Celosvětově jsou sójové boby svým významem srovnatelné s pšenicí, rýží a kukuřicí. Tato olejnatá semeno patří do skupiny plodin středně odolných vůči suchu. Jeho domovinou je území jihovýchodní Asie s dlouhým bezmrazým obdobím, vlhkým a horkým létem. Každý rok se sójové produkty stávají běžnějšími v různých zemích světa. Například samotná produkce sójového oleje se za posledních 63 let zvýšila o 5 %.

V závislosti na potřebě má dynamika objemů rostlinné produkce a osevních ploch své zákonitosti. Podle Kleffmann Group Celková plocha osázená sójovými boby na světě v roce 2019 byla 122 milionů hektarů. Pět lídrů z hlediska obdělávané plochy zabírá 106 milionů hektarů, což je více než 85 % všech plodin na světě. TOP 5 lídrů v oblasti pěstování sóji:

  • Brazílie – 37 milionů hektarů;
  • USA – 31 milionů hektarů;
  • Argentina – 18 milionů hektarů;
  • Indie – 11 milionů hektarů;
  • Čína – 9 milionů hektarů.

Ukrajina je na 9. místě ve světovém žebříčku s osevními plochami 1,550 milionu hektarů nebo 1 % světových údajů. Stejný podíl na trhu zaujímají tyto země: Bolívie, Nigérie, Uruguay, celkem země EU a Jižní Afrika.

Lídrem ve výnosu v roce 2019 byla Brazílie – 3,3 t/ha, téměř stejná úroveň v USA a Argentině – 3,2 a 3 t/ha. Čtvrté a páté místo obsadily země EU (2,9 t/ha) a Paraguay (2,8 t/ha). Itálie je jasným lídrem v objemu výroby v Evropě. Na Ukrajině byl výnos sóji v roce 2019 2,4 t/ha.

Podle Kleffmann Group k březnu 2020 dosáhla produkce sóji v roce 2019 336 milionů tun, což je nárůst pouze o 26 milionů tun nebo 8 % za pět let. Lídry v produkci sóji jsou Brazílie, USA a Argentina, které tvoří 81 % světové produkce. Podle analytiků USDA stejného zdroje dosáhne v roce 2020/21 MY produkce sóji 362,8 mil. t. Tento růst bude ovlivněn dvěma faktory: v USA se předpovídá zvýšení výnosů plodin a také nárůst oseté oblastí v Brazílii.

Čerstvý žebříček 10 nejlepších zemí produkujících sóju

Brazílie je na prvním místě v žebříčku díky svým významným plochám – z 36,9 milionů hektarů bylo sklizeno 124 milionů tun sójových bobů. V Argentině bylo oseto 17,5 milionu hektarů a sklizeno 51 milionů tun obilí. V roce 2019 se USA, které byly posledních 10 let lídrem světového žebříčku, posunuly na 2. místo a šampionát prohrály s Brazílií. Čína zaujímá čtvrtou pozici především díky velké rozloze obdělávané plochy – v roce 2019 bylo sklizeno 18 milionů tun sójových bobů z 9 milionů hektarů.

ČTĚTE VÍCE
Je dobré nebo špatné, když sníte o mrtvých lidech?

Do roku 2014 zaujímala Ukrajina 10. pozici v žebříčku. Od roku 2014, kdy naše země předstihla Bolívii, obsadila 9. místo ve světovém žebříčku produkce sóji. Za posledních 10 let se objem výroby zvýšil o 31 % – na 3,7 mil. t. Stejně jako na trhu jako celku však od roku 2018 dochází k poklesu výroby. V roce 2019 byl objem výroby pouze 3 mil. t. V Indii a Paraguayi je také od roku 2018 patrný pokles produkce, a to z 10 na 30 %.

Za stejné období se celosvětový objem obchodu se sójou zvýšil ze 132 milionů tun na 152 milionů tun. Největší nárůst exportu byl v Brazílii – 84 milionů tun v roce 2018/19 (+10 % za posledních 5 let). největší pokles byl zaznamenán v Argentině – 52 % za stejné období, s nárůstem dovozu o 20 %.

TOP 5 zemí vyvážejících sójové boby v roce 2019/20 MY:

  • Brazílie – 84 milionů tun;
  • USA — 45,6 milionů tun;
  • Argentina – 8 milionů tun;
  • Paraguay – 5,9 milionů tun;
  • Kanada – 4,25 milionu tun.

Země s největším průměrným nárůstem dovozu od 2015/16 do 2019/20 MY jsou Argentina (+20 %), Mexiko (+9 %), Indonésie (+6 %).

TOP 5 zemí dovážejících sójové boby v roce 2019/20 MY:

  • Čína – 92 milionů tun;
  • země EU – 15,1 mil. tun;
  • Mexiko – 6 milionů tun;
  • Argentina – 3,8 milionů tun;
  • Egypt – 3,7 milionu tun.

Yulia Lysenko, analytička společnosti Latifundist.com

V této sezóně země shromáždí rekordních 99 milionů tun, příští – 106 milionů tun

V příští zemědělské sezóně (2016/17, začne 1. července tohoto roku) bude Brazílie moci poprvé předběhnout Spojené státy a zaujmout první místo v předních zemích produkujících sóju a sklidit 106 milionů tun. Bloomberg píše o tom s odvoláním na Dana Basse, prezidenta chicagské agentury AgResource, která zkoumá zemědělský sektor ekonomiky.

V aktuální sezóně 2015/16 podle poslední prognózy brazilské agentury CONAB tato země vyprodukuje 99 milionů tun sójových bobů – o 2,9 milionu tun více než v předchozí sezóně. Sklizeň bude rekordní a země ji dosáhne díky nárůstu úrody o 3,2 %, uvádí agentura. Nyní 33,3 milionu hektarů plochy zabírají sójové boby (+1,2 milionu hektarů, neboli 3,7 % ve srovnání s předchozí sezónou). Prognóza USDA Foreign Service (FAS) je o něco vyšší než prognóza CONAB: Brazílie tuto sezónu vyrobí 100 milionů tun sójových bobů. Tento odhad je 3,8 milionu tun, neboli o 4 % vyšší než v předchozí sezóně 2014/15. FAS USDA předpovídá výnosy sóji v zemi na přibližně 3 t/ha – mírně nad průměrem za posledních pět let.

ČTĚTE VÍCE
Jak pečovat o chryzantémy v květináči doma?

Produkce sóji v Brazílii za poslední tři desetiletí rychle vzrostla. Dnes zabírá asi polovinu celkové obdělávané plochy země a pěstuje se především v oblastech Středozápadu a Jihu (státy Mato Grosso, Parana a Goiás).

Růst produkce sóji, stejně jako zemědělský sektor obecně, probíhá v Brazílii na pozadí makroekonomického poklesu. V roce 2015 se HDP země propadl o 3,8 % a zemědělství bylo jediným rostoucím odvětvím místní ekonomiky, které přidalo 1,8 % kvůli exportu sóji. Jeho export na zahraniční trhy vzrostl z 23,9 miliardy dolarů v roce 2011 na 31,3 miliardy v roce 2014, píše The Wall Street Journal s odvoláním na tamní statistický úřad. Navzdory tomu, že v roce 2015 byl pokles brazilské ekonomiky nejvyšší za posledních 35 let a prodej sóji klesl na 27,9 milionů dolarů, zůstává tento produkt hlavním exportním produktem. Letos odborníci očekávají pokles brazilské ekonomiky o dalších 3,7 %.

Podle Dana Basse dnes pouze dva rychle rostoucí trhy – Rusko a Brazílie – nejsou ovlivněny propadem světových cen zemědělských komodit v důsledku zvýšené celosvětové produkce obilí a zásob. Slabý kurz realu a rublu je výhodný pro zemědělské producenty, což by mohlo medvědí trh prodloužit o další tři až pět let. Vedoucí AgResource porovnává současnou situaci na trhu se situací na konci roku 2000. Rostoucí poptávka po potravinách v Číně a Indii spolu s populací pak stimulovaly investice do zemědělství a s tím i růst světových cen, který analytici Goldman Sachs nazvali agflací. Trh aktuálně zažívá oslabení cen.

Světová produkce sóji podle březnové prognózy Ministerstva zemědělství USA (USDA) bude v aktuální sezóně 2015/16 činit 320,5 milionu tun.Na rozdíl od AgResource dává USDA první místo Spojeným státům se sklizní 106,9 milionů tun. Brazílie podle oddělení bude na druhém místě, Argentina bude třetí s 58,5 miliony tun. Ale ve vývozu sójových bobů a sójového šrotu bude Brazílie lídrem s objemem 57,6 milionů tun sójových bobů a 15,6 milionů tun moučky, USA budou druhé (45,9 mil. tun a 10,1 mil. tun). Argentina vyváží 11,9 milionu tun sójových bobů a 32,8 milionu tun moučky.

Argentina, Brazílie a Spojené státy představují asi 86 % celosvětového obchodu se sójovými boby, moukou a olejem. Podíl Brazílie na celosvětovém vývozu sójových bobů a sójových produktů je 35-38%, Argentina – asi čtvrtina. Do sezóny 2025/26 vzroste podle propočtů FAS USDA světový export sóji o 22 % na 31,1 mil. t. Hlavním kupujícím zůstane Čína.

ČTĚTE VÍCE
Jaké čerpadlo dodávat vodu ze studny do domu?

V Rusku produkce sóji v posledních sezónách roste – například od kalendářních let 2010 až 2014 se zvýšila čtyřnásobně. Podle statistiky MZe byla v roce 2015 sklizena rekordní sklizeň 2,64 mil. tun (+28 tis. tun oproti loňsku), výnos 13 c/ha (proti 12,3 c/ha na konci roku 2014) . Plocha sójových polí se v roce 2016 může zvýšit o téměř 10 % na 2,2 milionu hektarů, předpovídá ministerstvo zemědělství. Vývoz od začátku aktuální sójové sezóny (1. 2015. 7) do 2016. 336,3. 316 činil XNUMX tis.t. Byl tak vytvořen rekord ve srovnání s loňským rokem, kdy vývoz činil XNUMXtis.t. Hlavní dovozce rus. sójovými boby se v této sezóně stala také Čína.