Pokud jde o pěstování zeleniny doma, mnoho zahradníků argumentuje vhodností takové činnosti kvůli užitečnosti zeleniny, přítomnosti vitamínů, minerálů a podobné užitečnosti v ní. Proč se všichni stydí říkat, že zeleninové rostliny na balkoně jsou krásné, ale na stole jsou prostě chutné, bez jakéhokoli vědeckého základu.
Vezměte si například rukolu. Vzhledově je to zelený keř bez zvláštních nároků na krásu. Ale když je takových keřů hodně na jednom místě a dokonce i na okně, za jehož sklem zuří vánice, může se názor na rostlinu dramaticky změnit. A jaké je to koření! Chutné, pikantní, chuťově je v něm všeho s mírou. A proč přesvědčovat své tělo, aby snědlo „zelený vitamín“, když tento vitamín již vstupuje do žaludku automaticky. Pojďme se bavit o příjemných věcech – o koření jako takovém a o tom, jak si vypěstovat rukolu na parapetu vašeho pokoje. Co je potřeba pro plnou sklizeň s přihlédnutím k zimnímu období? I když proč zrovna zima, když zeleň s náležitou péčí dokáže produkovat úrodu na parapetu v létě, na jaře a na podzim. Proto, aniž bychom se pouštěli do výčtu všech výhod koření, budeme podrobněji zvažovat celý proces získání slušné a plnohodnotné sklizně.
Výběr odrůdy semen
Pro informaci!
Všechny níže uvedené odrůdy nejsou při výběru sadebního materiálu ideální. Seznam je spíše informativní, pro ty, kteří se poprvé rozhodli zkusit pěstovat rukolu doma.
Začněme ranou rukolou. Zelení určených odrůd lze konzumovat 20–25 dní po výsadbě sadby. Jsou to: Rokoko, Koltivata, Poker, Solitaire.
Odrůdy s průměrnou dobou zrání (asi měsíc): Sicílie, Korsika, Rocket, Euphoria.
Pokud chcete pěstovat zeleninu na okně s minimálním úsilím, nemusíte vařit. Jdeme do obchodu, koupíme hotovou směs, nalijeme ji do krabic nebo hrnců – to je vše. Někteří odborníci dělají věci jinak. Nemají ponětí, jak pěstovat rukolu na okenním parapetu, pokud si vše sami nepřipraví. Právě pro takové lidi, kteří chtějí získat maximální úrodu, nikoli „co se stane“, ale maximum, se navrhuje „vykouzlit“ nad substrátem vlastního přípravku. Recept je následující: zemina, nejlépe drn – 2 díly, humus – 2 díly, písek – 1 díl. Zkušení zahradníci radí vzít půdu z míst, kde rostly luštěniny nebo dýně. Je v něm něco, co přispívá k téměř ideálnímu vývoji rostliny.
Připomínáme!
Půda ze zahrady musí bezpodmínečně projít tepelnou úpravou. I ta nejdokonaleji obdělávaná zahrada má škůdce. Před pěstováním rukoly na parapetu je proto třeba zlikvidovat všechny nežádoucí brouky a červy.
Rukolové koření, které se pěstuje ze semen na okenním parapetu a vyznačuje se jednoduchým procesem, je srovnatelné s okurkami a rajčaty. Jeho semena se nenamáčejí a sazenice se nepřesazují. Je pravda, že někteří, kteří rádi praktikují agronomii, doporučují provést první výsadbu do šálků a zasadit mladé výhonky pro „trvalé bydliště“ do truhlíků. Možná ano, ale představte si malinké klíčky – a jak je přesadit. Ano, a to dává smysl. Rukola je nenáročná rostlina a nevyžaduje speciální „piruety“.
Proto:
– vzít připravenou půdu;
– nalijte do nádob (krabice, hrnce, plastové lahve – co máte) ve vrstvě asi 10 centimetrů;
– navlhčit;
– umístěte semena ve vzdálenosti 3-4 centimetrů;
– posypeme centimetrovou vrstvou země;
– znovu zvlhčit;
— zakryjte polyethylenem nebo sklem, dokud se neobjeví první výhonky;
– počkáme.
Nezapomeňte na drenáž. Jedná se o několik centimetrů vysokou vrstvu oblázků, drceného kamene nebo keramzitu na dně truhlíku nebo jiné výsadbové nádoby. Plus díry ve stěnách.
Péče o rukolu dozrávající na parapetu v zimě
1. Nejprve musíte určit hustota osazení. Vytvoření plantáže optimální hustoty zahrnuje výsadbu nebo proředění mladých výhonků tak, aby mezi sousedními keři byla vzdálenost asi 15 centimetrů. Tato vzdálenost zajistí plný rozvoj keřů.
2. Další hnojení – celkově to není potřeba. Vše potřebné získává rukola ze substrátu. Pokud je to žádoucí, když se půda ukáže být poněkud nepravidelná, může být rostlina „krmena“, ale je to spíše výjimka než pravidlo.
3. osvětlení – je nutná konstanta, ale bez fanatismu. Rukola na parapetu v zimě dostává téměř plnou dávku světla. Nedostatek kompenzujeme zářivkami. Ohledně fanatismu. Přebytek světla způsobí vysokou a hubenou sklizeň. Bude se jmenovat pouze rukola.
4. zalévání. U byliny, jako je rukola, bude pěstování ze semen na okenním parapetu efektivní pouze v případě, že půda dostane dostatek vláhy. Zaléváme ji proto každý druhý den až dva. Frekvence závisí na vlhkosti půdy.
Proces je dokončen. Za 20-30 dní, v závislosti na odrůdě, budeme moci vidět a vyzkoušet výsledek našeho pokusu na pěstování rukoly doma. Jak vidíte, celý postup pro získání sklizně je poměrně jednoduchý a zvládnou ho i neprofesionálové. Nezabere to mnoho času a náklady, pokud vše uděláte sami, jsou téměř nulové. Navíc budeme mít na parapetu přírodní „skleník“ a na stole lahodný, krásný doplněk k hlavnímu jídlu.
V poslední době je velmi oblíbené pěstování rukoly na zahradě. Pokud chcete mít čerstvé bylinky na stole celou zimu, zasaďte si semínka doma.
V poslední době je velmi oblíbené pěstování rukoly na zahradě. Pokud chcete mít čerstvé bylinky na stole celou zimu, zasaďte si semínka doma. Pěstování rukoly ze semen na parapetu není obtížné, stačí dodržovat řadu doporučení, abyste získali dobrou sklizeň.
Výběr osiva
Pokud se rozhodnete zasadit rukolu doma poprvé, vezměte semena raných plodin: „Rococo“, „Poker“, „Solitaire“ nebo „Koltivata“. Zelení těchto odrůd lze jíst do 3-3,5 týdnů po zasazení semen do půdy. Doba zrání odrůd jako „Rocket“, „Euphoria“, „Sicílie“ je přibližně jeden měsíc.
Příprava půdy
Samozřejmě můžete vždy jít do specializovaného obchodu a koupit hotovou půdu. Zkušení zahradníci stále doporučují připravit si je sami. „Magický“ substrát se připravuje z trávníkové zeminy, humusu a písku v poměru 2:2:1. Je lepší vzít půdu z těch záhonů, kde dříve rostla dýně nebo luštěniny. Taková půda musí projít tepelnou úpravou, protože i ta nejudržovanější zahrada má své škůdce, takže půda musí být zbavena všeho, i toho nejmenšího plevele, štěnice a červi. Poté by měl být substrát dezinfikován v troubě nebo nalit velkým množstvím vroucí vody.
Chcete-li vypěstovat rukolu ze semen, musíte si připravit nepříliš hluboké květináče nebo krabici. Expandovaná drenáž se nalije na dno vrstvou 2-3 cm. Lze ji nahradit rozbitými cihlami nebo oblázky. Připravená půdní směs se položí nahoře, vyrovná se a trochu zhutní.
Sejení
Semena rukoly nevyžadují žádnou předběžnou přípravu nebo zpracování před výsadbou do země: nejsou namáčená ani stratifikovaná. Je důležité vzít v úvahu, že mladé výhonky netolerují transplantaci z jednoho místa na druhé, takže je nutné okamžitě určit trvalé místo pobytu pro rostlinu.
Semena rukoly se vysazují do připravené a mírně navlhčené půdy do hloubky ne více než 2 centimetry. Vzdálenost mezi jednotlivými semeny by měla být 3-4 centimetry. Po utěsnění musí být nádoba pokryta průhlednou plastovou fólií nebo sklem.
Rukola roste poměrně rychle: první výhonky se zpravidla objevují po týdnu. Poté se fólie odstraní a nádoba se umístí blíže ke světlu. V tomto období můžete upravit hustotu sazenic tak, že odstraníte slabé a ponecháte jen ty nejsilnější. První sklizeň lze sklízet po 3-4 týdnech v závislosti na odrůdě. Chcete-li získat další 2-3 sklizně, zelení není nutné řezat až ke kořenům.
péče
Rukola nevyžaduje speciální ani složitou péči, ale pro růst je nutné, aby půda byla vždy mírně vlhká. Zalévání se provádí jednou za dva dny, lepší je použít jemný rozprašovač. Pokud rostlina nemá dostatek vody, listy získají hořkou chuť. Po každé zálivce nezapomeňte nakypřít povrch půdy kolem sazenice. Kultura se dobře vyvíjí při teplotě asi +18 °C.
Pokud je půdní substrát úrodný, můžete se obejít bez hnojiv, ale profesionální zahradníci věří, že hnojení dusíkem je prostě nutné. Hnojiva by měla být aplikována během zalévání, ale protože rukola dozrává rychle, neměli byste se s nimi unést: toxiny se mohou hromadit v listech.
Zelení potřebují stálé světlo. Rukola na parapetu ji dostává v plném rozsahu i v zimě, ale pokud není dostatek světla, můžete použít speciální fytolampu, ale bez fanatismu: přesycení světlem vede k tomu, že tráva bude vysoká, slabá a tenká – to bude nazýváno pouze sklizní.
Jak pěstovat rukolu ze semen pro sazenice
Semena rukoly pro sazenice byste si měli doma zasadit začátkem března. Půdní substrát lze připravit způsobem popsaným výše. Před výsadbou by měl být semenný materiál na několik hodin namočený ve slabém roztoku manganu.
Semena jsou rovnoměrně rozmístěna po povrchu půdy a udržují se ve vzdálenosti 1,5-2 centimetrů od sebe. Poté jsou pokryty vrstvou písku o tloušťce nejvýše 1 centimetr. Nádoba musí být umístěna na dobře osvětleném místě, není třeba ji přikrývat fólií nebo sklem. Péče o sazenice zahrnuje dobré zalévání a uvolňování půdy. Objevení se dvou pravých listů na rostlině je signálem pro trhání a přesazování. K tomu se doporučuje vzít rašelinové hrnce nebo velkou krabici. V druhém případě jsou klíčky vysazeny v řadách ve vzdálenosti 10-15 centimetrů od sebe. „Přesun“ do otevřeného zahradního záhonu je naplánován na samotný konec března nebo první dubnové dny. Rostlina je mrazuvzdorná a snáší teploty do -7 °C. Při předpovědi mrazů se stále doporučuje na noc přikrýt keře půlkami plastových lahví, přes den je lze odstranit.
