Brambory jsou ceněné pro svou chuť, nutriční hodnotu a schopnost připravit stovky vašich oblíbených jídel. Na každé zahrádce proto najdete záhony s bramborami, o které se po celou sezónu pečuje, aby byla zajištěna bohatá úroda. Co k tomu přispívá? Nejen správná péče a láska k zahradničení, ale také předběžné klíčení hlíz v bytě nebo skleníku! Tato jednoduchá metoda vám umožní získat velkou sklizeň zdravých hlíz a další. Všechna tajemství (+ video) jsou odhalena zde!
Naklíčené brambory: zřejmé výhody
Zrovna včera naše babičky brambory speciálně neklíčily, ale jednoduše je před sázením rozdělily na části a vybraly ty, které vyrostly velké, zdravé, krátké klíčky. Ale zdevastovaná půda, na které se rok co rok pěstují stejné plodiny, a klimatické podmínky dnes neumožňují sklízet takovou úrodu, jakou bychom si přáli.
Přidejte k tomu ne vždy kvalitní výsadbový materiál – a musíte myslet na snadné a jednoduché způsoby, jak zvýšit výnos. Klíčení hlíz před výsadbou je jednou z nich. Má spoustu výhod, které lze ocenit na konci sezóny, kdy sklidil obrovskou úrodu. Lehké, jemné, chutné!
Rozhodnutí naklíčit brambory před výsadbou dá každému zahradníkovi:
- schopnost oddělit zdravé hlízy od nemocných. Při výsadbě brambor bez klíčení můžete někdy přehlédnout poškozenou, nahnilou, strupovitou hlízu, která nedává dobrou úrodu. Při přípravě brambor na klíčení byste je měli pečlivě roztřídit;
- přátelské a zdravé výhonky, které se objeví o 8-10 dní dříve než obvykle;
- bohatá úroda, sklizena o 10-14 dní dříve. To je důležitá vlastnost pro ty, kteří pěstují rané odrůdy brambor pro sebe (nebo na prodej) (Zhukovsky early, Alena, Bellarosa, Karatop, Red Scarlet, Impala). Pokrytí postelí spunbondem vám pomůže přidat výhodu za další 3-4 dny. A vaše sklizeň je mimo konkurenci!
Po prostudování výhod klíčení brambor každý zahradník tuto metodu nezklame. Časová náročnost je malá, úroda výborná!
Příprava brambor na klíčení, aneb co je třeba zvážit
Každý podzim moudrý zahradník vykopává brambory, suší je a třídí a nechává semenné hlízy k výsadbě. Od běžných se liší hmotností a tvarem (je obvyklé ponechat středně velké hlízy stejného tvaru, zdravé, rovnoměrné, o hmotnosti 40-100 g pro výsadbu). Aby však bylo možné vyklíčit hlízy pro výsadbu, je také nutné vzít v úvahu:
- čas. Když znáte povětrnostní podmínky ve vašem regionu a vypočítáte požadovanou dobu výsadby, musíte brambory klíčit 25–31 dní předem;
- vlastní schopnosti, které určují možnosti klíčení. Souhlasíte, klíčení hlíz v jednopokojovém bytě je jedna věc, ale ve vytápěném skleníku je to něco jiného;
- přepravní podmínky, pokud je třeba naklíčené hlízy přepravit například do země.
Pozornost! Nešetřete semenem! Hlízy o hmotnosti nižší než 30 g nejsou vhodné k výsadbě, protože mají malou zásobu živin. Možnost získat dobrou úrodu z takového semene je minimální!
Pěstování hlíz v bytě: možné možnosti
Mnoho letních obyvatel, kteří žijí mimo město pouze v teplé sezóně, bere sadbové brambory do suterénu výškové budovy, aby měsíc před výsadbou začali klíčit hlízy. Omezená plocha neumožňuje klíčení brambor na světle ani použití řezů pro urychlení klíčení (více o těchto metodách níže), ale umožňuje klíčit hlízy v:
- plastové sáčky;
- hrnce.
První metoda je méně pracná a scvrkává se na vytvoření jedinečného mikroklimatu a dostatek světla, aby hlíza mohla produkovat silné a zdravé výhonky. K tomu potřebujete:
- protřídit brambory, vyřadit nemocné, mechanicky poškozené hlízy;
- připravte průhledné plastové sáčky (obyčejné „tričko“ maximální hustoty a velikosti) a vytvořte v nich otvory „pro dýchání“ (schéma – 10-15 cm);
- umístěte do sáčku tolik hlíz, kolik pojme při zavěšení na strop;
- postříkejte brambory rozprašovací lahví, abyste vytvořili vlhkost;
- zavažte tašku a zavěste ji na světlo. Teplota – 10-15°C.
Klíčení v květináčích zahrnuje ukládání hlíz do vhodných nádob ve vrstvách, střídání hlíz s pilinami/rašelinou/humusem/zahradní půdou. Květináče stojí na parapetu a čas od času se zalévají „zeleninovou“ směsí (pro maximální nasycení živinami). Po 14-21 dnech hlízy dávají kořeny. Vysoce kvalitní semenný materiál je připraven!
Tato metoda vám spolu s klíčícími hlízami v pytlích umožní získat o 30–40 % větší výnos. Minimální úsilí, úžasné výsledky!
Hlízy ve skleníku a další, nebo nejjednodušší způsoby klíčení
Pokud máte vytápěný skleník, ve kterém pěstujete zeleň nebo sazenice, nebude klíčení hlíz brambor pro výsadbu obtížné. Jedním z nejjednodušších způsobů je klíčení na světle. K tomu stačí umístit hlízy v jedné vrstvě na rovný povrch. Stejné množství světla, konstantní teploty a vlhkost vám umožní získat první silné výhonky již 10-12 den. Poté je třeba hlízy obrátit, aby se ze spodních oček získaly klíčky. A budete připraveni nastoupit!
Vynikající, ale pracně náročná metoda je provádět diagonální řezy napříč hlízou, aniž byste se dotkli očí. S každou hlízou je třeba pracovat a poté ji vložit do krabic posypaných pilinami. Klíčit by měly na suchém a chladném místě, například ve sklepě. Přes složitost přípravy hlíz je výhodou této metody možnost ušetřit na semenném materiálu. Koneckonců, hlíza, která bude produkovat velké a zdravé klíčky, může být rozřezána podél stejných linií na několik částí. A užijte si bohatou úrodu!
Tímto způsobem můžete tím, že strávíte jen trochu času, zvýšit výnos brambor o 1/3. A zdravých, chutných a výživných hlíz bude až do nové sklizně dostatek pro celou rodinu!
Klíčení brambor pro výsadbu: video
Pro nás je velmi důležité sázet brambory v chladné půdě, aby se dobře nastartovaly a vydržely horko, protože jsou již silné a vysoké. A vždy sázíme naklíčené brambory, se silnými klíčky.
Koncem března si zahradníci přivezou semínka domů a různě je klíčí.
Některé jsou v bance, jiné v krabicích.
Hlavní věc je, že klíčky vypadají silné.
Ale ne každý má možnost přinést semena do domu pro jarovizaci a klíčení. Co dělat? Sázejte naslepo, kdo vyklíčí, vyklíčí? To není naše volba, potřebujeme dobrý výsledek. S bramborami se navíc doma nemusíte trápit, před výsadbou je můžete rychle naklíčit. Dělám to už mnoho let.
Pro klíčení potřebujeme brambory, piliny a krabici na zeleninu.
Dno krabice vyložím celofánem, nasypu vrstvu mokrých pilin, vyložím brambory a znovu zasypu pilinami.
A přikryju ho jakýmkoliv materiálem, aby piliny nezaschly. Všechno! Brambory jsem nechala 3 dny v klidu. Dělám to přímo na zahradě. Žádná špína, prach nebo nepořádek od brambor v bytě.
O tři dny později jsou naše brambory připraveny k výsadbě, klíčky se probudily a jsou pokryty kořeny.
Při rašení se okamžitě objeví spící a nemocní s tenkými klíčky. Vyhazujeme je. Tyto nelze vysadit. Nebude to mít smysl. Je lepší jíst, protože brambory nejsou zelené.
Pokud brambory sedí trochu déle, stanou se střapatými s dlouhými kořeny.
Stává se to tak rychle, že nemáte čas mrknout očima. To je náročnější na výsadbu, proto je důležité sledovat okamžik a nedržet brambory dlouho v mokrých pilinách.
Pak zasadím jako obvykle. Do děr přidávám kompost nebo humus a trochu popela.
Brambory namáčím do kaše s Radiance. A klíčky opatrně pokládám stranou. Usínám s úrodnou půdou. Pokud není kompost nebo humus, tak do každé jamky přidám lžičku granulovaného koňského hnoje. Namáčení brambor do Záření je posvátný čin.
Vpravo jsou brambory s Radiance
Trvá to půl vteřiny a výsledek se téměř zdvojnásobí. Brambory pěstované pomocí Radiance opravdu „září“.
Po výsadbě nebo ihned po vyklíčení brambor naplním senem a slámou, aby půda zůstala chladná, vláha a abych se osvobodil od kypření, plevele a kopců.
To jsou všechny potíže. Jak vidíte, je s tím vynaloženo minimum námahy, ale výsledek je skvostný! Zkus to! Už jen 3 dny a vaše brambory jsou již nastartované k velké sklizni.