Jak správně kvasit zelí, kolik soli a ještě pár nuancí, aby zelí křupalo.

Jak správně kvasit zelí, kolik soli a ještě pár nuancí, aby zelí křupalo. Pro rozvoj kanálu.

Zobrazení: 1530608
Youtube – @Fe City
RKN: zahraniční vlastník zdroje porušuje zákony Ruské federace

Otázky a odpovědi

Kolik soli na 1 kg kysaného zelí?

Množství soli pro přípravu tradičního receptu zelí je uvedeno pro již nakrájené zelí nebo zelí na kousky a je 25 g nebo 1 polévková lžíce. l na 1 kg zeleniny. Musíte vzít nejodizovanou sůl, buď hrubě nebo jemně mletou. Mnoho receptů přidává mrkev.

Kolik soli a mrkve na 1 kg zelí?

Mrkev také oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Je důležité dodržovat proporce – na každý kilogram zelí vezměte 15 gramů kamenné soli. To zajistí dokonalou rovnováhu chuti a textury. Do velké mísy vhoďte zelí a mrkev a rovnoměrně rozdělte sůl.

Kolik soli potřebujete na 3 kg zelí?

Kolik soli přidat, když kysané zelí. Začneme tím, kolik soli je potřeba na třílitrovou sklenici zelí: do této nádoby se vejdou asi 3 kg krouhaného zelí, potřebujeme tedy 3 polévkové lžíce. l. sůl bez skluzavky. Vezměte prosím na vědomí, že sůl, kterou potřebujete, není jodizovaná, ale běžná.

Kolik soli potřebujete na třílitrovou sklenici kysaného zelí?

A za třílitrovou zavařovací sklenici? Jedna 3-litrová sklenice vyžaduje zpravidla 2-3 kg zelí. Proto budete potřebovat 50-70 gramů soli, nebo 2-3 polévkové lžíce.

Kolik soli a cukru na 1 kg zelí?
Obecně se doporučuje použít přibližně 20-25 gramů soli na každý kilogram zelí.

Je čas kvasit: několik receptů na přípravu zelí od editorů obrázků IA AmurMedia

Přípravy na zimu: fotky z kysaného zelí

Kolik soli je potřeba na 1 kg zelí k nakládání: z fotorámečků

Video

Jak vypočítat, kolik soli je potřeba na 1 kg zelí pro kysané zelí

před 2 lety. Zobrazení: 17445

Youtube — @Hlavní agronom

KYSANÉ ZELÍ. Nejsprávnější a nejzdravější recept. KETO. LCHF.

před 3 lety. Zobrazení: 4867873

Youtube — @Andrey SALENOY

Kysané zelí. Už nebudete kvasit jinak! Nejjednodušší a nejchutnější recept na zelí!

před 4 lety. Zobrazení: 7735660

ČTĚTE VÍCE
Je možné jíst okurky a rajčata ve stejném salátu?

Youtube — @Simple Food Recipes with Yulia Shevchuk

Jemnosti nakládání bílého zelí (část 1)

před 3 lety. Zobrazení: 1232710

Youtube – @Shubina’s Garden [Shubina Lyudmila Nikolaevna]

RKN: zahraniční vlastník zdroje porušuje zákony Ruské federace

Tajemství výroby lahodného a křupavého kysaného zelí – Lifehacker

Proč se z kysaného zelí nezobrazují fotografie

Související vyhledávání

  • kolik soli a cukru na 1 kg zelí
  • kolik soli a cukru na 1 kg zelí při nakládání
  • kolik soli na 10 kg zelí
  • kolik cukru na 1 kg zelí
  • kolik soli na 1 litr vody na nakládání zelí
  • kolik mrkve na 1 kg zelí
  • kolik soli a mrkve na 10 kg zelí
  • kolik mrkve potřebujete na 1 kg zelí při kvašení?

Publikováno v kategorii Nejlepší

Viz také:

recept na ořechový salát

Italský salát s těstovinami a šunkou

recepty bergenia prospívají a škodí

Židovský recept na ryby

kuřecí guláš na pánvi s omáčkou

zelí v pomalém hrnci

hliněné nádobí pro pečení v troubě

bílý chléb v troubě doma

jak vařit hrášek, dokud se nestane kaší

jablečný koláč

  • Kontakty
  • Zásady ochrany osobních údajů a soubory cookie
  • dementi

© 2024 Recepty od Mustafy