Kdy je třeba odstranit přístřešek z hroznů a jak jej správně řezat? Jak krmit hrozny od jara do podzimu? Jakými přípravky ošetřit porost proti chorobám a škůdcům? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v našem kalendáři.
Přihlaste se k odběru našich kanálů
Během vegetačního období hrozny neustále vyžadují pozornost letního obyvatele. Každoroční zpracování, přihnojování a prořezávání, systematické roubování a řízkování, regulovaná zálivka a správný přístřešek – je poměrně těžké neustále mít na paměti četnost všech těchto akcí. Proto, abychom na nic nezapomněli, všechny povinné práce související s pěstováním hroznů jsme shromáždili do jednoho materiálu.
březen
Pokud to počasí dovolí, začněte stříhat nezakryté odrůdy hroznů. Než však pupeny na keřích začnou bobtnat, je důležité to dokončit – později začne aktivní proudění mízy. Prořezávání pak může vést k „pláču révy“ a vysychání keře. Pokud jste stále propásli správný okamžik a rostlina „pláče“, namažte neúspěšný řez pastou (RanNet, BlagoSad, Zhivitsa atd.)
Pokud slunce během dne zahřeje a v noci teplota klesne pod -5 ° C, zcela neodstraňujte přístřešek z hroznů a vraťte jej na své místo v noci.
Je třeba připomenout, že úkryt před hrozny ve středním pruhu je nakonec odstraněn asi po 10. dubnu. Proto při zachování mírného mrazu v noci můžete hrozny otevřít, ale nedostaňte je z příkopu po dobu jednoho týdne. Vinnou révu tak ochráníte před prudkým větrem a změnami teplot, ale zároveň bude dostávat potřebné množství slunečního záření a vzduchu.
Kdy můžete na zahradě odstranit kryty z květin, keřů, jahod a jehličnanů?
Pečící jarní slunce láká k uvolnění keřů a květin ze zajetí zimních úkrytů. Ale kdy je nejlepší čas to udělat, aby nedošlo k poškození přistání?
duben
Počkejte na stabilní kladnou teplotu a nakonec odstraňte přístřešek z hroznů. Před začátkem aktivního toku mízy prořízněte révu odstraněním suchých a nemocných větví a také proveďte preventivní ošetření plodiny před chorobami a škůdci. K tomu použijte 2% roztok síranu měďnatého nebo směs Bordeaux. Také v této době může být réva ošetřena 2% roztokem síranu železa. Proti klíšťatům se hrozny ošetřují přípravky Fitoverm, Fufanon-Nova, Apollo, Aliot a další.
Jak ošetřit svou zahradu brzy na jaře proti chorobám a škůdcům?
Blíží se březen, a to znamená, že je čas postarat se o bezpečnost zahrady – chránit stromy a keře před chorobami a škůdci.
Během řezu odřízněte lignifikované řízky hroznů, namočte je do dešťové nebo roztavené vody s rozpuštěným stimulátorem tvorby kořenů (Heteroauxin, Kornevin, KorneStim) po dobu 1-2 dnů. Zakořeněné řízky pak pošlete k pěstování v jednotlivých nádobách.
V období otoku pupenů se vinice ošetřuje proti padlí, antraknóze, oidium a dalším chorobám. Přípravky: Bordeaux liquid, Abiga-Peak, OxyHOM, Medea, Skor, Pharmacist, Sporobactern, Trichocin, Baktofit.
Ve fázi otoku ledvin se také provádí kořenové krmení hroznů. K tomu použijte 90 g močoviny, 60 g superfosfátu a 50 g síranu draselného. Odděleně se rozpustí ve vodě, poté se nalije do jedné nádoby a objem kapaliny se upraví na 40 litrů.
Minerální dusíkaté hnojivo lze nahradit kbelíkem s 10% roztokem divizna nebo 5% roztokem ptačího trusu.
květen
Od poloviny měsíce začněte otužovat řízky pěstované v nádobách a vyneste je ven, nejprve na stinné místo a poté na slunce. A po 5-7 dnech je vysaďte na otevřenou půdu s předem připravenými výsadbovými jámami a při sázení do nich přidejte hnojivo: 20 kg shnilé organické hmoty, 1,5 kg dřevěného popela a 150 g komplexního hnojení, jako je např. nitroammofoska.
Hrozny v prvním roce pěstování – tipy pro správnou výsadbu a péči
Pěstování hroznů v zemi je snem mnoha zahradníků. Zjistěte, jak začít budovat vlastní luxusní vinici!
Před květem krmte dospělé rostliny rozlitím 120 g dusičnanu amonného, 160 g superfosfátu a 80 g síranu draselného u kořene pro každý dospělý keř. Po chvíli postříkejte listy roztokem 40 g močoviny, 50 g superfosfátu, 30 g síranu draselného a 5 g kyseliny borité. Tyto složky se také samostatně rozpustí ve vodě, poté se nalijí do jedné nádoby, objem vody se upraví na 10 litrů.
Vrchní oblékání hroznů lze kombinovat s jeho zaléváním. V prvním roce se réva zvlhčuje každých 15 dní v množství 5-10 litrů na keř (častěji v horkém počasí). Ve druhém a dalších letech – se stejnou frekvencí zvlhčování půdy nejméně o 40 cm. Výjimkou je fáze květu. Během tohoto období, stejně jako dva týdny před sklizní, je zavlažování dočasně zastaveno.
Po odkvětu rostlin rozpusťte odděleně ve vodě 40 g močoviny, 50 g superfosfátu, 30 g síranu draselného a 5 g kyseliny borité, poté sceďte do jedné nádoby, přidejte do 10 litrů vody, přeceďte a nastříkejte rostliny na listy.
V oblastech s krátkým létem se dodatečně provádí ještě jedno kořenové hnojení. K tomu přidejte 60 g superfosfátu, 30 g síranu draselného a roztok stopových prvků (Master, Aquarin, Plantafol, Novofert, Kemira) podle návodu.
Opakujte preventivní postřik v období od zlomu pupenů do výskytu 3-5 listů na výhonku a poté v předvečer kvetení.
červen
V této době keř zvětšuje svou zelenou hmotu a stává se těžší. Proto je nutné jej pravidelně vázat na mřížovinu a nevlastního syna. V závislosti na hustotě a výšce vinné révy se volí jeden z několika typů mřížovin: jednorovinné nebo dvourovinné mřížoví, obloukové, dekorativní a další.
DIY hroznová mříž: fotografie, kresby, tipy
Na jaké podpěře pro révu je lepší vybrat a jak to udělat sami? Řekneme vám vše o hlavních typech tapisérií.
Během zaštipování ponechte na každém nevlastním dítěti dva listy, které přitlačí růstový bod. Na nevlastních dětech prvního a druhého řádu ponechte každý po jednom listu a sevřete horní část. Pokud to podpůrný prostor umožňuje, ponechte každý čtyři listy a zkraťte tyto výhonky, až když vyrostou nevlastní děti druhého řádu.
červenec
Na začátku dozrávání bobulí nakrmte révu na listech 40 g superfosfátu a 20 síranu draselného a přípravky rozpusťte v 10 litrech vody. Během plodování postřikujte rostliny přímo na bobule infuzí dřevěného popela a zředěné syrovátky.
V době zrání odstraňte listy, které trsy stíní. Pečlivě prohlédněte rostliny, aby vám neunikly první příznaky chorob a výskyt škůdců.
Pamatujte, že pokud jsou v této době zjištěny choroby, je povoleno k ošetření rostlin používat pouze biofungicidy (Sporobacterin, Baktofit), roztok manganistanu draselného (5 g na 10 l vody), nálev z popela (200 g na 10 l). . Ke stimulaci ochranných funkcí rostlin můžete použít biologický přípravek Immunocytophyte.
A proti škůdcům je povoleno používat léky, které nemají fytotoxicitu – Fitoverm, Lepidocid, Bitoxibacillin, stejně jako lidové prostředky: infuze tabákových listů, infuze česneku nebo popela.
Augustus
První sklizeň raných odrůd se sklízí v červenci, ale jejich hlavní sklizeň zpravidla začíná v srpnu. Shluky jsou pečlivě řezány nůžkami. Aby se napomohlo dozrávání plodiny, jsou z révy odstraněny všechny nevlastní děti a také výkrmové vrcholové výhonky.
Vrcholy výhonů se odříznou po zastavení růstu výhonků. Musíte odříznout horní část asi 40 cm dlouhou (se 6-8 horními listy).
Střední a pozdní odrůdy kultury krmte fosforo-draselnými hnojivy (podle návodu). Přímo na bobule můžete rostliny postříkat nálevem z dřevěného popela nebo zředěné syrovátky.
Září
Pokračujte ve sklizni: v prvním podzimním měsíci se sklízejí středně zralé a pozdní odrůdy révy vinné.
V jižních suchých oblastech je nutné podzimní vláhou nabíjející zálivku hroznů. Provádí se ještě před začátkem opadu listů. Pod každý mladý keř nalijte 100-150 litrů, pod starší rostliny 200-300 litrů.
Zavlažování na podzim: vodní normy pro stromy a keře
Jak správně „nabít“ stromy na podzim vodou, aby bezpečně přečkaly zimu.
Říjen
Ke konci měsíce strávte další vrchní oblékání. Ve 40 litrech vody zřeďte 80-100 g superfosfátu a 40 g draselné soli nebo 100 g síranu draselného. Do stejného hnojiva můžete přidat 4 g kyseliny borité a 8 g síranu zinečnatého.
Po úplném opadnutí listů za suchého počasí přistupte k podzimnímu řezu: odstraňte všechny plodonosné révy a horní nevyzrálé části výhonů. Na zbývajících výhoncích by mělo být 7 až 12 očí.
Ihned po podzimním krmení mulčujte hrozny rašelinou, posekanou trávou nebo shnilým kompostem.
Odříznuté výhonky a stelivo by měly být shromažďovány a spáleny, aby se zabránilo šíření infekcí. A vinice, treláž a půda musí být ošetřeny 3% roztokem síranu měďnatého nebo železa. Pokud byly vaše hrozny v této sezóně nemocné, poté, co se pupeny na vinici uzavřou, ošetřete je 5% roztokem síranu železnatého.
5 věcí, které můžete dělat s hrozny v říjnu
Práce na vinici začínají brzy na jaře a pokračují až do listopadu. Pojďme si promluvit o věcech, které je potřeba udělat v říjnu.
listopad
Než hrozny na zimu zakryjete, nakrmte je ptačím trusem. Organické látky zřeďte vodou v poměru 1:4 a dejte na teplé místo na 10 dní a před přímou aplikací na zem zřeďte vodou v poměru 1:10. Spotřeba na jeden keř hroznů je 0,5 litru tekutého hnojiva. V této době se bude hodit i popelové hnojivo. Zřeďte 10 g dřevěného popela v 300 litrech vody a tento objem vynaložte na každý keř.
Období úkrytu hroznů ve středním pruhu začíná koncem listopadu – začátkem prosince. Pamatujte, že réva musí vydržet první mráz, když je otevřená, ztvrdne a zraje – to je součást přirozeného procesu.
Hrozny je nutné přikrýt až poté, co teplota vzduchu klesne pod nulu a je stabilní do -5 °C.
Jak zakrýt hrozny na zimu – výhody a nevýhody všech způsobů pokrytí
Přišly mírné, ale stabilní mrazy a napadl sníh? Je čas zakrýt hrozny na zimu.
Od začátku jara do konce podzimu potřebují vaše hrozny opravdu hodně pozornosti. Pokud jej ale réva přijme v plné výši, jistě se vám poděkuje bohatou a chutnou úrodou.
Po vytvoření mrazuvzdorných odrůd révy vinné tato cenná plodina úspěšně roste a plodí v amatérských zahradách v mnoha středních a dokonce i severních oblastech naší země.
Pokud jde o chuť, severní hrozny nejsou v žádném případě horší než jejich jižní protějšky a obsah cukru některých jejich odrůd může dosáhnout 35%. Více se o tom dočtete v již publikovaném článku:
Dočtete se v ní o historii rozvoje vinařství, jeho typech, prospěšných vlastnostech hroznů a jak je správně sázet.
Velkou výhodou severních hroznů je, že méně často onemocní a napadnou je škůdci.
Hlavní věcí je správně umístit hroznové výsadby na místo a poskytnout jim náležitou péči.
Nejdůležitější práce při péči o tuto nádhernou plodinu nastává v letních měsících. Proto si dnes povíme, jak se o hrozny v létě správně starat.
JAK PÉČE O HROZNY OD ČERVNA DO KONCE SRPNA
Než začneme mluvit o tom, jak se o hrozny v létě starat, rádi bychom vám připomněli, že by se měly sázet pouze na nejslunnější místo. I ve světlém stínu budou hrozny růst velmi špatně!
Ale nezapomeňte, že hrozny se bojí průvanu a studeného větru, proto jim před nimi poskytněte spolehlivou ochranu.
Dalším důležitým bodem k zapamatování je, že tmavě zbarvené odrůdy vyžadují více tepla a intenzity slunečního záření než bílé.
zalévání. Pro hrozny je velmi důležité po celé léto. Pokud je nedostatek vláhy, plodina nebude schopna vytvořit plnohodnotnou sklizeň.
K zalévání používejte pouze teplou vodu, studená voda okamžitě způsobí šok v hroznových keřích a může vyvolat výskyt různých onemocnění!
Zalévejte jednou týdně, 30 litrů na keř. V horkém a suchém létě je potřeba hrozny zalévat jednou za dva až tři dny. Když hrozny začnou dozrávat, zdvojnásobte frekvenci zálivky.
Veškerou zálivku provádějte trubkami vykopanými při výsadbě vedle keřů.
Hnojiva. Hrají velmi důležitou roli v letní péči o hrozny. Tato plodina potřebuje dusíkatá, fosforečná a draselná makrohnojiva a také určitý soubor mikroživin.
Poprvé jste měli rostliny krmit dusíkatými hnojivy (nejlépe močovinou) koncem dubna. Dopřejte své plantáži hroznů druhé hnojení dusíkem během období květu.
Koncem června a začátkem srpna dopřejte keřům fosforovo-draselnou výživu (2 polévkové lžíce superfosfátu a 1,5 polévkové lžíce síranu draselného na každý keř hroznů).
Rostliny potřebují fosfor k nanášení ovocných pupenů na příští rok a draslík zajišťuje zvýšenou imunitu a zajišťuje normální růst a plnost hroznů.
Jednou za tři roky, začátkem června, naneste pod každou rostlinu dvě vědra shnilého hnoje a vykopejte kruhy kmene stromů a poté je zamulčujte slámou ve vrstvě 4–5 cm.
Na konci srpna přidejte hotový minerální komplex pro podzimní krmení ovocných plodin a hroznů (bez obsahu dusíku) v souladu s dávkami uvedenými na obalu.
Během období plnění ovoce (polovina června) a začátku plodů raných odrůd (polovina srpna) krmte rostliny vinné révy roztokem popela (litrová nádoba popela na 10 litrů vody).
Je lepší nalít roztoky minerálního komplexu a popela potrubím vykopaným vedle keřů, aby se tato hnojiva okamžitě dostala ke kořenům hroznů.
Nezapomeňte také během léta dvakrát (v polovině června a začátkem července) postříkat celou nadzemní část rostlin hroznů roztokem síranu hořečnatého (250 g na 10 litrů vody na každý keř). Faktem je, že pro normální růst a vývoj hroznů to prostě hořčík potřebuje!
Formování. To je možná nejdůležitější operace v péči o hrozny. Začněte s tím ve druhém roce po výsadbě. Přes léto je potřeba vypěstovat silný výhon. Na podzim ji zastřihněte, ponechte dvě oči. Příští léto z něj vyrostou dva jednoleté výhony. Na podzim jeden výhon ponechte, aby příští léto vytvořil shluky, a druhý seřízněte opět na dvě poupata.
Příští rok z ořezaného výhonu opět vyrostou dva výhony. Jednu opět ponechte a druhou znovu seřízněte na dvě poupata. A tak dále.
Ponechejte pouze zdravé, silné zelené výhonky o průměru alespoň 7 mm. Mladá réva může mít menší průměr, ale pak prostě nestihla nashromáždit dostatečné množství živin a s největší pravděpodobností v zimě vymrzne. Proto klidně odstraňujte tenké výhonky!
Vyřízněte také výhonky o průměru větším než 12 mm. Jsou příliš tlusté, a proto se špatně ohýbají, mají zkrácená internodia a rychleji stárnou.
Celé výhony, které necháte, by měly do podzimu zdřevnavět. V příštím roce pak budou moci vyprodukovat první sklizeň.
Na podzim také odstraňte všechny plodonosné výhony.
Zaklapněte na mříž. Vinná réva musí být svázána s mříží. Stejně jako zahradní maliny se vyrábí z dřevěných nebo kovových tyčí, mezi nimiž je nataženo 4 až 5 řad drátu. Princip podvazování je stejný jako u malin. Všem zahrádkářům je dobře známá.
Sklizeň. Hrozny by se neměly sbírat holýma rukama! Protože se tím zničí vrstva vosku na bobulích. Ty se okamžitě začnou zhoršovat. Sklízejte proto pouze v rukavicích.
Při stříhání trsů ostrými zahradnickými nůžkami je držte za stopku. Udělejte si čas na sklizeň. Bobule v trsech mohou být již zbarveny do „původní“ barvy odpovídající dané odrůdě, ale ještě nedozrály a nezískaly potřebnou cukernatost a aroma.
Počkejte pár týdnů. A pak si z každého trsu natrhejte pár bobulí a ochutnejte. Pokud jsou zralé, můžete bezpečně začít sklízet.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY HROZNŮ Z NAŠÍ SBÍRKY
Povídali jsme si o tom, jak se v létě správně starat o hrozny. Na závěr bychom vám rádi představili ty nejlepší odrůdy mrazuvzdorných severských hroznů z naší kolekce.
Potravinářské hrozny (stolní a vinné odrůdy):
Dekorativní hrozny:
Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v katalogu PODZIM 2021.
A na podzimní výsadbu si je můžete objednat už dnes!
