Chcete-li získat dobrou sklizeň brambor, které budou perfektně uskladněné ve vašem sklepě, je důležité správně připravit sadbu. Náš materiál obsahuje nejoblíbenější metody klíčení brambor s podrobným popisem každé metody.
Kvalita a množství brambor závisí nejen na podmínkách pěstování, ale také na předseťové přípravě hlíz. Pro urychlení procesu klíčení, a tím zvýšení produktivity, je nutné začít s pokládáním brambor na klíčení v březnu.
Předúprava hlíz brambor
Před naklíčením hlíz je nutné nejprve zlikvidovat nemocné a poškozené hlízy a ošetřit zbývající sadební materiál, aby se zabránilo různým chorobám.
- Pro začátek byste měli vybrat požadovaný počet hlíz brambor. Měli byste si vybrat ne největší, ale středně velké plody o hmotnosti 60-80 g. Na každých 100 m2 výsadby budete potřebovat asi 40 kusů.
- Připravte si horkou vodu o teplotě 50ºC a hlízy do ní vložte na 20 minut.
- Když se kapalina mírně ochladí, měli byste do ní přidat trochu prášku manganistanu draselného (manganistanu draselného), dokud roztok nezíská jasně růžový odstín.
- Po dalších 20 minutách můžete brambory vyjmout, opláchnout vodou a nechat úplně suché. Nyní jsou hlízy připraveny ke klíčení.
Výběr místa a nádoby pro klíčení
Připravený výsadbový materiál musí být rozložen na okenní parapety, police nebo speciálně připravené plošiny. Je důležité, aby tato místa byla dobře osvětlená a hlízy byly naskládány na sebe maximálně ve 3 vrstvách, aby nevytvářely velký tlak váhou.
Pro pohodlí lze brambory na klíčení umístit do tří nebo pětilitrových skleněných nádob. Samotný zákrok trvá 3 až 4 týdny. Během této doby je nutné hlízy několikrát otočit, aby se všechny strany zahřívaly rovnoměrně. Díky postupu klíčení je možné vybrat dobrý sadební materiál a rychle odstranit hlízy s tenkými a nezdravými klíčky.
Klíčení brambor v plastových sáčcích
Existuje několik dalších způsobů, jak předsít brambory. Jedním z nejlepších je klíčení v plastových sáčcích:
- Umístěte 10-12 hlíz do sáčků a udělejte do celofánu tucet malých otvorů pro volný přístup kyslíku;
- Sáčky zavěste na dobře osvětlené místo, ale tak, aby nebyly vystaveny přímému slunečnímu záření;
- Během celé doby klíčení nádobu pravidelně otáčejte;
- Při přepravě dávejte pozor, abyste nepoškodili mladé výhonky.
Nejjednodušší způsob klíčení brambor
Brambory můžete také naklíčit v truhlících se zeminou a přidat do půdy hnojivo.
- Do připravené nádoby je nutné pokládat hlízy a piliny s rašelinou ve vrstvách. Neměli byste dělat více než 7-8 řádků.
- Půda v připravených nádobách s bramborami musí být navlhčena každých pár dní;
- Samotné krabice skladujte uvnitř při teplotě +15-17ºС.
Celkový
Brambory určené ke klíčení, pokud jsou splněny podmínky, rychle vyklíčí. Tento postup vám umožní připravit k výsadbě pouze vysoce kvalitní hlízy s dobrými a silnými klíčky, odmítnout nemocné a nekvalitní a předběžná jarovizace pomůže chránit rostliny před mnoha chorobami.
Jaro však. A přestože máme hodně sněhu, na rozdíl od minulých let ptáci už začali bláznivě křičet a svítí sluníčko (a hlavně se otepluje) a obloha je pronikavě modrá. A kočky se potulují kolem, vypadají jako Don Juanové a křičí špatnými hlasy něco, očividně velmi láskyplného.
Jaro však
A to znamená, že je čas na klíčení brambor. Samozřejmě ne proto, že kočky křičí, ale protože je jaro.
Ve tmě nebo na světle?
- suché klíčení na světle;
- mokré klíčení;
- a kombinované.
Osvětlení je zárukou tvorby silných, podsaditých výhonů
Zastánci světelné metody uvádějí ve prospěch klíčení na světle následující argumenty: klíčky jsou silné a podsadité, na rozdíl od dlouhých bílých etiolovaných pahýlů, které jsou nuceny klíčit ve tmě a natahovat se.
Brambory klíčily ve tmě
Druhým důvodem, proč je světlo při klíčení prospěšné, je to, že hlízy brambor zezelenají. Na světle vzniká solanin, který je pro člověka škodlivý a jedovatý a chrání rostoucí brambory před škůdci včetně hlodavců. A to je skutečně to, co dělá tuto metodu atraktivní: kdo by nechtěl, aby sadbové brambory byly silné a vykazovaly velký potenciál.
Tma je přítelem klíčení brambor
- Říká se, že klíčení na světle urychluje degeneraci sadbových brambor. Nemohu k tomu nic říct – nenašel jsem listinné důkazy.
- A také – že klíčení ve tmě umožňuje vyřazovat nemocné hlízy ve fázi před výsadbou, což maximálně eliminuje plíseň, stejně jako další choroby. V důsledku toho zvyšuje produktivitu.
- Brambory naklíčené ve tmě raší rychleji.
- Stolony, na kterých se tvoří hlízy, se objevují na etiolovaných stoncích.
Jak mám naklíčit brambory?
Brambory klíčím ve tmě. Zpočátku to probíhalo takto. Když jsme se přestěhovali na vesnici, koupil jsem osm odrůd – jako elitní. Tedy alespoň to bylo uvedeno v tom internetovém obchodě. Dostal jsem balíček s pytlíky – každý obsahoval deset hlíz, nebo spíše uzlíků – velikosti křepelčího vejce.
Nejprve za mnou chodili poštou, pak jsme nemohli opustit město. Chudáci elitní brambory už byly malé, ale z takových výkyvů se začaly vrásčit a vysychat. Abych situaci nějak zachránil, dal jsem je do misky, do pilin smíchaných se zeminou, tento substrát navlhčil, a tak se pohybovali. Byly vysazeny na začátku června, již s mohutným vousem kořenů a některé zřejmě, v závislosti na odrůdě, vyrašily na povrch. Výsledek se mi líbil. Příští rok jsem nic neměnil: hlízy jsem dal do půdy z pilin a hlíny, zalil je a nechal naklíčit. Až po nasbírání zkušeností jsem začal každou hlízu umisťovat zvlášť, do igelitového sáčku, abych nerozpletl kořeny. A pytle se zeminou a bramborami vložte do krabice.
Proč jsem pro tmu pro brambory?
Protože za prvé mi to připadá nejlogičtější. Brambory samy, bez zásahu zahradníka, jako každé semeno, klíčí ve tmě. A vytahuje se z této temnoty s výhonky ke světlu. Pokud pěstitel brambor při kopání brambor na podzim nenajde všechny hlízy, vyraší ze tmy na světlo.
Převrátit
Co je tedy špatného na tom, že brambory mají při výsadbě bílé klíčky? Ostatně všechny části rostlin, které nejsou vystaveny světlu, jsou bez chlorofylu, tudíž bílé, etiolované.
Brambory v pytlích. Výhonek
Doporučuje se etiolace (přirozená) v přírodě: bez zeleného pigmentu jsou rostlinné buňky protáhlejší, takže etiolované výhonky rostou rychleji, mají sklon ke světlu, k povrchu půdy. Etiolované tkáně obsahují více fytohormonů, jako jsou auxiny. Auxiny ovlivňují fázi prodlužování buňky, to znamená růst výhonků i kořenů. Stimulují také růst kambia, stanovují mechanismus interakce mezi rostlinnými orgány a regulují mnoho dalších procesů v životě rostliny. Poté, co klíček vyroste na povrch, dochází ke změnám v buňkách a aktivují se další mechanismy. Pěstováním brambor na světle je připravujeme o jejich „dětství“, kdy se vytvářejí všechny orgány a mechanismy interakce potřebné v dospělosti – je to jako válečné děti, které byly nuceny opustit své hračky a stát u strojů a nahradit je. otcové, kteří odešli na frontu.
Hlíza se ocitne v nepřirozených podmínkách – vystavena světlu, je nucena urychleně obnovit všechny své přirozené růstové mechanismy, tvoří zelené klíčky a dokonce kvetoucí listy – v buňkách se tvoří chlorofyl, začínají fotosyntetizovat, to znamená žít jako „ dospělý“ život, produkující organické látky. Dochází k nerovnováze – jsou již zelené výhonky, probíhá fotosyntéza, ale ještě chybí kořeny, což je pro rostlinu stresující. A pak se hlíza se zeleným výhonkem zahrabe do země, čímž se stres ještě prohloubí – zelené výhonky již adaptované na světlo a fungující na světle opět končí ve tmě a chladu.
Existují však dokonce doporučení, že pokud se na sadbových bramborách během skladování vytvořily bílé klíčky, pak při vyjímání hlíz na klíčení (samozřejmě na světle) je třeba tyto etiolované klíčky (zřejmě ty nejsilnější – protože jsou první) a donutit brambory, aby vyrostly nové, ale již ve světle – zeleném (tedy silném – podle lidského názoru).
O černých špičkách
Za druhé, klíčky naklíčené ve tmě slouží jako indikátory chorob, které mohou přenášet zdánlivě zdravé hlízy.
Černá špička na klíčku
Takže například hrozná a hrozná plíseň – choroba se nešíří skladem (pouze oblasti hlíz postižené plísní se mohou stát otevřenou bránou pro šíření dalších infekcí, které vedou k hnilobě brambor). Jsou to ale hlízy, které slouží jako zimoviště podhoubí plísně a první známky jejího probuzení jsou patrné právě na etiolovaných klíčcích. Na klíčcích, které se objevují na světle (zeleně), nejsou projevy této houby patrné.
Léze uvnitř zdánlivě zdravé hlízy
Existuje proto dokonce názor, že brambory je potřeba naklíčit na světle, aby nevznikaly černé špičky – tedy ne proto, aby se problém vyřešil, ale aby se zamaskoval rázným zeleným klíčkem. Pozdní plíseň stále nezmizí, v celé své kráse se ukáže již na zahradě.
O hillingu
Zdá se, že tato agrotechnická technika, hilling, se nevztahuje na fázi klíčení brambor. Ale proč potřebujete kopat brambory? Nejběžnějším názorem je, že na stonku bramboru pokrytém půdou se vytvářejí další kořeny a na nich se tvoří hlízy, a proto se zvyšuje výnos.
Brambory ale netvoří kořenovou zeleninu (jako řepa nebo mrkev), ale hlízy, tedy upravené výhonky, zahuštěné mezi internódiemi, s redukovanými listy a spícími pažními pupeny (oči). Brambor je ve svém jádru větev, nikoli kořen. Přesněji ne větev, ale její část, přírodou vytvořený řízek, poprvé připravený k zakořenění se zásobou živin.
Brambory se tvoří na stolonech. Což jsou zase i výhonky s nedostatečně vyvinutými listy, nezbytné pro rostlinu k vegetativnímu množení. Bramborové stolony jsou podobné jahodovým „vousům“, jen na rozdíl od nadzemních „vousů“ jahod, pryskyřníků nebo mochyně jsou v bramborách podzemní. Tulipány mají podzemní stolony – jen velmi krátké, na kterých jsou připevněny dětské cibule, a mnoho dalších rostlin.
Na etiolovaných stoncích se tvoří podzemní vegetativní výhonky-stolony brambor. Je etiolovaný, tedy když ještě obsahuje spoustu fytohormonů auxinů, které, jak jsem psal výše, jsou zodpovědné za růst výhonů a tvorbu rostlinných orgánů. Poté, co bramborový klíček vyraší na povrch a zezelená, je mechanismus tvorby rostlin nahrazen jinými procesy – pěstováním toho, co bylo naprogramováno v předchozí fázi. A bez ohledu na to, jak moc zakryjete zelený stonek zeminou, neporoste z něj stolony – na části stonku, která spadla pod zem, se tvoří pouze další kořeny a rostou pouze obyčejné výhonky – vrcholy.
Čím déle tedy bílé klíčky rašily bez světla, tím více stolonů tvoří, což znamená větší úrodu.
Své brambory jsem začal klíčit ve tmě náhodou, ještě předtím, než jsem si přečetl všelijaké rady na toto téma. Když jsem si to přečetl, začal jsem se to snažit analyzovat. A pak jsem narazil na poznámky Natalyi Smorchkové, která si pro sebe vyvodila závěry, které byly velmi podobné těm mým. Tyto závěry navíc prokázala ve velmi jasných experimentech.
To může být užitečné:
- Potřebuji krmit brambory?
- Je čas připravit brambory na výsadbu
- 3 způsoby, jak pěstovat brambory v pytlích
