Pokud plánujete pěstovat česnek na svém pozemku, je nejlepší se toho obávat na podzim. Výsadba této cibulovité rostliny před zimou poskytne vynikající kvalitu a velké velikosti hlávek a stroužků česneku.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Není žádným tajemstvím, že hlavními podmínkami pro získání bohaté úrody zimního česneku je správné určení místa pro výsadbu a dodržování technologie přípravy záhonů. Řekneme vám, jak zasadit česnek na podzim.
Termíny výsadby zimního česneku
Kdy česnek zasadit před zimou závisí především na plánované hloubce výsadby.
1. Sázení česneku před zimou do hloubky 3-5 cm
Nejčastěji se česnek prohloubí o 3-5 cm.V tomto případě se provádí výsadba 2-3 týdny před prvním mrazem.
Ve středním pruhu toto období obvykle připadá na 20. září – 10. října. V teplejších oblastech s mírným klimatem toto Listopad.
2. Výsadba zimního česneku do hloubky 10-15 cm
Mnoho zahrádkářů dává přednost výsadbě česneku ve větší hloubce, při této metodě lépe zakořeňuje a snáze snáší zimní mrazíky. Kdy zasadit zimní česnek hlubokou výsadbou? Ve středním pruhu – již od poslední dekády srpna do druhé dekády října.
Jak odlišit zimní česnek od jara
Samozřejmě, hlavní rozdíl je v tom, že zimní česnek se vysazuje před zimou a na jaře – na jaře.
Navíc je lze odlišit vnějšími znaky.
- Hlavu tvoří 4-12 velkých hřebíčků pokrytých růžovofialovou schránkou. Jsou uspořádány v jedné řadě kolem pevné tyče.
- Pálivá chuť.
- Konzumuje se v létě a na podzim, vhodná ke sklizni i jako semínko. Neskladováno v zimě
- Hlava bez stopky. Skládá se z 25 malých stroužků uspořádaných v několika řadách.
- Chuť je jemnější.
- Vydrží dobře celou zimu až do jara
Před zimou pak můžete zasadit česnek
Je lepší, když rajčata, okurky a luštěniny rostly na zahradě dříve než česnek. Také rané zelí, cuketa, dýně mohou být dobrými prekurzory česneku. V tomto případě bude půda pro česnek co nejvíce nasycená organickými hnojivy.
Nedoporučuje se pěstovat česnek na plochách, které byly obsazeny bramborami nebo cibulí. Je to způsobeno tím, že existuje vysoké riziko „záměny“ chorob mezi těmito plodinami (háďátka, fusarium atd.).
Zimní česnek byste také neměli sázet v oblastech, kde byl letos aplikován hnůj: česnek bude mít bohaté natě, volné hlávky a bude méně odolný vůči houbovým chorobám.
Výběr místa pro postele pro zimní česnek
Najděte nejúrodnější půdu ve vaší oblasti s normální nebo nízkou kyselostí. Zde by měl být česnek zasazen. Udělejte si postel na slunné straně a umístěte ji od severu k jihu.
Jak připravit záhon pro zimní česnek
Příprava na výsadbu zimního česneku začíná předem.
1. Připravte půdu pro česnek
Koncem srpna – začátkem září je nutné půdu oplodnit: na každý čtvereční metr plochy se přidá 10 kg humusu, 1 sklenice křídy a 2 sklenice popela, přidají se 2 polévkové lžíce. síran draselný a 1 polévková lžíce. superfosfát. Rovnoměrné rozložení všech složek na půdu je třeba vykopat. Hloubka kopání musí být minimálně 20 cm.
2. Tvoříme lůžko
Ideální záhon pro zimní česnek bude široký až 1 m a vysoký až 25 cm.
3. Dejte čas na smrštění půdy
Dále je záhon ponechán v klidu, dokud se půda po vykopání neusadí. Pokud je v září málo srážek, pak pro lepší smrštění můžete připravený záhon několikrát zalít vodou.
Někteří zahrádkáři spěchají a česnek vysazují hned po vykopání. To ovlivňuje růst a vývoj rostliny: stroužky česneku, když se půda usadí, jsou hluboko v zemi a na jaře se doba klíčení výhonků prodlužuje a výnos plodiny klesá.
4. Obděláváme půdu
Aby se zabránilo onemocnění česneku, ošetřete zemi 1% roztokem síranu měďnatého (zřeďte 1 polévkovou lžíci látky v 10 litrech vody). S výsledným roztokem použijte konev k nalití celé plochy lůžek. Poté jej zakryjte fólií.
V průměru je zapotřebí 2 kbelík takového řešení na 1 mXNUMX.
V předvečer výsadby česneku rozsypte močovinu na povrch postele v množství 10-20 g na metr čtvereční a zalijte půdu vodou.
Proč se síran měďnatý používá v zahradě a zeleninové zahradě?
Síran měďnatý se v letních chatách úspěšně používá již mnoho desetiletí. Co je to za drogu a jak ji používat?
Močovina: vlastnosti hnojiva a jeho použití
Vše, co jste chtěli vědět o nejznámějším dusíkatém hnojivu.
Jak připravit česnek na výsadbu
Jak připravit záhon k výsadbě a kdy zasadit ozimý česnek už jsme vymysleli, nyní je čas se rozhodnout, jak připravit samotný sadební materiál.
1. Hlavu rozebereme na zuby
Nejprve je důležité česnek pečlivě prozkoumat a rozebrat hlávky na samostatné stroužky, ze kterých je třeba vybrat k výsadbě ty největší, nejzdravější.
Pokud sázíte nestřílející odrůdy česneku, použijte pouze stroužky vnějšího patra.
2. Dezinfikujte česnek
Vybraný hřebíček musí být na jeden den namočený v 0,1% roztoku manganistanu draselného nebo 1% roztoku síranu měďnatého.
Po těchto postupech lze česnek považovat za připravený k zimní výsadbě.
Správná výsadba stroužků zimního česneku
Nyní přistoupíme přímo k technologii výsadby česneku na podzim.
1. Dělání otvorů
Na předem připraveném záhonu narýsujeme místo pro výsadbu zimního česneku. Chcete-li to provést, vytvořte otvory v zemi pomocí tyče ve vzdálenosti 10 cm od sebe. Hloubka jamek je od 3 do 15 cm v závislosti na způsobu a době výsadby. Už jsme to probrali na začátku článku.
Vzdálenost mezi řadami je 20-25 cm.
2. Zakopejte stroužky česneku
Vložte stroužky česneku do jamek.
Nemá cenu je tlačit do země, protože. to zpomaluje tvorbu kořenů.
3. Obděláváme půdu
Pokud je země suchá, můžete ji zbavit růžovým roztokem manganistanu draselného.
4. Usínání díry
Otvory zakryjte shnilým kompostem.
5. Mulčujte zahradu
Optimální vrstva mulče je asi 10 cm.Pro mulčování je nejlepší použít rašelinu, jehličnaté jehličí nebo smrkové větve, spadané listí.
V teplých oblastech není mulčování zimního česneku nutné.
Alternativní způsob výsadby zimního česneku
Existuje další, méně známý přístup k přípravě záhonů pro zimní česnek.
1. Aplikujeme hnojivo na výsadbu česneku
Koncem srpna je nutné přihnojit zahradní záhon:
- síran draselný (2 polévkové lžíce na mXNUMX);
- superfosfát (1 polévková lžíce na mXNUMX);
- dřevěný popel (2 šálky na mXNUMX);
- křída (1 sklo na mXNUMX);
- humus (10 kg na mXNUMX).
Všechna hnojiva se aplikují za sucha a rozmetají se na povrch půdy.
2. Kultivujte půdu
Poté musí být země pečlivě vykopána. Opět platí, že pro časné smrštění je půda hojně zalévána. Pokud se počasí ukázalo jako deštivé, zalévání je volitelné.
3. Naplníme zahradu
Nejprve je třeba podél připraveného záhonu, 35-45 cm od něj, zasít řádky hrachu, ovsa a bílé hořčice.
4. Půdu před výsadbou zpracujeme
Hnojte 1-2 dny před výsadbou česneku. K tomu se na lůžka aplikuje močovina (10-20 g na mXNUMX). Pak je země vydatně zalévána.
5. Výsadba zimního česneku
Začátkem října, kdy klíčky hrachu a ovsa dosahují 20 cm a více, je čas zasadit česnek mezi jejich zelené řádky.
Tato metoda zimní výsadby česneku je docela účinná. Zeleň zachytí sníh na záhonech, takže v zimě bude česnek pokrytý sněhovým pláštěm a na jaře dostane dostatek vláhy.
Ať už zvolíte jakoukoli technologii pro výsadbu a pěstování zimního česneku, doufáme, že příští léto budete moci získat dobrou sklizeň. Chcete-li to provést, vezměte na palubu náš seznam nejlepších odrůd zimního česneku.
Česnek je u nás jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších druhů zeleniny. Může být přidán do různých pokrmů, konzumován jako svačina a používán ke konzervaci. A o jeho léčivých vlastnostech existují skutečné legendy. Ve většině regionů se pěstují dvě odrůdy česneku: jarní a zimní. A teď, poslední bude muset být brzy zasazen. Pojďme zjistit, jak by se měl česnek zasadit na začátku podzimu před zimou, aby se příští rok sklidila dobrá úroda kouzelných cibulovin.
Rozdíl mezi zimním a jarním česnekem
Zkušený zahradník, jen když otevře hlavu, okamžitě rozezná jarní česnek od svého zimního protějšku podle jeho charakteristických znaků. Můžete to udělat i podle vzhledu.
Jarní česnek, nazývaný také letní česnek, tvoří malou cibulku s velkým počtem stroužků, velikostně velmi heterogenních. Pokud se na to podíváte shora, je jasně vidět absence jasně definovaného středu a spirálová struktura.
Hlava zimního česneku je za normálních podmínek poměrně symetrická a počet stroužků je vždy sudý. Všechny sousedí s centrální tyčí. Stroužky jsou znatelně větší než u jarního česneku.
Pokud v záhonu česneku vidíte šípy, je to přesný znak zimního druhu. Léto je nevyrábí, kromě jedné odrůdy. Když je čas vykopat zimní česnek, který byl zasazen na podzim, jeho listy již žloutnou a vytržená cibule má suchou a hustou slupku. Toto období ve středním pásmu nastává obvykle v červenci. Letní česnek se sklízí od konce srpna až do září.
Kvalita uchování těchto typů se také liší. Zimní česnek se přes veškerou svou produktivitu a rané zrání nemůže pochlubit dlouhou trvanlivostí. Obvykle ke konci zimy již ztrácí hodnotu, usychá nebo začíná rašit. Abyste sklizeň uchovali co nejdéle, musíte vytvořit speciální skladovací podmínky, což doma není tak snadné. A letní česnek leží klidně až do příští sklizně.
Mezi těmito typy lze najít i čistě subjektivní rozdíly, například chuť. Jarní česnek bývá chuťově jemnější a voňavější. Jeho cesta se má konzumovat v syrové podobě, přidává se do mnoha salátů a studených předkrmů. Zima je mnohem naštvanější. Dobře přenáší charakteristickou česnekovou vůni a chuť pokrmům při tepelné úpravě, nakládání a solení.
A to nejdůležitější, co odlišuje zimní česnek od česneku letního, je jeho odolnost vůči chladu. První odolává teplotám půdy až -20 stupňů a druhý pouze nule. Jarní česnek se proto vysazuje do zeleninových zahrádek brzy na jaře, aby listy nebyly vystaveny vracejícím se mrazům, a již nyní by se měly připravit na výsadbu ozimého česneku.
Sousedé na zimní česnek
Jakoukoli výsadbu začínáme výběrem vhodného místa a před přípravou půdy se podíváme, jaké plodiny budou s česnekem sousedit nyní a příští rok, kdy dozrává. Především byste si neměli vybírat místo vedle jeho příbuzného – cibule. Často je postihují stejné choroby, takže jedna nehoda může zničit úrodu obou cibulí.
Ale vztahy s jinými kulturami jsou nejednoznačné. Za prvé proto, že to nebude špatné pro česnek, ale pro jeho sousedy. Fytoncidy, které produkuje, se nemusí některým rostlinám líbit.
Mezi doporučené sousedy česneku:
- rajčata;
- mrkev;
- ředkvičky;
- řepa;
- zelí;
- jahoda;
- brambory;
- jakékoli zelené;
- bobulovité keře.
Zimní česnek byste neměli sázet v blízkosti hřebenů, kam plánujete příští jaro vysadit nějaké luštěniny. Protože to na ně bude mít depresivní účinek.
Předchůdci zimního česneku
Sousedy jsme identifikovali, nyní zjistíme, po jakých plodinách se česnek smí a nesmí sázet. Za prvé, ty druhy, které budou špatnými předchůdci:
- cibule a samotný česnek (v létě i v zimě) kvůli akumulaci patogenů a podobné povaze výživy kořenového systému;
- kořenová zelenina (tuřín, ředkvičky, mrkev nebo řepa);
- noční stíny (papriky, rajčata a lilky);
- velká listová zeleň.
Většina těchto druhů během vegetace čerpá z půdy mnoho živin a značně ji vyčerpává i při správném hnojení. Po takových plodinách jsou nutná komplexní opatření k jejich obnově – kopání s pokládáním velkého množství organické hmoty a odpočinek. V době podzimní výsadby česneku nejsou tyto oblasti připraveny přijímat nové „obyvatele“, v důsledku čehož česnek špatně zakořeňuje a přezimuje a v příštím roce nevytváří velké cibule.
Proto pro výsadbu vybíráme hřebeny, kde jsme rostli:
- dýně (dýně, okurky, cuketa);
- luštěniny (fazole, fazole, hrách);
- některé druhy zeleniny (koriandr, kopr, petržel).
Ještě lepší je, když se před česnek zasadí zrna, například jako zelené hnojení. Jejich kořenový systém dokonale připraví půdu a zelená hmota může být před výsadbou pohřbena jako hnojivo.
Výsadba zimního česneku na podzim
Poté, co pro česnek a jeho předchůdce ustanovíme optimální sousedy, vybereme vhodné místo a vymyslíme, jak záhon správně připravit a zasadit.
Vhodné místo a půda pro zimní česnek
Je známo, že česnek miluje slunce, proto by vhodné místo mělo být v létě dobře osvětlené. Kromě toho by se na místě výsadby neměly hromadit velké masy sněhu, které na jaře velmi dlouho tají. Dlouhodobá stagnace vody vede k hnilobě žárovek.
Existuje ještě jedno pravidlo – je vhodné chránit výsadby česneku před studenými severními větry a průvanem. Tyto podmínky se však často stávají problémem během klimatických anomálií, které jsou v posledních letech časté. Takže na teplých místech během dlouhého podzimu, zejména při použití teplých hřebenů, může zimní česnek silně klíčit ještě před chladným počasím. A v mrazivých zimách bez sněhu může výsadba zmrznout i pod přístřešky.
Pokud tedy drenáž na místě funguje dobře, ale v blízkosti není žádná podzemní voda, lze poblíž keřů bobulí umístěných na severní straně umístit záhon česneku. Zadrží sníh a na jaře převezmou část vlhkosti. Jediné, čemu se v každém případě vyhnout, jsou mokřady nebo otevřené nížiny, kde bude po deštích stát voda. Pokud je celá oblast souvislá „bažina“, budete muset česneku připravit vysoké hřebeny.
Půda pro výsadbu by měla být:
- s vysokou propustností vzduchu a vody;
- volný;
- s téměř neutrální kyselostí.
Tyto požadavky obvykle splňují lehké hlíny nebo některé písčité hlíny.
Jak připravit záhony pro výsadbu česneku na podzim
Záhony pro zimní česnek je vhodné připravit předem, poté bude mít vykopaná půda s aplikovanými hnojivy čas „dosáhnout“ před výsadbou. Zpravidla na to stačí jeden měsíc. Před zpracováním ze záhonů odstraníme všechny zbytky předchozích plodin a plevele. Před rytím aplikujeme hnojiva, lepší je kombinace organických a minerálních sloučenin. Dobře poslouží humus nebo kompost, ale do podzimního česneku by se neměl přidávat „živý“ hnůj nebo trus.
Mezi minerálními hnojivy je vhodné zvolit komplexní přípravek určený pro cibulovité plodiny. Například hnojivo Cibule-Česnek značky Good Power. Granule se zeolitem zajistí dlouhodobou výživu rostlin makro- a mikroprvky a biologicky dostupný křemík posílí vlákna a zlepší přežití hřebíčku. Toto hnojivo stačí před zpracováním rovnoměrně rozsypat po hřebeni.
Půdu vykopeme jedním bajonetem, opatrně rozložíme hnojivo a uvolníme hráběmi. Pokud máte hlinitou oblast, přidejte další písek, pro písčité půdy přidejte více kompostu nebo humusu (1-2 kbelíky na metr čtvereční) nebo biohumus Good Power. Po přípravě záhonu jej můžete zalít, aby se rychleji „usadil“.
Jak vybrat ty správné stroužky česneku
Česnek pro výsadbu na podzim vybíráme velmi pečlivě. K tomu jsou vhodné největší hlavy, nejlépe však s malým počtem zubů. Díky velkému přísunu živin přinesou v příštím roce nejlepší úrodu. Stroužky samozřejmě musí být bez stop nemocí, mechanického poškození, s přirozenou barvou a neporušenou skořápkou. Pro výsadbu je vhodné vybrat semenný materiál jednotně velikosti, získáme tak rovnoměrné sazenice.
Příprava zimního česneku před výsadbou
Před výsadbou rozebereme hlávku česneku na stroužky, vybereme ty nejvhodnější. Během tohoto procesu se snažíme nepoškodit skořápku. Hřebíček s poškozením je lepší ihned vyhodit, protože je velká pravděpodobnost, že po výsadbě uhnívají.
Poté osivo ošetříme fungicidy nebo namočíme na 20-30 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. V zásadě jsou nyní přípravy na přistání dokončeny.
Schéma pro výsadbu zimního česneku v otevřeném terénu
Pro rovnoměrné uchycení si musíte vzít šňůru nebo měřicí tyč. S jejich pomocí uděláme v zahradním záhonu každých 25-30 cm rovnoběžné rýhy, stroužky sázíme do připravených řádků na vzdálenost asi 10 cm od sebe. A hloubka výsadby závisí na velikosti samotného stroužku.
Obvykle se počítá tak, že je zakopaný do tří svých výšek, což je přibližně 8-10 centimetrů. Nezapomeňte, že náš česnek odchází před zimou, takže velmi malá hloubka může vést k jeho zmrznutí. Ale zuby, které jsou příliš hluboké, budou trvat příliš dlouho, než se objeví, nebo budou dlouho hnít od stojící vody z tání.
Poté, co se stroužky vloží do otvorů podle těchto doporučení, zasypou se zeminou a zalijí vodou.
Péče o zimní česnek na podzim
Zasazený česnek nevyžaduje pečlivou péči. Pokud na podzim prší málo a půda je příliš suchá, můžete ji před chladným počasím jednou nebo dvakrát zalít. V regionech s těžkými zimami (a to je střední zóna, severní a východní regiony) budou muset být postele na zimu zakryty. K tomuto účelu se používá sláma, seno, kůra a rašelina.
Takovou výsadbou česneku, pokud se budete v létě dobře starat, získáte do července zdravé a silné cibule. A touto cennou zeleninou budete plně vybaveni.