Křepelčí maso a vejce jsou zdravé dietní produkty. Obsahují velké množství lehce stravitelných bílkovin, prakticky nezpůsobují alergie a mají jemnou chuť. Chov křepelek je ziskový, protože o hotové výrobky je mezi kupujícími trvale vysoká poptávka. Bez ohledu na způsob chovu křepelek (zemědělství, chov, domácí podmínky) je nutné dbát na správné krmení křepelek od 1. dne života až do okamžiku porážky. Na kvalitě výživy závisí zdravotní stav celého dobytka, rychlost růstu, porážková hmotnost a produkce vajec.
Odrůdy krmiva pro křepelky
Směsi obsahující všechny přísady, které ptáci potřebují, se považují za kompletní. Taková krmiva jsou označena zkratkou PC.
| PK-11/DK-50 | Směsi pro kuřata. Obsahují křídu, pšenici, kukuřici a malé množství soli. K jejich obohacení o bílkoviny se používá sójová moučka, ale i masokostní nebo rybí moučka. Velikost porce závisí na věku, ale nepřesahuje 27 g na den na kuře. |
|---|---|
| DK-52 | Tvoří základ jídelníčku dospělých jedinců a nosnic. Krmivo obsahuje 60 % obilných plodin (hlavně ječmen, oves, kukuřice, pšenice), dále 30 % živočišných bílkovin (z rybí moučky) a laboratorně syntetizovaný lysin. Pro zvýšení produkce vajec se zavádí 5% minerálů (fosfáty, křída, soli). Pro zvýšení obsahu kalorií se jako plniva používají otruby a pšeničná mouka. |
Složení krmiva
- Kukuřice. Zvyšuje produktivitu křepelek, s tím kuřata rostou rychleji.
- Oves. Kombinuje mnoho užitečných mikroelementů.
- Proso. Obsahuje hodně vlákniny potřebné pro křepelky.
- Pšenice. Často se vyskytuje v krmivu pro křepelky. Obvykle se používá krmivo, drcená pšenice.
- Amarantové zrno. Obsahuje protein s 2x více lysinu než pšeničný protein.
- Rýže. Je kaloricky lepší než kukuřice.
- Ječmen. Obsahuje hodně vlákniny.
- čirok. Alternativa k prosům.
- Mák. Krmí se jimi křepelky harlekýny, čínské a japonské křepelky.
- Konopné semínko. Užitečné v malých množstvích pro dospělé křepelky.
- Hrách. Obsahuje 21,5 % bílkovin, dobře kombinuje mnoho aminokyselin nezbytných pro křepelky.
- fazole. Obsahují až 25 % bílkovin, jsou bohaté na vitamíny a sacharidy.
- Sója. Má velké množství bílkovin – 37–45 % a rostlinného tuku, ale ke krmení drůbeže je vhodný až po vlhko-tepelné úpravě. Proto je lepší použít sójový šrot nebo extrudované sójové boby.
- Zelené bylinky. Používají se čerstvé, mezi nimi stojí za zvýraznění kopřiva, pampeliška, jetel, vojtěška.
- Zelí. Je to cenná vitamínová potravina.
- Luk-pírko. Křepelky láká svou chutí, ochotně ji snědí.
- Mrkev. Vhodné pro křepelky různého věku kvůli přítomnosti velkého množství karotenu.
- Bylinná mouka. V zimě může nahradit šťavnaté bylinky.
- Jehličí a borovicová mouka. Vhodné jako vitamínové doplňky.
- Česnek. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi ptáků.
- Dort a jídlo. Obsahují hodně rostlinných tuků, bílkovin, draslík a fosfor. Pro krmení křepelek je vhodný lněný, slunečnicový, konopný a sójový šrot a koláč.
- Otruby. Velmi užitečné pro křepelky, jedí je s potěšením.
- Krmný tuk pro zvířata. Musí se používat společně s rostlinnými tuky. Má zvýšenou energetickou hodnotu. Jeho obsah ve stravě by neměl překročit 5 %.
- Krevní jídlo. Lze použít jako přísadu do obilných směsí.
- Moučný červ. Je to oblíbená pochoutka mnoha ptáků.
- Masokostní moučka. Obsahuje hodně bílkovin, vápníku a fosforu.
- Ryby různých druhů. Bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerální soli. Nejdříve se musí rozdrtit. Jako analog můžete použít rybí moučku.
- Rybí tuk. K dispozici v čisté formě nebo s různými přísadami. Obsahuje vitamíny A a D3.
- Kuřecí a křepelčí vejce. Natvrdo uvařené a drcené jsou hlavní bílkovinnou potravou v prvním týdnu života.
- Křída. Používá se pouze krmivo. Může být ve stravě křepelek dočasně nebo trvale.
- Písek. Křepelky to potřebují k rozmělnění potravy v žaludku. Za nejlepší je považován čistý hrubý říční písek.
- Sůl. Slouží drůbeži jako zdroj sodíku a chlóru. V krmivu je obsažen v množství 0,2–0,3 %.
- Mořské a říční mušle. V drcené formě jsou dobrou minerální potravou pro křepelky.
- Vaječná skořápka. Používá se jako dočasný minerální doplněk.
Druh krmiva se vybírá s ohledem na věk křepelek a podmínky, ve kterých jsou chovány. V malých chovech nebo komplexech s vlastní surovinovou základnou je výhodnější samostatně připravovat krmné směsi a obohacovat je koncentrovanými protein-vitamin-minerálními přísadami (PVMD). Ve velkých podnicích je výhodnější používat hotové kompletní krmivo obsahující všechny potřebné komponenty.
Vlastnosti stravy ptáků různého věku
První den života mohou křepelky dostávat pouze vařená, jemně nakrájená vejce. Následující den začnou zavádět tvaroh v množství 2 g na každé kuře. Třetí den se kuřatům nabízí čerstvé zelené. Užitečná je především cibule, pampelišky nebo mladé kopřivy. Počínaje 3. dnem se obsah vařených vajec v krmivu postupně snižuje, ale zvyšuje se množství tvarohu.
Týdenní křepelky už můžeme krmit vařenými rybami, jáhly a najemno nastrouhanou zeleninou včetně mrkve. V prvních týdnech je však vhodné používat hotové krmné směsi přiměřené jejich věku. Takové kompozice jsou považovány za výchozí. Pro nosnice se vyrábí speciální krmivo s označením Dk-52. Aby se zabránilo nedostatku vitamínů, doporučuje se podávat kuřatům vitamínové doplňky od 5 do 6 dnů.
Od 14. do 28. dne mohou být kuřata převedena na hotové kompletní krmivo obsahující 24–26 % bílkovin. V této fázi křepelky aktivně rostou, takže jejich potřeba bílkovin se zvyšuje. Pokud je ho nedostatek, doporučuje se dále obohatit jídelníček kuřat o produkty živočišného původu, například tvaroh nebo vařené ryby. Abyste předešli nedostatku vitamínů, zvyšte množství čerstvé zeleniny. Od 14. dne může být do krmiva přidán jemný štěrk nebo skořápka, aby se stimuloval proces trávení.
Kromě toho je užitečné křepelkám podávat listy zelí, salát, špenát, petržel, jetel, řepné natě, vojtěšku a natě luštěnin. Zelení se před přidáním do kaše důkladně nasekají. Do hlavního krmiva pro křepelky se postupně předávají měsíční mláďata.
Zvláštní pozornost vyžaduje výživa samic, které teprve začínají klást vajíčka. Pro zlepšení jejich zdravotního stavu se v tomto období zvyšuje množství vitaminových doplňků. U nosnic se potřeba vitaminů A a E zvyšuje o 50 %.
Pokud je v počáteční fázi dospívání samice nutné odložit snášku, většina zrn, která jsou zodpovědná za tvorbu vajíček, se z potravy odstraní a obsah bílkovin se sníží na 15 %.
Kuřata se postupně přemisťují do krmiva pro dospělé ve věku 30–42 dnů. V této fázi je stačí krmit třikrát denně. Při vývoji receptury je důležité vzít v úvahu vliv obilovin a bílkovin na rychlost puberty a zvýšit/snížit jejich množství pro urychlení/zpomalení procesu. Masným plemenům je podávána krmná směs PK-6, která stimuluje rychlý nárůst svalové hmoty.
Spotřeba živin tělem ptáků v různých ročních obdobích a v různých podmínkách prostředí není stejná, s tím je třeba počítat při přípravě krmných směsí a stanovení denní normy.
Charakteristickým rysem krmení křepelek v létě je zvýšení množství čerstvé zeleniny spotřebované za den. Při chovu v soukromém domě mají ptáci také možnost živit se hmyzem nebo žížalami. V drůbežárně jsou pro ně živočišné bílkoviny dostupné pouze jako součást krmiva.
V zimě se místo čerstvé zeleně používá tráva sklizená z léta. Vzhledem k nedostatku přírodních vitamínů v této době by měly být krmné směsi obohacovány speciálními přísadami.
Důležitým prvkem pro pitný režim každého zvířete je původ vody. Při použití vody ze studny by měla být pokaždé ohřátá, jinak mohou ptáci nastydnout.
Doporučení chovatelů pro krmení masných křepelek
Všechna kuřata musí mít volný přístup k napáječkám. Je důležité denně osvěžovat vodu.
Masové křepelky se vykrmují postupně. S náhlým přechodem na specializované směsi a zvýšením porcí nemá gastrointestinální trakt ptáka čas se přizpůsobit. Vysoké riziko poruch trávení.
V průměru trvá přechod 4 dny. Zpočátku velikost porce zůstává stejná jako u dospělých ptáků, ale zvyšuje se procento tuku a škrobové kukuřice ve stravě. Proces výkrmu trvá přibližně měsíc.
Křepelky jsou umístěny v klecích s pevnými stěnami a umístěny ve stínu. Samci musí být chováni odděleně od samic. Při výkrmu jsou dávky křepelek stejné jako u dospělých ptáků, zatímco množství kukuřice a tuku se zvyšuje. Výkrm pokračuje až čtyři týdny.
V posledním týdnu se denní příjem potravy zvyšuje o 8 %. Pokud jedinec dostává vyváženou stravu, je jeho hmotnost do této doby minimálně 160 g. Pro zlepšení chuti masa se několik dní před porážkou ze stravy vyřadí ryby, cibule, česnek a přidá se nakrájená mrkev. Dodává konečnému produktu sytější barvu. Do jídelníčku ptáků ve fázi výkrmu se nedoporučuje zařazovat potraviny s výrazným zápachem.
U jatečně upravených těl kategorie 1 je svalová tkáň dobře vyvinutá. Na hrudníku a břiše jsou ložiska podkožního tuku. Maso se zařazuje do kategorie 2, pokud je svalová tkáň uspokojivě vyvinuta. Mohou chybět depozita podkožního tuku.
Vlastnosti krmení křepelek
U vaječných plemen je důležité vybírat vyvážené směsi s vysokou nutriční hodnotou. Pro zvýšení produktivního období musí křepelky důsledně přijímat určité množství bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů, mikro- a makroprvků. Vyžadují krmivo s obsahem bílkovin minimálně 20,5 %. To je předpokladem pro zlepšení kvality vajec a rychlosti produkce vajec.
Kromě toho je užitečné přidat do směsi drcené vaječné skořápky pro doplnění ztrát vápníku u nosnic. Jeden pták potřebuje 25–30 g krmiva denně. Přebytek bílkovin je však nežádoucí, protože křepelky začínají snášet vejce se dvěma žloutky. Nadbytek kalorií je také škodlivý. Ptáci tloustnou a přestávají snášet vejce.
Výhody hotových krmiv
Při výrobě bezpečných vyvážených směsí pro křepelky je důležité hlídat kvalitu surovin a správný poměr přísad. V malých a středních farmách je obtížné zorganizovat technologický proces v souladu se všemi normami. Nákup speciální výrobní linky, laboratorní zkoušky a uspořádání skladů s určitými teplotními a vlhkostními parametry vyžaduje značné náklady. Je mnohem výhodnější koupit hotové směsi od spolehlivého výrobce.
Společnost MEGAMIX vyvíjí receptury a vyrábí krmiva pro křepelky všech věkových kategorií:
- jako suroviny se používají obilí, luštěniny a trávy pěstované v Kubanu;
- naše výrobky plně vyhovují normám GOST a jsou skladovány ve vhodných podmínkách;
- kupujete bezpečné potraviny s vysokou nutriční hodnotou;
- společnost má rozsáhlou dealerskou síť a organizuje dodávky po celé zemi.
Naši odborníci vám podrobně řeknou, čím krmit masné křepelky a nosnice, jaké produktové normy by měly být zahrnuty v každé fázi pěstování, jak nejlépe pečovat o ptáky, aby se zvýšila ziskovost jejich chovu.
