Plemeno Ile-de-France bylo vyvinuto ve Francii selektivním křížením ovcí Dishley (předchůdce plemene English New Leicester) s ovcí Rambouillet a poté ovcí Mauchamp merino. Výsledkem dlouhodobé práce bylo do konce 19. století nové plemeno, které mělo pozitivní vlastnosti obou původních plemen.
Od roku 1968 plemeno Ile-de-France testuje berany na potomstvo a byla vytvořena testovací stanice. Od roku 1979 se provádí indexace chovu tohoto plemene na farmách. Konečným výsledkem pečlivého výběru bylo, že se Ile-de-France stalo dominantním plemenem ve Francii.
Vlastnosti plemene
- Mohutné, svalnaté merino, pokryté hustou vrstvou vlny, která neroste jen na obličeji a na spodních partiích nohou.
- Tlama je bílá, oči modré, prázdné, bez velkého přemýšlení.
- Rty a nozdry jsou růžové, neustále v pohybu – ovce neustále něco žvýká, hlučně vdechuje a vydechuje vzduch.
Produktivita
- Zvířata mají dobře vyvinuté tvary masa: širokou hlavu, krátký, široký krk, zaoblená žebra a dobře osvalená stehna.
- Živá hmotnost beranů je 100, bahnic – 65 kg. Jehňata určená k porážce na maso jsou chována uvnitř.
- Dospělá zvířata se pasou. Jateční hmotnost jehňat ve 3 – 4 měsících je 17 – 20 kg. Očekávaná délka života královen je 9 – 10 let.
- Yarok se mohou pářit ve věku 7 – 8 nebo 10 – 12 měsíců, kdy dosáhnou tělesné hmotnosti alespoň 45 kg.
- Vlna je bílá, stejnoměrná, průměrná jemnost 23 – 27 mikronů, stříhaná vlna od beranů je 5 – 6, od samic – 4 kg. Délka vlákna 7-8 cm.
Charolais
historie
Plemeno ovcí charolais bylo vyvinuto na počátku 1963. století. ve Francii v údolí řek Saone a Loiry křížením místních plemen s dlouhosrstými plemeny Leicester a Southdown. Následně plemeno zůstalo čisté, nedocházelo ke křížení s jinými plemeny. Jako samostatné plemeno však bylo charolais zaregistrováno až v roce XNUMX a svůj název dostalo na počest stejnojmenného města.V druhé polovině XNUMX. století. Plemeno si začalo získávat oblibu a šířit se po celé Evropě i mimo ni.
Charakteristika plemene
- Zvířata plemene charolais se pohybují ve velikosti od středních po velká. Mají dlouhé a svalnaté tělo; dlouhý hubený ocas; nohy a hlava jsou narůžovělé, bez vlasů, ale mohou být pokryty tenkými vlákny.
- Barva je bílá s malými černými skvrnami na hlavě a nohách.
- Poled plemeno.
- Srst je velmi jemná, hustá a krátká.
- Jsou to poslušné, klidné ovečky, celkem snadno se přizpůsobují a aklimatizují.
- Berani charolais jsou pověstní svou výkonností, aktivitou a neúnavností. Studie prokázaly, že za stejnou dobu jsou schopni nakrýt více ovcí než berani jiných plemen. Berani charolais dosáhnou pohlavní dospělosti ve věku 7 měsíců a poběží 6-7 let, asi 10 let nebo více.
Produktivita
- Výška v kohoutku pro berany je 65-78 cm, pro ovce – 60-70 cm.
- Hmotnost dospělých beranů dosahuje 110-145 kg, ovce – 80-100 kg.
- Jednotliví berani váží při narození 5 kg, jehňata 4 kg, dvojčata váží přibližně 3,5-4,5 kg.
- Průměrné denní přírůstky jehňat se pohybují od 420 do 500 g.
- Jateční výtěžnost – 50-59 %.
Dorper
historie
Dorper je neobvyklé plemeno ovcí, získané díky pečlivé práci chovatelů v Africe. Dlouho až do této chvíle probíhaly pokusy přizpůsobit různé ovce místnímu klimatu, ale vše bylo marné. Ani tlustoocasé odrůdy, známé svou vytrvalostí, se nedokázaly přizpůsobit podmínkám horké pouště.
V roce 1930 bylo zaregistrováno plemeno ovcí Dorper a později byli jeho nejlepší zástupci vysláni do Austrálie, poté do Evropy a USA. Zvířata se natolik osvědčila, že si získala široké uznání v těch regionech, kde dříve nebylo možné chovat ovce.
Charakteristika plemene
- Dorper má černou hlavu a část krku. Tato vlastnost byla zvířatům předána od perského předka.
- Srst tohoto plemene je krátká a tenká. Není potřeba to stříhat. Celá srst zvířat se během línání mění. Na končetinách nejsou vůbec žádné chlupy.
Produktivita
- proporcionální, sražené tělo;
- krátké končetiny;
- klenutá záda;
- umístění uší je horizontální;
- nejsou žádné kožní záhyby;
- váha berana je 90-140 kg, ovce 55-90 kg.
Texel
historie
Plemeno ovcí Texel je prastaré. Předpokládá se, že tento druh existoval během římské říše, ačkoli moderní zástupci se velmi liší od svých předků. Během několika staletí byly opakovaně činěny pokusy zlepšit produkční vlastnosti těchto zvířat. K vytvoření plemene přispěli Francouzi a Nizozemci. V 19. století, kdy zvířata dorazila na Britské ostrovy, začali Britové úzce spolupracovat na chovu.
V té době byla v Evropě poptávka po libovém jehněčím, a tak se chovatelé pustili do vytvoření plemene ovcí, které by se vyznačovalo vysokou úrovní masné užitkovosti. Hlavním cílem bylo snížení tělesného tuku. Ovce byly kříženy se zástupci plemen Lincoln, Wensleydale, Leicester a Kent. Výsledkem byly velké texelské ovce. Toto jméno dostali díky ostrovu, ze kterého byla zvířata kdysi přivezena do Británie.
Charakteristika plemene
Existují 3 druhy texelských ovcí:
- Anglicky
- Francouzština;
- holandský
Produktivita
- samci jsou mnohem větší než samice, výška v kohoutku dosahuje 87 cm a pro ovce – 73-75 cm;
- široký silný hrudník;
- kompaktní hlava bílá;
- uši jsou malé velikosti a umístěné vodorovně;
- průměrná hmotnost dospělého berana je 130-150 kg, ovce – 70 kg;
- Srst je polojemná, vysoce zvlněná, barva bílá, modrá, písková.
Suffolk
historie
Poprvé je toto plemeno ovcí zmíněno v listinách z roku 1797, ale oficiálně bylo zaregistrováno až v roce 1810. Trvalo 76 let, než byla založena plemenná kniha pro plemeno Suffolk.
Tyto vysoce produktivní ovce byly vyšlechtěny v Anglii křížením rohatých ovcí Norfolk a Southdown. V průběhu let se plemeno zdokonalovalo díky pečlivému výběru dědičných jedinců. Dnes je vysoce ceněný nejen v Evropě, ale i na jiných kontinentech. O tato zvířata projevují zájem i ruští chovatelé ovcí.
Charakteristika plemene
- berani jsou velcí, růst v kohoutku dosahuje 0,8 m, bahnice jsou menší – 74 cm;
- hmotnost dospělého muže je 110-140 kg;
- bahnice váží 80-100 kg;
- tělo je silné, proporcionální;
- ocas je tenký a krátký;
- končetiny rovné, šlachovité;
- linie hřbetu je rovná, křížová kost široká;
- středně velká hlava;
- uši měkké, svěšené;
- srst je polotenká, dobře zkadeřená, jednotná.
Produktivita
Zástupci plemene, o kterém diskutujeme, se vyznačují vysokou předčasnou vyspělostí. I když jedí pouze pastvu, rychle přibývají na váze. Svalová hmota těchto zvířat je dobře vyvinutá a kostra je lehká, takže jateční výtěžnost masa v suffolcích se blíží maximu a je 55-60%.
Jehněčí z anglických ovcí je vysoce ceněno, protože:
- bez specifického zápachu;
- šťavnaté a jemné;
- produkt je snadno stravitelný a zcela absorbován v těle;
- má vysokou nutriční hodnotu.
Tuva
historie
Starověké kmeny, které obývaly území východní Sibiře, chovaly ovce. Možná se tam tato zvířata objevila díky Mongolům, kteří měli k dispozici tlustoocasé ovce, které se s nimi potulovaly. Tak či onak, dávní obyvatelé moderní Tuvy vytvářeli chovná stáda, která po mnoho staletí nebyla křížena s jinými plemennými liniemi.
Díky úsilí lidí přežilo toto úžasné plemeno ovcí dodnes. Pravidelně se účastní chovatelských výstav ovcí a koz.
Charakteristika plemene
- zvířata nejsou velká – živá hmotnost berana je 55-68 kg a děloha je 43-50 kg;
- kostra je silná;
- válcové tělo;
- hladký, hustý krk;
- hlava je kompaktní, profil je háčkovitý;
- svěšené uši;
- končetiny jsou šlachovité středně dlouhé, srst na nich je krátká;
- Hrubá vlna je převážně bílá, i když se vyskytují i černé ovce;
- hlava, krk a tlama jsou natřeny černě;
- ocas až 15 cm dlouhý, tlustý.
Produktivita
- Jateční výtěžnost masa z tuvanských ovcí se blíží 53 %.
- Produktivita vlny mezi zástupci plemene je nízká.
- Každá dospělá ovce vyprodukuje 2-2,4 kg vlny ročně.
- Královny jsou menší, takže jejich průměrná roční sklizeň nepřesahuje 1,7 kg.
- Po praní je výtěžnost vlny 67 %. To je dobrý ukazatel, ale kvalita samotné ovčí kůže je nízká. Chovatelé ovcí mají hlavní zisk z prodeje masa a sádla.
Edilbajevská
historie
Plemeno Edilbaevskaya je plodem selekční práce kazašských ovčáků. Objevil se asi před 200 lety. Předky zvířat byly astrachánské ovce hrubosrsté a kazašské tlustoocasé ovce. V té době vedli lidé na území Kazachstánu převážně kočovný způsob života, takže potřebovali ovce, které by projevily vytrvalost a rychle se přizpůsobily těžkým životním podmínkám. Přesně takovými se staly ovce Edilbaev – jsou schopné dlouhé cesty, nebojí se ani zimy, ani horka, dokážou se živit řídkou stepní vegetací a přitom přibírat na váze.
Od té doby toto plemeno oceňují i chovatelé hospodářských zvířat žijící v jiných regionech Ruska. V některých cizích zemích je dokonce chován. Ovce Edilbaevsky se dokonale přizpůsobí jakýmkoli životním podmínkám, poskytují farmářům maso a sádlo, stejně jako hrubou vlnu, jejíž průměrný roční střih na zvíře je asi 4 kg.
Charakteristika plemene
- silná postava;
- vyvinutý tukový ocasní váček;
- výška v kohoutku dosahuje 85 cm;
- obvod hrudníku – 95-105 cm;
- průměrná hmotnost berana je 110 kg, ovce 70 kg;
- středně velká hlava;
- prodloužená tlama;
- nos má hrb.
Produktivita
- Jateční výtěžnost tohoto plemene je 53 %.
- Kromě masa a sádla poskytují ovce tohoto plemene farmáři mléko. Je bohatý na vitamíny A a C, obsahuje také vápník a další prospěšné látky. Jeho obsah tuku se pohybuje od 3-9%. Jedna ovce dokáže vyprodukovat až 160 litrů mléka ročně. V Kazachstánu se z něj vyrábí různé fermentované mléčné výrobky, máslo a sýry.
- Asi 50 % vlny je dole. Dá se prodat za vyšší cenu a vyrábí se z toho příze. Farmářům, kteří chovají toto plemeno, se ročně podaří získat asi 3,5-5 kg vlny z každého zvířete.
Jehňata se posílají na porážku ve věku 5-7 měsíců. Je důležité, aby v tomto okamžiku hmotnost zvířete dosáhla 45 kg a jeho tělo bylo dobře živeno. To se kontroluje ručně – pokud jehně není možné přes kůži nahmatat žebra, může být poraženo.
Romanovskaya
historie
První zmínka o plemeni Romanov pochází z roku 1802. Rolníci žijící v Jaroslavské oblasti v Rusku se zabývali chovem ovcí. K dispozici měli místní krátkoocasá plemena. Chovatelé ovcí neustále vybírali pro reprodukci ty nejlepší jedince s dobrou kvalitou vlny.
Postupně se potomkům krátkoocasých ovcí začala rodit jehňata, která plně uspokojovala potřeby místních chovatelů ovcí – byla plodná, měla hustou vlnu a poskytovala farmářům maso a mléko. Tak se objevily ovce plemene Romanov. Jeho první zástupci byli distribuováni na území okresu Romanovo-Borisoglebsky v provincii Yaroslavl, proto se nazývali Romanov.
Charakteristika plemene
- výška v kohoutku dosahuje 65-70 cm;
- soudkovité tělo;
- hřbet a křížová kost jsou rovné;
- hlava je kompaktní, tlama je prodloužená;
- nos má charakteristický hrb;
- uši jsou umístěny svisle;
- hrudník je hluboký a široký;
- ocas je tenký a krátký, až 13 cm;
- končetiny jsou svalnaté, hladké;
- ovce mohou být rohaté nebo pylové;
- průměrná hmotnost beranů je 60-70 kg, bahnic – 45-55 kg;
- srst na obličeji, končetinách a uších je černá (na nohách jsou povoleny bílé skvrny);
- Ochranné chlupy romanovských ovcí jsou černé a chlupy bílé, takže srst vypadá modře;
- peří je delší než ochranné chlupy.
Produktivita
- Od každého berana lze získat až 3,5 kg vysoce kvalitní vlny a od každé ovečky až 2 kg.
- Vlna zástupců tohoto plemene je hustá – na centimetr čtvereční kůže je až 2800 vláken. Obsahují látku s antibakteriálními vlastnostmi, lanolin.
- Tloušťka prachových vláken je 25-27 mikronů a tloušťka ochranných vlásků je 60-90 mikronů. Vlna je měkká, na koncích zkadeřená. Díky své speciální struktuře dobře udržuje teplo.
- Zástupci plemene Romanov brzy dospívají. Jehňata rychle přibývají na váze. Již ve věku 7 měsíců je tělesná hmotnost jehňat 30 kg.
- Jateční výtěžnost masa je 47-50%. Nejlepší chuť má jehněčí maso ve věku 7-9 měsíců. Nemá žádnou specifickou vůni, má jemnou strukturu a obsahuje hodně šťávy.
- Plodnost.
Lidé, kteří rádi pracují s půdou, rostlinami a domácími mazlíčky, vynakládají spoustu únavné a pilné práce. Ovce a berani patří mezi klidná a mírumilovná hospodářská zvířata. Tento druh hospodářských zvířat je jedním z nejvíce poddajných, přizpůsobivých a plastických zvířat, která mohou přežít v jakékoli klimatické zóně, přijmout jakýkoli plán krmení atd.
Druhy plemen beranů a ovcí v přírodě
Matka příroda nám požehnala asi 60 druhy ovcí a beranů, které se od sebe navzájem liší. Jak jsme již řekli, tento druh domácího mazlíčka si poradí s jakýmikoli klimatickými podmínkami a potravou nezbytnou k existenci. Navíc nejsou vybíraví v jídle a dalších potravinách.
Společné znaky všech ovcí a beranů
S výjimkou charakteristických rysů mezi plemeny jsou ovce, stejně jako berani, známé pro následující fyziologické vlastnosti:
– hlava zvířete je špičatá;
– zuby ostrého tvaru, posazené šikmo.
Z našich prvních knih jsme se dozvěděli, že ovce patří do kategorie zvířat, která jedí výhradně rostlinnou potravu, ale není tomu tak. Mají silný žvýkací aparát, díky kterému jsou vysoce náchylné na hrubou potravu typu krmiva různého druhu. Rozhodli jsme se pro fyziologii zvířat, nyní musíme pochopit, jak se chovají v různých přírodních podmínkách.
V trvalém horku s vysokou vlhkostí je to nejtěžší pro ovce a berany, protože hustá a neprostupná vlna je na kůži zvířat velmi horká. Na druhou stranu vlna dává ovcím velkou výhodu oproti ostatním hospodářským zvířatům: v přetrvávajícím chladu jsou schopny zůstat na otevřených prostranstvích po dlouhou dobu, nebo dokonce po celý rok.
Dalším vrcholem všech plemen ovcí je, že v určité oblasti na ocasu nebo tukovém ocasu ukládají tuk na zimu, díky čemuž přežijí v nepřítomnosti potravy a nejdivočejších mrazech.
Jaká je délka života zvířat? Obecné věkové období pro všechny je od 12 do 14 let, ale farmáři se o ně raději starají 8 let, protože v této fázi je pozorována jejich nejvyšší produktivita.
Plemena ovcí podle typu vlny:
1. Hrubá vlna typu ovce
Tento zástupce je distribuován podle zásad výrobních surovin:
— Kožešinový typ: zahrnuje zvířata typu Romanov, která mají vysoce kvalitní ovčí kůži s vysoce pevným tepelným ochranným obalem. Během březosti jsou samice schopny snést a porodit několik jehňat a lovit mimo období páření. Typy: Voloshsky, Kuchugurovsky, Romanovsky a Cherkasy.
— Typ Smushkovy, který se dělí na Karakul a Sokolsky: používají se k výrobě úžasných a vytrvalých smushkov, jak ukazuje praxe, mají na trzích poměrně vysokou poptávku. Také plemeno Karakul má vysoce kvalitní mléčné a masné suroviny. Sokolští zástupci hrubovlnných ovcí zase prezentují šedé smushky poměrně špatné kvality, ale ve srovnání s karakulskými ovcemi mají jasnou, mimořádnou barvu.
— Masožravý typ: ovce tohoto plemene jsou odolné a doporučuje se je celoročně pást na volném prostranství. Za špatných povětrnostních podmínek nebo nedostatku potravy rychle spotřebovávají vlastní tukové zásoby. Někteří vědci a zoologové také řadí ovce Gissar, které jsou uznávány jako největší plemeno na světě, mezi maso-tučný typ.
— Typ maso-vlna-mléko: vyskytuje se na severním Kavkaze a v Zakavkazsku. Ovce mají hrubou vlnu s vysokým obsahem prachového peří. Kvalita masa z tohoto plemene ovcí také není horší.
2. Jemná vlna typu ovce
Hlavním rysem jemnovlnných ovcí je, že mají luxusní, zkadeřenou „srst“, přirozeně je toto plemeno určeno nejen pro textilní výrobu, ale i pro masné výrobky.
— Druh vlny: poskytuje výrobcům vysoce kvalitní merino vlnu. Díky své fyziologii (slabé svalové vrstvy, které postihují masné výrobky) mají vysoké skládání kožních vrstev, což v konečném důsledku vede k produkci velkého množství vlny z dospělého zdravého jedince. Vzhledem k tomu, že tento typ ovcí a beranů se nejlépe přizpůsobí suchému prostředí, pasou je farmáři na místech, jako je Povolží, Stavropol, Dagestán a Kalmykia. Typy: Groznyj, Merino a Stavropol.
– Vlněno-masový typ: na rozdíl od vlněného typu má silnou postavu s menším skládáním. Podle názvů v klasifikaci můžeme soudit, že tento typ je dobrý jak v textilní výrobě, tak i v produkci syrového masa. Aby byly silné a dobře živené, měly by být chovány v oblastech s mírným klimatem a dobrým krmivem – Altaj, Kavkaz a jižní část Ukrajiny. Typy: ascan, transbaikalian a kavkazský.
— Typ s masovou vlnou: proslulý menším ohýbáním vrstvy kůže a dobrými vlastnostmi masa, což je patrné již během puberty. Je obvyklé se o ně starat a spásat je na místech s polosuchým a suchým podnebím. Typy: Archamerino, Dagestán a horský.
3. Polojemný vlněný typ ovcí
Existují dva typy:
Masovlasý typ s dlouhou srstí: vyznačuje se silným osvalením a širokou hlavou. Správné je přidat ještě 2 podtypy: lesklé a pololesklé typy ovcí. Lesklé ovce mají silnou kůži s velkou hmotností, bílou a dlouhou vlnu. Typy: Lincoln a ruský dlouhosrstý.
Typ masné vlny s krátkou vlnou: Gorky, Tsigai, litevské černohlavé ovce, které mají dobrou konstituci s krátkou srstí. Typy: Kuibyshevsky a Romney-marsh, Gorky, lotyšský tmavohlavý, Tsigai a estonský tmavohlavý.
Nejlepší plemena ovcí
Romanovské plemeno ovcí
Mezi romanovské plemeno ovcí patří ovce a berany hrubosrsté, krátkoocasé a masné. Historicky toto plemeno pochází z 200 let staré vesnice ve městě Romanov, které již bylo přejmenováno na Jaroslavl. Ovce lze rozpoznat podle:
- úzký tvar tlamy;
- široká část hrudníku;
- krátký ocas;
- ostré zuby, šikmé atd.
Plemeno Romanov má dobré adaptivní vlastnosti, což zvyšuje cenu a hodnotu tohoto druhu. Jsou schopny odolat dlouhému období chladu, dokonce i suchému teplu. A to vše díky jejich vlně, o které bude řeč dále.
Kvalita a množství vlny není horší než u těch vícevlnných ovcí, díky čemuž převyšuje některé jiné druhy. Kromě dobré vlny se ovce mohou pochlubit také prachovým peřím, které je na omak jako hedvábí, snadno se vlní a na vnitřní straně se odráží nebeskou modří.
Co se týče plodnosti, není třeba se obávat. Ovce mohou nosit a porodit mnoho jehňat. Během laktace se tvoří až 200-300 ml mléka. Dožívají se 14 až 15 let, průměrná délka trvání je až 10 let. Samice váží v průměru 45 kg a hmotnost samců dosahuje až 70 kg.
Stříhání romanovských ovcí probíhá třikrát ročně (březen, červen a září). Je nutné stříhat včas, protože zpoždění může vést ke zhoršení kvality srsti. Toto plemeno je proslulé nejlepší vlnou, která dobře hřeje, má odolnost a hřejivý pocit a nejen, že vypadá neméně krásně než ostatní.
Edilbaevskaya plemeno ovcí
Plemeno ovcí Edilbaevskaya se vyznačuje pouze pozitivními vlastnostmi s vysokou produktivitou a hodnotou mezi výrobci i kupujícími. Ovce mají dobrou stavbu těla se silnou konstitucí a vyvinutý tlustý ocas. Velikosti ovcí a beranů:
- obvod hrudníku: 98-108 cm;
- délka šikmého těla: 78-84 cm;
- výška v kohoutku: 75-87 cm;
- hmotnost muže: 115-165 kg;
- hmotnost fen: 66-101 kg.
Stříhání ovcí dosahuje až 3 kg a berana – až 7 kg. Složení vlny je heterogenní, ale slušné kvality, což odlišuje toto plemeno od ostatních. Při určování kvality vlny je důležité vzít v úvahu následující složky:
- AWN – až 29%
- jemnost – 60 mikronů
- přechodné vlasy – 18 %
- chmýří – 55 %.
Podle barvy se ovce dělí na červené, hnědé a černé. Průměrné množství produkovaného mléka tohoto plemene je až 160 litrů (!). Mléko se používá k výrobě primčiku, sýrů, olejů a ayranu. Obsah tuku se pohybuje kolem 4 %.
plemeno ovcí Hissar
Plemeno ovcí Gissar je zvykem klasifikovat jako zvířata s hrubou vlnou a složením masa a tuku. Plemeno Gissar je jedním z největších plemen mezi ovcemi na celém světě. Zvířata mají dobrou svalovou hmotu s mazovými vrstvami. Toto plemeno se také může pochlubit silnou imunitou a výbornou adaptací. Ovce se chovají v oblasti Uzbekistánu a Tádžikistánu.
Zástupci Gissar by měli být rozděleni do následujících podtypů: maso, maso a mastné druhy ovcí. Anatomie ovcí je uspořádána tak, že kostra se skládá ze silných a mohutných obratlů, jejich tělo je silné a silné, hrudník je poddajný a slouží jako ochranný pancíř.
Délka těla mužů je v průměru 86 cm, ženy – 81 cm. Hmotnost mužů dosahuje až 200 kg a u žen až 75 kg nebo více. Kopyta jsou dlouhá a tenká, ale díky své vytrvalosti jsou schopni běhat na velké vzdálenosti. Když se podíváte na fotky, všimnete si, že jejich uši vypadají docela „smutně“, protože visí bez ohledu na náladu.
Runa má hnědou barvu, ale může být i černá, působí drsně a asi 30 % vlasů je mrtvých. Je potřeba ji zastřihávat dvakrát ročně. Toto plemeno má jednu negativní vlastnost – nízkou plodnost a plodnost samic.
plemeno texel
Ovce plemene Texel jsou hospodářská zvířata s polojemným rounem, jejichž vlna je bílé barvy, roste striktně vzhůru a je poměrně hustá. Vrcholem těchto zvířat je, že hlava a kopyta nejsou pokryty srstí a jejich tlama je mírně zploštělá s ušima trčícími nahoru. Ocas je malý a vysoko nasazený.
Délka potahu je do 17-18 cm, objem stříhání je do 7 kg. Vlasy byste si navíc měli stříhat jen jednou ročně a v létě. Samotná vlna se používá k výrobě ponožek, punčoch, punčocháčů a nití (lehký průmysl). Hmotnost zvířat dosahuje 140-150 kg, u samic je to o 20 kg méně.
Plemeno texel je jediné, které nemá pud existence a sebepřežití. Příroda je však obdařila dobrou svalovou hmotou, díky které jsou masité. Znalci tohoto druhu masa vědí, čím je přitažlivé – jeho jemná chuť, absence hořké pachuti nebo nadměrný obsah tuku.
Plodnost samic je vysoká a většina jehňat se rodí jako dvojčata. Texelové mají ve stádě silný imunitní stav a vysokou adaptivní kvalitu.
plemeno ovcí Karakul
Toto plemeno má svůj prastarý původ z historických zemí. Existuje několik typů plemene Karakul: silné, drsné a jemné ovce. Zvířata jsou pověstná svou silnou imunitou, pevným tělem a obratností. Pasou se v zemích SNS (nejvíce v ruské zóně), Asii a východních regionech.
Anatomie takových ovcí je docela zajímavá a atraktivní – jejich tělo je silné a silné, jejich nos je zahnutý a zabírá více než polovinu přední části hlavy. Kopyta jsou silná a stabilní a jsou zcela pokryta srstí. Uši jsou svěšené a velké a jejich krk je krátký. Berani mají velké rohy a kadeře, ale ocas směřuje vzhůru, jeho konec je bělavý.
Tělesná hmotnost mužů dosahuje až 95 kg, u žen – 55 kg. Samice mají zpravidla dobrou plodnost a plodnost. Jejich mléko se používá k výrobě mléčných výrobků. Ale jejich srst je hrubá, ne více než 10 cm a barva je zcela odlišná (od bílé po tmavě růžovou).
Ovce tohoto plemene se stříhají dvakrát ročně – podzimní a jarní období. Typ srsti: barevná, bílá a světle šedá.
Altajské plemeno ovcí
Altajské ovce jsou klasifikovány jako typ ovcí s jemným rounem a masovou vlnou. Samice jsou pyskované a samci mají velké rohy. Toto plemeno vzniklo křížením Rambouliera s Merinem. Altajské ovce a berany jsou známé po celém světě.
Z hlediska tělesné stavby jsou velcí a silní, jejich konstituce je správně a dobře vyvinutá. Tělo je dlouhé a rovné, ale jejich kohoutek je širší než u jiných plemen. Kopyta jsou hladká, silná a odolná. Kůže je složená.
Podle vlny lze určit, že tato zvířata mají dědičnost s plemenem Merino: správný růst, zřetelná kučeravost, délka a tloušťka jsou úměrné. Tělesná hmotnost u žen je v průměru 67 kg, u žen – 100 kg nebo více.
Plemeno Merino
Jsou klasifikováni jako jemnovlnná masná a vlněná plemena. Tento poddruh je nejběžnější v ruských oblastech. Jejich počty převyšují především v oblasti Dagestánu a Stavropolu.
Zvířata jsou silná, silná a odolná. Jejich postava jim umožňuje překonat mnoho překážek na pastvinách, jejich kopyta jsou rovná a stabilní. Hmotnost mužů je 93-145 kg a fen – 50-55 kg.
Srst je světlé barvy, dobře se rozčesává a je vynikající kvality. Z jednoho samce se ostříhá až 15 kg vlny, z ovce až 7 kg.
Kavkazské plemeno ovcí
Kavkazské ovce a berani patří k druhu, který má jemnou vlnu, ale dobré maso. Plemeno vzniklo jako výsledek sloučení ramboulier a ascanských ovcí a částečně s novokavkazským merino.
Toto zemědělské plemeno je známé svou vynikající odolností vůči všem adaptivním klimatickým změnám a dalším. Milují především suché podnebí, takže se pěstují na pastvinách v Rusku a dalších bývalých zemích SNS.
Chovatelé jsou s plemenem velmi spokojeni, protože svou produktivitu ukazují nejen v masných surovinách, ale také v textilním průmyslu. Vypadají pevně a odolně. Jejich krk je středně tvarovaný a nasazený, jejich tělo je dlouhé a velké a jejich končetiny jsou stabilní. Hlava je vzpřímená, s malýma ušima na temeni hlavy.
Berani mají objemné rohy, stejně jako jejich hmotnost, která se může pohybovat až do 110 nebo 115 kg. Samice zase váží maximálně 74-74 kg. Dospělí samci se vyznačují odpovídajícím skládáním na krku. Produktivita mléka není horší než u jiných plemen ovcí.
Jak přesně najít požadované plemeno ovcí?
Chcete-li vybrat plemeno, které je pro vás to pravé, měli byste dodržovat řadu důležitých složek:
- Dobré a pevné zdraví, které je klíčem k vysoké produktivitě zvířat.
- Silná stavba těla a dobrá obratnost.
- Dobře vyvinutá kůže a srst, kostra, svalovina a vrstvy podkožního tuku.
- Výkonný trávicí trakt.
- Dlouhá, krásná a měkká vlna.
- Hladký kohoutek a hřbet, což svědčí o síle zvířete.
Proč se vyplatí věnovat vlně tolik pozornosti?
Vlna je jednou z důležitých složek při výběru plemene ovcí. Může být různá: krátká nebo dlouhá, drsná nebo měkká, od tmavé po světlou, s vlnou nebo rovnou a tak dále.
Rozlišovací klasifikace mezi typy srsti:
– Plemeno z jemného fleecu: vysoce kvalitní vlna; měkké pocity při hlazení, světlá barva srsti.
– Polojemné fleecové plemeno: srst je klikatá, lesklá a dlouhá, na rozdíl od jiných druhů; zde lze rozlišit poddruhy v závislosti na lesku srsti.
– Hrubosrsté plemeno: vlna je hrubá a vysoká; Charakteristickým rysem je velké množství markýz.
Masná nebo dojná plemena ovcí?
Požadavky na výběr masné plemeno: hlavní důraz je kladen na typ tělesné stavby zvířete. To je proporcionalita a síla konstituce ovce nebo berana. Dále se jedná o tělesný tuk, který by měl být minimální v oblasti končetin (místy), břišní dutiny a po stranách.
Požadavky na výběr mléčné plemeno: Stádo byste si neměli pořizovat pouze pro chov mléčných výrobků, protože zdravá ovce by měla mít nejen mléčnou užitkovost, ale i dobrou produkci masa. Při zaměření na produkci mléka je třeba vzít v úvahu stav vemena a srsti zvířat.
Předpokládá se, že pokud má kopytník disproporcionalitu, pak má nízké ukazatele produktivity. Na takové prohlášení by se však nemělo spoléhat. Náš článek vám pomůže porozumět plemenům, zjistit každou jedinečnost a pochopit hlavní věc: Jaký je rozdíl ve výběru?