Zaštipování a zaštipování rajčat musí být provedeno, aby se správně vytvořil keř. A to zase pomůže získat kvalitní úrodu. Bez omezení počtu vaječníků na keři nebudou mít plody na něm během našeho krátkého léta čas dozrát.
Zaštípnutí je odstranění postranních výhonků, které se tvoří v paždí listů. Pokud je na keři příliš mnoho nevlastních synů, může se stonka pod jejich váhou zlomit. Proto je obzvláště důležité sázet vysoká rajčata. Kromě toho velké množství dalších výhonků brání zrání ovoce.
Zaštipování (také nazývané topping) je technika, která omezuje růst plodového stonku do výšky. V tomto případě není výhonek zcela odstraněn, ale pouze je odštípnut jeho hrot.
Jak štípat rajčata
Nesprávné sevření rajčat povede k tomu, že získáte svěží a rozlehlý keř rostliny se špatnou sklizní. A rajčata se obvykle pěstují ne proto, aby zdobili záhony, ale aby si pochutnali na lahodných plodech.
Zaštipování se provádí až po rozevření květů horního květenství, přičemž nad ním je třeba nechat pár lístků, které dodají plodům živiny. Při formování keře ve dvou stoncích se ponechá hlavní a jeden další z bočních se nechá vyvinout. Na hlavním stonku je ponecháno 4-5 kartáčů pro plodování, poté po odkvětu je vrchol sevřen. Nechte 2-4 kartáče na bočním stonku a také zaštípněte horní část.
Nejrelevantnější je zaštipování rajčat ve skleníku, protože rajčata neurčitých (vysokých) odrůd se nejčastěji pěstují v chráněné půdě. Jsou to ty, které je třeba tvarovat.
Zaštipování rajčat na otevřeném poli se provádí stejnou technikou, ale o něco později, pokud jsou rajčata pěstována v oblasti s chladným klimatem. Zároveň nízko rostoucí odrůdy zpravidla nepotřebují zálivku, protože nejsou náchylné k rychlému růstu.
Pasynkování rajčat
ve skleníku
Nevlastní děti jsou odstraněny, když jejich délka ještě nedosáhla 5 cm. Obvykle se to provádí alespoň jednou za dva týdny, počínaje 10-14 dny po výsadbě sazenic do země. Neurčité větve se větví silněji než ostatní, tzn. odrůdy s neomezeným růstem (jejich stonek může dosahovat výšky až 3 m), proto jsou pravidelně zaštipovány a krokovány.
Pokud se keř rajčete vytvoří do jednoho stonku, všechny nevlastní děti se odstraní. Pokud ve dvou stoncích, pak stále opouštějí výhonek, který je pod prvním vytvořeným květinovým kartáčem a nejblíže k němu. Nevlastní syn, ze kterého se tvoří druhý stonek, dá také boční výhonky, které je třeba včas odstranit. Pokud je keř formován do tří stonků, pak je ponechán i další nižší nevlastní syn.
Neurčité odrůdy se obvykle formují do jednoho stonku: na něm je ponecháno pouze 5–10 kartáčů, které pokračují v růstu hlavního stonku, a všechny boční výhonky jsou sevřeny. Při zaštipování určitých rajčat (rostliny s omezeným růstem) se obvykle ponechávají 2 nebo 3 stonky. Všechny vytvořené kartáče jsou ponechány na hlavním stonku a nejrozvinutější nevlastní synové jsou ponecháni k vytvoření 2. a 3. výhonku. Zbývající květenství a výhonky se odstraňují, jakmile se objeví (obvykle jednou týdně).
Pasynkování rajčat
v otevřeném poli
V nechráněné půdě se často pěstují rajčata determinantních (s omezeným růstem) odrůd. Při jejich zaštipování se ponechá 1 nebo 2 stonky.
Samostatně stojí za zmínku zaštipování podměrečných rajčat, která se také často pěstují v nechráněné půdě. Pokud jsou z těchto rostlin odstraněny všechny nevlastní děti, rajčata přestanou růst. Proto je při prvním zaštípnutí ponecháno nevlastní dítě v podměrečných rajčatech umístěných pod prvním květinovým kartáčem. Toto je hlavní stonek – pokračovací výhon. Pak je na něm ponechán další nevlastní syn, který roste před prvním kartáčem tohoto nevlastního syna, pak se totéž udělá s dalším výhonkem. To umožňuje formovat podměrečné rajčata do jednoho stonku, který se vyvíjí z nevlastních dětí, které se pravidelně nahrazují.
Můžete také formovat podměrečné rajčata na 2 a 3 stonky a ponechat další nevlastní děti.
Pěstování cherry rajčat má také své vlastní vlastnosti. Pokud se vytvoří vysoké keře, může se stonka pod tíhou plodů zlomit. Taková rajčata musí být vysazena tak, aby neuhynula. Týká se to především cherry rajčat pěstovaných ve volné půdě. Takže u vysokých cherry rajčat (odrůdy Busiki, Bílý rybíz, Třešňový tvar atd.) se zastřihnou spodní výhonky a vytvoří se keř s 1 nebo 2 stonky.
Dále je nutné zaštipovat neurčité a polourčité odrůdy středního vzrůstu. A determinantní odrůdy cherry rajčat zpravidla nevlastní dítě, ale pouze sevřou horní výhonky rostlin.
Jaká rajčata můžete pěstovat?
bez stepsoningu
Trpasličí odrůdy rajčat zpravidla nepotřebují štípání. Existují odrůdy nízko rostoucích rajčat, které neprodukují nevlastní syny. Například Moskvič. Tato standardní rostlina ani nevyžaduje vázání na kůly.
Japonská trpasličí odrůda má několik nevlastních synů. Ale tvoří docela kompaktní rostlinu s velkým množstvím středně velkých a sladkých plodů. Sami nevlastní synové přitom přestávají růst a mezi množstvím plodů nejsou ani vidět výhonky navíc.
Při formování vysokých keřů nezapomeňte na podpěry. Podvazek a sevření rajčat se obvykle provádí současně. V průběhu celého vegetačního období se rostliny podle potřeby přivazují motouzem (osmička) ke kůlům, mřížím nebo jiným typům podpěr.
Proč vůbec potřebujete štípat vrcholky rajčat? Koneckonců, příroda se předem postarala o to, aby se rostliny vyvíjely a zásobovala letní obyvatele úrodou. Ale! To se dělo přesně do okamžiku, kdy se s ní dotyčný začal hádat a snažil se mu usnadnit život.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Hovoříme o dlouhodobé selekci, která měla za cíl zkvalitnit úrodu do takové míry, aby se rostliny tohoto druhu daly pěstovat téměř v jakémkoli regionu a za jakýchkoli podmínek. Takže kromě různých odrůd rajčat se objevilo mnoho hybridů, stejně jako keře omezené a neomezené výšky. A byl vynalezen další způsob, jak urychlit růst a plodnost rostlin – pěstovat je ve skleníku. A proto jednoho dne bylo nutné odstranit růstový bod rajčat, tzn. štípnout je.
Zaštipování rajčat se provádí za účelem omezení růstu a přesměrování sil rostliny na tvorbu plodů. Výsledkem je, že rajčata plodí déle a jejich plody dozrávají rychleji. Kvalita a množství sklizně se zvyšuje. Pokud se však postup provede nesprávně, keř může začít vadnout nebo dokonce zemřít.
Kdy zaštípnout vrcholky rajčat ve skleníku
Není žádným tajemstvím, že skleníkové plodiny se vyvíjejí mnohem rychleji než venkovní rostliny. Vlastně proto se tam pěstují. Proto samozřejmě existuje potřeba štípat vrcholky rajčat ve sklenících. Musíte to ale v určitou dobu uříznout. Existují tři nuance, které je třeba vzít v úvahu.
Zaměřte se na konkrétní rostlinu. Určitá rajčata zpravidla přestanou růst sami, nebo se výrazně zpomalí. Neurčité keře jsou jiný příběh. Pokud se necítíte dobře při péči o rostlinu kvůli její velikosti, pak byste neměli čekat, až její vršek narazí na strop vašeho skleníku: klidně ji odřízněte a nelitujte. Koneckonců, účinnost zalévání, hnojení a ošetření, stejně jako distribuce vlhkosti a živin od kořenů k listům a vaječníkům, přímo závisí na výšce a hustotě rostliny. Příliš vysoký keř může způsobit nedostatečné nasycení listů a plodů prospěšnými prvky a vlhkostí, rostlina zažije stres a může začít „vyhazovat“ vzdušné kořeny.
Hlízy na stonkách rajčat: co to je a měli byste se obávat?
Je kmen pupalky pokrytý „bradavicemi“? Zjistěte, co dělat v této situaci. Nebo to není nutné?
Pokud jste vytvořili keř ve 2-3 kmenech, pak, bez ohledu na jeho typ, zaštípněte horní část nevlastního syna po prvním kartáči, pro silnější keře – po druhém.
Udržujte plodnost. Zde má velký význam příslušnost rostliny k odrůdě nebo hybridu. Ty jsou zpravidla lépe přizpůsobeny podmínkám prostředí, ale odrůdové plodiny potřebují trochu pomoci. To platí zejména pro velkoplodá rajčata. Čím více štětců mají, tím je pro ně obtížnější distribuovat vlhkost a vitamíny mezi každého, „kdo to chce“. Stává se, že rostlina se o sebe postará sama a shodí všechny pro ni nepotřebné vaječníky. A pro vás je to hlavní znamení, že je čas mu pomoci a odříznout horní část spolu se všemi horními kartáči. Pokud tak neučiníte, plody mohou špatně dozrát a deformovat se.
Současně se zaštipováním můžete odstranit i některé listy rajčat, ale je důležité to nepřehánět – jinak vás mohou potkat další problémy.
Jizvy a pruhy na rajčatech: proč plody někdy připomínají kočičí tvář?
Pokud se vám stane, že pěstujete neobvykle tvarovaná rajčata s velkými jizvami, pak byste měli vědět, že tento jev má své vlastní důvody a dokonce i zvláštní název – catface.
Zkušení pěstitelé rajčat doporučují ponechat na velkoplodých odrůdách rajčat ne více než 5-6 kartáčů – pouze v tomto případě budou plody plné. Pokud vám tento počet rajčat nestačí, nechte na rostlině jednoho nevlastního syna, který se nachází pod úplně prvním květinovým kartáčem. Jeho umístění nejblíže ke kořenovému systému zvyšuje šance na další plodinu, na rozdíl od zbytku nevlastních dětí, které budou muset být řezány.
Věnujte pozornost počasí a klimatickým podmínkám ve vaší oblasti. I to je jeden z důležitých faktorů, který bohužel málo závisí na vás. Pěstitelé rajčat v severních oblastech začínají svírat vrcholky rajčat již na konci června – začátkem července, protože plody z mladých hroznů prostě nemají čas dozrát a zásoby, které má rostlina k dispozici, jsou lépe rozděleny mezi rajčata aktuálně dozrává. Pokud jde o „jižany“, mohou klidně počkat až do konce sezóny, pokud je pro ně vhodné starat se o vysokou rostlinu.
Pokud vám počasí a podnebí dovolí počkat až do sklizně z mladých trsů, využijte okamžik, kdy plody dosáhnou velikosti třešně, a odštípněte vršek keře.
Musím štípat rajčata na otevřeném poli?
Rajčata tradičně rostou venku méně aktivně než ve skleníku nebo skleníku. A jejich míra plodnosti je méně intenzivní. Z toho plyne, že rostlinu je nutné seřezávat v okamžiku, kdy dorostla do lidské výšky, mluvíme-li o „neurčitém“. U ostatních odrůd a hybridů se vrcholy zaštipují podle stejných pravidel jako v chráněné půdě.
Jak však ukazuje osobní praxe mnoha pěstitelů rajčat, ve středním pruhu je potřeba odříznout vrchol rostliny rajčete v otevřeném terénu extrémně vzácná, protože keř prostě nemá čas vyrůst do těchto působivých velikostí, které brání vám se o něj starat. A plody, jak si vzpomínáme, se rostlina váže mnohem pomaleji.
Pokud na rajčatovém kartáči zbylo několik plodů, které ještě stihnou dozrát před nástupem chladného počasí, zaštípněte rostlinu a ponechte 1-2 listy nad kartáčem: to přispěje k toku živin do této oblasti. V otevřeném terénu se růstový bod odstraňuje asi měsíc před úplným dozráním posledních plodů (v průměru koncem července – polovina srpna), ve skleníku – dva týdny před koncem sklizně (září- Říjen).
Jak uštípnout vršek rajčete
Rostlinné body jsou obvykle sevřeny, přičemž nad posledním květenstvím zůstávají 2-3 listy. K tomu použijte běžné nůžky nebo jiné řezné nástroje. Oba vyžadují předběžnou dezinfekci. Pokud řez nebyl proveden velmi pečlivě a kmen rostliny jste „rozcuchali“, ošetřete jej růžovým roztokem manganistanu draselného. Pokud vše proběhlo v pořádku, rána se zahojí sama.
Rajčata musíte zaštípnout ráno, nejlépe ráno. V tomto případě se rostlina zotavuje rychleji.
Kromě štípání je u rajčat ještě jeden důležitý a povinný postup – štípání. Musí být také provedeno včas a podle všech pravidel.
Kolik výhonků lze ponechat na rajčatech, aniž by došlo ke ztrátě úrody?
Zjistěte, jak správně formovat keře rajčat, aby bylo plodů mnoho a všechny měly čas dozrát.
