Černý rybíz je považován za jeden z nejnáročnějších mezi bobulovými keři. I ona má však své preference. Přečtěte si v našem materiálu, jak pěstovat černý rybíz a v budoucnu vás potěší nádhernými sklizněmi aromatických bobulí
Výsadba černého rybízu
Zdá se, že by to mohlo být jednodušší – vykopal jsem jámu, zapíchl keř, zasypal zeminou a za rok se můžete těšit z úrody. Ale není to tak jednoduché. Existuje několik nuancí, které stojí za zvážení při výsadbě černého rybízu.
Vysazujte pod jabloně a hrušně. Na zahradě je vždy málo místa, takže nemá smysl věnovat černému rybízu samostatnou plochu, jak to mnozí dělají: dobře rostou pod ovocnými stromy. A nejlepšími sousedy jsou pro ni jabloně a hrušně. Hlavní věc není zasadit ji blízko kmenů – musíte ustoupit o pár metrů.
Vyberte si rovnou plochu. Nebo s mírným sklonem 5 – 8° (1). Rybíz v žádném případě nesázejte do prohlubní – tam na jaře stagnuje studený vzduch, který může květy zničit. To znamená, že nebude žádná sklizeň. Stejně tak nejsou pro tuto bobule vhodné otevřené kopce. V zimě je odtud navátý sníh, který chrání keře před mrazem. V létě větry půdu velmi vysušují. A rybíz špatně snáší sucho.
Zvažte výšku spodní vody. Neměly by být blíže než 1 m od povrchu půdy. V opačném případě mohou rostliny zemřít.
Odstraňte všechny oddenky pšeničné trávy. V oblasti, kde plánujete zasadit rybíz, musíte pečlivě vybrat všechny oddenky této rostliny. Nebo to ošetřete herbicidem. Jinak může mladý rybíz udusit.
A z dospělých keřů tento škodlivý plevel odebírá hodně vlhkosti, protože většina kořenů černého rybízu se nachází v hloubce 10 – 40 cm (2). A s nedostatkem vlhkosti se bobule zmenšují, výnos klesá a samotné rostliny se vyvíjejí hůře.
Umístěte hnojivo do výsadbové jámy. Otvory pro rybíz by měly mít hloubku 45 cm a stejný průměr. Do každého musíte přidat 1 kbelík humusu nebo kompostu, 0,5 šálku superfosfátu a 2 krabičky síranu draselného. Pokud je půda kyselá, je užitečné přidat 1 šálek dolomitové mouky nebo vápna. Všechna hnojiva musí být důkladně promíchána s půdou.
Zahrabte sazenice. Rybíz musí být vysazen jinak než ostatní zahradní plodiny. Například u jabloní a hrušní je důležité, aby kořenový krček (místo, kde kořeny vstupují do kmene) byl na úrovni půdy. Ale u rybízu se musí prohloubit o 5 – 7 cm.Při této výsadbě se na stonku vytvoří mnoho dalších kořenů, které budou pod zemí (3). Poskytnou rostlině další výživu a keř bude silný, s velkým počtem výhonků.
Zasaďte 3 sazenice na jamku. Pak bude keř rybízu ještě výkonnější a produktivnější. Sazenice jsou rovnoměrně rozmístěny po obvodu, nakloněny k okraji jamky o 45°. Prohloubte také kořenový krček o 8–10 cm.
Sklizeň z takových společných keřů je 2-3krát vyšší než ze samotářských keřů.
Zalévejte a mulčujte keře. Po výsadbě je třeba rybíz zalít (asi 0,5 kbelíku na keř) a zamulčovat humusem nebo rašelinou, aby se vlhkost v půdě déle udržela. V tomto případě sazenice rychleji zakoření a bude méně bolet.
Péče o černý rybíz
Péče o tuto plodinu není náročná, ale měla by být.
zalévání
Rybíz má kořeny blízko povrchu země, takže v horkém počasí rostliny velmi trpí suchem. A někteří zahradníci radí zalévat ji téměř každý den. To je samozřejmě přehnané. Navíc množství zálivky závisí na počasí.
V suchém létě je třeba rybíz zalévat jednou za 1 týdny.
V typickém létě si vystačíte se 3 zálivkami:
- během růstu výhonků a tvorby vaječníků (konec května – začátek června);
- při nalévání bobulí (červen);
- po sklizni (srpen – září).
Spotřeba vody je 5 – 7 kbelíků na keř.
Pokud je podzim suchý, budete potřebovat další, zimní zálivku – na konci října.
Aby se zabránilo odpařování vlhkosti, musí být kruhy kmenů stromů mulčovány: humusem, kompostem, rašelinou nebo běžnou trávou ve vrstvě 5–10 cm.
V deštivém létě nepotřebuje rybíz zálivku. Rybíz je samozřejmě vlhkomilná plodina, v přírodě se často usazuje podél břehů řek a roklí (4), ale nemá rád nadměrnou stojatou vlhkost.
Krmení
Dospělé rostliny krmte 4krát za sezónu. V prvním roce po výsadbě nemusí rybíz přihnojovat – stačí hnojiva, která byla umístěna v jámě. Počínaje druhým rokem však postupujte podle plánu:
- jakmile se pupeny otevřou – 2 polévkové lžíce. lžíce dusičnanu amonného na 10 litrů vody, spotřeba – 1 kbelík na keř;
- v polovině července – 1 litr divizní infuze na 10 litrů vody nebo infuze ptačího trusu – 0,5 litru na 10 litrů vody, spotřeba – 2 – 3 kbelíky na keř;
- na konci září – začátkem října – 0,5 šálku superfosfátu a 2/3 šálku síranu draselného na keř (hnojiva by měla být rozptýlena kolem keře a napojena);
- na konci října – 0,5 kbelíku shnilého hnoje pod keřem.
Kromě toho bude rybíz těžit z listového krmení:
- během kvetení – rozpusťte 0,5 lžičky kyseliny borité a 1 lžičku síranu manganatého v 10 litrech vody (musí být zahřátá na 40 ° C) a posypte keře – po takovém ošetření se růst výhonků zvýší 3krát a výnos z keře – 6 kg;
- během tvorby vaječníků – 3 polévkové lžíce. V 1 litrech vody rozpusťte polévkové lžíce močoviny a 10 sklenici superfosfátu, posypte keře – tento vrchní obvaz způsobí, že výhonky budou silné, listy budou velké a bobule budou chutnější a voňavější.
Listový vrchní obvaz lze provádět pouze za oblačného počasí nebo večer. Roztok pak zůstává déle na listech, nezasychá a je rostlinami zcela absorbován.
A při postřiku se snažte dostat roztok na spodní stranu listů – živiny se lépe vstřebávají ze spodní strany.
Řezání černého rybízu
Vzorec plodů černého rybízu je poměrně jednoduchý. Každý rok vyroste ze země několik nových výhonků. Ve druhém roce produkují boční větve. Zde dozrávají bobule. To znamená, že hlavní sklizeň pochází z dvouletých výhonků. Trochu méně – tři roky staré. A ve čtvrtém roce mají velmi málo bobulí.
Schéma prořezávání by proto mělo vypadat takto:
- po dobu 2 let po výsadbě by měly být 3-4 nejsilnější jednoleté výhony ponechány v keři a odříznuty jejich vrcholy (aby se příští rok lépe rozvětvily) a zbytek výhonků seřízněte;
- ve 3. roce je třeba vybrat další 3 – 4 silné výhonky, také z nich odříznout vrcholy a přebytečné výhonky znovu vystřihnout;
- ve 4. roce je vše při starém: ponechte 3 – 4 výhony, odřízněte vršky, vyřežte další letničky a je potřeba vystřihnout i ty 3 – 4 výhony, které zbyly ve 2. roce.
No a pak je potřeba vše zopakovat stejně jako ve 4. ročníku.
V každém keři rybízu by tedy mělo být současně 9 – 12 výhonků ve věku od 1 do 3 let. Pouze v tomto případě budou výnosy velké a bobule budou velké.
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o pěstování černého rybízu s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Jak vybrat odrůdu černého rybízu?
Stojí za to věnovat pozornost množství cukru v bobulích – čím více je, tím sladší budou. Důležité také je, aby byla odrůda odolná vůči chorobám a škůdcům. Užitečné je také nahlédnout do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů – uvádí, pro které regiony je odrůda, o kterou máte zájem, vhodná.
Jaké odrůdy černého rybízu jsou nejchutnější?
Za nejlahodnější odrůdy jsou považovány ty, kterým degustátoři dávají maximální chuťové skóre – 5 bodů. Existuje jen málo takových odrůd, ale existují: Veloy (Leningradskaya sladká), Venuše, Kola Suvenir, Memory of Lisovenko, Pygmy, Rusalka, Sibylla, Sudarushka, Surprise Elsakova, Chebarkul.
Jak vypočítat míru při zalévání rybízu hadicí?
Chcete-li to provést, musíte spustit hadici do kbelíku a čas, jak dlouho trvá, než se naplní. A pak tento čas vynásobte požadovaným počtem kbelíků. Například kbelík se naplnil za 1 minutu. Jedna rostlina potřebuje 5 kbelíků. To znamená, že hadice by měla ležet pod keřem po dobu 5 minut.
Snižte tlak, pak bude voda lépe absorbována do půdy. Při silném tlaku většina jednoduše vyteče.
zdroje
- Kolektiv autorů ed. Andreeva P. Ovocná zahrada a vinice // Saratov, knižní nakladatelství Saratov, 1955 – 472 s.
- Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.
- Kamshilov A. a skupina autorů. Příručka zahradníka // M.: Státní nakladatelství zemědělské literatury, 1955 – 606 s.
- Lavrik P.I., Rybitsky N.A., Gavrilov I.S. Příručka zahradníka // L.: Lenizdat, 1972 – 568 s.