Jahody jsou běžným „obyvatelem“ letních chat a každý zahradník se snaží získat dobrou úrodu. Očekávání však nemusí být splněna a bobule i pečlivě vybraných odrůd a elitních hybridů Victoria, které mnozí milují, mohou zklamat velikostí a chutí. Jak udělat jahody sladké a zároveň velké, jaká „tajemství“ zemědělské techniky potřebujete znát – to jsou otázky, nad kterými si lámou hlavu nejen začátečníci.
Proč jsou jahody neslazené?
Zahradní jahody, které se běžně nazývají jahody, jsou rozmarná plodina, která vyžaduje neustálou pozornost a náležitou péči. Výběr velkoplodé odrůdy nezaručuje produkci obřích, sladkých, aromatických bobulí.
Hlavní důvody, proč bobule nejsou sladké a voňavé:
- nesprávný výběr místa pro postele;
- nekvalitní půda;
- nízká úroveň osvětlení výsadby;
- zarůstání keřů kníry;
- nedostatek živin;
- nadměrná vlhkost nebo naopak nedostatečné zalévání;
- brzký sběr nezralých bobulí.
Chuť jahod je ovlivněna různými faktory, a i když se objeví jen jeden, bobule budou bez chuti a vodnaté. Ano, budete muset tvrdě pracovat, ale sklizeň stojí za námahu.
Vyberte místo
Záhony jsou umístěny na jihozápadní straně pozemku, aby byly výsadby osvětleny sluncem po celý den. Základní podmínky:
- mírný sklon;
- nedostatek blízké podzemní vody;
- eliminuje riziko zaplavení lůžek.
Nevhodné jsou prudké svahy, místa, kde se hromadí studený vzduch („kapsy“) a často fouká vítr. V oblastech s mírným sklonem se hřebeny lépe prohřívají, keře začínají brzy kvést a bobule dozrávají rychleji.
K poznámce! V nízko položených oblastech u chaty jsou instalovány vysoce kvalitní drenážní systémy.
Půda pro jahody: na co si dát pozor
Kultura preferuje černozem, šedo-tmavé podzolické půdy s sypkým složením. Keře můžete zasadit na lehkou hlinitou nebo písčitohlinitou půdu, ale budete muset kontrolovat úroveň vlhkosti.
Pro pěstování velkých jahod je vhodné vybrat oblasti s mírně kyselou půdou. Jílovité, písčité půdy, ale i hřbety s vysokým obsahem rašeliny jsou vhodné k výsadbě až po kultivaci. Následující opatření pomohou zlepšit půdu:
- vápnění a hnojení – na hlínu;
- výsadba zeleného hnojení na písku;
- aplikace sloučenin draslíku a fosforu na rašelinu.
Na úrodných a sypkých půdách se tvoří bujné keře, úroda bohatě kvete a tvoří se četné vaječníky. Zkušení zahradníci poznamenávají, že stejná odrůda poskytne bohatou úrodu velkých, sladkých bobulí na vysoce kvalitní půdě a zklame malým ovocem, když je vysazena na chudých půdách.
Nezapomeňte na „sousedy“ zahradních jahod, stejně jako na předchůdce plodiny. Bobule rostou dobře po luštěninách, ředkvičkách a zelenině, ale všichni zástupci čeledi lilek (brambory, rajčata, sladká paprika) by měli být vyloučeni z bezprostřední blízkosti.
Tajemství sladkých jahod
Bez pravidelného a kompletního krmení nemůžete získat chutné bobule. Rostliny zvláště potřebují další výživu během kvetení a plodů. Draslík a fosfor jsou zodpovědné za zralost a cukernatost plodů, proto je potřeba zahradním jahodám tyto látky dodat.
K poznámce! Nadbytek dusíku vede k intenzivnímu růstu zelené hmoty na úkor vaječníků. Po odkvětu se proto jahody přihnojují pouze draselnými a fosforečnými hnojivy.
Dobrého výsledku se dosáhne použitím hotových přípravků obsahujících potřebné nutriční prvky: „Biohumus“, „Florist Micro“ a další (viz video).
Doporučuje se zalévat roztoky kvasnic a kyseliny borité. Levné produkty nejsou v žádném případě horší než minerální komplexy, působí rychle a efektivně.
Než ale jahody nakrmíte, přečtěte si návod k přípravě pracovních roztoků a vezměte v úvahu frekvenci ošetření. Aby bylo zajištěno, že bobule na keřích jsou nejen velké, ale také chutné, je nepřijatelné překračovat správné dávkování léků.
- 2 g kyseliny borité (prášek) se zředí v kbelíku s vodou (10 litrů), naplní se nalitím 0,5 litru pod keř;
- 1 g kyseliny se rozpustí ve stejném množství vody, výsadba v zahradě se ošetří list po listu;
- 100 g syrového droždí se rozmíchá v kbelíku s teplou vodou a nechá se 0,5 hodin. Pro zavlažování se koncentrát zředí (XNUMX litru na kbelík vody);
- suché droždí (jeden sáček) se nalije do 10 litrů vody, přidá se 1-2 lžíce cukru, nechá se 2-3 hodiny a také se zředí vodou (poměry jsou uvedeny výše).
Po takovém hnojení se zvětší velikost bobulí, zvýší se množství cukru v dužině a zlepší se chuť.
K poznámce! Kvasinkové složení má příznivý vliv na zakořeněné růžice. Rychle zakořeňují a dobře rostou.
Zalévání jahod
Většina běžných, neremontantních odrůd zahradních jahod kvete v květnu nebo červnu, kdy slunce začíná hřát se zvláštní silou. Kořeny rostlin se nacházejí v horních vrstvách půdy, při silném zahřívání vysychají. To negativně ovlivňuje růst keřů a tvorbu květů a vaječníků.
Výsadby vyžadují kvalitní zavlažování jak ve fázi květu, tak v období plodů. Ideální je kapková závlaha, kdy vlhkost rovnoměrně proudí přímo ke kořenovému systému, půda zůstává neustále vlhká.
„Výhodou“ systémů kapkové závlahy je snížení počtu plevelů, protože vzdálenost řádků zůstává suchá, čímž se eliminuje tvorba povrchové tvrdé kůry.
Vezměte pouze teplou, usazenou vodu. Při tradičních metodách zavlažování zalévejte u kořene, vyhněte se vlhkosti na listech, květech a vaječnících. Řádky je vhodné mulčovat slámou, jehličím a senem.
Oblíbené je pěstování jahod pomocí filmu (viz foto). Touto metodou je péče zjednodušena, není potřeba mulčovat a kypřít hřebeny, bobule rostou a dozrávají rychleji. Plody jsou čisté, eliminuje se riziko infekcí, méně často napadají škůdci.
Obvykle se používá černý film, ale jak ukazují experimenty, nejlepšího výsledku se dosáhne pokrytím lůžek červeným polyethylenem. Tyto jahody mají vyšší obsah vitamínu C, jsou sladší, chutnější a zdravější.
Správná volba odrůdy
Vybrat odrůdu nebo hybrid z obrovské nabídky není snadný úkol. Byly vyvinuty prvotřídní odrůdy plodin, které se vyznačují odolností vůči chorobám, produktivitou a zimní odolností.
Někteří zahrádkáři již desítky let pěstují určitou odrůdu ve volné půdě nebo ve skleníku a zapomínají na zmlazování a obnovu jahod.
Mezitím je díky úsilí šlechtitelů snadné vybrat „správný“ druh plodiny pro každý region země a poté jej vyzkoušet na vašem webu. Sběratelé nabízejí zahradní jahody, remontantní, velkoplodé, rané a středně zrající odrůdy, bezvrtalové a ampelové.
Zahradní jahody pro průmyslové pěstování se vyznačují vysokými obchodními vlastnostmi, vhodností pro přepravu, ale průměrnou chutí. Proto se pro získání sladkých bobulí doporučuje věnovat pozornost obsahu cukru v ovoci, a nikoli ukazatelům výnosu.
Je vhodné prostudovat doporučení chovatelů a zakoupit zónované (vhodné pro konkrétní oblast) odrůdy. A nepronásledujte reklamu, často vychvalovaní zahraniční hybridi „odmítají“ nést ovoce v mírném klimatu, zatímco osvědčené odrůdy s náležitou péčí poskytují vynikající sklizeň sladkých bobulí.
