Zimolez – úžasná rostlina, jejíž bobule mají vynikající chuť s mírnou hořkostí.
Atraktivita plodů spočívá v tom, že obsahují obrovskou škálu vitamínů a minerálů: fruktózu, glukózu, organické kyseliny, vitamíny skupiny B, vitamíny A, C, P, draslík, hořčík, vápník, jód, mangan, měď. Ukazuje se, že chuť ovoce přímo závisí na oblasti, kde keř roste. Například v suchu a při vysokých teplotách se zvyšuje obsah tříslovin a cukrů, ale snižuje se kyselost. Proto jsou bobule více hořké. Ve vlhkém a chladném prostředí se naopak zvyšuje množství vitamínu C a zvyšuje se kyselost. V moderních podmínkách byly vyšlechtěny odrůdy zimolezu, které nemají absolutně žádnou hořkost. Patří mezi ně: Viola, Moje radost, Čarodějka, Dlouhoplodá 2, Altair, Pushkinskaya, Vlaštovka, Lapis Lazuli, Sineglazka, Bazhovskaya, Izyinka, Malvina, Borůvka, Čeljabinka, Sinilga, Slavyanka
Všechny dávají dobrou úrodu modrofialových, sladkokyselých bobulí, prodloužených na 2,5 cm.
Viz také: Nejlepší odrůdy zimolezu jedlého
Jak množit keře
Zimolez se množí řízkováním, vrstvením kořenů a dělením keře. Ale v prvním případě musíte na první sklizeň počkat několik let, ve druhém bude toto období jeden až dva roky. Třetí metoda není vhodná pro každého, protože musíte vykopat ještě mladý keř (4-5 let), rozdělit ho na dva nebo tři, zasadit a znovu čekat celý rok na sklizeň. Proto vyhledávají důvtipní zahrádkáři, kteří již na svých stránkách mají vzrostlé keře zimolezu mocný únik a oddělte ho (ostrou lopatou) bez vykopání celé rostliny.
Nejvhodnější dobou pro výsadbu zimolezu je podzim, protože na jaře poupata vykvétají velmi brzy a rostliny hůře zakořeňují.
Schéma výsadby pro nízko rostoucí odrůdy 2,5 × 1 m; pro silné pěstitele – 3×1,5m.
Rostlina preferuje mírně kyselou půdu, s pH alespoň 5,5 jednotek, takže pokud je pH půdy v dané oblasti nižší, je třeba ji vápnit.
Jak zasadit zimolez – pokyny krok za krokem
Protože většina odrůd této rostliny je cizosprašná, musíte zasadit alespoň dva, a ještě lépe tři nebo dokonce čtyři keře různých výběrů.
Pozornost! Hlavní podmínkou při výsadbě zimolezu je nezahrabat kořenový krček, jinak uschne a nebude úroda.
Takže, když jsou sazenice připraveny nebo zakoupeny, můžete začít.
Nejprve je třeba připravit jamku pro výsadbu o hloubce jeden a půl lopaty, o průměru přibližně 0,6 m. Z odebrané spodní vrstvy zeminy se kolem jamky udělá bok.
Poté do ní nasypte směs humusu a trávníkové zeminy.
Dále pošlete hrst komplexního minerálního hnojiva (dusík, fosfor, draslík) a loňské piliny – litrovou nádobu.
Smíchejte vše.
Nalijte vodu.
Sazenici zimolezu vložte do jamky a opatrně ji posypte zeminou, kolem dokola ji zhutněte, ale nevyplňujte kořenový krček.
Pozornost! Kořeny a větve zimolezu se nezkracují.
Tato sazenice je kořenový řízek dospělého keře, který vznikl samostatným zakořeněním spodní větve.
Dále, podél projekce obvodu koruny, byste měli udělat malý příkop pro zalévání rostliny. Po výsadbě se pod rostlinu nalijí 2-3 kbelíky vody a poté se přidá zemina. Když se půda usadí, kořenový krček by měl být v rovině s povrchem země.
Zbývá zamulčovat kruh kmene stromu loňskými pilinami, humusem nebo nasekanou slámou a proces je hotový.
Vzdálenost mezi keři by měla být 1,5-2 metry. Na fotografii níže je vpravo sazenice zimolezu, jehož výsadba byla popsána, a vlevo právě ten případ o důvtipných zahradnících.
Na rozdíl od mnoha keřů bobulovin by se sazenice zimolezu při výsadbě neměly prořezávat ani zkracovat, jinak se zpomalí růst, vývoj a vstup plodů do plodů.
Péče o mladé keře zimolezu
Téměř každý, kdo se s touto rostlinou setká poprvé, věří, že loupání její kůry je známkou nemoci, ale to je rys tohoto druhu. Kvůli ní byl zimolez „lidově“ přezdíván „nestydlivý“. Při každoroční aplikaci hnojiv na kmen stromu se keř bude dobře vyvíjet a nepodléhá žádným chorobám. V prvních letech po výsadbě se omezují na jarní hnojení dusíkem – 20 g dusičnanu amonného na keř, kypření půdy a mírné kopcovití rostlin. Když zimolez začne plodit, aby byl každý rok potěšen úrodou, je nutné každoročně pod keře aplikovat kompost a kmeny stromů mulčovat rašelinou, ve vrstvě cca 5 cm. užitečné přisypat pod rostliny 2-3 šálky dřevěného popela nebo aplikovat komplexní minerální hnojivo jednou za 2 roky. Na dobře kultivovaných sodno-podzolových půdách 150-200 g nitrofosky na dospělý keř. Když půda rozmrzne, musí být zimolez krmen dusíkatými hnojivy v množství 40 g na dospělý keř.
Pěstování zimolezu jedlého na zahradních pozemcích se neprovádí tak univerzálně jako například pěstování malin, rybízu nebo angreštu. Tato kultura by však měla mít své místo v každé zahradě. A právě proto.
5 důvodů, proč pěstovat zimolez na svém pozemku
1. Zimolez kvete brzy a hned první na pozemku nese své ovoce – Bobule zimolezu dozrávají o půl měsíce dříve než jahody zahradní.
2. Zimolez – vysoce výnosná plodina : v polovině jara jsou keře hojně obsypány květy.
3. Zimolez – nenáročná a mrazuvzdorná plodina – odolává mrazům až -60 stupňů a také s jistotou snáší mrazy.
4. Plody zimolez aromatické, chutné a zdravé , léčivé vlastnosti bobulí jsou zachovány i po zpracování.
5. Keře zimolezu jsou vysoké, husté a rychle rostoucí, takže jsou ideální pro vytvoření „živého“ živého plotu .
Už jste se rozhodli pěstovat tuto úžasnou plodinu na vaší zahradě? Zbývá zjistit, jaké místo je nejlepší vybrat pro výsadbu, kdy a jak správně zasadit sazenice zimolezu.
Výběr místa pro výsadbu zimolezu
- Zimolez bezpečně se vyvíjí prakticky na všech typech půd . Výjimkou jsou kyselé půdy, kde listy zesvětlují a výnos klesá. Přidání dolomitové mouky do půdy pomůže snížit kyselost.
- Protože plodina dobře reaguje na vlhké půdy, vysazovat keře zimolezu v nízko položených oblastech . Výsadba zimolezu ve vyšších nadmořských výškách může vést k hořkým plodům.
- Stejně jako všichni pěstitelé bobulí, zimolez preferuje slunečné místa , ale pokud na zahradě není dostatek místa, snadno toleruje světlý polostín a to nijak neovlivňuje množství a kvalitu ovoce.
- Oblast, kde bude zimolez růst, musí být chráněna před větry , takže je lepší vysadit zimolez jedlý poblíž plotů nebo obklopený jinými keři.
Jak vybrat sazenici zimolezu
- Vyberte zdravý výsadbový materiál. Před nákupem pečlivě zkontrolovat rostlinu : výhony musí být hladké, pružné a nezaschlé, bez viditelných známek poškození, poupata musí být zelená a čistá, rostlina musí být bez škůdců a chorob.
- Při výběru sazenic s otevřeným kořenovým systémem (OKS) věnujte pozornost kořenům : musí být vlhké, kopcovité a masivní (při nákupu sazenic zimolezu s uzavřeným kořenovým systémem (ZRS) je vyloučena možnost zaschnutí kořenů a jejich odumírání).
- Pro výsadbu vyberte keře zimolez 2-3 roky starý . Takže za pár let shromáždíte svou první dobrou sklizeň bobulí.
- Kupte si keře ze 3-4 různých odrůd s blízkým obdobím květu, protože zimolez potřebuje křížové opylení.
- Nelekejte se, když se kůra zimolezu odloupne – jde o kulturní rys.
Termíny výsadby zimolezu – kdy je nejvhodnější doba pro výsadbu?
Nejpříznivější dobou pro výsadbu zimolezu je podzim, konkrétně období od konce srpna do poloviny října. I když na začátku jara a v polovině léta je možná i výsadba sazenic zimolezu.
Nedoporučuje se vysazovat zimolez v květnu až červnu – období nejaktivnějšího růstu výhonků.
Návod krok za krokem, jak zasadit zimolez
1. Připravit přistání pit . Pro výsadbu zimolezu na jaře se jamka připravuje na podzim. Pokud však na podzim není čas, jáma se připravuje na jaře, 2-3 týdny před výsadbou.
2. Vykopejte díry o rozměrech 40x40x40 cm ve vzdálenosti 1,5-2 m od sebe. Mezi řadami udržujte vzdálenost 2,5 m.
3. Vyplňte otvory výživný půdní směs (1-1,5 kbelíku kompostu, 50 g superfosfátu a 30-50 g draselného hnojiva) a necháme až do vysazení zimolezu.
4. Na dně jámy formulář hliněné kopeček . Opatrně umístěte sazenice do jamky. Rozložte kořeny tak, aby byly rovnoměrně rozmístěny podél okrajů pahorku.
5. Nejprve pokropit díru malé množství zeminy a zalijeme, aby zemina dobře ulpěla na kořenech. Pak vyplňte díru zcela se zeminou a tentokrát důkladně zalijte. V budoucnu zalévejte keře u kořenů, protože kořenový systém plodiny je kompaktní.
Důležité! Kořenový krček by neměl být zakopaný, jinak vyschne a nebude sklizeň.
Schéma výsadby pro zimolez
6. V den výsadby zimolezu mulčovat půdu kolem keře, aby se snížila rychlost odpařování vlhkosti. Jako mulč použijte slámu, rašelinu, dřevěné štěpky nebo staré piliny. Mulčování je pro zimolez nesmírně důležité, nerada vysychá.
Rada: Při výsadbě zimolezu jedlého střídejte různé odrůdy, aby se v období květu keře dobře opylovaly a přinášely co nejvyšší výnos.
Sazenice zimolezu zakoupíte v naší školce:
- Na obchodních platformách sazenice zimolezu
- V internetovém obchodě školky Katalog sazenic zimolezu
