Sladký pomeranč je citrusový strom pocházející z východní Asie. Tyto nádherné plody bohaté na vitamín C ušly dlouhou cestu, než se dostaly na náš stůl.
Obvykle s radostí sníme pomeranče a oloupanou kůru bez rozmýšlení vyhodíme.
O pomerančové kůře je známo, že je bohatá na cenné látky, jako jsou tuky, minerály, vitamíny, sterol a voda. Všechny cenné látky jako železo, draslík, vápník, hořčík, měď, sodík, selen, fosfor, zinek, vitamín A, vitamín B1, B2, B3, B5, B6 a mnoho dalších dělají z pomerančové kůry více než jen vedlejší produkt. .
Před použitím pomerančové kůry pro potravinářské účely byste je měli namočit do vody asi na 24 hodin. To pomůže odstranit různé škodlivé chemikálie, kterými jsou pomeranče ošetřeny na cestě do obchodních řetězců. To nijak neovlivní jejich prospěšné vlastnosti.
Jako zdroj prospěšných mikroelementů a pro zdravý životní styl lze pomerančovou kůru využít různými způsoby. Snadno se připravují i konzumují.
Pomerančové kůry mají příjemnou vůni, která dodává svěžest všemu, co s nimi vaříme.
Udělat si domácí džem z pomerančové kůry je skvělý nápad! Džem je příjemný, aromatický a neuvěřitelně chutný. Díky kandované pomerančové kůře se džem stane rosolovitým a jeho konzistence se změní k nepoznání. Potřebujete jen pomeranče, vodu, cukr a kyselinu citronovou. Zbývající ingredience jsou na vaší fantazii.
Pomerančová kůra je skvělým doplňkem různých bylinných nálevů. Přidejte pár sušených pomerančových slupek do svého oblíbeného bylinkového nálevu a díky tomu bude čaj jedinečný.
Sušené a najemno nastrouhané pomerančové kůry jsou lahodným dochucovadlem pro různé pokrmy, zejména ty, které obsahují maso. Pomerančové aroma se hodí k drůbeži.
Pomerančovou kůru lze použít k výrobě různých druhů osvěžujících sirupů. K tomu se nastrouhá čerstvá pomerančová kůra a nechá se 24 hodin ve vodě. Nastrouhané pomeranče sceďte a použijte pouze tento nálev. Do vody přidejte požadované množství cukru a vařte na mírném ohni.
Kromě vaření lze pomerančovou kůrou provonět místnosti, ve kterých žijeme. Éterické oleje, které obsahují, osvěžují vzduch a jsou velmi užitečné při boji s různými druhy hmyzu.
Další zajímavou vlastností pomerančové kůry je, že v čerstvém stavu ji lze použít jako přírodní čistící prostředek. Není pochyb o tom, že se jedná o netradiční prostředek, který je však velmi vhodný pro lidi, kteří si dávají pozor, aby doma nepoužívali příliš mnoho chemikálií. V kombinaci se solí a octem je pomerančová kůra univerzálním čističem mastnoty.
Pro zachování zdraví a krásy nehtů je můžete potřít pomerančovou kůrou. Lesk a elegantní vzhled získají díky pomerančovému oleji.
Jako lázeňský produkt je pomerančová kůra skvělým doplňkem vaší koupele. Stačí namočit pár kousků pomerančové kůry do vody, navodí vám příjemný pocit a tonizující účinek.
Pro krásnou pokožku obličeje můžete jemně potřít čerstvou pomerančovou kůrou, jejíž esenciální olej uvolní a dodá pleti zářivý vzhled.
Pomerančová kůra pomáhá zmírnit zápach z úst. Stačí žvýkat malý kousek čerstvé pomerančové kůry a zápach z úst okamžitě zmizí.
Chcete-li vybělit zuby, jednoduše je potírejte pomerančovou kůrou. Zlepšíte tak stav vašich zubů, přinesete příjemné pocity a zlepšíte náladu.
Pomerančová kůra pomáhá při kocovině a má také uklidňující účinek na bolesti hlavy, dokonce i migrény.
Pokud si chcete vychutnat neuvěřitelné aroma pomerančové kůry, vyzkoušejte naše tipy. Připravte si čaj, pokrmy nebo jej použijte pro zdraví.
Můžete si u nás také objednat organické ovoce pěstované na farmách, které obsahují maximum živin. Doručujeme po celé Moskvě a objednávku dovezeme až k vám domů nebo do práce na zadanou adresu.
Pomerančové kůry na zahradě, na zahradě i v domácnosti se s úspěchem používají po celém světě. A nejen pomeranče – kůra všech citrusových plodů (mandarinky, citrony, grapefruity nebo limetky) se může stát přírodním hnojivem, odpuzovat nežádoucí hmyz nebo se proměnit v čistič sklenic a grilů.
Jakýkoli organický odpad (včetně pomerančových slupek) může a měl by být využit ve prospěch naší zahrady. Skládky odpadků přetékají, skládky nezvládají. Proč tedy vyhazovat něco, co ještě může sloužit věci? „Ne skládce – ano vynalézavosti“!
Netušíte, jak v tuzemsku využít pomerančové kůry? Tucet lidových receptů, které nám všem pomohou!
Citrusové slupky jako hnojivo
Citrusová kůra obsahuje draslík, fosfor a další stopové prvky. Jako každá organická hmota je živným médiem pro obyvatele půdy a čím více vyhovuje „populaci“ půdního života, tím je úrodnější.
Pomerančové slupky se doporučuje jednoduše odříznout a zakopat do země do hloubky 5 cm. Když je čas a touha, může být kůra s malým množstvím vody rozdrcena pomocí mixéru do stavu kaše. A v této podobě ho vypusťte, protože rozdrcená organická hmota se rychleji vstřebá.
Existuje názor, že vrchní oblékání citrusovou kůrou okyseluje půdu. Ve skutečnosti, i jen nepatrná změna pH, bude vyžadovat více než jednu tunu slupek a více než jeden rok vrchního oblékání. A přesto pro zajištění doporučujeme „oranžové hnojivo“ zakopat pouze pod plodiny, které dobře rostou na kyselých půdách. Například pod špenát, ředkvičku, tuřín, borůvku nebo zimolez.
Další možností využití pomerančových slupek jako hnojiva je položit je do výkopu při budování teplého organického záhonu.
pomerančové kůry v kompostu
Nejrychlejším a nejpohodlnějším způsobem, jak využít pomerančovou kůru ve prospěch zahrady, je kompostovat ji. Před vhozením kůže do kompostu je vhodné ji nakrájet na menší kousky. Ale ani to není nutné!
Pokud kompostujete podle pravidel se střídáním dusíkatých a uhlíkových vrstev, pak by citrusové slupky měly jít do dusíkaté (zelené) skupiny spolu s trávou a hnojem. O tom, jak rychle vyrobit kompost, jsme si povídali zde: https://dachnye-sovety.ru/kak-bystro-sdelat-kompost/
Ale pro ty, kteří mají červy pracující na vytváření kompostu, vytvářející vermikompost, neměli byste přidávat pomerančové kůry. Červi je nemají rádi.
Pomerančové kůry k odpuzování koček a mravenců
Naši vrnící mazlíčci se rádi ve svém volném čase prohrabávají postelemi. A podle štěstí to bylo v těch místech, kde byla semena právě zaseta. Ale stojí za to položit čerstvé citrusové slupky poblíž, a bez ohledu na to, jak se to stalo, problémy. Kočky nemají rády silný zápach! Někteří letní obyvatelé vaří pomerančové kůry s vroucí vodou a nalévají postele chlazeným vývarem, ze kterého musí být kočky odpuzovány.
Mravenci nemají rádi ani pomeranče. Toho využívají zahrádkáři, kteří se chtějí zbavit mravenců bezpečným způsobem. Prvním krokem je připravit z kůry tekutou kaši. Chcete-li to provést, rozdrťte kůru 2-3 pomerančů v mixéru spolu se sklenicí teplé vody. Vzniklou hmotu pak nalijte na mraveniště. Možná budete muset tento postup zopakovat, než hmyz opustí své domovy.
Ještě více lidových receptů na plašení mravenců je ZDE.
Nálevy z pomerančové kůry proti škůdcům
Kůra mandarinky, citronu a pomeranče obsahuje citronen, uhlovodík, který ničí ochranné obaly některých druhů hmyzu. Tuto vlastnost ocení zejména zemědělci, kteří neuznávají chemické pesticidy. Proti třásněnkám, sviluškám a mšicím se používají nálevy z citrusových slupek. Zde je několik variant, jak je připravit:
- 100 gramů suché citronové kůry se louhuje v litru vody po dobu 3-4 dnů (ve tmě);
- 350 gramů sušených citrusových slupek namočíme do teplé vody, dokud nenabobtnají. Spolu s kapalinou se pomocí mixéru změní na kaši, která se přenese do litrové nádoby. Doplňte vodou a trvejte 5-7 dní. Poté se infuze zfiltruje, přidá se lžíce mýdla na praní. Před postřikem se půl sklenice infuze zředí v kbelíku s vodou.
- kůra z 2-3 pomerančů se rozdrtí, nalije se litrem teplé vody a pak se týden trvá ve tmě. Po přecezení zředíme dvěma litry vody a přidáme lžíci tekutého mýdla na slepení.
Infuze pomerančové kůry, infikované rostliny jsou ošetřeny (stříkány nebo třeny listy) od mšic 2-3krát, od klíšťat a třásněnek – 5-6krát.
Sušené citrusové slupky (především z mandarinky) pomohou zahnat drátovce z brambor. Za tímto účelem se slupka suší po celou zimu, hromadí se více, takže při výsadbě brambor přidejte do díry několik slupek. Drátovec se takové přísadě raději drží dál.
Květináče pro sazenice z pomerančové kůry
Ať už naši vynalézaví zahradníci pěstují sazenice! A mysleli na to v pomerančových slupkách. Oranžové půlky (bez obsahu), půda a semena – to je vše, co potřebujete. A je vhodné zasadit na zahradě: vykopal jsem sazenice přímo spolu s kůrou a řádem. Takové přírodní „brýle“ jsou vhodné pro sazenice, které:
- podléhá vychystávání, to znamená, že s příchodem druhého nebo třetího letáku bude přesazen do větší nádoby;
- roste rychle a sází se do země několik dní po vyklíčení (například okurky, cukety nebo dýně).
citrusová kůra na podpálení
Suché pomerančové kůry mohou zapálit gril, krb nebo kamna. Krásně hoří a linou příjemnou citrusovou vůní. Je mnohem příjemnější sedět u takového ohně!
Oranžový sprej proti klíšťatům a blechám pro psy
Majitelům psů není třeba vysvětlovat, jak důležité je stříkat své mazlíčky před parazity. Hlavně na chalupě. A když není po ruce žádný osvědčený lék, můžete si ho vyrobit sami. Opět pomerančová kůra.
K tomu budete potřebovat:
- slupka jedné pomeranče;
- půl litru vody;
- lžíce rozmarýnu;
- Stroužky česneku 1-3.
Všechny ingredience dejte do mixéru a rozdrťte co nejjemněji. Poté celou výslednou hmotu přiveďte k varu a udržujte na mírném ohni asi 15 minut.Ochlaďte a přefiltrujte. Zbývá pouze nalít přípravek do rozprašovače a můžete opatrně (abyste se nedostali do očí) svého mazlíčka nastříkat.
Čistič pomerančové kůry
Lemonen obsažený ve slupce citrusových plodů nejen odpuzuje škůdce, ale má také čisticí vlastnosti. Proto se tato látka poměrně často nachází ve složení přírodních čisticích prostředků šetrných k životnímu prostředí. Takový nástroj si můžeme připravit sami. Říká se tomu pomerančový ocet.
Budeme potřebovat:
- půllitrová skleněná nádoba;
- kůra ze 2-3 velkých pomerančů;
- láhev bílého octa.
Vnitřek zavařovací sklenice vyložíme pomerančovými kůrami, aby se jich vešlo co nejvíce. Poté naplňte nádobu octem a zcela zakryjte kůrky. Pevně zazátkujeme a pošleme sklenici na tmavé a chladné místo na dva týdny. Poté filtrujeme. Univerzální čistič je připraven! Před použitím se ředí vodou v poměru 50:50.
Vše můžete umýt pomerančovým octem. V kombinaci s běžnou jedlou sodou dobře vyčistí i gril a troubu.
Pomerančová kůra – přírodní repelent proti komárům
Vezměte si pár pomerančů nebo citronů na večerní čaj na venkovské verandě. A čaj je voňavější a ochrana před nepříjemně svědivými komáry je dobrá. Mnoho přírodních repelentů obsahuje ve svém základu citrusové oleje.
Pokožku stačí potírat pomerančovou kůrou (pouze pokud nemáte alergii na citrusové plody) a na komáry můžete na chvíli zapomenout. Dobré je také rozetřít čerstvé slupky na parapety. Půlky citronu, do kterých se zapíchají tyčinky hřebíčku (koření), krevsaje výborně zaženou.
Ptačí krmítko z pomerančové kůry
Nejkreativnější letní obyvatelé používají citrusové kůry jako materiál pro všechny druhy řemesel. Z prázdných oranžových půlek je například snadné vyrobit malá krmítka pro ptáčky. Když jsme na ovocné stromy pověsili takové voňavé kelímky se semínky, strašíme mšice a přitahujeme ptáky.
Přírodní osvěžovač vzduchu s pomerančovou kůrou
Vzduch na venkovské toaletě osvěžíte bez použití chemie. Opět nám pomohou vonící citrusové plody. Nejjednodušší osvěžovač vzduchu se získá tak, že citrusové slupky povaříte pár minut ve vodě a poté scedíte.
Pro sofistikovanější verzi budou vyžadovány další přísady:
- kůra ze dvou pomerančů;
- 2 polévkové lžíce octa;
- 1 lžíce mletého hřebíčku;
- jeden sáček vanilinu a skořice.
Vše výše uvedené se zalije jedním a půl litrem vody a přivede k varu. Když vůně vyjde, stáhněte z ohně. Směs se ochladí, nalije do malých nádob a umístí na požadované místo.
Jak sušit pomerančovou kůru?
Sezóna pomerančů a letní sezóna se vůbec neshodují. Většinu citrusových plodů jíme v zimě, takže se bude muset sklidit slupka. Není to těžké. Zmrazení je nejjednodušší způsob. Je však vhodný pouze pro ty, kteří lokalitu pravidelně navštěvují v zimním období. Zmrazil jsem tašku a odnesl ji na místo. A mrazák nepřetéká.
Druhá metoda také není obtížná – sušení. Pomerančové slupky stačí rozložit na papír vedle baterie a chvíli počkat. Sušená kůra se skladuje v papírových krabicích nebo skleněných dózách. A na jaře jsou posláni do dače.
Jak vidíte, vyhazovat pomerančové slupky do koše není vůbec nutné. V zahradě, na zahradě, ve venkovském hospodářství, mohou být použity, jak se říká, pro každý vkus. Ale nejen slupky citrusů mohou prospět zahradě a člověku. Banánová slupka jim není vůbec podřadná. 15 neobvyklých způsobů využití banánových slupek v tuzemsku – ZDE.
Co dalšího se můžete během zimy zásobit ve prospěch vaší dacha? Přečtěte si o tom zde: https://dachnye-sovety.ru/chto-zapasat-zimoj-dlya-dachi/
Přejeme vám úspěch a skvělou úrodu!
