Výhodou zeleně je možnost získání více sklizní ročně. Zelení lze vysadit, když skleník není obsazen hlavními plodinami.
Seedling ve skleníku
I v nevytápěném skleníku můžete pěstovat silné, zdravé sazenice. Pokud ji však chcete pěstovat na prodej, měli byste mít alespoň minimální vytápění.
Můžete pěstovat jakoukoli plodinu:
- jednoleté a víceleté květiny – petúnie, violy, měsíčky;
- bylinky – rozmarýn, bazalka, estragon;
- zelenina – rajčata, paprika, okurky;
- plodiny bobulovin – jahody, lesní jahody, princezny.
Parapety zůstanou volné, pokud budete sazenice pěstovat přímo ve skleníku, a rostliny porostou zdravěji, nebudou se vytahovat.
jahody
I pár jahodových keřů (zejména remontantních) vysazených ve skleníku potěší na jaře zahrádkáře. Rostliny začínají své vegetační období dříve než jejich „pouliční protějšky“. V době, kdy jahody venku začnou kvést, budou mít skleníkové keře již první sklizeň.
První jahoda je obzvláště cenná, protože se opravdu chcete potěšit šťavnatými, aromatickými, sladkými bobulemi. Jeho přebytek je snadné prodat, protože místní bobule jsou vždy prioritou. Mimochodem, ve skleníku můžete pěstovat nejen jahody, ale i maliny. Maliny dávají při tomto způsobu pěstování vynikající úrodu. Bobule dozrávají mnohem dříve než ve volné půdě.
Radis
Výsadba ředkviček v nevytápěném skleníku může začít co nejdříve. Venku možná ještě leží sníh, ale v budově už je docela teplo.
Je lepší zvolit nestřílející hybridy: odpouštějí chyby v péči i začínajícím zahradníkům. Můžete pěstovat jarní a podzimní plodiny, když je skleník volný, nebo můžete získat několik dávek ředkviček za sezónu.
Огурцы
Plodina odolná vůči stínu rychle začíná přinášet ovoce, okurky lze pěstovat téměř po celý rok, pokud je ve skleníku topení. Chcete-li získat stabilní výnosy obchodovatelných plodů, měli byste si vybrat moderní hybridy.
Jejich výhodou je nejen rovnoměrnost plodů, ale také úplná absence hořkosti. Samosprašné odrůdy navíc nepotřebují opylení, plody v každém případě padnou.
Jaká rajčata pěstovat ve skleníku
Pěstování rajčat ve skleníku je běžná věc. Pro některé regiony je to jediný způsob, jak získat alespoň jednu sklizeň zeleniny.
Pro výsadbu ve skleníku je lepší zvolit vysoké odrůdy a hybridy. Jejich vegetační období je delší, ale jsou výkonnější: ze stejné plochy budou produkovat větší výnos než kompaktní odrůdy. Neurčité odrůdy rajčat vyžadují vypichování a štípání.
Papriky a lilky
Paprika a lilek rostou lépe ve sklenících než venku. Zde jsou pro ně vytvořeny optimální podmínky pro růst. Stabilní teplo, nepřítomnost větru a mrazu stimulují jejich růst a plodnost.
Vybírají se vysoké papriky, protože takové odrůdy jsou produktivnější. Lilky by měly být osázeny velkými plody.
květiny
Květinové plodiny jsou stále oblíbenější. Někteří zahradníci nemají touhu nebo schopnost pěstovat sazenice květin, je pro ně jednodušší koupit kvetoucí rostliny. Květiny jsou také žádané mezi krajináři. Používají se k vytváření kompozic v květináčích a závěsných koších.
Můžete pěstovat květiny k řezu, to je důležité zejména před jarními prázdninami.
Houby ve skleníku
Pěstování hub ve sklenících ještě nedosáhlo vrcholu své popularity. Jsou nenáročné na světlo, takže můžete získat několik sklizní ročně.
Nejčastějším pěstováním hlívy ústřičné a žampionů jsou nenáročné plodiny s ranou sklizní. Ve skleníku se počítá každý metr čtvereční. Chcete-li jej využít co nejefektivněji, můžete houby umístit do několika řad od podlahy ke stropu.
Vyčerpané mycelium se nevyhazuje, ale používá se jako hnojivo pro zahradu.
Výnosné skleníkové rostliny vám umožní nejen získat dobrou úrodu i v chudém roce, ale také vydělat na pěstování ve skleníku. Hlavní věcí je rozhodnout o plodině, která se má pěstovat, a vytvořit pro ni příznivé podmínky. Neměli byste pronásledovat rozmanitost, zvláště pokud je skleník malý.
Zdravé stravování je moderním trendem. Bio zelenina, bobule, bylinky jsou jeho nedílnou součástí. Proto mnoho letních obyvatel a začínajících farmářů buduje vlastní podnikání s cílem prodávat své plodiny. Za takových podmínek skleník na místě poskytne ziskové finanční zvýšení příjmů. Tento materiál obsahuje doporučení pro výběr plodin pro skleníkové zemědělství a popis vlastností provozování takového podnikání.
Výhody a rizika skleníkového hospodaření
Polykarbonátový skleník s osvětlením a vytápěním umožňuje sklízet a prodávat plodiny po celý rok. Mimo sezónu může takový model přinést hmatatelné výhody, ale ziskovost celoročního skleníkového podnikání je vhodná pouze v regionech s mírným klimatem. V Ruské federaci jsou to jižní oblasti, Severní Kavkaz, Povolží a Černozemská oblast. Čím severněji je kraj, tím větší výdaje ponese majitel takové farmy. Za prvé, hlavní náklady budou na vytápění. Na Sibiři nebo Uralu bude ziskovost modelu s největší pravděpodobností nulová nebo záporná.
Pro severní a jiné regiony platí jiný princip fungování skleníkového hospodaření – sezónní. Kvalitní skleník bez dalšího vybavení dokáže prodloužit léto na venkově. S tímto designem je možné sázet dříve a sbírat plody déle. Umožní vám také vydělat peníze na rané a pozdní sklizni zahradních plodin a květin.
Ještě před zahájením podnikání ve skleníku by měl vlastník webu vypočítat všechny možné faktory:
- náklady a velikost skleníku;
- klimatické podmínky vašeho regionu;
- výběr plodin pro výsadbu, příprava sadby, volba technologie pěstování;
- náklady na údržbu záhonů: zalévání, péče o půdu a rostliny, v případě potřeby vytápění;
- vzdálenost od místa prodeje plodiny (čím blíže, tím lépe);
- způsob a náklady na dopravu.
Pozornost! V každém případě zkušení zemědělci radí začít takový podnik s malými plochami. Vyzkoušejte různé plodiny a empiricky určete ziskovost jejich pěstování na prodej. Začněte rozšiřovat oblast poté, co získáte pozitivní zkušenosti.
Výnosná skleníková zelenina
Zeleninové plodiny vhodné pro skleníkové podnikání se na sousedních záhonech nejčastěji nesnášejí. Farmář by si proto měl vybrat jednu z nich. V tomto ohledu vezměte v úvahu poptávku, tržní hodnotu, trvanlivost a přepravitelnost zeleniny konkrétně ve vašem regionu. Nejvýnosnější druhy pro pěstování na domácích pozemcích jsou:
- Okurka. Od ostatních plodin se liší poměrně rychlou dobou vývoje. Brzy zrající odrůdy ve skleníku přinášejí sklizeň po 2 měsících. po zasetí. Zralé okurky se skladují poměrně dlouho, ale samotná rostlina vyžaduje hodně místa a je náročná na péči. Za určitých podmínek bude možné získat dvě skleníkové plodiny ročně.
- Rajčata a paprika. Při dodržení přirozených zemědělských postupů jsou tyto plodiny na zahradě náročné a jejich vývoj trvá poměrně dlouho. Navíc se plody při sběru rychle kazí. Ale na trhu mimo sezónu jsou nočníky dražší než jiná zelenina.
- Čínské zelí a ředkvičky. Další příklad rychle rostoucích plodin. Hůře se skladují a mimo sezónu jsou levnější než okurky. Dokážou ale odolat různým negativním faktorům a dokážou vyprodukovat 2 sklizně v jedné sezóně.
Poptávka po okurkách a rajčatech je prověřená mnohaletými zkušenostmi a mezi obyvateli je velmi oblíbená. Ovoce se kupuje všude. Výnos této zeleniny je 30-45 kg/mXNUMX. m. V létě, na jaře a na podzim je ochotně přijímají malé i velké maloobchodní prodejny. Pokud není možné úrodu prodat, může ji farmář prodat sám, na trhu nebo na nejbližší dálnici.
Zelení pro skleníky
Kopr, špenát, petržel, zelená cibule, hlávkový salát a další zelenina jsou levnější než zelenina, ale neméně žádané mezi lidmi. Jeho pěstování nemusí být z hlediska ziskovosti horší. Zelení díky své nenáročnosti a aktivnímu růstu rychle rostou a plodí plodiny nepřetržitě po celý rok. Pěstuje se také v zimě, kvůli mírným nárokům na teplotu a světlo. Ve skleníku stačí udržovat 12-14 hodin denního světla a +18 °C. Zelenina a květiny potřebují více.
Další výhody zeleně jako podnikatelského záměru skleníku:
- Se zeleninou si rozumějte. Nezasahuje do vývoje jiných rostlin a často působí jako dobrá předchůdce plodiny.
- Kompaktnost. Různé plodiny jsou vysazeny v krabicích a umístěny na police ve 2-3 vrstvách. Proto jsou výnosy objemné i v malém skleníku: 1,5-2 kg/m6. m. Při použití hydroponie – až XNUMX kg/mXNUMX. m
- Krátké vývojové období. Během sezóny se nasbírá 4-10 plodin z jednoho pozemku.
Zelené jsou skvělé pro začínající farmáře-podnikatele. Někteří zahrádkáři cíleně využívají skleníky k jejímu pěstování mimo sezónu. V létě se na záhony vysazují další rostliny. Prodat na trhu velké objemy kopru nebo špenátu není jednoduché. Snažte se navázat vztahy se stravovacími zařízeními.
Květiny a další nápady pro skleník
V určitých obdobích roku obchod s květinovými skleníky láme rekordy ziskovosti. A obecně je model ziskový. Podle odborníků se při stavbě skleníku od nuly investice vrátí hned v prvním roce. V takových podmínkách se pěstují pokojové i zahradní (řezané) květiny. V druhém případě je péče jednodušší. Prodejní místo ale musí být vázáno na farmu, protože zboží dlouho nevydrží.
Rada. Prodej květin je lepší organizovat sami. Při spolupráci s prodejci bude příjem nízký.
Další ziskovou možností pro skleníkové podnikání je pěstování sazenic. Na jaře je po něm mezi letními obyvateli a majiteli soukromých domů obrovská poptávka. O kvalitní produkty mají zájem především velké zemědělské podniky. Jahody, rajčata, okurky a další teplomilné plodiny se pěstují ve skleníkových podmínkách. Prodávají nejen na omezeném území, ale i přes internet.
Rané jahody (zahradní jahody) jsou cenným produktem na spotřebitelském trhu. Sbírá se i ve sklenících. K tomu existují izraelské a holandské metody výsadby, vertikální záhony a hydroponie. Bobule se extrémně rychle kazí. Na jaře raná jižní sklizeň prostě nemá čas dosáhnout severních oblastí, takže farmář může ve své oblasti obsadit výnosný jahodový výklenek. Maloobchodní ceny bobulí mimo sezónu jsou velmi atraktivní.
Co pěstovat ve skleníku, je na rozhodnutí každého farmáře-podnikatele. Je důležité vzít v úvahu všechny faktory, posoudit rizika a zvolit správnou strategii.
