Vlašské ořechy nepostradatelný pro prevenci a léčbu metabolického syndromu, kardiovaskulárních onemocnění a diabetu 2.
Protizánětlivé látky ve vlašských ořechách hrají zvláštní roli při udržování zdraví kostí, podpoře hubnutí a prevenci obezity. To, že tento vzácný dar přírody potřebuje každý, bez ohledu na pohlaví a věk, není pro nikoho tajemstvím. Vlašské ořechy jsou nejen chutné, ale bez nadsázky nám také pomáhají žít.
Vzhledem k velkému množství užitečných látek obsažených ve vlašských ořechách je tento ořech široce používán v lidovém léčitelství. Kromě toho jsou použity všechny jeho části: ořechová skořápka, jádro a ořechové mezistěny.
Pozitivně působí skořápky vlašských ořechů pro všechny procesy v lidském těle. Reguluje metabolismus a je prospěšný pro trávicí systém. Obvykle v tinkturách a odvary z ořechových skořápek a mezistěny se používají společně, protože jejich léčivé vlastnosti nejsou navzájem horší. Přepážky jsou však stále vhodnější pro léčbu štítné žlázy, protože obsahují více jódu.
V tvrdé skořápce jádra vlašského ořechu obsahuje velké množství užitečných látek. Aminokyseliny se účastní všech metabolických procesů, pomáhají imunitnímu systému bojovat s infekcemi. Přesněji, skořápka vlašského ořechu obsahuje velké množství vápníku, železa, zinku, hořčíku. Dále jód a vitamíny P, A, C, skupina B. Tento komplex obnovuje tělesnou rovnováhu, pomáhá normalizovat psychický stav, zklidňuje nervový systém, normalizuje spánek.
Nezralá skořápka vlašských ořechů (zelená) – dobrý lék na žlučové kameny. Bylo vědecky prokázáno, že skořápky zelených vlašských ořechů mají také antioxidační vlastnosti. Výrazně snižují riziko vzniku rakovinných buněk.
Recepty se skořápkami vlašských ořechů
Recept na čištění cév
Pokud chcete vyčistit cévy od toxinů, připravte si následující odvar. K tomu budete potřebovat 15 ks. skořápky vlašských ořechů, 500 ml vroucí vody.
Spojte všechny komponenty dohromady. Umístěte na mírný oheň a vařte 10 minut. Když směs zhnědne, přecedíme přes gázu.
Foto: Iliana Parvanová
Užívejte 2 polévkové lžíce nálevu každý den nalačno (ráno, odpoledne a večer). Průběh léčby je 2 týdny, poté byste měli udělat přestávku.
Recept na léčbu kolitidy
Podobný recept se používá k léčbě kolitidy: 200 g skořápek rozdrťte v mlýnku na maso nebo mixéru. Přidejte 100 g drcených sušených ořechových listů. Všechny ingredience dejte do smaltované mísy a zalijte vroucí vodou. Vařte 30 minut.
Směs necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Musíte užívat odvar 2krát denně, na lačný žaludek, každá dávka – 3 polévkové lžíce.
Abyste nepoškodili své tělo, dbejte na své zdraví. Průběh léčby je 2 týdny, poté se doporučuje udělat přestávku po dobu 40 dnů.
Odvar pro normalizaci funkce štítné žlázy
Skořápky – od 20 vlašských ořechů
Skořápky rozemelte, ponořte do vroucí vody a nechte hodinu.
Způsob aplikace: Pijte odvar ze skořápek vlašských ořechů, přecezených přes gázu nebo síto, 30 minut před jídlem po dobu dvou týdnů. Pro potvrzení výsledku postup opakujte po 10 dnech.
Vangin recept na ekzém
Prášek ze skořápek vlašských ořechů je výborným lékem na hojení ran se svými protizánětlivými vlastnostmi. Před tím osušte syrové skořápky v troubě, vložte je do mlýnku na kávu a umelte.
Směs naneste na ošetřenou ránu, nádor nebo ekzém, překryjte sterilní gázou a nechte dvě hodiny působit. Prášek, jako tinktura ze skořápek vlašských ořechů, podporuje rychlou regeneraci epidermis. Pro větší pohodlí jej můžete smíchat s malým množstvím rybího tuku. Vznikne vám hustá, homogenní hmota.
Pozor! Nedoporučeno ošetření skořápkami vlašských ořechů na individuální nesnášenlivost a alergie, záněty slinivky břišní a střevní poruchy.
Vlašské ořechy mohou být škodlivé i pro zdravého člověka, pokud dlouho stojí nebo jsou konzumovány ve velkém množství. Nezapomínejte na moderování.
I přesto, že ořešák patří k čistě jižním rostlinám, jeho plody jsou v Rusku dlouhodobě velmi oblíbené. Jejich použití je známé jak ve vaření, tak pro léčebné účely. Láska lidu neobešla pozornost ořechové skořápky. Vnější obal sloužil především k výrobě různých tinktur a odvarů. Ale použití ořechových skořápek v zahradě si zaslouží nemenší pozornost, zejména v těch regionech, kde lze sklízet významnou sklizeň těchto plodů.
Užitečné vlastnosti skořápky vlašských ořechů
Mnozí neuznávají alespoň žádnou výhodu použití této ořechové skořápky a věří, že nejjednodušší je vyhodit ji do koše. Majitelé vlastního domu s kamnovým vytápěním nebo alespoň s lázeňským domem na místě stále uznávají možnost jeho použití jako dobrého podpalu. Skořápka skutečně dobře hoří a přitom uvolňuje poměrně hodně tepla.
Pokročilejší zahrádkáři považují za vhodné využít popel získaný pálením skořápky pro zahradu a další potřeby domácnosti. Tím ale její záběr nekončí. Stačí se blíže podívat na její složení, abyste pochopili, že slupka se dá využít nejen na zahradě, ale i při domácím pěstování rostlin.
Jaké je tedy složení ořechové skořápky:
- jako mnoho rostlin obsahuje více než 60 % vlákniny;
- látky extraktivního typu také zaujímají pevný objem ve svém složení – více než 35%;
- bílkoviny tvoří 2,5% jeho objemu a tuky – 0,8%;
- asi 2 % zabírají sloučeniny popela;
Ale kromě toho složení kůry zahrnuje:
- aminokyseliny;
- steroidy a alkaloidy;
- organické, včetně fenolkarboxylových kyselin;
- kumariny;
- proteiny;
- vitamíny a minerály;
- třísloviny.
Mnohé z těchto látek v té či oné míře ovlivňují růstové procesy, ke kterým dochází u rostlin. Některé z nich v malém množství slouží jako stimulanty růstu, zejména rozvoje kořenového systému. Se zvýšením použité koncentrace mohou sloužit také jako inhibitory růstu a vývoje.
Třísloviny a některé další látky mohou sloužit k obnově poškozených tkání v rostlinách a jsou schopny bojovat s mnoha škodlivými mikroorganismy.
Použití skořápek vlašských ořechů na zahradě
V oblastech, kde se vlašské ořechy komerčně pěstují (z několika stromů na místě), je nejlepší použít jeho skořápku na zahradě ve formě drenáže. Ve snížených oblastech stanoviště, kde se často vyskytuje stojatá voda, vylijte a rovnoměrně rozmístěte několik pytlů mušlí. Skořápky vlašských ořechů můžete využít i k vytvoření drenážní vrstvy při výsadbě sazenic okrasných a ovocných plodin i k vytvoření vysokých záhonů na zahradě.
Slupka z ořechu se ale může hodit jako drenáž a v malém množství při pěstování sazenic nebo pokojových rostlin. K tomu je při přesazování dno každého květináče nebo nádoby pokryto vrstvou skořápky o výšce 2 až 5 cm, v závislosti na velikosti samotné nádoby. Shora je nádoba naplněna zeminou do hloubky ne menší než je výška drenážní vrstvy.
V přítomnosti velkých objemů ořechových skořápek se aktivně používá jako mulčovací materiál na zahradě a na zahradě. Tedy pro udržení optimální vlhkosti půdy, abyste rostliny nemuseli ještě jednou zalévat. Pod stromy a keře využijete buď půlky skořápky, nebo kousky o velikosti cca 1,5-2 cm Pro mulčování záhonů a záhonů na zahradě se skořápka rozdrtí kladivem na jemnější frakci. Optimální velikost kusů by neměla přesáhnout 0,5 cm Aby mulč plnil nejen funkci zadržování vlhkosti, ale také chránil před plevelem, je nutné provést tloušťku vrstvy alespoň 4,5-5 cm.
A největší kusy skořápky lze použít k vytvoření nebo zdobení cest v zahradě nebo zeleninové zahradě. V tomto případě by tloušťka vrstvy již měla být mnohem větší – od 10 cm nebo dokonce více. Ale i v tomto případě mohou kusy skořápky nakonec jít do země, zejména při dobrém zhutnění. Aby k tomu nedocházelo, je vhodné nejprve odstranit drn v místě budoucích kolejí a pokrýt celý povrch hustým černým materiálem. Na ni je již položena vrstva připravených ořechových skořápek. V samém závěru prací by měla být pěší zóna co nejvíce zhutněna.
Nejoblíbenějším způsobem využití skořápek vlašských ořechů na zahradě je přidání do půdy jako hnojivo nebo půdní kondicionér. Je pravda, že v tomto případě je nutné brousit skořápku do téměř práškového stavu s velikostí kusu ne větší než 1-2 mm.
Ale je zde několik problémů:
- Za prvé, broušení skořápky do tak jemného stavu je poměrně pracná operace a ne všichni zahradníci jsou připraveni na to jít.
- Za druhé, mnoho zahrádkářů se obává nepříznivého vlivu skořápky ořechů na rostliny na zahradě kvůli obsahu přírodního antibiotika juglonu v plodech.
Juglon se však nachází převážně v kořenech, kůře, listech a zelených slupkách vlašských ořechů. Jak ovoce dozrává, jeho koncentrace ve skořápce prudce klesá. Navíc existuje nejoptimálnější způsob, jak se s oběma problémy vyrovnat – spálit ořechovou slupku a vzniklý popel použít jako hnojivo na zahradě. Díky tomu nemusíte provádět časově náročné akce k rozdrcení skořápky a všechny látky nebezpečné pro rostliny zmizí.
Ten samý popel ze spalování skořápek vlašských ořechů obsahuje minimálně 6–7 % vápníku, asi 20 % draslíku, 5 % fosforu a navíc rozmanité množství stopových prvků prezentovaných pro rostliny v nejpřizpůsobivější formě: hořčík, železo, zinek, síra a další.
Využití popela ze spálení slupky je možné dvěma způsoby: prostým smícháním s půdou nebo použitím rozpuštěného v teplé vodě k zalévání či postřiku rostlin.
Hlavní věc, kterou je třeba si zapamatovat, je, že skořápka vlašského ořechu je nasycena velkým množstvím biologicky aktivních látek. Proto by měl být používán s opatrností. Můžete zkusit začít s malými dávkami, pokud je účinek pouze pozitivní, pak byste měli rozšířit rozsah jeho aplikace na zahradě.
Tipy od zkušených zahradníků
Zkušeným zahradníkům se doporučuje přistupovat k použití skořápek vlašských ořechů složitým způsobem. Rozdrťte, pokud možno, malé množství a přidejte do půdy pro pěstování sazenic rajčat a paprik pro zlepšení mechanického složení.
Větší partikl se skvěle hodí pro výsadbu vzrostlých sazenic rajčat a pro zakládání záhonů s okurkami na zahradě jako drenáž.
Pokud stále existují obavy z použití skořápky čerstvé pro zahradu, lze ji umístit na kompost a zabránit jakémukoli negativnímu dopadu na mikrobiologické složení půdy.
Mnoho příznivců ekologického zemědělství se snaží vytvářet vysoké nebo teplé hřebeny, dokonce i nemletá slupka je ideální i jako výplň jejich spodní vrstvy.
Někteří pěstitelé používají drcené skořápky k posypání zeminy v květináčích, aby zůstala kyprá a neznečistila se od tvrdého zalévání.
Popel získaný spalováním ořechové kůry je ideálním hnojivem pro téměř všechny druhy zahradních plodin a květin. Jen ho používejte s mírou. Protože jeho složení je koncentrovanější než u běžného dřevěného popela.
