Když chcete něco chutného a sladkého, rychlého na přípravu a bez dalších kalorií, pečená jablka v mikrovlnné troubě přijdou na pomoc. Tento jednoduchý dezert je hitem u dospělých i dětí.

Ale abychom při vaření nezkazili vzhled a chuť a zachovali výhody ovoce, bereme na vědomí osvědčené recepty a rady zkušených kuchařů.

Je možné péct jablka v mikrovlnné troubě?

Proč ne. Určitě nebudete mít žádné potíže, pokud si prostudujete následující tipy:

  • Bereme jablka s hustou, šťavnatou dužinou a silnou slupkou. V opačném případě je vysoká pravděpodobnost, že se ovoce po upečení promění v nechutnou „kaši“ s natrženou slupkou. Odrůdy Simirenko, Golden, Granny Smith jsou perfektní.
  • Pokud plánujete sladkou náplň (med nebo cukr), zvolte sladkokyselé ovoce.
  • Ovoce před pečením prohlédneme, aby na něm nebyly poškozené sudy, stopy po červech, nebo cokoli jiného, ​​co by mohlo zkazit chuť a vzhled moučníku. Každé jablko důkladně omyjte a osušte.
  • Opatrně vyjměte jádřinec, abyste neprorazili boky a spodek ovoce. Je lepší použít nůž s krátkou čepelí, například jako na zeleninu ze sady Gemini 5, nebo speciální přístroj. Kolem ocásku jablka vyřízněte kulatý otvor. Uděláme něco jako „díru“, kam později dáme náplň. Pomocí čajové lžičky odstraňte semena a zbývající dužinu z dutiny.
  • Aby náplň lépe zkaramelizovala a moučník získal příjemnou krémovou chuť, můžete do každého jablka dát malý kousek másla.
  • Používáme zapékací misky s malými stranami, které jsou vhodné pro použití v mikrovlnné troubě. V opačném případě hrozí nejen nebezpečí, že zůstanete bez hotového chutného pohoštění, ale také poškození mikrovlnky.

Na konci doby vaření nemusíte talíř s jablky okamžitě vyjímat z mikrovlnné trouby. Počkejte pár minut, než dorazí dezert. Může se konzumovat teplý nebo chlazený. V druhém případě můžete pokrm doplnit kopečkem zmrzliny.

Jak dlouho péct jablka v mikrovlnné troubě

Doba vaření závisí na odrůdě jablek, velikosti, hmotnosti a zralosti ovoce. Stejně tak mikrovlnný výkon (například 1000 W pro LG MS2336GIB).

Pokud bylo jablko skladováno při pokojové teplotě, upeče se rychleji než to, které bylo právě vyjmuto z lednice. Pečení velkých, mírně nazelenalých plodů bude trvat o několik minut déle než malých, plně zralých plodů. Pokud tedy připravujete více ovoce najednou, volte přibližně stejnou velikost a váhu, aby se každé propeklo rovnoměrně.

ČTĚTE VÍCE
Je možné nahradit Phytolamp LED páskem?

V průměru stačí 5–7 minut k upečení jablka na maximální výkon v normálním režimu nebo režimu „Gril“. To je k dispozici například u Panasonic NN-GD38HSZPE. A pokud ovoce nakrájíte na kousky, stačí 3 minuty, aby změklo.

Připravenost můžete zkontrolovat párátkem. Pokud špičatá tyčinka snadno projde slupkou, je moučník dostatečně propečený. Když je potřeba přivést ovoce téměř do stavu kaše, například pro krmení miminek, přidejte další 1-2 minuty.

Jak péct jablka v mikrovlnné troubě: nejlepší recepty

Možností je vlastně hodně. Jakmile neuvaří. A s ořechy, s rozinkami, se sušenými meruňkami, s jogurtem a pečenými jablky s tvarohem v mikrovlnce. Pro ty, kteří chtějí začít s něčím jednoduchým a osvědčeným, nabízíme 3 recepty.

Celá pečená jablka

Výborná volba pro ty, kteří počítají kalorie, dodržují PP, jako zdravá svačina pro děti i dospělé. K přípravě potřebujete pouze vhodnou nádobu, jablka (tolik, kolik sníte) a vodu.

Krok za krokem, jak upéct celá jablka v mikrovlnné troubě:

  1. Vložte čisté a suché ovoce (celé i se slupkou) do mísy.
  2. Nalijte trochu vody na dno nádoby.
  3. Do kůže můžete udělat několik tenkých vpichů, aby kůže během pečení nepraskla.
  4. Talíř s jablky přikryjte pokličkou, abyste vytvořili efekt páry, a pokud šťáva vystříkne, zabraňte jejímu proniknutí na vnitřní stěny mikrovlnné trouby. Ovoce můžete péct i v otevřené misce.
  5. Vložte talíř do mikrovlnné trouby, zavřete dvířka trouby a nastavte maximální výkon. Čas od 5 do 7 minut.

Počkáme, až zapípá mikrovlnka, počkáme ještě pár minut a hotová jablka vyjmeme. Dáme jim čas vychladnout a vy můžete vyzkoušet voňavý a zdravý dezert.

Přidejte do sbírky užitečných a rychlých receptů: Jak vařit pohanku v pomalém hrnci

S medem

Upečené ovoce můžete trochu osladit a přidat nové nóty jeho chuti a vůni pomocí medu. Poslouží naprosto každá, ať už pohanka, lípa, akát nebo jiná. Pokud med doma nemáte, ale chcete něco sladkého, můžete ho nahradit cukrem.

Jak vařit jablka v mikrovlnné troubě s medem:

  1. Nožem nebo speciálním zařízením uděláme uprostřed plodu prohlubeň, odkud odstraníme semínka a dužinu.
  2. Vzniklou dírku naplňte medem. Na jedno jablko stačí jedna čajová lžička.
  3. Ovoce vložíme do mísy nebo talíře s boky, které zabrání vytékání vzniklé šťávy nebo rozpuštěného medu mimo varnou nádobu.
ČTĚTE VÍCE
Jaká mast pomáhá při zánětech kloubů?

Dále podle starého schématu: nastavte mikrovlnný výkon a dobu vaření, počkejte, až bude jablečno-medová pochoutka hotová.

Se skořicí

Toto koření má nasládlou chuť a výraznou vůni. S jeho pomocí uděláte i jednoduchý dezert sofistikovaný a ještě zdravější.

Co musíte udělat pro vaření jablečné skořice v mikrovlnné troubě:

  1. Odstraňte střed ovoce. Nemůžete jen vyříznout „díru“, ale nejprve odstranit „víčko“ jablka a poté pod ním vytvořit prohlubeň.
  2. Vezměte sáček mletého koření. Na jedno jablko stačí 1 lžička. skořice. Nasypte drobivou směs do prohlubní vytvořených v ovoci. Pokud z jablek zbyly nějaké „kloboučky“, zakryjte jimi „díry“.
  3. Všechna připravená jablka položte na talíř a vložte do mikrovlnné trouby po dobu až 8 minut.

Je-li to žádoucí, může být dezert doplněn ořechy, sušeným ovocem a posypán moučkovým cukrem.

Pečená jablka v mikrovlnné troubě: výhody a škody

Pro ty, kteří stále pochybují: vařit nebo ne, doporučujeme, abyste se seznámili s tabulkou, která obsahuje hlavní výhody a možné poškození pokrmu. To druhé lze říci s nádechem, ale stále:

Výhody

Tímto dezertem můžete hýčkat svou domácnost i bez spousty času a obrovského arzenálu surovin. Přidejte nové polevy a experimentujte s chutí pokrmu.