Brambory jsou pro mnoho obyvatel naší země „druhým chlebem“. Děti a důchodci, muži i ženy si bez něj svůj jídelníček nedokážou představit. Není mnoho zahrad, kde tato milovaná kultura neroste.
Vzhledem k oblibě brambor panuje názor, že jejich pěstování není náročné. Stačí vykopat díru, hodit tam hlízu a úroda na podzim je zaručena. Ve skutečnosti jsou věci poněkud složitější. Ne každé místo je vhodné pro úspěšné pěstování brambor. Není snadné získat zdravou zeleninu v dostatečném množství, protože toto podnikání vyžaduje určité speciální znalosti k výběru vhodného místa a odrůdy, určení složení a načasování zálivky a kontroly škůdců a chorob.
Charakteristika vhodné půdy
Zainteresovaní pěstitelé brambor vědí, že brambory preferují vodu a prodyšné lehké půdy.
- Mezi nejvhodnější patří především hlíny a písčité hlíny. Dobré jsou také rašelinné půdy a černozemě. Ale taková ideální možnost se na našich osobních pozemcích jen zřídka vyskytuje. S největší pravděpodobností je vaše zahrada „bohatá“ na hlínu nebo naopak na písek. Proto, pokud chcete úspěšně pěstovat brambory a získat bohatou a zdravou sklizeň, je téměř vždy nutné připravit místo předem a pečlivě dodržovat zemědělské postupy.
- Místo přistání by nemělo být vybráno ve stínu stromů. Brambory preferují oblasti s dobrým světlem. V opačném případě se rostliny protáhnou, budou slabě kvést a hlízy budou malé a málo početné. Ideální možností je slunný záhon, chráněný před chladnými severními větry stromy nebo keři.
- Svou roli hraje i vlhkost místa. Nízko položené pozemky vysychají příliš pozdě z tající vody a v souvislosti s tím mohou být vynechány termíny výsadby. A je absolutně nemožné zasít brambory do příliš vlhké půdy – semínko jednoduše hnije, než stihne začít růst.
- Pro zeleninu je velmi důležitá kyselost půdy.. Nesnáší příliš zásadité ani kyselé půdy. Optimální pH reakce je v rozmezí 5,1 až 6,0. Chcete-li zjistit, zda je kyselost oblasti vhodná pro pěstování brambor, podívejte se na plevel, který tam roste. Pokud je budoucí plantáž hojně porostlá pampeliškou, podbělem nebo pšeničnou trávou, klidně si zasaďte zeleninu a buďte si jisti, že se na takové půdě bude cítit skvěle.
Přečtěte si více Krmení sazenic popelem
Kyselost můžete určit jiným přístupným způsobem. Uvařte pár lístků střemchy a do vychladlého nálevu vhoďte hroudu zeminy. Pokud kapalina získá načervenalý odstín, zvýší se kyselost. Nazelenalá barva ukazuje na mírně kyselou půdní reakci (nejvhodnější), namodralá na neutrální reakci.
Příprava místa pro výsadbu brambor
Pokud je to žádoucí, lze získat slušnou úrodu brambor na téměř jakékoli půdě. Rozdíl je pouze ve výši mzdových nákladů.
- Přípravné práce by měly začít na podzim, kdy je nutné budoucí plantáž očistit od rostlinných zbytků předchozí plodiny a plevele a následně hloubit, aniž by se rozbily hrudky. Děje se tak, aby během zimních mrazů uhynula většina patogenních hub, bakterií a virů a také hmyzích škůdců.
- Pokud lokalita „zhřeší“ jarní stagnací vody, měly by být předem připraveny brázdy pro její rychlý odtok na jaře.
- Jarní fáze prací začíná ihned po vyschnutí a oteplení ornice. Pokud je půda lehká, bude stačit ji pouze nakypřít. Těžší půdy se přeryjí, nasytí je kyslíkem a odstraní plevel.
- Současně s rytím nebo kypřením se provádí další důležitá etapa předseťového ošetření – hnojení. Pro normální vývoj a tvorbu plnohodnotných hlíz vyžadují brambory různé minerální látky. Jejich počet závisí na stupni úrodnosti půdy. Z organických vrchních obvazů se nejlépe hodí kravský trus nebo kompost. Jako minerální hnojiva se používají směsi superfosfátu, síranu amonného a potaše v přibližně stejných poměrech. Pro vyznavače ekologického zemědělství bude dřevěný popel vynikajícím zdrojem živin a minerálů.
