Pokud máte malý pozemek poblíž svého domu nebo ve vašem venkovském domě, pravděpodobně tam pěstujete rajčata. Tato zeleninová plodina je milována čerstvá, solená nebo konzervovaná, protože rajče má příjemnou, lehce nakyslou chuť a obsahuje mnoho vitamínů. A pokud jsou plody šťavnaté, dokážou dokonce uhasit žízeň.
Rajčata se pěstují jak na otevřené půdě, tak ve sklenících, kde lze sklizeň získat v co nejkratším čase. Zdá se, že pokud je kultura mezi zahradníky tak populární, každý už dlouho ví, jak se starat o rajčata. Ale přesto se letní obyvatelé a dokonce i profesionální zemědělci potýkají s různými chorobami plodin. Jedním z nich je hniloba květů rajčat. Toto onemocnění není bakteriální nebo houbové, ale může způsobit vážné poškození plodiny. Proto musíte pochopit příčiny onemocnění a jak se mu vyhnout.
Symptomy onemocnění
Nejen rajčata, ale i další plodiny lilek trpí hnilobou květů. Navíc rajčata na zahradě a ve skleníku onemocní. Známkou toho, že vaše rajče je postiženo chorobou, jsou šedé nebo tmavě zelené skvrny na vrcholu. Obvykle jsou skvrny vodnaté, objevují se na zralých nebo nezralých plodech, rychle rostou a tvrdnou. Někdy je obtížné určit onemocnění, protože skvrny nejsou viditelné navenek, ale po rozříznutí ovoce bude tkáň na řezu hnědá nebo tmavá.
Plody napadené chorobou okamžitě přestanou růst a deformují se. Už po pár dnech slupka plodů vyschne a následně popraská. Infekce se dostane do trhlin a začne se šířit. Postižené plody dozrávají a získávají barvu rychleji než zdravé exempláře. Po dozrání ale padají k zemi. Rajčata s hnilobou květů nelze jíst ani zpracovávat, i když je část plodu postižená chorobou odříznuta. Z takových plodů je také nemožné sbírat semena k setí.
Proč vzniká nemoc
Protože toto onemocnění není houbové ani bakteriální, příčinou jsou nejčastěji nesprávné zemědělské postupy:
- Jedním z důvodů, proč se onemocnění objevuje, jsou vysoké teploty (25–30 °C) a nedostatek vody. V horkém počasí se vlhkost z povrchu listových desek intenzivně odpařuje. Kořeny nemají čas nasytit rostliny vodou a vlhkost z plodů začíná proudit do listů. V důsledku toho část buněk plodu odumře.
- Nedostatek vápníku také způsobuje onemocnění. Pokud rajčatům chybí vápník, nemoc se může vyvinout vnitřně, ale navenek budou rajčata vypadat zdravá.
- Kyselá nebo slaná půda je také často příčinou hniloby květů.
- Vývoj onemocnění může být vyvolán nedostatkem manganu a fosforu, jakož i nadbytkem dusíku, hořčíku a draslíku.
Prevence onemocnění
Pro každou rostlinu je prevence lepší, než se později snažit zbavit se následků. Při výběru semen věnujte pozornost odrůdám a hybridům, které jsou odolné vůči chorobám, zejména proti hnilobě květů. Například rajče Xiko f1 se správnou zemědělskou technologií poskytuje zdravou sklizeň a netrpí hnilobou květů. Faktem je, že rostlina roste silný kořen. To pomáhá rostlině snáze přežít mírný nedostatek vláhy.
Pokud jsou semena zakoupena z druhé ruky nebo shromážděna nezávisle, měla by být před setím dezinfikována. Ostatně není známo, zda rostliny, ze kterých byl materiál semen sbírán, byly zdravé.
Dodržujte včasnou a správnou zálivku rajčat. Během sucha kořeny rajčat neabsorbují vápník, což způsobuje nedostatek vápníku. Jak jsme již zjistili, je to jedna z příčin hniloby koruny. Je lepší zalévat večer, protože rajčata v noci lépe absorbují vápník. Po zalití můžete vrchní vrstvu půdy mulčovat humusem. Vlhkost tak zůstane déle. Při vysokých teplotách vzduchu se doporučuje zalévat rajčata ve volné půdě jednou za tři dny.
Při pěstování rajčat v chráněné půdě sledujte vlhkost a teplotu půdy. Pokud si všimnete ovoce postiženého chorobou, je třeba je z keře odstranit.
Tradiční metody boje s nemocí
Někteří zahradníci bojují s nemocí pomocí lidových prostředků, protože nechtějí své rostliny ošetřovat chemikáliemi. Stojí za zmínku, že takové metody nejsou vždy účinné. Aby byl výsledek znatelnější, musíte je použít v raných stádiích onemocnění:
- Infuze kostní moučky. K přípravě je třeba zředit 100 g mouky ve 2 litrech vroucí vody. Roztok nechte týden působit, poté jej zřeďte ve 40 litrech vody a přefiltrujte. Postřik by měl být proveden, když jsou plody ztuhlé.
- Dřevěný popel. Smíchejte 3 šálky popela a 10 litrů vody, nechte několik hodin odstát a promíchejte. Tímto roztokem se rostliny zalévají u kořenů.
- Roztok octanu vápenatého. Vezměte 1 sklenici křídy a 1 litr 9% octa. Když chemická reakce skončí, přidejte 30 litrů vody a rostliny zalijte.
Přípravky pro prevenci květů a hniloby rajčat
Jak jsme již řekli, nedostatek vápníku způsobuje hnilobu květů. Aby se zabránilo vzniku onemocnění, doporučuje se užívat lék Aminomax Ca. Lék je dostupný v kapalné formě, takže jej lze použít pro zpracování listů. Přípravek obsahuje vápník 5,7 %, dále dusík a aminokyseliny. Pro ošetření jako preventivní opatření proti hnilobě květů stačí 1 litr přípravku na hektar. Během horkých období aplikujte 3-4 ošetření každých 7-10 dní. Pokud již byla choroba na některých rostlinách zaznamenána, lze dávku zdvojnásobit (2–2 litru Aminomaxu Ca na hektar). To je nezbytné, aby se rostlina zbavila stresu a zabránilo se šíření choroby.
Když víte o příčinách nemoci, je nyní mnohem snazší s ní bojovat. Horní hniloba na rajčatech se neobjevuje jen tak. To ale neznamená, že musíte hned panikařit. Rychle ošetřete přípravkem na bázi vápníku, abyste nedostatek doplnili a nezapomínejte na včasnou zálivku. Při dodržování postupů pěstování rajčat a zohlednění povětrnostních podmínek není tak těžké se této nepříjemné nemoci vyhnout. V důsledku toho získáte zdravé ovoce a vysoký výnos plodin.
Hniloba květů rajčat je fyziologické onemocnění, které přitahuje pozornost v každém skleníku. Hniloba květů se nešíří z rostliny na rostlinu ani z ovoce na ovoce. Nachází se na ovoci rajčat a sladké papriky.
Příznaky hniloby květů, vzhled, rysy
Příznaky hniloby se začnou objevovat jako malé skvrny světle hnědé barvy na nebo v blízkosti vrcholu plodu rajčat v zelené fázi zralosti. Jak se skvrny zvětšují, postižené tkáně vysychají a mají tmavě hnědou barvu. Léze se pak vyvinou do dobře definovaných propadlých míst se suchou kožovitou tkání
Někdy se na postižených tkáních usadí sekundární patogeny, často bakterie, které způsobí hnilobu měkkých tkání (mokvající hnilobu). Za určitých podmínek se může objevit vnitřní hniloba květů, která je na plodu zvenčí neviditelná, ale uvnitř dutinek tvoří zčernalé pletivo.
Hniloba květů se může vyskytnout na ovoci jakéhokoli stáří, ale nejčastěji se vyskytuje, když ovoce dosáhne 30–50 % své optimální velikosti.
Ne všechna rajčata jsou stejně náchylná k chorobám.
Mezi odrůdami a hybridy jsou značné rozdíly v citlivosti na hnilobu květů. Nejnáchylnější jsou hybridy rajčat s podlouhlými (švestkovými a pepřovitými) plody, s čímž souvisí delší dráha vápenatých iontů pohybujících se vodivými pletivy od stopky k vrcholu plodu. Ze stejného důvodu budou hybridy s velkými plody (více než 200-220 g) také náchylné k hnilobě květů.
Kříženci rajčete s růžovým ovocem jsou vysoce náchylní k hnilobě květů, protože jejich plody mají velmi tenkou slupku. Chovatelé neustále vybírají genotypy se zvýšenou odolností vůči tomuto fyziologickému onemocnění a vytvářejí geneticky stabilní hybridy. Například hybridy rajčat se švestkovými plody F1 T 34, F1 Armata a F1 Lezginka se vyznačují zvýšenou odolností proti hnilobě květů ve srovnání s jinými hybridy rajčat se švestkovými plody.
Příčina jarní hniloby
Vrcholová hniloba plodů je způsobena nedostatkem vápníku a objevuje se na začátku ovocné náplně. Nejvýraznější projev tohoto fyziologického onemocnění je pozorován za podmínek velmi rychlého růstu plodů, později se vyskytuje při vysokých teplotách (25-26 °C) a nízkém zatížení rostlin ovocem. Pokud není na rostlině dostatek plodů, plní se vysokou rychlostí, buněčné stěny nejsou dostatečně elastické a v horní části plodů se lámou, protože plody rostou nahoře.
Boj s květem a hnilobou rajčat. Pomůže kalciová profylaxe nebo správná zálivka
Jakékoli podmínky, které omezují přísun vápníku, způsobují hnilobu květů. Nejčastěji to není způsobeno nedostatkem vápníku, ale jeho špatným vstřebáváním. Dostupnost vápníku rychle klesá se silnými výkyvy vlhkosti vzduchu.
Přitom zavlažovaná půda, přesněji její typ, kromě samotné zálivky ovlivňuje i hnilobu květů.
Vzácné a vydatné zavlažování na hlinitých a jílovitých půdách pomáhá vyhnout se výskytu hniloby květů, zatímco na písčitých a písčitých půdách jistě povede k jejímu výskytu, zejména v suchém a horkém počasí.
Zalévání jednou týdně může vést k hnilobě květů, zvláště u citlivých odrůd a hybridů, a to i při pěstování v jílovitých a hlinitých půdách.
V létě je třeba rajčata zalévat 2-3x týdně, aby změny půdní vlhkosti byly minimální. V tomto případě je třeba vzít v úvahu stáří rostlin a zatížení plodů. Mladé rostliny se nezalévají často a hojně ze strachu z „vykrmení“ rostlin. A rostliny s kvetoucím 5.-7. květenstvím, mající zátěž až 20-25 nasazených plodů v různé míře naplnění, jsou velmi náchylné na zálivku, proto se zalévají 3-4x týdně.
Dostupnost vápenatých solí pro rostliny rychle klesá, když je přebytek konkurenčních prvků. Jedná se o draselné (K), hořečnaté (Mg), sodné (Na), amonné (NH4) soli. Všechny prvky v roztoku musí být udržovány v rovnováze, podle stáří rostlin.
Prevence hniloby květů vyžaduje rovnováhu živin. Aplikace komplexních hnojiv.
Aby byla zachována rovnováha živin v půdě, počínaje rozkvětem prvního květenství, je lepší nehnojit jednoduchými hnojivy, ale komplexními. Ty mají vyvážené základní nutriční prvky.
Iont vápníku (Ca) je dvojmocný, má nízkou pohyblivost a v rostlině se pohybuje výhradně proudem živného roztoku s dobrou transpirací. Kořeny v tomto případě absorbují vodu s rozpuštěnými minerálními prvky (včetně vápníku) a tento živný roztok je díky tlaku kořenů dodáván nahoru, ke špičkám listů, k bočním výhonkům. Všechny výše uvedené rostlinné orgány mají velké množství průduchů, kterými dochází k transpiraci, díky níž jsou všechny rostoucí rostlinné orgány dobře zásobeny vodou a minerály.
V plodech rajčat průduchy prakticky chybí nebo je jejich množství nedostatečné. V tomto ohledu jsou plody dobře zásobeny vodou a minerálními látkami pouze při nadměrném tlaku kořenů a dobré transpiraci. Jinak hrozí nebezpečí hniloby květů.
V boji proti hnilobě květů nelze ignorovat vzdušnou vlhkost.
Vlhkost vzduchu má velký význam pro transpiraci. Čím vyšší, tím menší transpirace. Zásobování rostlin vodou a minerály je v tomto případě nedostatečné kvůli jejich obtížnému pohybu po xylému. I když je transpirace v horkém a suchém dni příliš vysoká, kořenový systém nestihne zásobit vodou. Zároveň dochází k poklesu turgoru rostlin a rovnoměrnému vadnutí jejich vrcholů. Toto je jistá cesta k rozkvětu a hnilobě. Proto by se měla v létě v poledne vlhkost vzduchu ve sklenících uměle zvyšovat. Čím výkonnější kořenový systém, tím lépe je rostlina zásobována vodou. Při pěstování na volné, úrodné půdě kořenový systém absorbuje až 80-100 litrů z půdy.
Rajčatům na začátku vegetace škodí přílišná zálivka
Na začátku vegetačního období se mladé rostliny zalévají zřídka a v malých dávkách, což stimuluje vývoj kořenového systému a způsobuje jeho intenzivní větvení. Při nadměrné zálivce se voda stává snadno přístupnou kořenům, slabě se větví. Následně se na takových rostlinách může objevit hniloba květů. Kromě slabého kořenového systému může být problém způsoben kořenovým systémem postiženým chorobami. Nejčastěji se jedná o fusáriové a verticiliové vadnutí, bakteriózy.
Optimální počet listů na rajčatech. Jemnosti fotosyntézy.
Odstranění spodních listů z rostliny snižuje transpiraci bez negativního ovlivnění fotosyntézy. Zde je však třeba připomenout, že pro zajištění dobré fotosyntézy musí mít rostlina 15-16 listů delších než 10 cm (listy menší než 10 cm se neberou v úvahu). A v horkém počasí by se rostlina měla hodně odpařovat průduchy. Díky tomu dochází k ochlazení a teplota rostlinných orgánů je o 5-7 °C i více nižší než teplota vzduchu. Pro zajištění dobré transpirace by se měl počet listů zvýšit na 20-22 kusů. Z toho vyplývá, že v horkých letních měsících bude počet listů maximální a na začátku vegetačního období (jaro) a na konci vegetačního období (od srpna) již počet listů nebude. než 16-18 kusů.
V mikroklimatu příznivém pro výskyt hniloby květů, kdy je teplota vzduchu večer a v noci nad 20-22°C, bude intenzita transpirace vyšší než tlak kořenů. Rostlinám je nedostatek vody. Kromě zvýšení vlhkosti vzduchu ve skleníku v poledních hodinách je vhodné listové ošetření provádět na listech chloridem vápenatým – CaCl2 v množství 10-30 g na 10 l vody nebo dusičnanem vápenatým – Ca(NO3)2 v dávce 13-15 g na 10 l vody (v ranních nebo večerních hodinách).
Abyste zabránili hnilobě květů, udržujte mírný růst rostlin a vyhněte se velkým výkyvům v dodávce vody.
A poslední rada. Často se doporučuje odstranit a zlikvidovat plody napadené hnilobou květů, protože budou neprodejné a budou konzumovat fotosyntetické produkty. To lze provést, pokud jsou jednotlivé plody napadeny hnilobou květů a je jich jen několik. Pokud jsou postiženy plody v celém květenství, pak se ponechávají na rostlině, aby nenarušily rovnováhu ovocné zátěže.
Pokud z rostliny odstraníte 5-7 plodů napadených hnilobou květů, zvýší se rychlost plnění zbývajících plodů, což může vést k jejich poškození hnilobou květů.
Valentin Korol, doktor zemědělských věd Sc., hlava. oddělení odrůdových technologií NIIOZG
(*Tento materiál byl upraven pro zveřejnění na internetu. Jeho obsah se může mírně lišit od tištěného zdroje. Vědecká a jiná data, metody a metody obsažené v materiálu nebyly změněny.)
Rajčatová F1 Lezginka
Hybrid je vhodný pro pěstování jak maloobjemovou technologií, tak na půdě. Vysoce produktivní, střední sezóna – 109 – 115 dní od klíčení do začátku zrání plodů. Květenství je jednoduché, dlouhé s 6–10 vejčitými plody, ve zralosti jasně červené. Plody o průměrné hmotnosti 120 – 130 g jsou husté, trvanlivé, přepravitelné, s vysokým obsahem sušiny, dobré chuti.
Geneticky rezistentní k viru mozaiky rajčat, kladosporióze, verticilii a fusariovému vadnutí.
Rajče F1 T 34
Hybrid pro pěstování v zimních-jarních a letně-podzimních rotacích na půdách a metodou MOK. Průměrná doba zrání (od klíčení do plodu 112-115 dní). Rostlina je mohutná, dobře olistěná, květenství je jednoduché se 7-8 plody. Plod je krémový, silný, se zelenou skvrnou kolem stopky, ve zralosti jasně červený, s průměrnou hmotností 120-140 g. Velmi vysoká jednotnost plodů ve tvaru a velikosti v hroznu. Odolný proti viru mozaiky rajčat, fusáriu, verticilii a háďátku.
