Do jaké rodiny patří palačinka obecná?

SurepkaNebo Surepitsa (lat. Barbarea ), což nejčastěji znamená Řepka obecná nebo divoká ředkev (lat. Barbarea vulgaris ) je vytrvalá bylina s dvouletými výhonky; rozšířený druh z rodu Crepes z čeledi zelí (lat. Brassicaceae ). V mnoha evropských zemích je řepka nazývána „bylina svaté Barbory“. Distribuováno po celé Evropě, v Rusku – v evropské části a západní Sibiři; kromě toho byl zavlečen do Severní Ameriky, Japonska, Afriky, Austrálie a na Nový Zéland, čímž se stal kosmopolitním druhem a plevelem. Roste nejčastěji na vlhkých loukách, podél řek, na lesních pasekách, v houštinách křovin, na pasekách, u cest, podél příkopů, na úhorech a v pustinách. Řeřicha obecná se vysévá již začátkem léta před sklizní polních plodin a silně zanáší půdu.

Cresca kvete na jaře a začátkem léta asi měsíc, zaujme jasně žlutými květy s výraznou medovou vůní. Rostlina plodí v červnu až červenci, počínaje druhým rokem vegetačního období. Po období plodů odumírají nadzemní části rostliny a každé jaro se z kořenového krčku vyvine nová kvetoucí a plodící lodyha.

Crescent v krátkých uvozovkách [editovat]

V tomto ročním období je krásný výběr květin: <. >žlutá řepka s medovou vůní. [1]

Prohřátá země nabírá na síle. Řepka natahuje žluté tlapky. [2]

Je to jako být formován řepkovým semenem
Na zborceném plotě.
Život je ospalý nesmysl
Zatemnil mi zrak. [3]

A bajonety musí zahnat do colc těmi, kteří nás odpálili. [4]

. Ochotně jedli nejrůznější zeleninové nechutnosti a instinktivně jimi nahrazovali nedostatek zeleninového jídla. Jedl <. >zejména ředkvičky podobné kořeny sverbiga, nebo sverbigus, nebo spíše řepky. [5]

To kvetlo jako slepice,
S malou řepkou to mám těžké. [6]

Další masově rostoucí <. >polní plevel – řepka – má jemnou a příjemnou chuť, i když mírně nahořklou zelenou. [7]

To vše se mísilo s pozůstatky minulosti – s balzámem na oknech, zvoněním, modlitbami a svatbami pod opilým ohňostrojem z upilovaných brokovnic, s pláněmi hubeného chleba jedovatě zažloutlého řepkou a řečí o konci světa. [8]

Nyní bylo obilí sklizeno a země ležela nahá a majestátní, odpočívala od spravedlivé práce – žlutošedé strniště, posypané vaječně žlutou řepkou – šedou a žlutou až k obzoru. [9]

Je to tak, že řepku tahám spolu s nimi? No, bratře, promiň! To není mužská věc a navíc nejsem jen tak někdo, ale předseda obecní rady. [10]

Můj syn Pavel ke mně přiběhl se zářícíma očima, v ruce držel řepku a radostně křičel:
– Mami, je to tráva arbica? [jedenáct]

. Z osetých polí, zarostlých řepkou, se linula jemná medová vůně. [12]

Zde je město Yelets, méně zničené. A na polích je stále stejný obrovský modrý pelyněk a žlutá řepka. [13]

ČTĚTE VÍCE

Jaké koření se hodí na cuketu v troubě?

– Pelageya! Avdonko! Tahle řepa je pokrytá řepkou, a tady jsi, drtíš svou ženu. [14]

A pavouk, jako rybář, se silně zalátá
navlékni svou síť, ukřižován dortem
pelyněk a zlatá řepka. [15]

Před ukloněním od pasu
pole vybledlo řepkou. [16]

Crescent v populárně vědecké literatuře a žurnalistice [editovat]

Při růstu obilí se na polích, zejména na selských plodinách, obvykle objevuje spousta plevelů. Nejběžnějšími bylinami jsou: pelyněk (Artemisia), sveřep (Bromus secalinus), peří (Agrostis spica), sverbiga (Bunias orientalis), ostropestřec (Sonchus oleraceus), srdcovka (Agrostemma Githago), řepka (Sinapis arvensis), řepka metličková (Orobanche ramosa), dochvilka (Cuscuta trifolii). Nejjistějším prostředkem v boji s plevelem je důkladné zpracování půdy a čištění semen.

Tento rozdíl byl ještě výraznější v jiných kulturách. Obsah oleje v semenech řepky v roce 1926 byl tedy: Pskov 41,8 %, Detskoe Selo 40,39 %, Odessa 19,5 %, Krasny Kut 18,5 %. Zde suché podmínky snížily obsah oleje na polovinu. Porovnáním údajů těchto odrůd s geografickými plodinami jsme došli k závěru, že se zavlažováním se zvyšuje obsah oleje v plodinách a že tento jev je způsoben prodlužováním doby asimilační aktivity rostliny. [17]

Dalším divokým plevelem, který masivně roste v celém SSSR, kromě Dálného východu, je řepka, která má měkké a příjemně chutnající, i když mírně nahořklé, zelené listy. Jeho odvar je slizovitý. Pokud ji vaříte nebo dusíte, tedy vaříte ne zcela podlitou vodou, pak hořkost řepky zmizí. Na výrobu pyré je velmi dobrá řepková rýže. V zakavkazském lidovém léčitelství jsou listy řepky považovány za antiskorbutikum. [7]

V těchto odlehlých koutech se vyhlašovaly domácí republiky a v okresních tiskárnách se tiskly vlastní peníze (nejčastěji se místo peněz používaly poštovní známky). To vše se mísilo s pozůstatky minulosti – s balzámem na oknech, zvoněním, modlitebními bohoslužbami a svatbami pod opilým ohňostrojem upilovaných brokovnic, s pláněmi hubeného chleba, jedovatě zažloutlého řepkou, a s řečí o konec světa, kdy z Ruska zbude jen „černá noc a tři sloupce dýmu“. [8]

O tomto „cvalu“ mi jedna matka (Inna Klevenskaya) vyprávěla následující epizodu z města Kalinin: „Můj syn Pavel ke mně přiběhl se zářícíma očima, v ruce držel řepku a radostně křičel:
– Mami, je to tráva arbica? Pak se – on vepředu a děti za ním – vrhli tryskem po místnosti a divoce, ale inspirovaně zpívali: Tato tráva je arbek! Tato tráva je arbica. “ [11]

Půlměsíc v memoárech a beletrii

Vracel jsem se domů přes pole. Bylo to uprostřed léta. Louky byly vyklizené a právě se chystalo sekat žito.
V tomto ročním období je krásný výběr květin: červená, bílá, růžová, voňavá, nadýchaná kaše; drzé sedmikrásky; mléčně bílá s jasně žlutým středem „miluj nebo ne“ se svým shnilým kořeněným zápachem; žlutá řepka s medovou vůní; vysoké fialové a bílé zvonky ve tvaru tulipánů; plíživý hrách; žlutá, červená, růžová, lila, úhledná svrab; s lehce růžovým chmýřím a lehce slyšitelnou příjemnou vůní jitrocele; chrpy, jasně modré na slunci a v mládí a modré a červenající se večer a ve stáří; a něžné, po mandlích vonící, okamžitě uvadající dodder květiny. [1]

ČTĚTE VÍCE

Je možné zalévat petúnii kyselinou jantarovou?

Ach, bylo třeba bděle hlídat slunce, aby ani jediný mravenčí krok nebyl pro Zemi neviditelný! Z jasného řepkového semene, ze sladkého jetele, šalvěje a ovesné kaše vzduch vytékal med, jaksi neproniknutelně hustý a šťavnatý, a tající dálky, jasně viditelné i neviditelné, byly utkány pouze z pachů, které se staly barvami, a barev, které zpívaly. . Chléb úmorně kvetl. Hrnuli se k hranicím a silnicím, sklánějíce při běhu hlavy, dětsky se na ně dívali, stříbřitě se smáli a tlačili se v horkém stísněném prostoru. [18]

Slunce rozděluje mraky na obloze a pálí nahoře jako zlatá koule. Prohřátá země nabírá na síle. Řepka natahuje žluté tlapky. Pelyněk se rozprostírá a utíká v šedých keřích na okraj rokle. Matka-macocha rozprostřela kulaté listy. Garaska chce také nabrat sílu, odpočívá v jemném teple, které se šíří všude kolem, a myslí si: “Je to opravdu moje chyba, že mizí moje duše?” [2]

Blížilo se sečení. Tráva sahala muži až k pasu. Markýzy na ostrých hlávkách pšeničné trávy začaly zasychat, listy zežloutly a pokřivily se, řepka byla plná šťávy a koňský šťovík se svinul v kládách. Jakov Alekseevič posekal své spiknutí dříve než kdokoli jiný, v noci zapřáhl voly a odešel s Maximem z tábora za hranice, do svobodných zemí fondu stanitsa. [19]

Říkám mu: „Ukončeme válku, bratři. Tohle je bezcenná věc. A bajonety musí zahnat do řepky těmi, kdo nás odpálili.“ Tato má slova ho dohnala k slzám. Odpovídá, že manželku a dítě nechal doma a souhlasí s ukončením války. [4]

Tady je první přehlídkové hřiště – od silnice je ohrazeno hustým živým plotem ze žlutého akátu, jehož květy byly na jaře velmi chutné a jedli z nich celé kloboučky. Ochotně však jedli nejrůznější rostlinné nechutnosti a instinktivně jimi nahrazovali nedostatek rostlinné potravy. Jedli euforbii, ušlechtilý šťovík a jakýsi sléz, dýmky divokého kmínu a zejména ředkvičky podobné kořenům sverbiga, nebo sverbigus, nebo spíše řepky. Aby tyto hořké kořeny snědli s lepší chutí, přinesli si s sebou ze snídaně bochník chleba a špetku soli zabalený v papíru. [5]

Nablýskaný kočár s párem na odchodu, kočí v modré košili a sametové bundě bez rukávů, v kulaté čepici s pavími pery. Jemné pohupování, lesk slunečného rána, vůně koňského potu a dehtu, v teplém větru – vůně žluté řepky s tmavou zelení ovsa. Vzrušení a očekávání v duši. Hala s lesklými parketami. [20]

ČTĚTE VÍCE

Co okamžitě zabíjí ušní roztoče u koček?

Nyní bylo obilí sklizeno a země ležela nahá a majestátní, odpočívala od spravedlivé práce – žlutošedé strniště, posypané vaječně žlutou řepkou – šedou a žlutou až k obzoru. Na svahu za oknem, zdánlivě na délku paže, se beztělesně třepotaly suché světle šeříkové květy slaměnky. Tu a tam orali, černý pruh obkroužil okraj země – černé moře, malotraktor oral černé moře. Pak hnědý odpad zaplnil celý viditelný prostor a podél odpadu se pásly pestré krávy. Na hrázi seděl šedovlasý ovčák ve slaměném klobouku, bosé staré nohy visely a pil mléko z láhve. [9]

– Co chceš, abych tam dělal? Starat se o ženy – od toho jsou předáci.
-Nedohlížej, ale pej se.
Razmetnov mávl rukama a vesele se zasmál. – Je to tak, že s nimi tahám řepku? No, bratře, promiň! To není mužská věc a navíc nejsem jen tak někdo, ale předseda obecní rady.
– Žádná velká rána. Abych to řekl na rovinu, je to taková rána z čistého nebe! Proč trhám řepku a podobný plevel stejně jako oni, ale ty to neumíš?
Razmetnov pokrčil rameny.
– Není to tak, že bych nemohl, ale prostě se nechci ztrapnit před kozáky. [10]

Lesklý povrch rybníků odrážel měsíc, hvězdy a modrou oblohu. Topoly voněly hořce a malátně. A z osetých polí, zarostlých řepkou, se linula jemná medová vůně. Johann pomalu jel s autem po šedé, suché silnici se stopami tanků hluboko zamáčknutých do asfaltu. Jeli jsme dlouhou panskou uličkou, pruhovanou stíny stromů, Pak zase byla nezoraná pouštní pole, A pak začaly lesy a setmělo se jako v tunelu. [12]

Ze vzduchu vypadá Chush jako všechny jenisejské vesnice, rozházené v nepořádku, zaneřáděné, bez stromů, a nebýt kácení topolů, které kdysi někdo zasadil uprostřed vesnice, nepoznala bych to. Kolem vesnice za řekou, u ústí, prolezlého housenkami, se táhlo, přesněji řečeno, sousedilo s širokou mýtinou porostlou slepicí slepicí, řepkou a pampelišky, letiště Chushan s dřevěnou konstrukcí, jednoduchým nástrojem a dvěma řadami sloupových lamp. [21]

Zde je město Yelets, méně zničené. A na polích je stále stejný obrovský modrý pelyněk a žlutá řepka. Tři stanice od Yelets vlak zastavil. Začali jsme vykládat. <. >
Znovu jsem se ocitl ve vlaku a znovu jsem začal dychtivě nahlížet do života probleskujícího otevřenými dveřmi nákladního vagónu. Začátkem podzimu vypadala pole ještě strašněji než na jaře – všechny květy uvadly, řepka a pelyněk zhnědly, nesklizené žito ulehlo a začalo rašit. Vzácně jsme narazili na bramborové brázdy a haldy a ještě vzácněji jsme viděli oziminy smaragdové. Tu a tam bylo vidět ženy, jak orají kravami nebo rozrývají zem lopatami. Projížděli jsme městy Mičurinsk, Tambov, Kirsanov, Rtiščevo a všude jsme viděli stejný pelyněk a řepku. Než jsme dojeli sto kilometrů do Saratova, náš vlak odbočil na jih podél železniční trati do Balandy. Třetí den jsme dorazili do konečného cíle naší cesty – stanice Bald Mountains. [13]

ČTĚTE VÍCE

Je možné pít kravské mléko, pokud máte brucelózu?

A tak se poflakovali u prahu kanceláře s tichou otázkou na svých soumrakových tvářích a napínali uši, aby viděli, jestli zazvoní telefon, jestli sluchátko neřekne něco nového, až najednou přišel Proshka předseda a začal dělat hluk:
– Pelageya! Avdonko! Tahle řepa je pokrytá řepkou, a tady jsi, drtíš svou ženu. Komu se to říká! [14]

– V našem jazyce se objevilo mnoho sprostých slov. Někdy to vypadá jako pole pokryté plevelem. Někdy se tyto plevele dokonce zdají krásné – divoký oves, řepka (nepovažuji chrpu za plevel). [22]

Půlměsíc v poezii[editovat]

Tam mu dali lektvar,
Kouzelná infuze
Z kořenů a léčivých bylin:
Nama-Vesk – zelená máta
A Webino-Vesk – řepka,
Tam nad ním mlátili tamburíny
A zpívali kouzla
Zazpívali tajemnou hymnu. [23]

Píšu hloupě a absurdně, protože mě nebaví číst:
Je to jako být formován řepkovým semenem
Na zborceném plotě.
Život je ospalý nesmysl
Zatemnil mi zrak.
Jako chlapec, rychle se včelami
Vše zakryté, křičící,
Srdce pod injekcemi sténá
Zlo a malicherné křivdy. [3]

Můj pohled byl tak plný země,
To kvetlo jako slepice,
S malou řepkou není žádná souvislost,
A vypil spálené černé kořeny
čekanková šťáva z hustého drnu,
A to byla jediná forma
A to je vyřezávání osudů. [6]

Pozdrav bezbarvého jedlovce
třásl starší muž s hráběmi
kudlanka. Tmavě fialová
jádro lopuchu připomíná důl,
napůl explodoval.
Angelica se natahuje jako ruka k karafě.
A pavouk, jako rybář, se silně zalátá
navlékni svou síť, ukřižován dortem
pelyněk a zlatá řepka. [15]

Ne, dál, ne, temněji. Šeřík není o šeříku
mluví ke mně. Jednoduchý porcelán
o dětské barvě polí, o pochoutce palačinek
Násilně mi vnucuje pokorné nesmysly.

Kdo po mně pustí slovo?
a mávat svou teplou čepicí?
Před ukloněním od pasu
pole vybledlo řepkou. [16]

Zdroje [editovat]

↑ 12L. N. Tolstoj. Sebraná díla ve 22 svazcích. – M.: Beletrie, 1983 – 14. díl.
↑ 12A. A. Bogdanov. Vybraná próza. – M., 1960
↑ 12V. V. Vinogradov. Dopisy N. M. Vinogradové. – M.: Nový svět, č. 1, 1995.
↑ 12Sholokhov M. A. Souborné práce v 8 svazcích Svazek 8. – M.: Stát. umělecké nakladatelství lit., 1960
↑ 12A. I. Kuprin. Sebraná díla v 9 svazcích. Svazek 9. M.: Goslitizdat, 1957.
↑ 12B. Pasternak. Básně a básně ve dvou svazcích. Básníkova knihovna. Velká série. L.: Sovětský spisovatel, 1990.
↑ 12Bosse G.G., “Připravte moučné výrobky, polévky a saláty z divokých jarních rostlin.” – M., Gostorgizdat, 1942.
↑ 12Paustovský K.G. Příběh o životě. – M.: AST; Astrel, 2006.
↑ 12Panova V.F., Sebraná díla: V 5 svazcích. Svazek 2. – L.: “Fiction”, 1987.
↑ 12M.A. Sholokhov, Souborné práce v 8 svazcích.Svazek 7. – M.: Stát. umělecké nakladatelství lit., 1960
↑ 12K.I. Čukovského. Sebraná díla v šesti svazcích. Svazek 1. – Moskva, Beletrie, 1965
↑ 12Koževnikov V.M. Štít a meč. ― M.: Sovětský spisovatel, 1968
↑ 12Sergej Golitsyn. Poznámky Bespogonnika. – M.: Ruský svět, 2010 – 608 s.
↑ 12Jevgenij Nosov, Vybraná díla ve 2 svazcích – svazek druhý. M.: Sovětské Rusko, 1983.
↑ 12Joseph Brodsky. Básně a básně: ve 2 svazcích. Nová básníkova knihovna (velká řada). – Petrohrad: „Vita Nova“, 2011
↑ 12M. Eisenberg. “Letní čas” – M.: Nová literární revue, 2008.
↑N. N. Ivanov. Biochemie kulturních rostlin. – M.: „Věda a život“, č. 7, 1936.
↑Sergeev-Tsensky S.N. Sebrané spisy. Ve 12 svazcích. Svazek 1. – M.: „Pravda“, 1967.
↑Sholokhov M. A. Souborné práce v 8 svazcích Svazek 1. – M.: Stát. umělecké nakladatelství lit., 1960
↑Veresaev V.V. “Vzpomínky”. – M., Gospolitizdat, 1946
↑Astafiev V.P. „The King Fish“: Vyprávění v příbězích. – M.: Sovremennik, 1982.
↑Jurij Koval. “Pozor na plešatý a kníratý” – M.: Book Chamber, 1993.
↑I. Bunin. Básně. Básníkova knihovna. – L.: Sovětský spisovatel, 1956.