Zelí není na pěstování příliš jednoduchá zelenina. Je s tím mnoho problémů: buď hnije kořen, pak sežerou housenky nebo slimáci, pak listy zežloutnou. Naprosto zdravé sazenice však mohou způsobit paniku letních obyvatel. Důvodem je nedostatek hlav.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Chata je červená s koláči a zelí s hlávkami zelí. Chcete-li sklidit dobrou úrodu zelí, musíte tvrdě pracovat. Výsledek však stojí za to.
Proč zelí nesvazují hlavy
Mnoho důvodů může vyvolat absenci vaječníků. Někde je na vině počasí, jinde podmínky pěstování a jinde naše chyby. Pokud chcete svému zelí pomoci, věnujte pozornost hlavním faktorům, které ovlivňují nastavení hlavy.
Důvod 1 – špatná semena
Co znamená špatný? Za prvé, je to jen nekvalitní materiál. Zelí ponechané na semenech bylo křížově opyleno jinou rostlinou z čeledi brukvovitých a výsledný hybrid v zásadě nemůže tvořit hlávky. A vy, aniž byste to věděli, jste si koupili sáček semen a věřili tomu, co bylo napsáno na obalu. Důvěřujte pouze důvěryhodným společnostem!
Za druhé, semena mohou být velmi dobrá, ale jsou určena pro pěstování v jiném klimatickém pásmu. Vaše podmínky jim prostě nevyhovují.
Důvod 2 – špatné místo
Zelí je fotofilní kultura. Pro vázání hlav potřebuje místo, kde bude po celý den slunečno. Všechny vysoké plodiny, které poskytují stín, by měly být vysazeny mimo zelí. Jinak bude zelí plýtvat svou silou na dorůstání, ale hlávky zelí nebudou svázány.
Důvod 3 – kyselá půda
Zelí preferuje půdy s neutrální kyselostí. Pokud je pH vaší půdy nižší než 6,5, pak se zelí pravděpodobně nebude líbit. Pro zvýšení hodnoty pH proveďte vápnění: do půdy přidejte dolomitovou mouku, dřevěný popel atd.
Kyselost půdy: určovat a regulovat
Pokud je vaše půda příliš kyselá, může to vážně poškodit rostliny. Jak poznáte, že je čas jednat?
Důvod 4 – Nevhodné předchůdce
Luštěniny, pupalky nebo cibule příznivě ovlivňují tvorbu hlávek zelí
Pokud její bratři v rodině, brukvovití, rostli před zelím na zahradě, pak šance, že uvidí hlávky zelí, prudce klesne. Zelí se s dýní také nekamarádí. Ale luštěniny, pupalka nebo cibule ovlivňují tvorbu hlávek zelí příznivě.
Zelí lze vrátit do stejného záhonu nejdříve po 3 letech.
Víte všechno o zelí? 13 důležitých otázek o semenech, sazenicích a péči
Abyste si pochutnali na kysaném zelí, lahodném plněném zelí nebo kapustové polévce, musíte si tu famózní zeleninu pořádně vypěstovat!
Důvod 5 – přistání s chybami
Při výsadbě zelí je důležité věnovat pozornost následujícím bodům:
- Doba výsadby. Rané odrůdy zelí by měly být vysazeny na otevřeném prostranství od konce dubna do poloviny května, střední – od konce dubna do začátku června, pozdě – od 10. května do 30. května.
- Schéma přistání. Při výsadbě nezapomeňte vzít v úvahu vzdálenost mezi sazenicemi. U raného zelí je vzdálenost řádků 50 cm, u pozdních a středních odrůd je potřeba alespoň 70 cm.
Fotoidentifikace chorob a škůdců zelí s popisy a kontrolními opatřeními
Chcete rychle pochopit, co je s vaším zelím špatně a jak to opravit? Speciálně pro vás jsme „vymáčkli“ to nejdůležitější.
Důvod 6 – teplotní podmínky
Zelí není příznivcem tepla. Nejpohodlněji se cítí při 17-20°C. V horkém počasí je tvorba hlav pozastavena. Při nízkých teplotách nedochází k vývoji vaječníků.
Chcete-li chránit hlávky zelí před extrémním horkem, svažte listy přes hlávku a zastrčte ji do „pupenu“. Dávejte pozor, abyste je nezlomili.
Důvod 7 – nedostatek vrchního oblékání
Jako každá rostlina potřebuje i zelí další výživu se stopovými prvky. Jak krmit zelí, aby se vytvořily hlavy? Koncem června – začátkem července můžete pod kořen přidat 1 litr roztoku azofosky (zřeďte 10 krabičku hnojiva v 1 litrech vody) nebo superfosfát (20 g na kbelík vody).
Důvod 8 – nesprávná péče
Co zahrnuje péče o zelí?
Za prvé, zavlažování. Rostlina s tak velkými listy odpaří každý den hodně vody. Proto je nutné tuto ztrátu neustále doplňovat. To platí zejména v horkých dnech. Voda by měla být nalita pod každý keř tak, aby se půda namočila asi o 30-40 cm, což stimuluje nastavení hlávek zelí.
Měsíc a půl před sklizní by měla být zálivka snížena.
Za druhé, uvolnění. Kvůli častému zalévání je půda kolem keřů zelí zhutněna, objevuje se kůra. Tím se zabrání nasycení půdy vzduchem a zelí přestane růst. Pro přívod vzduchu ke kořenům musí být půda neustále kypřena.
Za třetí, mulčování. V horku je záhon zelí lepší mulčovat. To pomůže zabránit rychlému odpařování vlhkosti a nadměrnému přehřívání půdy.
Co dělat, abyste vázali hlávky zelí na zelí
Aby kapusta aktivněji tvořila hlávky, můžete jí pomoci různými lidovými způsoby.
Kvasnicové krmení zelí
Vezměte 100 g droždí a 0,5 litru džemu. To vše rozřeďte v kbelíku s vodou a dejte na teplé místo pro fermentaci. Před zaléváním tímto prostředkem dobře navlhčete celý záhon se zelím vodou ohřátou přes den na slunci. Poté zřeďte 1 šálek směsi získané po fermentaci v 10 litrech vody. Tímto roztokem nalijte zelí pod kořen – 1 litr na keř. Tento nástroj můžete použít maximálně jednou za tři týdny.
Hnojení zelí hnojem a popelem
Když se na rostlině objeví devátý list, můžete udělat takový vrchní obvaz. V kbelíku s vodou rozřeďte 0,5 litru čerstvé kejdy a 40 g dřevěného popela. Nechte několik dní působit, aby se z roztoku odpařil přebytečný amoniak. Před zálivkou, stejně jako v předchozím případě, nejprve záhon vydatně zalévejte. Poté nalijte 1 šálek roztoku pod každý keř. Uprostřed léta znovu opakujte vrchní oblékání.
Kyselina boritá pro zelí
A nyní recept na listové krmení, které má velmi dobrý vliv na vzhled hlávek na zelí.
Zřeďte 1 g kyseliny borité v 2 litru horké vody. Do výsledného roztoku přidejte 9 litrů studené vody. Rostliny postřikujte tímto prostředkem za suchého počasí. Po 7 dnech proveďte další překrytí listů – tentokrát přípravkem Ovary (zřeďte podle návodu).
Jak je vidět, můžete svému zelí pomoci a ovlivnit vázání hlávek. Za to vám poděkuje a celou zimu se budete rozmazlovat křupavými okurkami.
Zelí, samozřejmě známá a ne nejobtížnější zelenina na pěstování v naší zahradě, ale se svými vlastními vlastnostmi a potřebami, aniž bychom vzali v úvahu, že nemusí být získána dobrá úroda. Pokud jsou například na zahradní posteli listy, ale nejsou vidět žádné hlávky zelí nebo jsou velmi malé, budete muset hledat důvod a situaci napravit. Proč tedy zelí špatně tuhne? hlávky zelí?
pixabay.com / Osobní archiv
1. Pozdní nástup
Jedním z prvních, ale ne zřejmých důvodů, proč hlávky zelí dobře nepadnou, je pozdní výsadba sazenic do země. Je nutné si pamatovat načasování zrání zelí, časové úseky přidělené výrobcem pro nastavení hlávek (může to být 60 nebo 80 dní) a nezapomeňte upravit načasování výsadby sazenic s ohledem na vlastnosti a schopnosti rostliny. místo.
pixabay.com / Osobní archiv
2. Škůdci
Druhý důvod je zřejmější – tento hojnost škůdců, které poškozují povrchy listů zelí, základu našich budoucích hlávek zelí. Tím se zmenšuje fotosyntetický povrch, rostliny nedostávají dostatek organické hmoty a dávkují tak nálož plodů, které jsou schopny „nakrmit“: hlávky zelí se tak zmenšují, hůře nasazují nebo nenasazují vůbec. Proto nezapomeňte na provádění preventivních a terapeutických léčbyzaměřené na zvýšení výnosů zelí.
pixabay.com / Osobní archiv
3. Odstraňování listů
Třetí důvod není tak zřejmý, ale také přispívá k horšímu nastavení hlavy. Tento odstranění spodních listů. Často, když přicházíme do našich zelných plantáží, vezmeme do rukou nůžky nebo nůž a pro krásu, pro lepší estetiku, podle nás, začneme odstraňovat spodní listy. Je však nutné pochopit, že všechny listy, které jsou ve fázi aktivní fotosyntézy, rostlina potřebuje. A když listy odstraníme, rostliny jsou nuceny dodatečně vytvářet nové listy ze středu růžice, aby nahradily ty odstraněné.
- Přibližně – odstranění jednoho listu zpozdí vázání hlávky zelí o týden. Čím více spodních listů odstraňujeme, tím déle oddalujeme nasazení hlávek.
pixabay.com / Osobní archiv
4. Povětrnostní podmínky
Čtvrtým důvodem, který ovlivňuje nastavení hlávek zelí, je povětrnostní podmínky, ve kterém musí zelí růst. No přeci zelí chladnomilný Plodina patří k dlouhodenním rostlinám, proto potřebuje optimální teplotu pro plné vázání a kladení hlávek zelí. + 20-22 deg., a pokud máme neustále aktivní pražící slunce, teplota je +27-30 stupňů, pak rostliny v lepším případě odkládají čas nasazování hlav, v horším případě vysílají květinový šíp.
Tak vybíráme odrůdy a hybridy, které jsou méně náročné na povětrnostní podmínky, na aktivní slunce a také nezapomeňte, že pro jakoukoli odrůdu zelí to bude nejlepší ubytování ve více stinných částech lokality, aby v odpoledních hodinách bylo rozptýlené polozastíněné slunce.
pixabay.com / Osobní archiv
5. Nedostatek jídla
Při tvorbě hlávek zelí potřebuje zelí takovou živinu jako draslíku. Proto je nutné 2-3krát během období plnění hlávek zelí provést doplněk draslíku. Lze použít jako síranem draselnýmA monofosfát draselný v množství 10-15 g na 10 litrů vody. Můžete také použít humát draselný na základě 1 tabulky. l. na 10 litrů vody. Může být provedeno zpracování kořenů i listů.
- Listy zelí jsou zpravidla pokryty voskovým povlakem, takže k fixaci případných tekutých roztoků, které na list aplikujeme, je nutné použít lepidlo. Jako lepidlo jsou vhodná různá tekutá mýdla. Do roztoku přidejte jemně mleté mýdlo – 100 g na 10 litrů vody. Toto lepidlo bude dobře fungovat na listnatých plochách zelí.
pixabay.com / Osobní archiv
6. Vodní režim
Zelí, jako každá rostlina, je orientováno na podmínky, ve kterých roste. Pokud bude nedostatek vlhkosti, pak zelí zdrží vázání hlávek zelí. Pokud dojde k přebytku vlhkosti, zamokření, buňky nebudou mít čas se rozdělit, natáhnout a dojde k praskání hlávek zelí. Pokud je to možné, kontrolujte vlhkost v půdním horizontu kořenového systému zelí.
Anna Paškevič,
Výzkumník, Republikánský jednotný podnik “Institut pěstování zeleniny”, Bělorusko
pixabay.com / Osobní archiv