Mezi obrovskou rozmanitostí zeleniny se na jaře na našem stole objevují jako jedny z prvních ředkvičky. Právě tato kultura pomáhá doplnit nedostatek vitamínů po dlouhých zimních měsících.
Vypěstovat vlastními silami skutečně bohatou úrodu cenné zeleniny však není vůbec jednoduché. Nezkušení zahradníci občas začnou ředkvičky vystřelovat nebo rostou úplně na suchu a bez chuti. Abyste získali skutečně šťavnatou a křupavou kořenovou zeleninu, musíte si vybrat správnou odrůdu a pečlivě dodržovat pravidla péče. Kromě toho je však důležité vybrat správné místo pro výsadbu a svědomitě ji připravit.
Jak vybrat místo přistání?
Místo zvolené s ohledem na všechny preference a vlastnosti zeleninové plodiny je již polovinou úspěchu. Pro ředkvičky se nejlépe hodí ta část zahrady, kde se schází více požadavků.
- Ředkvičky milují dostatek slunečního světla, a proto preferují otevřená místa. Záhon byste neměli zakládat na místě, kde poblíž rostou vysoké keře nebo stromy.
- Kořenové plodiny se nejlépe vyvíjejí na měkkých, sypkých a úrodných půdách s neutrální kyselostí. Zvláště velké exempláře ředkviček lze získat pouze na dobře navlhčených půdách s dostatečným obsahem draslíku, protože právě tento prvek je životně důležitý pro to, aby zelenina aktivně přibírala na váze.
- Ředkvičky jsou náročné na množství vláhy a při jejím nedostatku rostou vždy suché a tvrdé. Proto by se neměl vysazovat do vyšších poloh, kde půda velmi rychle vysychá.
- Při výběru místa pro ředkvičky je důležité zvážit pravidla střídání plodin. Kořenová plodina by se neměla vysazovat po jiných zástupcích z čeledi brukvovitých, jako je zelí nebo řeřicha. Nejlepšími předchůdci zeleniny budou brambory, rajčata, okurky, luštěniny nebo zelené plodiny.
Jakou půdu potřebují ředkvičky?
Aby ředkvičky plně prokázaly své odrůdové kvality, je nutné jim poskytnout půdu optimálně vhodnou pro růst a vývoj plodiny. Navíc, bez ohledu na počáteční vlastnosti, lze složení půdy téměř vždy upravit.
Typ půdy
Pro ředkvičky se za ideální považuje středně kyprá půda. Koneckonců, husté struktury se déle zahřívají a brání rozvoji okopanin a nadměrně volné půdy nejsou schopny dlouho udržet vlhkost a živiny.
- Dobře odvodněné hlíny jsou považovány za nejvhodnější pro pěstování ředkviček.
- Hutnější jílovité půdy je nutné kypřít přidáním písku nebo shnilých pilin v množství 0,5–1 kbelík na 1 m2.
- Písčitá hlína a písčité půdy vyžadují před výsadbou ředkvičky zhutnění, protože jinak bude muset být plodina napojena a krmena téměř denně. Volnou půdu je nejlepší zhutnit pomocí sapropelu nebo jílu. Pro tyto účely můžete použít i černozem, pokud budete mít to štěstí, že ji získáte.
Kyselost
Pro úspěšné pěstování ředkviček je vhodná půda s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. V ideálním případě by hladina pH měla být v rozmezí 5,6-6,5. Mírný posun jedním nebo druhým směrem je však také přijatelný.
Je známo, že úroveň kyselosti půdy přímo ovlivňuje schopnost rostlin absorbovat určité živiny, zpomaluje nebo zvyšuje rychlost vstřebávání prvků a stopových prvků. Příliš kyselé nebo nadměrně zásadité prostředí může výrazně zpomalit růst a vývoj ředkviček a dokonce úplně zničit jejich výsadby. Proto by měly být půdy s nevhodnými hodnotami pH (pod 5,5 nebo nad 7,0) předem ošetřeny.
- Kyselé půdy (pH 7) ukazují na přítomnost rostlin, jako je tymián, pryšec, vši a zvonek. Indikátor lze snížit aplikací zvýšených dávek organických hnojiv, např. shnilého hnoje v kombinaci s fosforovou moučkou. Kompost vyrobený z dubového listí nebo slatinné rašeliny je dobrým okyselovačem půdy.
Hnojivo
Každému zkušenému zahradníkovi je zřejmé, že dostatečná výživa jakékoli zeleniny je jednou z hlavních podmínek pro získání chutné a bohaté úrody. V tomto smyslu nejsou ředkvičky výjimkou. Nepatří mezi přehnaně „žravé“ druhy zeleniny, ale kořenová zelenina nemůže zůstat bez výživy vůbec.
Ředkvičky se obvykle vysazují mnohem dříve než jiné zahradní plodiny. V této době ještě není půda zcela vyschlá, a proto jarní aplikace hnojiv při rytí není pro ředkvičky příliš vhodná. Mnohem lepší je připravit jí postel na podzim. Existuje několik schémat, ze kterých si můžete vybrat to nejvhodnější.
- Při hlubokém rytí půdy (hluboké jako lopata) přidejte na 1 m2 10 litrů (kbelík) humusu, 50 g superfosfátu, 20-30 g draselné soli a 30 g libovolného dusíkatého hnojiva.
- Při rytí záhonu přidejte do půdy 1-2 litrů humusu nebo kompostu, 10-15 litru dřevěného (nejlépe travního) popela a 1 g superfosfátu (na 1,5 m50).
- Při rytí 1 m2 záhonů přidejte do půdy 10 kg humusu nebo kompostu s přídavkem 80-100 g komplexního minerálního hnojiva jako je ammofoska, nitrofoska nebo azofoska.
Někdy z nějakého důvodu není možné připravit záhon pro ředkvičky na podzim. V tomto případě na jaře můžete použít minerální komplex s vysokým obsahem draslíku, který by měl být použit k ošetření výsadby týden po výsevu. Jako alternativa minerální vody je vhodný výluh z kuřecího trusu nebo dřevěného popela. Rozteč řádků lze navíc mulčovat humusem nebo kompostem.
