Koncentrát je v podstatě stejná šťáva, pouze dehydrovaná. Díky tomu je lehčí a kompaktnější, což usnadňuje přepravu a skladování. Před použitím je třeba koncentrát jednoduše naředit v poměrech uvedených na obalu.

Koncentrát má 100% přírodní složení. Vyrábí se přímým lisováním z přírodních bobulí. K odstranění tekutiny ze surovin se používá technologie šetrného zmrazování, kdy jsou bobule vystaveny silnému poklesu teploty. Díky tomu je zachována celá řada užitečných látek a mikroprvků z původního produktu.

Jak vyrobit šťávu z koncentrátu

Koncentrát nařeďte čistou vodou v poměru 1 ku 5, kde 1 díl je koncentrát a 5 je voda. Důkladně promíchat. Šťáva je připravena k pití.

Jak vyrobit víno z hroznového koncentrátu

  • hroznový koncentrát – 5 l;
  • voda – 14 l;
  • vinné kvasnice – podle pokynů;
  • dextróza.

Technologie přípravy:

  1. Smíchejte koncentrát a vodu v čisté sterilní nádobě. Změřte obsah cukru pomocí hustoměru. Přijatelné hodnoty jsou 14–22 %. Pokud se liší od požadovaných, upravíme je pomocí dextrózy (zvýšení) nebo vody (snížení).
  2. Přidejte vinné kvasnice podle návodu na obalu. Orientační údaje – 10 g droždí na 1 kg dextrózy.
  3. Nádobu hermeticky uzavřete, nainstalujte vodní uzávěr a nechte kvasit.
  4. Na konci kvašení je třeba víno zbavit sedimentu, přelít do čistých lahví a přidat dextrózu (4-5 g na 1 litr vína). Odstraňte, aby zrát 10-14 dní při pokojové teplotě.

Hlavní výhody koncentrátu

  • Jasná chuť a vůně Čerstvé bobule jsou po ruce po celý rok.
  • Přirozené složení. Vyrobeno z bobulí bez použití přísad.
  • Levná. Náklady na 1 litr prvotřídní přírodní šťávy jsou pouze 35-40 rublů.
  • Pohodlné pro skladování. Je kompaktní a v uzavřeném stavu lze skladovat až 2 roky, aniž by ztratily své kvality.

Informace o technických vlastnostech, konfiguraci a vzhledu zboží vycházejí z posledních dostupných údajů dodavatele.

Chcete slevu 200 rublů na tento produkt?

Zanechte svou e-mailovou adresu a potvrďte ji.
Dáme vám 200 bonusů na jakýkoli nákup.
Budeme vás také informovat o našich akcích a nových produktech!

Naše zboží dodáváme po celém Rusku i do zahraničí. Dodací lhůta: -2 dny. Naši manažeři vyberou pro kupujícího nejoptimálnější způsob doručení: kurýrem, poštou nebo vyzvednutím. Cena dopravy závisí na váze zásilky a adrese příjemce. Zjistěte si přesné podmínky a cenu doručení na bezplatném telefonu 8(800) 500-27-56. Více o doručení zboží

ČTĚTE VÍCE
Je možné sázet okurky společně s lilky?

Každá objednávka může být zaplacena:

  • V hotovosti. Zboží si vyzvedněte v některé z maloobchodních prodejen nebo ze skladu.
  • TRESKA. Platba po převzetí a kontrole zboží v přepravní společnosti nebo ruské poště.
  • Online na místě. Přijímáme karty Visa nebo MasterCard, Yandex.Money, WebMoney, Alfa-Click a další.
  • Bezhotovostní metoda. Určeno pro organizace a podnikatele.
  • Koupit na kredit. Dostupné prostřednictvím našeho internetového obchodu.

chybí video
Zeptejte se
otázky: 5 Odpovědi: 6 Nezodpovězené otázky:
Cena za džus je uvedena za pět litrů, ve skutečnosti v kanystrech čtyři litry! Ne poprvé!

Vladimír 21. března 2024 06:35 odpověď

Ahoj. Cena je za 5 kg džusu, 5 kg džusu v kanystru.
Expert 21. března 2024 12:32
Jaké složení a jaká odrůda?

Alexey 4. července 2023 20:56 odpověď

Ahoj! Složení: koncentrovaná šťáva z červených hroznů, glukózo-fruktózový sirup. Odrůda hroznů Isabella.

Expert 5. července 2023 09:52

Ahoj! Jak z tohoto koncentrátu vyrobit polosladké víno? Počáteční technologie je stejná jako u sucha, co tedy musím udělat?

Anna 22. března 2023 04:04 odpověď

Dobré odpoledne Doporučuji vám prostudovat článek: https://rdshop.ru/articles/skolko-dobavlyat-sahara-na-1-litr-vina

Expert 22. března 2023 09:06
V jakém poměru se má šťáva ředit vodou na víno?

Valeria 27. listopadu 2020 06:47 odpověď

Děkuji. Vše je velmi podrobné. Ještě víc, než jsem čekal.

Valeria 27. listopadu 2020 22:09

Dobrý den, Koncentrovaná hroznová šťáva se ředí 14 litry vody ve sterilní nádobě. Koncentraci cukru měříme hustoměrem. Hodnota by se měla pohybovat mezi 14-22 % (čím vyšší hodnota, tím vyšší obsah alkoholu ve víně). Podle potřeby upravte hustotu přidáním dextrózy. Používáme pouze vinné kvasinky, nejlépe s hnojením. V závislosti na množství přidané dextrózy je výpočet kvasinek založen na 10 gramech vinných kvasinek na 1 kg dextrózy). Nádoba je pevně utěsněna a je instalován vodní uzávěr. Na konci kvašení pro získání suchého vína přidejte do kvasné nádoby bentonit rozpuštěný ve vodě a nechte 1 den vyčeřit. Odstraňte ze sedimentu. Nalijte do sterilních lahví a odložte ke zrání (mladé víno lze konzumovat, ale je stále velmi ostré a chuť má k dokonalosti daleko). Bentonit se nepoužívá k výrobě šumivého vína. Po ukončení fermentace víno 2–3 dny odležet, aby se kvasinky usadily, a opatrně se přelije do sterilních lahví s dextrózou přidanou do každé lahve na základě výpočtu 4–5 gramů na 1 litr vína. Uchovává se při pokojové teplotě po dobu 10-14 dnů a odebírá se ke zrání. Před použitím je nutné chladit na teplotu 2-4 stupně po dobu 1-2 dnů.

ČTĚTE VÍCE
Jaký je nejlepší způsob vytápění garáže?

Expert 27. listopadu 2020 17:36
Jaký je recept na víno s tímto mokem?

Alexander 23. ledna 2020 14:09 odpověď

Ahoj! Na tuto šťávu neexistuje žádný konkrétní recept, stačí jakýkoli recept využívající koncentrovanou šťávu.