Drtiče, kompostéry, vermikompostéry, EM nádoby – jaký je rozdíl? Afisha Daily vám řekne, jak recyklovat organický odpad přímo doma.
Likvidátor
Drtič potravinového odpadu pod dřez
Nejjednodušší způsob, jak recyklovat organický odpad ve vašem bytě, je instalace drtiče. Princip fungování je tento: zařízení je instalováno pod dřezem a pokaždé, když potřebujete zpracovat novou část odpadu, musíte jej hodit do vypouštěcího otvoru, zapnout studenou vodu a samotný drtič. Zpracované potraviny pak odtékají do odpadu bez nepříjemného zápachu nebo rizika ucpání potrubí.
Sekáček je docela všežravý: můžete do něj naložit všechny organické nečistoty, dokonce i malé kosti, skořápky od vajec, čajové sáčky (pouze samotný sáček, bez nití), ale velké kosti a anorganické nečistoty (fólie, igelitové sáčky) by se do něj vhazovat neměly. zařízení. Faktem je, že sekáček nefunguje tak, že potraviny krájí pomocí nožů, jako je například mixér, ale rozmělňuje je na tekutou hmotu. Kromě toho je lepší nepoužívat chemikálie pro domácnost obsahující alkálie a chlór, říkají výrobci. Lídrem trhu je od okamžiku svého založení a stále je americká společnost InSinkErator.
Kompostéry
Recyklátor potravin ZERA
Celý cyklus zpracování za den
Whirlpool vyvinul nový kuchyňský spotřebič, který nejen sníží vaše každodenní plýtvání jídlem, ale také ho promění v hnojivo. Nádoba pojme asi osm kilogramů organické hmoty, která se nejprve rozdrtí, poté promíchá a pod vlivem kyslíku, vlhkosti, tepla a speciálního složení rostlinného původu (kokosové skořápky a soda) zpracuje na kompost – celý proces trvá 24 hodin. Pokud necháte hotovou směs ještě asi dva týdny louhovat, můžete získat ideální hnojivo pro vaše rostliny a dokonce i celou zahradu.
Kompostér zatím není v prodeji. Vývojáři shromažďují potřebné finance na spuštění ZERA na platformě Indiegogo (podařilo se jim vybrat již více než 550 000 dolarů). Slibují také, že zařízení lze ovládat na dálku pomocí mobilní aplikace.
podle předběžných údajů 699–1199 $
Zobrazit a sponzorovat
Podrobnosti k tématu
Autor konceptu Zero Waste je o tom, jak žít bez odpadků. Vůbec!
FoodCycler FC-30
Miniaturní pomocník pro zpracování potravin
Food Cycle Science vydala kompostér, který pojme kilogram odpadu a je vhodný i do té nejmenší kuchyně. Princip fungování je stejný jako u jiných kompostérů – zpracovává organický odpad, ale poradí si s tím mnohem rychleji než mnoho podobných zařízení. Jediné, co musíte udělat, je dát zbytky do FoodCycleru a voila, o tři hodiny později máte skvělé suché hnojivo. I když kompost jako takový není potřeba, výsledná hmota nemá žádné nepříjemné pachy, takže vyhozením do odpadkového koše se této nepříjemné nuance zbavíte. Gadget má také vyjímatelný kbelík, který lze vložit do myčky nádobí. Na oficiálních stránkách je k dispozici dodávka do USA, Kanady, Velké Británie a Německa.
NatureMill Pro
Suché a tekuté hnojivo
V NatureMill Pro se potravinový odpad nakládá do horní části zařízení a výsledná hmota se musí sbírat zespodu. Zařízení na výstupu produkuje dva druhy kompostu: tekutý (vhodný pro zavlažování rostlin) a lisovaný zbytek. Když se indikátor rozsvítí, můžete přidat novou porci do horního zásobníku. Vestavěný uhlíkový filtr odstraňuje nepříjemné pachy (ukazuje se měkký a organický) a energie uvolněná během procesu zpracování ničí patogenní látky a zabraňuje klíčení semen. Celý proces recyklace trvá 10 dní. S tímto kompostérem zpracujete až 55 kg potravinového odpadu za měsíc. Zařízení je vhodné skladovat jak v bytě, tak mimo město – v domě nebo na ulici, dokonce i ve sněhu, dešti nebo mrazu.
Vermikompostéry
Červí kavárna
Červí farma doma
Tento způsob zpracování odpadu se hodí spíše do příměstských oblastí, ale najdou se i tací, kteří vermikompostéry umisťují do bytu. Jde o to, že nefungují pomocí elektřiny, ale pomocí speciálních červů, které zpracovávají odpad. Červi žerou nejen odpad z jídla, ale také prach z vysavače, chlupy, zvířecí chlupy, noviny a obalový karton, jako jsou vejce nebo mléko. Vermikompostéry jsou víceúrovňové struktury: odpadky jsou umístěny v prvním tácu, a když je červi sežerou, umístí se na něj druhý tác – se speciálním dnem, do kterého je umístěna nová část odpadu, pak musíte nainstalujte třetí zásobník a poté se proces opakuje. Výstupem je XNUMX% přírodní vermikompost. Nevýhodou této metody je, že je často nutné jídlo před odesláním červům rozemlít. Mají potíže s manipulací s velkými nebo velmi tvrdými potravinami. Při nesprávném použití se také mohou vyvinout malé pakomáry nebo plísně. Proto je lepší umístit takový kontejner na letní chatu.
Australská společnost Tumbleweed má kromě Worm Cafe ještě několik modelů vermikompostérů, které obecně fungují na stejném principu. Nákup vermikompostérů od této a dalších společností je velmi jednoduchý: prodávají se téměř ve všech zahradnických obchodech. Červy (nikdy nevíte, najednou došly) lze koupit samostatně.
Každý, kdo už doma třídí odpadky, ví, že potravinový odpad znehodnocuje papír a lepenku a znečišťuje plastové obaly. Existují hotová řešení pro recyklaci potravinového odpadu v bytě bez zbytečných zápachů. A umožnit jejich uživatelům méně často vynášet odpadky do pouličních kontejnerů. Mluvíme o schopnostech těchto zařízení.
Kompostér s exotikou
Vermikompostéry jsou plastovou konstrukcí, ve které jsou podnosy umístěny nad sebou. Potravinový odpad se sype do horní nádoby. Díky otvorům různých velikostí v kontejnerech různých úrovní je zajištěn přístup k příchozímu odpadu pro červy. Ano, ano, odpad zpracovává 5 tisíc neškodných žížal.
Výstupem je vermikompost, užitečný pro zahradu a domácí květiny. Spodní tác s kohoutkem slouží ke sběru tekutiny – vermi-čaje (výživná zahradní přísada), která vzniká při zpracování odpadu. V průměru se jeden kompostér naplní za cca 2 měsíce. Pokud dodržíte jednoduchá pravidla, vermikompostér nebude nepříjemně zapáchat. Kompostér lze snadno umístit do kuchyně, na balkon, do chodby, do garáže, ale i do třídy či kanceláře. Pokud jsou v rodině děti, pak je pro ně domácí vermifarma také objektem naturalistických pozorování.
Zpracováno: zeleninové zbytky, ovocné a zeleninové slupky, čajové a čajové sáčky a kávová sedlina, drcené vaječné skořápky. Kromě potravinového odpadu můžete přidat prach z vysavače, chlupy a chlupy od zvířat po ostříhání, roztrhané noviny, obalový karton.
Nemůžete přidat maso a ryby, kosti, kořeněné, kyselé, mléčné výrobky, zbytky citrusových plodů a brambor.
Kompostér je celkem skladný, přibližně 55*40 cm, výška 45-85 cm.Objem od 22 litrů.
Cena: asi 10 tisíc rublů + sada červů.
Kompostér bez omezení
EM kompostér je vlastně plastový kbelík s dvojitým dnem, kohoutkem a dvěma těsnými víky. Místo červů fermentují potravinový odpad anaerobní mikroorganismy. Do odpadu se musí přidat kvasinky, bakterie mléčného kvašení, speciální kapalina/sprej s obsahem mikroorganismů a biourychlovače v prášku do kompostu a venkovských toalet prodávaných v zahradnictvích.
Kompost na bázi fermentované organické hmoty lze použít jako zahradní hnojivo již po 2 týdnech. Zápach je minimální, když jsou víčka pevně uzavřena.
Jeden může poslat téměř jakýkoli organický odpad na kompostování.
Nedělej to Do takového kompostéru umístěte velké kosti a velká semena ovoce.
Objem takových kbelíků kompostéru se liší – od 5-6 litrů. Na dvířka kuchyňské linky lze připevnit malá zařízení. Snadno se čistí, do nádoby můžete umístit biologicky odbouratelný sáček.
Náklady na speciální 15litrový kbelík: 2,2 tisíc rublů.
Likvidátor
Elektrický drtič instalovaný v odtoku kuchyňského dřezu. Ano, ano, nám známý z hollywoodských filmů. Rozdrcený odpad je spláchnut vodou do odpadu. Specialisté na veřejné služby se domnívají, že to nemůže vést k ucpání, pokud je dostatek vody.
Likvidátor moci rychle nakrájejte: ovoce, zeleninu, vaječné skořápky, maso, ryby a chitinózní mořské plody (krevety, krabi). Slupky citrusů a melounu je třeba nejprve rozdrtit ručně.
Nemůžeteaby se do drtiče dostaly čajové sáčky s nití a kancelářskou sponkou a velké množství rybích šupin. Tím dojde k poškození jednotky.
Drtič je poměrně hlučná a vibrující jednotka. Ne všechny mlýnky lze instalovat pod akrylátové dřezy, těžké modely nejsou vhodné pro nerezové dřezy.
Mnoho lidí si bude myslet, že elektrický sekáček lze nainstalovat pouze do nové kuchyně, a to ihned po zakoupení. Není tomu tak – řemeslníci si vezmou za úkol nainstalovat drtič do již použitého dřezu. Ve fázi konzultace požádají o fotografii vaší kuchyně.
Cena: od 10 tisíc rublů + instalační služby.
Recyklátor na principu dehydratace
Kompaktní kuchyňský spotřebič, který rozemele zbytky jídla a vysuší, aby se odstranila vlhkost. Po 3-5 hodinách práce zbyde z kilogramu potravinového odpadu až 100 gramů suchého substrátu, podobného sušeným čajovým lístkům. Odpad díky odstranění tekutiny ztrácí nejen váhu, ale i objem – až 10krát. Jednotka pracuje tiše, sterilizuje bakterie a filtruje pachy. Filtry jsou ale spotřební materiál a je třeba je měnit každé 2-3 měsíce. Průměrná životnost nožů je od 1-3 let.
Výsledný substrát lze skladovat dlouhodobě na suchém místě, nebude cítit. Není to kompost, když se dostane do vlhkého prostředí (nebo do země), vysušený odpad získá zpět část svého objemu, začne pomalé kvašení a uvolňují se pachy.
Lze recyklovat: zelenina, saláty, ovoce, sušené ovoce, bobule, maso, uzeniny, drobné drůbeží kosti, ryby a mořské plody, vaječné skořápky, pečivo, kávová sedlina a čaj (i se sáčkem).
Nelze stáhnout tuky, škrob a cukr, velké kosti a suché obiloviny.
Zařízení jsou poměrně kompaktní a dokážou zpracovat 2-4 litry odpadu najednou, v závislosti na modelu.
Cena: z tisíce rublů 60.
Elena Timofeeva, kandidátka biologických věd, docentka katedry půdní chemie Moskevské státní univerzity pojmenovaná po M. V. Lomonosovovi
Upozorňujeme, že u vermikompostérů je nutné velký odpad rozdrtit, aby ho červi mohli využít. Velikost populace červí farmy přímo závisí na množství odpadu, který je do ní dodáván, a na nutriční hodnotě životního prostředí. Skupina červů o hmotnosti 1 kg je schopna zpracovat až 0,5 kg odpadu za den.
Příliš mnoho mastných zbytků potravin rozdrcených drtičem může způsobit ucpání odtoku. Je nutné pochopit, že rybí a zvířecí kosti, ořechy a velká semena ovoce, která spadnou do sekáčku, vedou k urychlenému opotřebení nožů. A teď nemůžete najít cizí náhradní díly. Majitel drtiče tedy musí dodržovat všechny požadavky výrobce jednotky.
