení souvislosti mezi výskytem patologických příznaků a užíváním přípravku je jedinou hlavní metodou pro zjištění alergií 3 .
Výhody mandlí při kojení jsou tedy zřejmé, ale kojící matka musí pamatovat na to, že mandle patří mezi hlavní a časté potravinové alergeny, a pokud je alergická na ořechy, měla by je ze svého jídelníčku vyloučit. Při nákupu je lepší dát přednost ořechům ve skořápce, takový produkt je bezpečnější používat ve stravě.
Mandle při kojení v prvním měsíci života novorozence
V prvním měsíci života dítěte se gastrointestinální trakt vyznačuje maximální propustností pro všechny složky potravy, které se správněji nazývají potravinové antigeny 4,5, proto během prvních 4-6 týdnů života vašeho dítěte dochází k reakcím potravinové intolerance. se může vyskytovat častěji.
Proto je v novorozeneckém období velmi důležité, aby výživa matky byla na jedné straně co nejvyváženější, aby se obnovily zásoby bílkovin, vitamínů a mikroprvků spotřebované v těhotenství a při porodu.
Na druhou stranu by se matka měla snažit vyvarovat konzumace nadměrného množství lehkých sacharidů, jako je cukr, sladkosti, čokoláda, marmeláda, marshmallow atd. Ale opravdu chcete jíst sladkosti, protože výrazný pocit hladu u mnoha kojících matek je téměř stálým společníkem, zejména v prvních týdnech laktace.
Kromě toho světlé ovoce a zelenina, stejně jako uzená masa, konzervy obsahují velké množství látek, které vyvolávají reakce potravinové intolerance. A také by bylo správné zdržet se takových výrobků nebo omezit jejich počet.
Kromě toho je u dítěte snížena tvorba řady trávicích enzymů, například laktózy, střevní lipázy, a konzumace nadbytečných sladkých, mléčných, tučných jídel matkou může vyvolat střevní koliku a další funkční poruchy gastrointestinální trakt. 4,5
Odpověď na otázku „Je možné mít při kojení mandle?“ tedy zní kladně: Ano. Dodržujte řadu pravidel:
- Je lepší používat mandle během kojení 2-3krát týdně, 30-40 gramů najednou, snažte se jíst ne více než 90 gramů týdně.
- V prvním měsíci života vašeho miminka je lepší se mandlím, stejně jako jiným ořechům, vyhnout. A od 3-4 měsíce života miminka můžete tento produkt začít zavádět do jídelníčku, s 3-4 loupanými jádry, sledovat, jak vaše miminko snáší ořechy – pokud se dítě cítí dobře, není zlobivé, nemá alergické kožní vyrážky a ne stolice se změnila, můžete jíst tyto ořechy.
Mandle během kojení budou užitečné pro kojící matku, diverzifikují, vyvažují její stravu a pomáhají nasytit tělo bílkovinami, mastnými kyselinami, vitamíny a stopovými prvky nezbytnými pro dítě.
- PhD v lékařských vědách
- Dětský lékař nejvyšší kvalifikační kategorie
- Asistentka Fakultní dětské kliniky s kurzem dětských nemocí Lékařské fakulty Federálního státního rozpočtového vzdělávacího ústavu vysokého školství Sibiřské státní lékařské univerzity Ministerstva zdravotnictví Ruska
- Metodická doporučení „Program pro optimalizaci výživy dětí v prvním roce života v Ruské federaci“ (4. vydání, revidované a rozšířené) / Unie dětských lékařů Ruska [a další]. – M.: Pediatr, 2019.
- Metodická doporučení „Program optimalizace výživy dětí ve věku 1 až 3 roky v Ruské federaci“ (4. vydání, revidované a rozšířené) / Unie dětských lékařů Ruska [a další]. – M.: Pediatr, 2019.
- Federální klinické pokyny pro pomoc dětem s potravinovými alergiemi. M.: Pediatr, 2016.
- Makarova E.G., Ukraintsev S.E. Funkční poruchy trávicího systému u dětí: dlouhodobé následky a moderní možnosti prevence a nápravy. Pediatrická farmakologie. 2017; 14 (5): 392–399. doi: 10.15690/pf.v14i5.1788)
- Makarova E. G., Klepikova T. V., Ukraintsev S. E. Minimální poruchy trávení: když jsou problémy, ale je příliš brzy na léčbu. Problematika moderní pediatrie. 2019; 18 (4): 247–256. doi: 10.15690/vsp.v18i4.2041).
