Maliny jsou povinným atributem ruské zahrady, jedné z nejchutnějších a nejoblíbenějších bobulí všech. Na zahrádkách již není neobvyklé najít odrůdy s červenými, žlutými a dokonce i černými plody. Do širokého povědomí se dostaly i remontantní odrůdy. Ale “malina” získala zvláštní nadšení a popularitu mezi zahradníky, která se ukázala jako slibná plodina bobulí s vysokou mírou produktivity.
Pojďme zjistit, co to je? V současné době neexistuje „stromová“ forma života malin. Maliník, jak si jej tradičně představujeme, je opadavý podkeř s vytrvalým oddenkem, ze kterého se vyvíjejí dvouleté nadzemní lodyhy. Rostliny nazývané v nepoctivé reklamě „malinové stromy“ nejsou ve skutečnosti ničím jiným než standardní podobou maliníku, který známe všichni. A své jméno získal díky svým tuhým, nepoléhajícím stonkům, po ořezání se z keře stává malý stromeček.
Standardní maliny byly vyvinuty v Rusku na konci 20. století díky šlechtitelské práci profesora V.V. Kichina na Institutu zahradnictví VSTISP. V roce 1993 byla zaregistrována první z těchto odrůd, Tarusa.
Jsme si jisti, že s pomocí našich jednoduchých tipů uvedených v tomto článku budete schopni pěstovat standardní maliny a získat velmi dobré a bohaté úrody.
Nejprve vám doporučujeme porozumět klasifikaci malin. To vám pomůže vybrat odrůdy na základě vašich potřeb a osobních preferencí a také očekávané složitosti péče. Podle toho, na kterých výhonech – první nebo druhý rok vegetace – se objevují plody, se rozlišují letní a remontantní odrůdy maliníku obecného (Rubus idaeus).
Letní odrůda maliníku obecného má dvouletý vývojový cyklus. V prvním roce vegetace se v paždí listů teprve začnou tvořit poupata. Lodyhy mají travnatou strukturu, drobné tenké trny a zelenou barvu s namodralým povlakem. Ovocné větve se tvoří až ve druhém roce vegetačního období, přičemž stonky dřevnají a hnědnou. Rostlina začíná plodit až druhým rokem v červnu a sklizeň může trvat 1–1,5 měsíce. Po vynesení plodů se všechny dvouleté stonky seříznou až na úroveň země a nejsilnější jednoleté výhony se nechají pro sklizeň v příštím roce. Takové odrůdy se ne vždy vyznačují vysokými výnosy, ale snadno se přizpůsobí jakýmkoli půdním a klimatickým podmínkám. Ale v obzvláště drsných zimách mohou roční výhonky trpět mrazem.
Výjimečnost remontantních malin je v tom, že mohou plodit jak na jednoletých, tak na dvouletých výhonech. Je schopen produkovat úrodu v prvním roce po výsadbě a vyznačuje se ranou plodností a dlouhou dobou plodnosti (až do mrazu).
Pro naši severozápadní oblast jsou perspektivní zejména odrůdy s jednoletým vývojovým cyklem, kdy v jedné sezóně vyrostou nové výhony, plodí a jsou před zimou zcela vyříznuty. Vyznačují se velkoplodými a vysokými výnosy (Hercules, Augustine, Elegant, Apricot, Diamond, Hercules, Daughter of Hercules, Eurasia, Shelf, Ruby Necklace, Penguin).
Existují také remontantní odrůdy, které mohou nést ovoce dvakrát: na konci léta – na mladých výhoncích běžného roku a znovu na nich v létě příštího roku (Sentyabrskaya, Zhuravlik, Heritage, Indian Summer). Na zimu je potřeba výhonky konzervovat. Je však třeba připomenout, že pokud není možné zajistit rostlině dobrou výživu a zálivku, pak by optimálním řešením bylo pěstovat remontantní maliny, abyste získali pouze jednu, ale bohatou sklizeň, která bude hodnotná jak chuťově, tak i velikost bobulí.
Hlavním rysem standardních malin jsou jejich silné, vzpřímené, rozvětvené stonky. Po zaštípnutí bude základem rostliny od kořene po korunu zesílený silný výhonek – „kmen“, který svým vzhledem připomíná kmen stromu. Promluvme si o hlavních výhodách standardních malin:
— dosahuje výšky až 2 m, což usnadňuje sklizeň;
– kmen – standarta keře je tlustá, dobře se drží, nepotřebuje podpěry, vydrží váhu bobulí (větve standardní maliny se mohou pod tíhou bobulí ohnout, ale zkrácená internodia nebudou nechte jej spadnout na zem);
— vysoký výnos díky velkému počtu postranních výhonků nesoucích ovoce;
— bobule jsou velké a dobře dozrávají;
– sklizeň lze sklízet před příchodem prvních mrazů;
– vyžaduje méně intenzivní péči, kvůli nevýznamné tvorbě kořenových výhonků.
Je důležité si uvědomit, že standardním malinám je uměle dán vzhled malého stromu. A bez správného prořezávání a správné péče bude vypadat jako obyčejná malina, pouze s tlustými kmeny. K tomu se prořezávání provádí ve dvou fázích:
1. První zaštipování se provádí v květnu ihned po výsadbě, kdy sazenice dosáhnou výšky 60 cm. Délka výhonů se zkrátí o 5-10 cm. Tím se zastaví apikální růst a probudí se poupata v paždí horních listů. Nové postranní výhony (větve druhého řádu) dosáhnou do podzimu délky až 50 cm, optimální počet takových postranních výhonů je do 10 kusů.
2. Na jaře příštího roku se délka vzniklých bočních větví zkrátí o 15 cm, tzn. proveďte druhé sevření. Zpoždění prvního (červnového) prořezávání může vést k tomu, že boční větve nedozrají a následně k jejich zamrznutí. Z řezů opět vyrostou nové plodonosné výhonky (třetího řádu), které na podzim přinesou úrodu. V budoucnu, aby se dosáhlo maximálního výnosu, je na každé rostlině ponecháno pouze 6-8 náhradních výhonků.
Metoda „double pinching“ vám zajistí pouze jednu sklizeň za sezónu. Pokud máte za cíl získat dvě sklizně, pak se hlavní řez provádí na podzim v roce výsadby a na jaře se vyřezávají pouze mrazem poškozené nebo vysušené větve.
Pro výsadbu standardních malin vyberte dobře osvětlené místo bez průvanu. Půda by měla být dobře propustná, úrodná, bez stojaté vody.
Pokud se rozhodnete vysadit menší počet sazenic, pak je vysazujte ve vzdálenosti alespoň 1 – 1,5 m od sebe. Pro každý keř si připravte samostatnou výsadbovou jamku 50 x 50 cm Pokud plánujete vytvořit malinovou zahrádku, poté připravte příkopy široké a hluboké 50 cm. Mezi zákopy dodržujte rozestup řádků široký alespoň 2 m. Při výsadbě neprohlubujte kořenový krček sazenice o více než 2-3 cm.
Nezapomeňte naplnit výsadbovou jamku humusem, rašelinou a minerálními hnojivy. Znovu je aplikujte v říjnu před přípravou rostlin na zimu. Vzhledem k tomu, že standardní maliny jsou pěstovány pomocí intenzivní technologie, budou i nadále vyžadovat pravidelné krmení, organické i minerální.
Maliny mají povrchový kořenový systém, a proto i sebemenší vysušení vrchní vrstvy půdy může být katastrofální. Výsadby je nutné hojně zalévat, zejména v období tvorby a dozrávání bobulí (nejméně jednou týdně). Ale abyste zabránili hnilobě kořenů, neměli byste ji také přelévat!
Důležité je mulčování půdy. V létě mulč zabraňuje rychlému odpařování vláhy a přehřívání půdy a zpomaluje růst plevele. Mulč přehříváním zvyšuje úrodnost půdy a v zimě chrání kořeny před promrznutím.
V regionech s tuhými zimami se na konci října doporučuje keře standardních malin ohnout k zemi a svázat. V některých případech se uchýlí k pokrytí agrovláknem.
Během vegetačního období provádějte opatření na ochranu před chorobami a škůdci. Osvědčenou metodou prevence chorob je postřik směsí Bordeaux (3% roztok začátkem léta, 1% před květem).
Oblíbené standardní odrůdy pro pěstování technologií „malinového stromu“: Gold, Krepysh, Skazka, Galaxy, Eurasia, Monomakh’s Cap. Zahradníci si také zamilovali vysoce výnosnou velkoplodou (bobule až 12 g) odrůdu Tarusa. Zpravidla nevyžaduje dodatečné prořezávání, postačí formativní zaštipování.
Tyto, stejně jako sazenice tradičních i remontantních malin nejrůznějších odrůd si můžete objednat na našem webu.
Pamatujte, že pouze pečlivá práce je zárukou získání bohaté úrody velkých a sladkých bobulí!
Pro ruské letní obyvatele není dacha jen místem k odpočinku. Téměř každý pozemek má, možná velmi malý, zeleninový záhon a malou zahradu, možná jen pár stromů. A nesmí chybět malina, protože maliny, stejně jako jahody (zahradní jahody), patří mezi naše oblíbené bobule. Ale děj má obvykle velmi omezenou plochu a chcete získat co nejvíce bobulí, abyste si na něm mohli pochutnat, udělat marmeládu a pohostit své kolegy v práci. „Malinový strom“ bude východiskem z této situace.
Vlastnosti
Ve skutečnosti to samozřejmě není strom, dalo by se dokonce říci, že to není strom. Tento termín „skrývá“ zvláštní způsob pěstování standardních malin. Spočívá v odříznutí plodonosných výhonů z keře na podzim a zaštípnutí vrcholového pupenu. Intenzivně se začínají vyvíjet boční výhony, kterých může být na jedné rostlině až 10. Na podzim příštího roku rostlina vypadá jako malá sazenice, má „kmen“ silný asi 2 cm a dosahuje výšky 2 m.
Odrůdy „stromovitých“ malin patří do kategorie mrazuvzdorných. Dokonale snášejí zimní počasí, silné sněžení a zimy bez sněhu, výrazné poklesy teploty a její náhlé změny, sněhové bouře a suchý vítr. V létě se na „větvích“ (výhonky) objevují tmavě zelené listy ve tvaru srdce s mírně zvlněným povrchem a pokryté měkkým chmýřím.
Bobule jsou mnohem větší než běžné maliny, sytě jasně červené barvy, husté, aromatické a překvapivě chutné. Říká se, že z jednoho keře můžete nasbírat až kbelík bobulí a to není přehnané. Vysoký výnos standardních odrůd malin se vysvětluje zvýšenou silou a silou výhonků. Pod tíhou bobulí naplněných šťávou se tolik nelámou, jako je tomu u běžných malin.
První taková standardní odrůda „Tarusa“ byla výsledkem šlechtitelské práce profesora V.V. Kichina. Byl vyšlechtěn v roce 1987 ve VSTISP (Moskva Institute of Horticulture). Dodnes největšího úspěchu dosáhl M.V. Gulenin, díky jehož úsilí bylo vyvinuto několik odrůd „stromových malin“. Kromě toho lze celou škálu odrůd rozdělit do dvou velkých tříd:
- trvalky, jsou prořezávány, protože jejich plody se tvoří na výhoncích druhého roku vývoje;
- remontantní, vyznačující se dlouhým obdobím plodů, prodlouženým po celé letní období až do poloviny podzimu; s nástupem mrazu jsou roční výhonky odříznuty, protože nemohou odolat chladnému počasí, a na jaře se na rostlině objevují nové výhonky.
Ve srovnání s běžnými malinami mají odrůdy stromů řadu výhod:
- „Kmen“ rostliny je poměrně silný, takže nevyžaduje další podporu nebo vázání;
- Na každém keři se tvoří mnoho, až 10 i více plodonosných výhonů, což zvyšuje celkový výnos;
- velké, světlé, chutné, aromatické bobule s poměrně hustou dužinou a malým počtem semen;
- dlouhá, prodloužená doba zrání vám umožní vychutnat si sladké bobule téměř před nástupem mrazu;
- rostlina nevyžaduje pečlivou péči.
Díky dobrému osvětlení bobule dobře dozrávají a velmi pohodlně se sbírají.
Pěstování
Získání bohaté sklizně závisí na dodržování zvláštností zemědělské technologie: výběru optimálního místa pro pěstování, správné výsadbě a dodržování požadavků na péči.
Pro pěstování malin jsou přiděleny úrodné hlinité půdy. Nejlepším indikátorem kyselosti je pH mezi 4,6 a 6,5. Pokud ukazatele výrazně překračují tyto hodnoty, pak se rok před výsadbou přidá do půdy vápno (asi 1-2 g na 300 m500).
Místo by mělo být rovné, dobře osvětlené, s půdou neležící výše než 1,5 m od úrovně povrchu. Při vysoké vlhkosti budou kořeny hnít, ale nízká vlhkost také není žádoucí. Před výsadbou se půda uvolní, odstraní se plevel a aplikuje se komplex hnojiv.
„Malinový strom“ má silné, silné výhonky, ale přesto je vhodné poskytnout jim nějakou oporu, může to být plot sousedící s vybranou oblastí nebo speciálně instalovaná mříž. Rostliny samozřejmě nebudou úplně ležet na zemi, jako je tomu u běžných malin, ale výhony se mohou pod tíhou plodů silně ohýbat, proto je vhodné je svázat.
Další podmínkou, kterou je třeba dodržovat při výběru místa pro výsadbu, je nepřítomnost blízkých výsadeb jahod, lesních jahod, brambor a rajčat. Všechny tyto rostliny jsou náchylné ke stejným chorobám, které mohou „migrovat“ z jedné oblasti do druhé.
Reprodukce
Standardní maliny se nerozmnožují semeny. Chcete-li zvýšit počet rostlin na místě, můžete použít jednu ze dvou dostupných metod.
- Růst kořene
- Řezání
- kontaktujte pouze známé, osvědčené výrobce, nekupujte sadbu na trhu, od neznámých prodejců;
- sazenice je třeba pečlivě prozkoumat, věnovat pozornost přítomnosti pupenů, musí jich být alespoň 3, tloušťka výhonku je od 1 cm;
- Na kůře by neměly být žádné otoky, praskliny nebo skvrny.
Tato metoda vyžaduje nejmenší úsilí, a proto ji většina zahradníků raději používá. Výhonky, které vyrostly v blízkosti keře, jsou pečlivě vykopány a snaží se nepoškodit mateřský keř. Vyberou se rostliny s nejsilnějším kořenovým systémem. Vysazují se do speciálních předem připravených jam a zákopů. Standardní maliny však nemají příliš mnoho výhonků, takže pro zvětšení plochy výsadby používají jinou, pracnější metodu.
Umožňuje okamžitě získat požadovaný počet mladých sazenic z jednoho keře (kmene). Po pečlivém vykopání rostliny oddělte části s 1-2 pupeny od hlavního kořene a zasaďte je do speciálních, předem připravených nádob pro klíčení, které jsou naplněny směsí písku a rašeliny ve stejných poměrech. Zde zakoření a příští jaro, když se na nich objeví mladé listy, mohou být sazenice vysazeny na trvalé místo.
Pokud stávající standardní odrůda maliny produkuje málo řízků a výhonků, pak jsou výhonky zcela oříznuty. To vede ke stimulaci vývoje nových výhonů a po nějaké době se na místě pokácené „maliny“ objeví několik mladých sazenic, které se vykopou, rozdělí na jednotlivé rostliny a zasadí do speciálních jamek na předem připravené ploše.
Přistání
Pokud již máte maliník a chcete pouze zvětšit plochu svého maliníku přidáním několika dalších stromů. V tomto případě můžete sazenice pěstovat sami, řízky nebo pomocí stávajících kořenových výhonků. Ale co když chcete experimentovat a zasadit jiné odrůdy? V takovém případě budete muset požádat sousedy o sazenice nebo je koupit ve specializovaném obchodě na webu. Přitom je třeba dodržovat následující zásady:
Mladé rostliny lze sázet do jamek nebo příkopů, jejich hloubka je určena tak, aby kořenový krček po zapuštění sazenice do připravené jamky (výkopu) byl nad úrovní terénu. Na dno se nalije vrstva hnojiva pro ovocné a bobulovité rostliny, nainstalují se sazenice a kořeny se opatrně posypou půdou, dávejte pozor, abyste je nepoškodili. Poté je půda pečlivě zhutněna kolem „kmenu“. Horní část výhonku se odstraní a na povrchu nezůstane více než 20-30 cm. Pod každou rostlinu se nalije asi půl kbelíku teplé vody, poté se zastíní, aby se zabránilo přímému slunečnímu záření, a půda se mulčuje. Jako mulč můžete použít rašelinu, slámu, humus nebo piliny.
Během procesu růstu a plodů absorbují maliny mikroelementy a další užitečné látky z půdy. Předpokládá se, že po 7-10 letech půda výrazně zchudne, takže po této době se maliny přesazují na novou, upravenou, vyrytou, pohnojenou plochu. Maliník můžete vrátit na původní místo za 5-6 let.
Tipy pro péči
Péče o „malinový strom“ není složitá a příliš se neliší od péče o běžné odrůdy malin. Pokud není vyžadováno podvazování výhonků. Chcete-li však získat bohatou úrodu, musíte dodržovat některá pravidla zemědělské techniky. V první řadě maliny nutně potřebují hnojiva, která jim dodají sílu růst a plodit.
Jako organické hnojivo můžete použít:
- rašelina nebo kompost, mohou být přidány do půdy na podzim během kopání, kypření půdy pod rostlinami a také použity k mulčování povrchu k ochraně před chladem v zimě;
- na jaře, před rozkvětem a poté po sklizni v létě, lze použít odpad získaný z krav, králíků, jiných zvířat a ptáků; hnůj se ředí v poměru 1:10 a ptačí trus v poměru 1:20.
Na jaře a v létě můžete do půdy aplikovat vícesložková nebo jednosložková (pouze jarní) minerální hnojiva, jako např.
Aby bobule byly během období květu velké a šťavnaté, a poté, když se bobule začnou plnit šťávou, je třeba rostliny hojně zalévat. Poté, když je plodina sklizena, zalévání by mělo být omezeno. Na každý „strom“ stačí ½ kbelíku jednou týdně. V opačném případě může hojnost vlhkosti způsobit rozvoj hnilobných procesů v kořenech. Pokud však žijete v jižních, horkých a suchých oblastech země, můžete zalévat častěji.
Aby se snížilo množství vody a frekvence zavlažování, je povrch půdy pod keři mulčován kompostem, cibulovými slupkami, hnojem, humusem, slámou, posekanou trávou, rašelinou a listím. Tato technika také pomůže snížit počet zaplevelení, protože půda pod rostlinami zůstane měkká a kyprá a plevel nebude růst. Podzimní mulčování půdy ochrání kořeny v zimě před mrazem.
Kypření půdy je důležitou agrotechnickou technikou používanou při pěstování nejen malin, ale i jiných ovocných stromů a keřů, bobulovin a zelenin. V procesu uvolňování půdy se obohacuje kyslíkem, odřezává se plevel, odebírají z něj užitečné látky, odstraňují se larvy škůdců a narušuje se kůra na povrchu země, která se tvoří po zalévání, což pomáhá zachovat vlhkost. Postup však musí být prováděn velmi opatrně a snažit se nepoškodit kořeny rostlin.
„Malinový strom“ má poměrně silný, silný kmen, takže se obejde bez další podpory. Mladé tenké výhonky přitom vytvářejí velké množství hustých těžkých bobulí, pod jejichž tíhou se budou ohýbat, některé se mohou i odlomit. To vede k poškození rostlin a ztrátě části úrody. Proto zkušení zahradníci, dokonce i při pěstování standardních malin, instalují vedle něj mříž: dřevěné nebo kovové tyče, mezi nimiž je natažen silný silný drát, ke kterému jsou připevněny „větve“ stromu.
Škůdci a nemoci
Bez ohledu na to, jak dobře se o svou výsadbu staráte, ne vždy se podaří získat bohatou úrodu: najdou se tací, kteří si chtějí pochutnat na čerstvém ovoci, květech, listech a dokonce i na stonkách rostlin. Mluvíme o různém hmyzu. Brouci maliníku, malinko-jahodník, pakomár stonkový, mšice, pupenec mohou nejen výrazně snížit výnos, ale také poškodit samotné rostliny a vést k jejich úhynu. Hmyz a jeho larvy můžete samozřejmě sbírat ručně, ale je lepší dodržovat pravidla zemědělské techniky (kypřít půdu, odstranit plevel, rychle prořezávat postižené výhonky) a také používat specializované přípravky na hubení škůdců.
Poškození rostlin způsobují i různé choroby. Maliny se vyznačují problémy, jako jsou:
Kromě takových metod kontroly, jako je aplikace hnojiv, postřik roztokem směsi Bordeaux a dalších chemikálií, je účinným prostředkem v boji proti nemoci prořezávání postižených rostlin. Výhonky těžce poškozené napadením chorobami a škůdci opatrně odstřihneme zahradnickými nůžkami a spálíme.
„Malinový strom“ je zimovzdorná rostlina, takže v oblastech se silným sněhem není nutné výsadbu na zimu zakrývat. Pokud jsou ve vaší oblasti zimy bez sněhu a teplotní výkyvy jsou výrazné, pak se musíte ujistit, že maliny jsou pohodlné i v chladném období. Za tímto účelem jsou na místě ponechány pouze mladé keře a zralé rostliny nesoucí ovoce jsou odříznuty. Po opadu listů se stonky pečlivě ohnou, zajistí a zakryjí krycím materiálem. V zimě je třeba tyto konstrukce pravidelně zasněžovat.
