Jak dlouho louhovat černý rybíz v měsíčníku?

Dobré odpoledne. Jmenuji se Vitali, Jsem správce stránek a moonshiner se 4letou praxí (WhatsUp / Viber – 89273916447). Nadále publikuji články s normálními recepty na měsíčkové tinktury, vodku a alkohol (na internetu většinou píšou nesmysly). Další na řadě pro nás rybízová tinktura – velmi sezónní nápoj, který je ceněný mezi měsíčky. Volíme rozumné poměry, abychom ze silné tinktury neudělali likér, ale zároveň zachovali bohatou chuť.

Celkem vám bude dáno 5 receptůa 3 videa na Youtube, kde zkušení měsíčníci sdílejí svá tajemství výroby rybízové tinktury. Pokud možno zanechte své komentáře a podělte se o své recepty.

#1 Nejjednodušší recept na rybízovou tinkturu s měsíčkem (na 3litrovou sklenici)

Moonshine 50% – 2,5 litru.
Rybíz (černý, červený, bílý) – 1 šálek 250 ml.
Maliny nebo jahody – 1 sklenice 250 ml.
Cukr – 5 lžic (podle chuti)

Jak připravit tinkturu? Sbíráme rybíz a některé další sladké bobule, důkladně je omyjeme a osušíme. Vložíme do třílitrové nádoby, přidáme cukr a naplníme silným měsíčkem. Pokud chcete použít pouze jednu bobule, pak místo malin nebo jahod přidejte další sklenici rybízu.

Kolik času trvat? Nápoj by měl být uchováván na tmavém a chladném místě po dobu 5 až 15 dnů. Rybíz neuvěřitelně rychle vydá svou chuť a vůni, takže po pár dnech už budou výsledky cítit. Nevidím smysl v tom marodit déle než 2 týdny, ale nic špatného se nestane, když trochu prodloužíte časový rámec. Na závěr nápoj přefiltrujte, lahvujte a nechte jeden den ustálit.

Bobule obsahují hodně šťávy, která zředí váš alkoholový základ a sníží sílu produktu. Proto byste si měli vzít silnější moonshine, abyste skončili s nápojem asi 40%.

Tmavá barva hotového nápoje.

#2 Infuzní sada Laboratory Moonshine „Opilý rybíz“

Moonshine 40% – až 3 litry
Rybíz
Citronová kůra.
Třešňové ovoce.
Květy ibišku.
Skořice.
dextróza.

Pokyny pro trvání: vylijte obsah soupravy a nalijte 1 litr měsíčku 40% (lze zvýšit na 3 litry, ale koncentrace nápoje se sníží). Necháme 14 až 20 dní, poté co nejvíce přecedíme a přefiltrujeme přes silnou vrstvu vatových tamponů. Nápoj nechte několik dní stabilizovat a poté jej můžete pít.

ČTĚTE VÍCE

Je možné koupat psa s obojkem proti klíšťatům?

Je tinktura normální? Laboratoř moonshine se vždy vyznačovala decentním obalem a kvalitními surovinami. Kluci dělají opravdu dobré sety s adekvátními proporcemi, ze kterých lze získat několik lahví dobrého destilátu.

Sadu Moonshine Laboratory „Opilý rybíz“ můžete zakoupit v internetovém obchodě „Domácí Moonshine» — https://samogonn.ru/nastojka-laboratoriya-samogona-pyanaya-smorodina-2020.

Laboratoř Moonshine “Opilý rybíz”.

#3 Domácí tinktura z černého rybízu s vodkou

Vodka 40% – 1 litr.
Černý rybíz – 1 šálek 250 ml.
Čerstvá nebo sušená jablka – 2 polévkové lžíce.
Cukr – 2 polévkové lžíce (podle chuti)

Jak správně připravit suroviny? Černý rybíz nasbíráme, omyjeme a osušíme ručníkem. Jablka také omyjeme a nakrájíme, pokud jsou čerstvá. Dále dejte všechny ingredience do sklenice, přidejte cukr podle chuti a vše zalijte dobrou vodkou z obchodu. Necháme dva týdny uležet, občas obsah protřepeme a ochutnáme. Hotový nápoj přefiltrujeme, lahvujeme a vypijeme.

Měl by se přidat cukr? Snažím se přidávat pouze v případě potřeby, abych odstranil kyselou chuť v tinktuře. Pokud vám vyhovuje pít nápoj bez pusinkového cukru, pak jej raději nepřidávejte.

#4 Rychlý recept na červený rybíz s alkoholem (za den)

Alkohol 40-96% – 1 litr.
Červený rybíz – 1 sklenice 250 ml.
Sušené švestky – 2 polévkové lžíce.
Sušené meruňky – 2 polévkové lžíce.
Cukr – 3 polévkové lžíce (podle chuti)

Jak rychle trvat? Vezmeme nejsilnější alkohol, zalijeme jím všechny ingredience receptu a necháme jednu noc v dobře uzavřené sklenici. Pro zvýšení efektu můžete použít vakuové víka VAKS (prodávají se v každém železářství). Jedná se o zajímavé řešení, které je poměrně cenově dostupné a skutečně urychluje proces infuze.

Jaké jsou výhody rybízové tinktury? Jsou mu připisovány vlastnosti proti stárnutí, protože bobule zpomalují stárnutí, zlepšuje imunitu a jednoduše přináší potěšení z jeho chuti. Je nepravděpodobné, že by alkoholický nápoj vyrobený z rybízu mohl být nazýván omlazujícím elixírem, ale rozhodně v něm něco je.

#5 Nejlepší recept na měsíčku z bílého rybízu

Moonshine 50% – 2,5 litru.
Bílý rybíz – 2 šálky 250 ml.
Ořechové příčky – 1 polévková lžíce.
Pistáciové skořápky – 2 polévkové lžíce.
Suché hrušky – 2 polévkové lžíce.
Cukr – 5 lžic (podle chuti)

ČTĚTE VÍCE

Může ocet zastavit štěnice?

Jak zjistit připravenost tinktury? Vše bude extrémně individuální. Tinkturu uchovávejte dva týdny, poté pomalu ochutnávejte a dolaďte chuť k dokonalosti. Přesycení nápoje bude extrémně obtížné. Máme zde fantastickou sadu ingrediencí, která během hostiny vyhovuje naprosté většině pijáků. Neutrální chuť, levné suroviny, příjemná chuť. Místo rybízu můžete použít téměř jakékoli bobule nebo ovoce, ale právě s bílým rybízem mi tento recept vyhovuje nejvíce.

Proč je lepší brát silnější měsíční svit (50%)? Bílý rybíz totiž pohltí alkohol a zředí ho šťávou. Na konci se procento alkoholu sníží, takže je lepší okamžitě vzít silnější základ. Ideální by podle mě byl měsíční svit 45-50%.

Měsíčku napustíme bílým rybízem.

Video od zkušených měsíčníků

Moonshiner Vitalson (na černém rybízu)

“Královna tinktur” – takto umístí svou tinkturu Vitalsonkdyž mluvíme o rybízovém nápoji. Velmi zajímavý přístup od jednoho z nejzdravějších moonshinerů na Youtube, který se mi moc líbí. Vřele doporučuji shlédnout!

Ural Samogonchik (červený rybíz)

Video od Uralský měsíční svit V poslední době je také sledujeme poměrně často a videa se ukazují jako vzdělávací. Pokud se budeme bavit konkrétně o červeném rybízu, považuji toto video za nejlepší na Youtube.

Anatolij Kravčenko (bílý rybíz)

Jediné video na internetu, ve kterém autor připravuje tinkturu z bílého rybízu. Každý vyrábí nejčastěji likér, který má nízkou stupňovitost, ale Anatolij Kravčenko Rozhodl jsem se udělat dobrou tinkturu. Recept je velmi jednoduchý, ale neměly by zde být žádné potíže!

Často kladené otázky

Který rybíz je nejvhodnější pro tinkturu: černý, červený nebo bílý?

Je všeobecně přijímáno černý rybíz. Nejrychleji vydává barvu, vůni a chuť.

Bílá a červená se používají mnohem méně často, ale to neznamená, že byste s nimi neměli experimentovat. Je to tak, že každý jde cestou nejmenšího odporu, protože černá barva váš nápoj téměř okamžitě zbarví.

Mohu použít zmrazené nebo sušené bobule?

Je to možné a dokonce nutné! Bobule se snadno vyluhují z mrazáku, takže si je můžete klidně vzít. A o sušených obecně mlčím, s nimi je tinktura ještě chutnější.

ČTĚTE VÍCE

Je možné odstranit břišní tuk masáží s medem?