Česnek je zdravá a mnohými oblíbená kořeněná zelenina. Téměř žádné kulinářské jídlo se neobejde bez česneku, který může dát jídlu zvláštní chuť a výraznost. Kromě chuťových vlastností obsahuje tato zelenina velké množství vitamínů nezbytných pro lidi všech věkových kategorií. Česnek je však poměrně vybíravá zelenina, jeho pěstování vyžaduje hodně píle. Sklizeň česneku je ještě obtížnější úkol, ale mnoho lidí je zvyklých jej sázet a sklízet vlastníma rukama. V dnešní době existuje řada technologií, které mohou tento proces výrazně usnadnit.
Typy techniky
Dnes existuje velké množství různých zařízení, která sklízí česnek:
- sklízeče česneku;
- speciální traktor s kultivátorem na pletí zeleniny;
- pojízdný traktor s vyorávačem česneku;
- generátor tepla zaměřený na sušení zeleniny před výsadbou.
V tomto článku budeme diskutovat o každém z těchto typů technologií a také o některých dalších.
Generátor tepla
Tepelný generátor vysuší česnek před výsadbou.
Česnek se umístí do zařízení na jeden den. Poté se tepelný generátor zahřeje na 35 °C, čímž dojde k vyschnutí cibulí česneku. V budoucnu lze zeleninu snadno rozdrtit.
Drcení se provádí ručně nebo kalibrací linky na česnek a drcení. Po tomto postupu se často používá další zařízení pro fytosanitární ošetření. Tepelný generátor se zřídka používá pro práci na malých farmách, protože zařízení je velmi velké a poměrně drahé.
Motoblok
Pojízdný traktor je zaměřen na přímou výsadbu česneku.
Nejznámější a nejoblíbenější jsou pojízdné traktory poháněné naftovým motorem. Jsou chlazeny vodou, nejvhodnější kapacita se pohybuje od 10 do 12 litrů.
Nepochybnou výhodou je, že většina pojezdových traktorů je vybavena rotátorem a pluhem, který se používá k obdělávání půdy před výsadbou zeleniny.
Dodatečně si můžete dokoupit očka – nástavce pro spolehlivější trakci kol s půdou. Často se při výsadbě používá dvouřadý sazeč česneku.
Toto zařízení je zaměřeno na stanovení šířky mezi řadami osázených plodin. Pomůže vám přehledně upravit vzdálenost mezi česnekem při jeho sázení.
Jiné typy zařízení na pojízdném traktoru
Motobloková zařízení pro výsadbu a sklizeň česnekových plodin:
- Trojitá plochá fréza je nesený pojízdný traktor, který se používá pro kultivaci půdy a kypření řádků. Zařízení si dobře poradí se škodlivými účinky plevelů na rostliny.
- K odplevelení česneku v malých zemědělských oblastech je vhodný kultivátor. Toto levné zařízení lze používat ručně, ale taková práce vyžaduje fyzickou námahu.
- Když je čas na sklizeň česneku, můžete si pomoci vyorávačem česneku – CHK1. Při chůzi podél výsadby zařízení vykopává 2 řádky zeleniny najednou. Poté už zbývá jen sbírat vykopaný česnek.
Typy kombajnů a jejich funkčnost
Kombajn pro sklizeň česnekových plodin se používá, pokud je plocha výsadby poměrně velká. Existují jednořadé a dvouřadé sklízecí mlátičky a také sklízecí mlátičky s různou produktivitou a spotřebou energie.
V prodeji jsou dva typy kombajnů: horní vázání a horní oddělování.
Topper
Zálivkový kombajn je navržen tak, aby extrahoval česnek z půdy spolu se stonkem. Poté se zelenina oloupe a sváže do stejných trsů. Hotové trsy se doporučuje vystavit k vysušení slunci.
Hlavní výhodou takového kombajnu je, že neodřezává vršky, což chrání zeleninu před slunečním zářením a umožňuje její mnohem delší skladování.
Topper
Tento kombajn je funkčnější. Česnek nejen vyjme z půdy a očistí, ale také odřízne vršky a hlavičky česneku vloží do speciálních sáčků nebo krabic.
Mini traktor pro pěstování česneku
Traktor je samozřejmě nejefektivnější, nejrychlejší, ale také nejdražší způsob sklizně česneku. Takový seriózní nákup je opravdu nezbytný, pokud je zemědělská plocha přidělená pro česnek obrovská. V případě nepříliš velkého pozemku se však doporučuje použít pojízdný traktor nebo minitraktor.
Minitraktor je středně velká jednotka, rychle se používá a má širokou funkčnost. Mini traktor je zlatou střední cestou mezi traktorem a pojízdným traktorem pro obdělávání zeleninové zahrady.
Práce s malotraktorem je jednodušší a efektivnější než práce s pojízdnými traktory. I když bychom neměli zapomínat, že taková jednotka nemá kabinu.
Kromě minitraktoru i motorový traktor. Je třeba je rozlišovat.
Motorový traktor je pouze vylepšenou verzí pojízdného traktoru. V provozu je stále daleko od mini traktoru a ve všech jeho technických vlastnostech je výrazně nižší než jeho.
Mini traktor je ideální pro majitele malých a středně velkých pozemků určených pro pěstování česneku. Jednotka má malé rozměry, snadno se používá a udržuje a má také nízké náklady ve srovnání s velkým traktorem. Minitraktor se snadno ovládá díky své malé hmotnosti a velikosti. Mimo jiné je celkem malá spotřeba paliv a maziv.
Závěr
Z tohoto článku jste se dozvěděli o široké škále zařízení určených pro výsadbu a sklizeň česneku. Zařízení vybírejte v závislosti na velikosti vašeho pozemku nebo individuálních podmínkách. S vhodnou zemědělskou technologií bude pěstování a sklizeň česneku rychlé, efektivní a snadné.
Možná vás bude zajímat
30 2022 ноября
Výhody a poškození česneku
Česnek je aromatické koření a zelenina, která je zdrojem živin. 100 gramů výrobku obsahuje 400 mg draslíku, 40 g vápníku, 25 mg hořčíku, 14 mg vitamínu C, 1,4 mg železa.
25 ledna 2023
Kdy zasadit česnek v roce 2023 před zimou podle lunárního kalendáře
Navzdory skutečnosti, že česnek je naprosto nenáročný, existují určité podmínky pro správnou výsadbu, abyste si byli jisti, že získáte bohatou úrodu, včetně výsadby podle lunárního kalendáře.
28 2023 июня
Historie pěstování a využití česneku
Česnek je jednou z nejstarších známých kulturních rostlin a má dlouhou historii pěstování a použití v různých kulturách po celém světě.
Chcete-li zjistit více informací o možnostech objednání
naše produkty nebo zařízení, volejte:
nebo zanechte žádost na webu
LLC “First Garlic Company” ©
2023
česnek – jednoletá mrazuvzdorná rostlina z čeledi cibule. Zimní odrůdy snesou teploty do 20-25°C. Optimální teplota pro vývoj česnekové kultury je +16. +20 °C.
Velmi cenná zeleninová rostlina. Její cibule obsahují podstatně více sacharidů, silic, fytoncidů a vitamínů než cibule.
česnek se dělí na dva poddruhy: boltovací (zimní) a nesvorný (hlavně jarní, existují i zimní odrůdy). V šipkových formách se tvoří šipky o výšce 1,0 – 1,5 m, na kterých jsou vytvořeny vzduchové žárovky o průměru 3-10 mm.
Rozmnožování česneku pouze vegetativní: cibulové stroužky nebo vzdušné cibulky (cibulky), které se tvoří na květní stopce. K výsadbě se používá převážně hřebíček.
Při množení vzdušnými cibulovinami – vypěstované z nich česnek přispívá k obnově semenného materiálu a jeho zkvalitnění. Ale při pěstování s náletovými cibulovinami získáme skutečnou vícezubou cibulovinu až ve druhém roce. V prvním roce se vytvoří malá jednozubá bulva (jednozubka).
Místo v střídání plodin:
pro pěstování česneku Vybíráme vysoce úrodné oblasti bez plevele s písčitou, hlinitopísčitou nebo lehkou hlinitopísčitou půdou. Stanoviště volíme výše, protože v nížinách česnek hnije a vlhne, cibulky a stroužky se zmenšují.
Nejlepšími předchůdci česneku jsou: luštěniny, dýně, pára, raná zrna, rané zelí hnojené organickými hnojivy.
Česnek lze umístit na předchozí místo nejdříve o čtyři roky později. Nemůžete pěstovat česnek po cibuli ani k němu přidávat čerstvý hnůj.
Po sklizni předchůdce plochu oloupeme diskovými pluhy nebo těžkými diskovými bránami do hloubky 6-8 cm. Po 10-12 dnech – opětovné oloupání o 10-12 cm. Loupání a diskování aktivuje klíčení plevelů a další zpracování přispívá k jejich zničení.
Oreme do hloubky 27-30cm. Po orbě plochu urovnáme dlouhozákladními vyrovnávači. V budoucnu půdu obděláváme jako poloúhor. 8-10 dní před setím provádíme vláhovou závlahu v množství 400-600 m³/ha.
Těsně před setím česnek Plochu kultivujeme do hloubky 10-12 cm, následuje bránění a válcování.
Pro orbu přidáváme 40-60t/ha humusu a poloviční normu minerálních hnojiv, druhou polovinu je lepší aplikovat formou hnojení. Přibližná dávka minerálních hnojiv je N 90 P 60 K 60.
Fosforečná a draselná hnojiva pomáhají zvýšit obsah sacharidů ve stroužcích česneku, což má pozitivní vliv na kvalitu úrody, zimovzdornost u ozimů a skladovatelnost při skladování.
Příprava semenného materiálu:
česnek pěstuje se výsevem stroužků velikosti získaných z cibulí česneku. Plodiny hřebíčku vytvářejí silné výhonky a bezpečně přezimují. Nevýhodou je, že se na setí spotřebuje velké množství komerčního česneku (až 800 kg/ha).
K výsevu česneku můžete použít i vzdušné cibuloviny (cibuloviny). Při výsevu náletovými cibulovinami se pěstovaná úroda česneku stává zdravější a zvyšuje se výnos prodejných produktů.
Pro získání vzdušných cibulovin je opět nutné vybrat výsevní plochu, kde výhony neodstraňujete. Právě na šipkách se tvoří vzduchové žárovky. A komerční sklizeň česneku získáme až ve druhém roce pěstování.
Při pěstování cibulovin je vyséváme na trvalé stanoviště, příští léto vyrostou do jednozubých. Jednozubý neokopáváme a příští rok zde máme úrodu prodejného česneku. Nevýhodou je, že na poli trvá dva roky, než vyprodukuje jednu úrodu česneku.
Letecké cibuloviny můžete vysévat na relativně malé ploše a v létě získat jednozubou úrodu. Odstraňte a zasejte jednotlivé stroužky na trvalé místo na podzim, abyste získali prodejný česnek pro příští rok.
Sadební materiál (zuby) připravíme předem. Před nástupem cibule česneku rozdělit na hřebíček. Bereme pouze externí, protože jsou produktivnější a rostou rychleji. Vybíráme zdravé zuby s neporušeným dnem. Cibule česneku s poškozeným dnem a rozpadajícími se stroužky jsou napadeny stonkovými háďátky a jsou nevhodné pro výsadbu.
Připravené stroužky a jednotlivé stroužky leptáme TMTD v množství 1 kg/c sadebního materiálu.
Zimní česnek vyséváme nejpozději 30-40 dní před nástupem stabilních mrazů. Během této doby dobře zakoření a neraší. Lépe snáší zimní mrazíky a s příchodem teplejšího počasí rychleji klíčí.
Jarní česnek sejeme co nejdříve, jakmile se naskytne příležitost jít na pole. Současně se setím raného zrna.
Stroužky česneku sázíme pomocí secích strojů na zeleninu nebo cibuli řádkovým způsobem s roztečí řádků 45cm nebo pásovým způsobem podle vzoru 60+40+40cm. Hustotu rostlin česneku na úrodných půdách se závlahou lze zvýšit na 500-550 tisíc kusů/ha.
Hloubka výsadby stroužků při podzimním setí je 6-7 cm, jarní česnek sázíme do hloubky 4-5 cm.
Brzy zjara aplikujeme herbicidy na porosty česneku, následuje zavlékání lehkými branami (paprskovými branami) napříč porostu, čímž se zlepší vodovzdušný režim půdy.
S výskytem řádků začínáme meziřádkovou kultivaci, abychom zničili plevel a zkypřili půdu. Zároveň provádíme první hnojení dusičnanem amonným v dávce 100-150 kg/ha.
Podruhé krmíme 12-15 dní po prvním, což se shoduje s fází, kdy se začínají tvořit zoubky. K tomu aplikujeme minerální hnojiva v dávce N 30 P 20 K 15. Hnojení kombinujeme se zálivkou a kypřením řádků.
V oblastech, kde se vysévá komerční česnek, nezapomeňte odstranit výhonky. Při opuštění falešného listu jsou šipky odstraněny. Tím se žárovka zvětší a výnos se zvýší.
česnek pozitivně reaguje na zavlažování. Při nedostatku vláhy žloutnou konečky listů a růst se předčasně zastaví. Během vegetačního období provádíme tři až pět závlah v dávce 350-450 m³/ha. Pár týdnů před sklizní přestaneme zalévat.
Známkou dozrávání nestřílících odrůd česneku je masivní žloutnutí a poléhání listů. Sklízení výhonkového česneku začínáme po prasknutí obalu květenství a zaschnutí horních šupin.
Hlavní je nepřijít se sklizní pozdě, neboť zatuchlé cibulky praskají, a tím přicházíme o část úrody. Nasbíraný česnek osušíme a okrájíme stonky, nenecháme déle než 1 cm.
