Jak správně stratifikovat semena brusinek?

V přírodě je vše organizováno racionálně. U některých stromů a keřů, stejně jako u mnoha druhů trvalek, padají zralá semena na zem, i když v zásadě existují podmínky pro jejich klíčení.
Pokud by spadaná semena neměla období klidu a okamžitě vyklíčila, pak by podzimní mrazíky sazenice zabily. To znamená, že by zemřeli semenní potomci rostlin.

U většiny stromů a keřů jsou semena dlouhodobě uložena na větvích. Semena často padají na konci podzimu nebo dokonce v zimě.
Semena jsou dobře chráněna silnou skořápkou. Jsou dokonale zachovány ve spadaném listí, pod sněhem (pokud je samozřejmě nesežerou zvířata).

Jaké jsou v této době podmínky pro existenci semen?
Rozsah teplot: mírně kladný, nula stupňů nebo po určitou dobu mírně záporný. Vlhkost a dostatečné množství vzduchu po dobu vegetačního klidu semen.
V takových podmínkách probíhají v semenech důležité fyziologické procesy při přípravě na klíčení (u suchých semen a při pokojové teplotě jsou tyto procesy nemožné).
Jaro přichází, sníh taje. Za příznivých podmínek klíčí připravená semena.

V mládí jsem zkoušel vysévat suchá semínka brusinek a některých dřevin stejně jako například semínka okurek nebo rajčat. Nic z toho nefungovalo: moje semena brusinek a stromů nevyklíčila.
Pak jsem pochopil, proč nebyly žádné výhonky.

Co je stratifikace a co by měla být?

Pomalu klíčící semena potřebují před jarním výsevem předem vytvořit potřebné podmínky pro klíčení – podobné těm, pod kterými se semena nacházejí v přírodě na podzim a v zimě. Tomu se říká stratifikace.

Při stratifikaci semen vlivem vlhkosti, vhodných teplot a vzduchu se vytvoří příznivé podmínky pro jejich klíčení. Dochází ke měknutí skořápek, bobtnání semen, přeměně složitých organických látek na jednoduché, které jsou k dispozici pro asimilaci semenným zárodkem.

Je třeba vzít v úvahu, že různé rostliny mají různá období stratifikace semen.
Kromě toho by semena některých rostlin měla být stratifikována ve dvou fázích (nejprve teplá a poté studená), aby byla vystavena proměnlivým teplotám.
Než tedy začnete stratifikovat semena rostliny určitého druhu, musíte si nejprve prostudovat doporučení specialistů na dobu a podmínky stratifikace pro daný druh. Zjistěte, jak dlouho trvá stratifikace semen konkrétní rostliny a o jaký druh stratifikace by se mělo jednat. Tyto informace jsou dostupné v referenčních knihách a na webových stránkách, v článcích o pěstování rostlin a jejich množení ze semen.

Jak stratifikovat semena

Chcete-li provést stratifikaci, musíte semena obvykle umístit do vlhkých podmínek a udržovat je při mírně pozitivních teplotách s přístupem vzduchu.
Jak to může zahradník prakticky udělat?

Semena pro stratifikaci můžete zasadit různými způsoby, v závislosti na počtu semen a dostupných možnostech.

Nejstarší a nejtradičnější metodou je smíchání semen s mokrým pískem nebo rašelinou. Písek by měl být hrubozrnný, prosátý od malých prachovitých částic a důkladně vyprat.
Na 1 díl semen vezměte 3 díly písku nebo rašeliny. Důkladně promíchejte a navlhčete konví, dokud ze směsi nezačne vytékat voda.
Poté se semena nechají několik dní bobtnat (například jasan a javor – 1 den; euonymus, peckovina, ořech – 3 dny; jablko a hruška – 6 dnů).

DŮLEŽITÉ: pokud se čerstvě sklizená mokrá semena odebírají pro stratifikaci, pak by neměla být silně navlhčena.

Když navlhčená semena nabobtnají, posypou se pískem v tenké vrstvě a usuší se do mírně vlhkého stavu. Poté se směs semen s pískem nebo rašelinou nalije do krabic a umístí se do suterénu s teplotou +2. +5 stupňů. Boxy musí mít ve dně a bočních stěnách otvory pro výměnu vzduchu a odvod přebytečné vody.
Během stratifikačního období se obsah krabic kontroluje každých 10-15 dní: shnilá semena jsou odstraněna a v případě potřeby navlhčena. Tato péče o semena pokračuje, dokud se neobjeví začátky kořenů.
Poté se krabice se semeny vyjmou a zahrabou hluboko do sněhu nebo se umístí do ledovce. Za těchto podmínek se připravená semena skladují až do jarního výsevu.
Před výsevem se semena prosejou. Malá semena se vysévají spolu s pískem.

Samozřejmě je tato metoda přijatelná při stratifikaci velkých dávek semen.
Při práci s malým množstvím semen v městském bytě se používají jednodušší metody stratifikace. Každý zahradník může použít nejpohodlnější metodu:

1. Semena se vysévají do misek naplněných vlhkou rašelinovou půdou. Misky jsou umístěny v plastových sáčcích s otvory pro pronikání vzduchu a poté umístěny na spodní polici chladničky.

2. Vezměte hrnec a na dno přidejte trochu rašelinové zeminy. Poté položte vrstvu semínek, navrch vrstvu zeminy, pak další vrstvu semínek a vrstvu zeminy. Vše je navlhčeno. Hrnec je umístěn v plastovém sáčku s otvory a umístěn na spodní polici chladničky.

3. Nejjednodušší a nejekonomičtější způsob stratifikace, námi vynalezený a neustále používaný.
Z čisté bílé látky nastříháme dlouhé kusy o velikosti asi 10×40 cm, na látku nasypeme semena a rovnoměrně je rozmístíme po středové části. Poté dlouhé okraje chlopně z obou stran zahneme a z krátké části vše stočíme do rolády. Semínka jsou v tomto případě rozmístěna uvnitř po celé délce pruhu látky a nemohou se nijak vysypat.
Pro semena balená v látce musí být předem připravena spolehlivá etiketa. Role semen je několikrát ovinuta štítkovým drátem – takto je připevněn štítek s názvem rostliny a datem výsadby semen pro stratifikaci.

Na fotografii: balení semen do látky a role látky zajištěné drátem

Pak se stejným způsobem připravují rohlíky se všemi druhy dostupných semen, které je třeba připravit k setí.
Vybere se vhodná nádoba, kam budou umístěny rolky látky se semínky. Na dno nádoby se nalije jen trochu vody. Všechny rolky musí být navlhčeny vodou, ale v žádném případě v ní nejsou zcela ponořené. V opačném případě voda vytlačí všechen vzduch a semena zemřou – protože klíčící semena začnou velmi intenzivně dýchat.

Ještě lepší možností pro zvlhčení semenných rolí je použití sphagnum mechu, který má schopnost pojmout 10násobek své hmotnosti ve vodě. Role látky jsou pokryty silně navlhčeným mechem a poté umístěny do nádoby (miska, sklenice atd.).
Dále se nádoba s rolemi umístí na vhodné chladné místo s teplotou +4. +5 stupňů (lednička, terasa domu atd.). Musíte se ujistit, že role jsou neustále mokré, a také pravidelně sledovat stav semen.

Ať se začínající pěstitelé květin a zahradníci neděsí tímto „děsivým“ slovem – stratifikace. Stratifikace semen je ve skutečnosti velmi jednoduchá!
Získáním dovednosti stratifikace postoupíme na vyšší úroveň své kvalifikace a získáme mnohem větší svobodu v naší zahradní kreativitě. Naučíte-li se stratifikovat, můžete i doma dosáhnout dobrých výsledků při klíčení semen různých druhů rostlin a pěstování široké škály sazenic. To je velmi zajímavé a velmi výnosné!

Stálezelené keře brusinek rostou přirozeně ve vyvýšených bažinách a na březích bažinatých jezer. Stonky jsou pružné a zakořeňují. Podlouhlé tmavě zelené listy v zimě neopadávají. Rostlina kvete koncem května – začátkem června. Květy jsou umístěny na vysokých stopkách a potěší svým vzhledem asi dva týdny. Na jedné rostlině může za rok dozrát kolem stovky bobulí. Plody rostou v různých tvarech: kulaté, oválné. Velikost přírodních brusinek je přibližně 16 mm, zahradní brusinky mohou dorůst až 20 mm. Zralé bobule jsou na dotek pevné. Měkké brusinky jsou považovány za přezrálé.

O výhodách jakýchkoli čerstvých bobulí můžeme mluvit dlouho. Brusinky jsou bohaté na vitamíny a mikroelementy. Obsahem vitamínu C konkuruje pomerančům a citronům. Množství vitamínu K1 není horší než zelí a jahody. Brusinka je užitečná při prevenci infekcí močových cest, zlepšuje imunitu a snižuje projevy aterosklerózy. Bez cukru to bude moci jíst jen málokdo. Bobule jsou však velmi žádané pro přípravu ovocných nápojů, želé a koření pro masová jídla.

Druhy a odrůdy

Brusinky se v průmyslovém měřítku pěstují v oblastech Karélie, Leningradu a Kostromy. Pro šlechtění se doporučuje vybírat velkoplodé odrůdy, jejichž bobule jsou méně kyselé. Nejpopulárnější:

• Crowley. Raná odrůda, dosti mrazuvzdorná, sklizeň začíná koncem září;
• Stevens. Tmavě vínové, doslova černé plody jsou dokonale zachovány. Cení se pro svou dobrou udržovací kvalitu;
• Bobule dozrávají do konce září. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám;
• Ben Lear. Již od konce srpna můžete začít sbírat tmavě vínové brusinky.

Šlechtitelé nabízejí ke šlechtění více než 100 odrůd a práce na získávání nových nekončí.

Chovatelská pravidla

Metody šlechtění brusinek

1. semennami,
2. Řezy.

Během sklizně se sbírají semena. Za tímto účelem hledejte velké, dobře vyzrálé bobule. Semena jsou odstraněna, omyta a vysušena. Pokud je zasadíte okamžitě, první výhonky se objeví asi za tři týdny. Aby sazenice brusinek v zimě nezmrzly, musí být dobře zakryté.

Semena je nejlepší naklíčit na jaře, doma. Nádoby s půdou pro výsadbu (směs stejných dílů rašeliny a zeminy) jsou připraveny předem.

Přistávací stupně

1. Semena brusinek jsou rozptýlena na povrchu země (ne zahrabaná). Nahoru lehce posypte pískem a jemně zalijte vodou. Nejlepší je použít lahvičku s rozprašovačem.
2. Nádoba je pokryta fólií nebo sklem a umístěna na teplé, světlé místo. Pokud je slunečné počasí, není nutné další osvětlení. Semena klíčí přibližně za 20-25 dní.
3. Jakmile na sazenicích vyroste 5-7 listů, začnou sazenice vybírat do samostatných nádob.

Při přesazování brusinek do otevřené půdy se keře přesazují opatrně – spolu s půdou. Rostliny pěstované ze semen obvykle nevykazují kvalitu mateřských odrůd. Nejlepší možností pro zachování vlastností odrůdy je výsadba bobulí řízkováním. To není obtížné – větvící se stonky se neodřezávají, ale nechají se zakořenit.

Video: množení brusinek semeny

Při přesazování lépe zakořeňují dlouhé řízky brusinek (asi 20 cm), které rychle vytvářejí růst. Doba sázení klíčků je v dubnu – ještě nenastalo intenzivní horko a půda je dostatečně vlhká. Doslova 20-25 dní po výsadbě řízky docela dobře zakoření a vysílají postranní výhonky. Pro stimulaci růstu stonků se minerální hnojiva aplikují včas. Z takových keřů lze za pět let sklízet bohatou úrodu.

Kdy je nejlepší zasadit brusinky?

Keře se vysazují na jaře, když se půda prohřeje a nehrozí mrazy. Brusinky se sázejí do malých jamek vykopaných podle vzoru 10×10 cm, do každé jamky se umístí dvě sazenice/sazenice a půda není silně utužená.

Je třeba vzít v úvahu, že první bobule se objevují na tříletých rostlinách a plné sklizně lze sklízet od čtvrtého roku života keřů. Ale i mladé nízké keře krásně zdobí místo, a proto návrháři rádi vysazují brusinky podél břehů nádrží.

Výběr místa a uspořádání postelí

Bobule je velmi světlomilná a lépe roste ve vlhkých půdách. Pokud tedy nejsou nízko položené oblasti, lze uměle vytvořit vhodné podmínky (v blízkosti bažin). Je lepší věnovat čas úpravě brusinkové zahrady na podzim, aby se půda usadila před jarní výsadbou. Na místě je vhodné instalovat krabice o výšce 20-25 cm. Aby byla pohodlná péče o výsadbu a sklizeň, jsou krabice vyrobeny 1,2-1,5 m široké a instalovány ve vzdálenosti 0,65-0,8 cm od každého jiný. Délka krabic může být libovolná.

Ve spodní části je umístěna drenáž (větve, malé větvičky). Nahoře je položena plastová fólie s řezy (pro odvod přebytečné vody). Zbývající prostor je vyplněn úrodnou půdou ze směsi rašeliny, písku, koňského hnoje, kompostu (v poměru 3:1:1:1).

Pokud není možné instalovat boxy, stačí postele oplotit. Pro tyto účely jsou vhodné kusy břidlice, plastu a střešní lepenky. Plot by měl být vykopán asi 20 cm a jeho výška nad úrovní terénu by měla být 20-30 cm.

Požadavky na půdu a zálivku

Bobule potřebuje vlhkou půdu. Doslova každý den je potřeba zalévat brusinkovou výsadbu. V období sucha se to provádí dvakrát denně. A jednou týdně ji vydatně zalijte, nejlépe studenou vodou. Vynikajícím řešením problému zavlažování by byla instalace systému kapkové závlahy.

V červnu se udržuje mírná zálivka brusinek, jinak bude mít zvýšená vlhkost špatný vliv na kvalitu bobulí.

Pro plný růst a objemné ovoce vyžaduje rostlina půdu s vysokou úrovní kyselosti. Pokud tomu tak není, musíte tři roky po výsadbě zalévat keře okyselenou vodou. Můžete použít ocet (100 g octa se zředí v desetilitrovém kbelíku vody) nebo kyselina citronová (1 lžička se zředí v litru vody).

Péče o výsadbu brusinek

Kromě pravidelného zavlažování je třeba pravidelně ořezávat keře a hnojit půdu. Při prořezávání brusinek se přirozeně odstraňují slabé, poškozené stonky. Doporučuje se také odstranit stonky přiléhající k zemi, aby se lépe vyživily plodonosné pupeny a dozrály větší plody. Keře mají vzpřímený vzhled a jsou seřezávány na začátku a na konci sezóny. Odstranění přebytečných stonků se také provádí tak, aby výsadba nezhoustla.

Video: jak pěstovat brusinky

Mladé výsadby brusinek vyžadují pečlivé odplevelení. Je důležité dávat pozor, abyste nepoškodili kořenový systém keřů. Záhony se doporučuje mulčovat rašelinou nebo pilinami – zabráníte tak rychlému vysychání půdy.

Pokud se zimy nevyznačují sněhem, lze rostliny chránit různými způsoby:

• v pozdním podzimu (do poloviny listopadu) je výsadba brusinek hojně zalévána a celá plocha je pokryta vrstvou volné rašeliny. To je velmi výhodné, protože na jaře není třeba odstraňovat rašelinu – bude sloužit jako potrava pro rostliny a stonky jí dobře prorostou;
• Někteří zahradníci používají metodu zmrazování vrstvy po vrstvě. Jakmile se ustaví záporná teplota (pod -5˚C), oblast s brusinkovými keři se naplní vodou (přibližně do úrovně 2 cm od země). Chvíli počkejte, dokud se nevytvoří ledová krusta, a postup opakujte. Tímto způsobem se keře zaplaví, dokud není veškerá zeleň pod ledem.

„Zmrazení“ záhonů je vynikající možností, jak zakrýt brusinky na zimování. Pouze na jaře si nemůžete nechat ujít okamžik tání – keře by neměly stát ve vodě. V opačném případě může dojít k poškození rostlin plísní.

Aplikace hnojiv

Pro zvýšení úrodnosti půdy v oblastech s brusinkami se organická hmota nepoužívá. Zkušení zahradníci vybírají dvě směsi z hotových minerálních směsí. “Yara Vila” se používá na začátku sezóny (v dávce 20 g na metr čtvereční), granule se nasypou na každý keř před zavlažováním a poté se půda mulčuje. „Florovit na borůvky“ se přidává do půdy po odkvětu ve stejném množství.

Tato míra hnojení se používá v prvním roce výsadby brusinek. Již od prvního roku života rostlin se norma zvyšuje (30 g na metr čtvereční) a již se nesnižuje.

Prevence nemocí, hubení škůdců

Správná agrotechnika zajistí zdravý vývoj výsadby brusinek. Ale vědět, jaké nemoci mohou rostlinu postihnout, je také užitečné.

sněžná plíseň

Onemocnění se zjišťuje brzy na jaře – ihned po tání sněhu, protože se houba šíří a roste pod sněhovou pokrývkou. Vizuální příznaky – listy mají hnědohnědou barvu. Postižené výhonky se zdají být pokryty povlakem pavučin. Na podzim listy mění barvu z hnědé na popelavou a při dotyku se drolí. Nemoc vede ke smrti nejen listů, ale i pupenů.

Pokud nezačnete boj včas, můžete přijít o všechny své výsadby brusinek. K neutralizaci plísně použijte mletou síru nebo dřevěný popel. Než napadne sníh (konec října – začátek listopadu), rostliny se zavlažují vodou a nastříkají se tenkou vrstvou prášku. Pokud to není možné, musíte keře dobře zaplavit vodou, aby rostliny byly zamrzlé do ledu. A brzy na jaře jsou poškozené výhonky řezány a spáleny.

Moniliáza

Mikroskopická houba je nebezpečná, protože vede k hnilobě bobulí a vadnutí výhonků (moniliální popálenina). Onemocnění se většinou zjistí do poloviny srpna – vaječníky bobulí se zbarví do žlutohněda a postupně blednou. Někdy je těžké si všimnout prvních příznaků onemocnění – napadené plody totiž skrývá zeleň. Spory plísní jsou přenášeny ptáky nebo větrem. Hlavním způsobem boje proti němu je prevence. Při sklizni se poškozené plody sbírají odděleně a spálí. Uschlé stonky opatrně odřízneme a také spálíme.

Jako preventivní opatření se také používá postřik keřů různými přípravky:

• po jarním prořezávání jsou keře ošetřeny roztokem síranu měďnatého (k ochraně před různými houbovými chorobami);
• Během období pučení, po odkvětu a sklizni, se rostliny postříkají roztoky fungicidů „Skor“ nebo „Chorus“ (na 10 litrů vody se berou 4 g drogy). K prevenci vzniku a rozvoje houbových onemocnění.

Po sklizni a podzimním prořezávání keřů se doporučuje ošetřit brusinky 1% roztokem směsi Bordeaux.

Rostoucí doporučení

Brusinka není rozmarný keř, ale je třeba mít na paměti některé jemnosti:

• Jedná se o poměrně vlhkost milující rostlinu, ale nadměrná vlhkost může vyvolat rozvoj houbových chorob. Proto je důležité udržovat rovnováhu – vyhnout se suchu nebo stagnaci vody;
• Rostlina je odolná proti škodlivému hmyzu (sněženka zelná, zavíječ brusinkový, zavíječ). Pravidelné odstraňování plevele je vynikající prevencí výskytu škůdců. Pokud je potřeba chránit keře před hmyzem, postříkejte insekticidy „Metafos“, „Aktara“;
• výsadby se vzrostlými keři brusinek (staršími než tři roky) je nutné mulčovat vrstvou volné rašeliny o tloušťce do 2 cm, někdy lze použít i hrubý písek (nasype se i dvoucentimetrová vrstva).

Pokud dodržíte jednoduchá pravidla, brusinky se vám odmění bohatou úrodou. A celou zimu budete moci sebe i své hosty hýčkat lahodnými pokrmy ochucenými lahodnými lesními plody.

Sdílejte příspěvek „Jak vypěstovat brusinky ze semínek doma“