Gypsophila je jednou z nejčastějších rostlin v kyticích a aranžmá řezaných květin. V plném květu to vypadá jako mrak plující nad zemí. Přetrvávání jemných bílých květů, čerstvých i sušených, učinilo z dětského dechu důležitou součást květinářského průmyslu. Hodí se ale i jako zahradní rostlina na záhony. V tomto článku budu mluvit o gypsophile a vlastnostech jejího pěstování na zahradě.
Gypsophila – popis druhů
Jak asi tušíte, název rostliny pochází ze slova „sádra“, což připomíná substráty bohaté na sádru, na kterých některé druhy dávají přednost růstu. Tato rostlina pochází z Turecka, kde roste většina druhů, a vyskytuje se i v dalších zemích Evropy a Asie, Afriky, Austrálie a na tichomořských ostrovech. Dalším běžným názvem pro gypsophila je kachim. Rostlina patří do rodiny karafiátů, to znamená, že je příbuznou jiné květiny oblíbené mezi floristy – karafiátu.
V kultuře se vyskytuje několik druhů gypsophila. Gypsophila repens (Gypsophila repens), také známý jako gypsophila alpská, dorůstá až 20 cm na výšku a 30-50 cm na šířku, přičemž půdu pokrývá kvetoucím kobercem.
Z jednoletých druhů je nejoblíbenější gypsophila zeď (Gypsophila muralis), jeho nejoblíbenější varianta “cikán” (Gipsy). Používá se především pro závěsné košíky na balkonech a terasách a na Západě je mimořádně oblíbený pro výrobu svatebních kytic.
Mezi květinářství je považována za nejznámější a nejoblíbenější květinu gypsophila paniculata (Gypsophila paniculata). V dospělosti, v plném květu, může dosáhnout výšky a šířky 1,2 metru a jeho tlustý kůlový kořen zasahuje hluboko do země do hloubky několikanásobku jeho výšky. Listy rostliny jsou nevýrazné, jsou malé, řídké, kopinatého tvaru, světle zelené barvy, soustředěné hlavně na bázi rostliny, někdy však mají fialový nebo fialový odstín. Květy jsou četné, malé, skládají se z pěti okvětních lístků (k dispozici jsou i dvojité formy), některé odrůdy mají sladkou vůni.
Květy mají většinou čistě bílou barvu, ale najdou se i světle fialové nebo růžové. Květy Gypsophila vyžadují, aby hmyz pomáhal pohybovat jejich pylem, a jejich světlé zbarvení a vůně je činí velmi atraktivními pro opylující hmyz.
Odrůdy gypsophila
Gypsophila se nejčastěji vyskytuje jako bíle kvetoucí odrůda, ale rostlina může mít květy i v několika odstínech růžové a fialové. V současné době si gypsophila získává na popularitě a v prodeji lze nalézt několik odrůd, které se liší výškou, barvou a typem květu.
- Gypsophila “Festival White” (Festivalová bílá). Výška keře je 35-40 cm, šířka – 50 cm.Tvar keře je kulatý, prolamovaný a kompaktní. Kvete dvojitými květy sněhově bílé barvy.
- Gypsophila “Víla dokonalá” (Víla Dokonalá). Květy jsou jednoduché (nedvojité) bílé. Kvetení je velmi bohaté. Podobá se divokým druhům, ale její květy jsou větší. Vysoká odrůda, výška keře 90 cm.
- Gypsophila “Festival růžové dámy” (Festival Růžová dáma). Bohatě kvete světle růžovými květy na vzpřímených výhonech. Květy jsou polodvojité. Výška rostliny do 30 cm, průměrná růstová síla.
- Gypsophila “Rosenschleier” (Rosenschleier). Nízko rostoucí rostlina (20-30 cm), která na silných stoncích tvoří vzdušné kopečky drobných, polodvojitých bílých květů s růžovým nádechem. Vhodné pro malé mixborders a podél okrajů květinových záhonů.
Proč je gypsophila oblíbená v květinářství?
Gypsophila sama o sobě může být jen stěží nazývána luxusní květinou. Její krása je skromná a diskrétní. Ale právě proto si jí květináři cení. V kyticích se obvykle kombinuje s velkými a jasnými královskými květinami – růžemi, pivoňkami, liliemi, gladioly a tak dále. V takových květinových kompozicích je gypsophila navržena tak, aby zvýraznila svěží krásu svých partnerů a dodala kytici něhu, harmonii a vzdušnost.
Gypsophila navíc vydrží v kyticích velmi dlouho. Po vyblednutí jeho okvětních lístků si květy nadále udrží svůj tvar. Gypsophila je proto v květinářství oblíbená nejen čerstvě řezaná, ale i jako sušená květina. Jeho drobné kvítky lze snadno nabarvit různými barvami a přidat do různých zimních aranžmá.
V řeči květin (floriografie) vyjadřuje gypsophila věčnou lásku a čistotu, proto se za její účasti často komponují svatební kytice a kompozice. Dalším významem květiny je nevinnost a v angličtině se dětskému dechu říká „dětský dech“. V západních zemích květináři používají květinu ke gratulaci mladým matkám, růžové odrůdy se dávají dívkám při narození a bílé odrůdy se dávají matkám novorozených chlapců. Někdy je bílý dětský dech speciálně natřený modře, aby přivítal novorozeného chlapečka.
V katolicismu symbolizuje gypsophila Ducha svatého, čistotu, disciplínu a svobodu. Tato květina se často používá při katolických obřadech a často ji lze vidět jako součást květinových aranžmá v kostele.
Může se tumbleweed stát plevelem?
Každý květ gypsophily produkuje několik drobných semen. Mnoho z nich odpadne a přistane v blízkosti mateřské rostliny, ale některé zůstanou ve svých malých tobolkách. V průběhu času stonek rostliny vyschne a zkřehne a nakonec prudký poryv větru odtrhne keř a pošle ho na zem. Kulatý tvar rostliny napomáhá snadnému rolování, což způsobuje, že zbylá semena jsou vytřesena a rozházena všude. To je důvod, proč může být gypsophila nazývána “tumbleweed” spolu s některými dalšími rostlinami, které se rozptýlí podobným způsobem.
Vlastnosti tumbleweed dávají rostlině výhodu, pokud jde o usazování na nových místech, ale to není jediná vlastnost, díky které je gypsophila plevelem. Jeho robustní kůlový kořen, tolerance k suchu a rozmanitým půdním podmínkám a sklon k růstu podél cest, příkopů a opuštěných polí z něj také činí vytrvalý plevel.
V Severní Americe se gypsophila stala nebezpečným plevelem. Poté, co byl v roce 1800 představen jako okrasná rostlina, brzy se objevily zprávy, že je to plevel a napadá divokou krajinu. Čerpání je obzvláště vážným problémem na písečných dunách severozápadního Michiganu. Studie ukázaly, že 80 % veškeré vegetace v určitých oblastech tohoto státu tvoří pouze gypsophila.
V Rusku je kachim paniculata součástí přirozené flóry a často se vyskytuje na loukách, ale nepředstavuje tak vážný problém. To je způsobeno skutečností, že pro nás je to místní, nikoli dovezená rostlina, a má škůdce a hodné konkurenty, kteří brání množení květiny nad míru. V zahradách může být odrůda gypsophila sterilní, ale i když se některé odrůdy samy vysévají, nepromění se ve škodlivý plevel.
Gypsophila jako zahradní květina
Gypsophila je tak silně spojena s kyticí, že ji mnozí ani nepovažovali za zahradní rostlinu. Mezitím je kachim vynikající rostlina pro trvalkovou květinovou zahradu, která vyžaduje minimální péči. Stejně jako levandule nebo kočičí dýňka dodává zahradě okouzlující a jemný vzhled.
Protože tato rostlina kvete od začátku léta do podzimu, kachim je skvělým partnerem pro skrytí dalších trvalek, jakmile dokvétají. Gypsophila může být vysazena vedle delphinium, perovskia, echinacea, rudbeckia, šalvěj a další květiny, které se obvykle pěstují v mixborders. Gypsophila dodává každé květinové zahradě lehkost, vzdušnost a okouzlující vzhled.
Dnes ne každá zahrada může najít gypsophila, takže květinová zahrada s touto rostlinou vypadá stylově a moderně. Její drobné květy přitom dobře odrážejí velká květenství svých sousedů stejně, jako si s tím gypsophila poradí v řezaných kyticích.
V mé zahradě nedávno rostlo několik odrůd gypsophila a již se stala nedílnou součástí mé květinové zahrady. Nemůžu ji přestat obdivovat! Kombinace echinacey a cachimy je zvláště účinná, když gypsophila zahaluje květinové koše jako v lehkém květinovém obláčku. Kromě toho kvetení těchto rostlin nastává přibližně ve stejnou dobu. Také bílé dvojité květy gypsophila se velmi dobře hodí k fialovým klasovitým květenstvím odrůdy Monnieri „Humelo“.
Zemědělská technologie gypsophila
Chcete-li pěstovat gypsophila, je nejlepší zakoupit hotové sazenice ze školky, která bude kvést v roce výsadby nebo v příští sezóně. Sazenice můžete pěstovat i ze semen, ale na kvetení si pak budete muset několik let počkat.
Při množení semeny je nutné semena zasít do nádoby naplněné lehkou listovou zeminou nebo hotovou zeminou pro sazenice. Semena zakryjte velmi tenkou vrstvou zeminy – asi 1,5 mm a postříkejte plodiny rozprašovačem. Nádobu zakryjte plastovým obalem a dejte na teplé místo. Semena klíčí nejlépe při teplotě okolo +21 °C. Je vhodné vysévat v únoru až březnu. Sazenice se vysazují v květnu na otevřeném prostranství.
Gypsophilu je lepší pěstovat na zahradě na slunném místě. Půda by měla být dobře navlhčená a měla by mít hodnotu pH asi 7. Pokud je půda kyselá, přidejte trochu vápna. Při výsadbě se vyhněte těžkým jílovitým půdám s velkým množstvím organické hmoty, jako je kompost nebo hnůj, protože rostlina v takových podmínkách v případě dlouhé vlhké zimy uhnije.
Kachim nevyžaduje přehnanou péči, ale příliš mnoho hnojiv a vody může naopak vést k nadměrnému růstu a špatnému kvetení. Gypsophila má ráda suchou půdu a je odolná vůči suchu, takže se ujistěte, že půda není příliš mokrá a na jaře, když se objeví nové výhonky, přidejte hnojivo v malých množstvích.
Uprostřed sezóny můžete keře prořezat, pokud stonky květin začnou náhodně růst a rostlina vypadá neupraveně. Řez urychluje nástup nové vlny kvetení, která začíná od poloviny léta do podzimu. Vysoké rostliny je někdy potřeba svázat.
Gypsophila je trvalka, která nevyžaduje dělení. Její kořenový systém je křehký (podobně jako mrkev) a snadno se poškodí, proto je lepší se rostliny nedotýkat, ale řídit její růst stříháním a odřezáváním přebytečných výhonů.
Pěstujeme velmi silnou rostlinu, takže jen zřídka má problémy s hmyzem a chorobami. Výskytu padlí, které někdy gypsophilu trápí, můžete zabránit, pokud rostliny zasadíte tak, aby mezi nimi volně cirkuloval vzduch a zalévání se provádí u kořene nebo kapáním, nikoli kropením.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
