Energetická a nutriční hodnota na 100 g sirupu: 267 kcal/1110 kJ.
Sacharidy – 65,5 g, tuky – 0 g, bílkoviny – 0 g.
Jeruzalémský artyčokový sirup je přírodní produkt získaný z kořenové zeleniny topinamburu, který má bohaté složení zdraví prospěšných látek. Konzumace sirupu může pomoci zlepšit trávení, podpořit imunitní systém, snížit hladinu cukru v krvi a pomoci při kontrole hmotnosti. Může být použit jako přírodní sladidlo v kulinářských pokrmech a také se používá k výrobě lahodných a zdravých dezertů a nápojů.
Jeruzalémský artyčokový sirup: co to je a z čeho se vyrábí?
Jeruzalémský artyčokový sirup je přírodní produkt, který se vyrábí z kořenové zeleniny topinambur, známé také jako sunroot nebo hliněná hruška. Topinambur je vytrvalá rostlina, která patří do čeledi hvězdnicovitých. Kořenová zelenina má podlouhlý tvar podobný mrkvi a obsahuje mnoho užitečných látek, zejména inulin, prebiotikum, které má pozitivní vliv na zdraví.
Jeruzalémský artyčokový sirup: zdravotní přínosy
Jeruzalémský artyčokový sirup je cenným zdrojem vlákniny, inulinu, vitamínů (včetně vitamínu C, E, skupiny B) a minerálních látek (železo, draslík, hořčík). Tyto látky pomáhají normalizovat gastrointestinální trakt, podporují imunitní systém, pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi a kontrolovat váhu. Jeruzalémský artyčokový sirup může být také užitečný pro udržení zdravé kůže a posílení kostí.
Jeruzalémský artyčokový sirup: jak užívat
Doporučený způsob užívání topinamburového sirupu je jedna čajová lžička jednou nebo dvakrát denně. Sirup můžete přidat do vody, džusů, jogurtů nebo ho použít jako dochucovadlo do pokrmů. Je třeba poznamenat, že před konzumací jakýchkoli doplňků, zejména sirupu z topinamburu, se doporučuje poradit se s lékařem nebo kvalifikovaným odborníkem na výživu, zejména u lidí se speciálními dietními potřebami nebo chronickými zdravotními potížemi.
Jeruzalémský artyčokový sirup pro diabetiky
Jeruzalémský artyčokový sirup může být díky svému složení užitečný pro lidi s cukrovkou. Inulin obsažený v topinamburu neovlivňuje hladinu glukózy v krvi, takže pití sirupu může pomoci kontrolovat hladinu cukru. Je však třeba pamatovat na to, že i při konzumaci topinamburového sirupu musíte dodržovat doporučení lékaře a správný výživový plán pro efektivní léčbu diabetu.
Jeruzalémský artyčokový sirup při vaření
Jeruzalémský artyčokový sirup má příjemnou sladkou chuť s lehkými tóny vůně hliněné hrušky. Díky tomu je vynikajícím doplňkem různých kulinářských pokrmů. Lze jej použít jako přírodní sladidlo do dezertů, pečiva, jogurtů nebo cereálií. Jeruzalémský artyčokový sirup může být také ideální přísadou pro přípravu osvěžujících sezónních nápojů a koktejlů.
Jeruzalémský artyčokový sirup: recepty
1. Recept na smoothie Sunny Boost:
– banán 1
– 1/2 šálku čerstvého ovoce (borůvky, maliny, jahody)
– 1 polévková lžíce. lžíce jeruzalémského artyčokového sirupu
– 1 šálek nízkotučného jogurtu
Smíchejte všechny ingredience dohromady do hladka, užijte si chuť a výhody!
2. Recept na salát „Zelená osvěžující oáza“:
– zelený salát (rukola, špenát, hlávkový salát)
– avokádo (nakrájené na kostičky)
– červená cibule (jemně nari)
zana)
– granátové jablko (semena)
– topinamburový sirup (2 polévkové lžíce)
– olivový olej, citronová šťáva, sůl a pepř podle chuti
Smíchejte všechny ingredience, přidejte dresink, vychutnejte si chuť a výhody!
Jeruzalémský artyčokový sirup: kde koupit
Jeruzalémský artyčokový sirup lze zakoupit v našem internetovém obchodě za přijatelnou cenu a doručení po celém Kyjevě a celé Ukrajině!
Jeruzalémský artyčokový sirup na hubnutí
Jeruzalémský artyčokový sirup může být užitečným doplňkem jídelníčku pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Nízký glykemický index a obsah vlákniny mohou pomoci kontrolovat chuť k jídlu a udržet si pocit sytosti po delší dobu. Je však třeba připomenout, že pro dosažení úspěchu při hubnutí je důležité kombinovat správnou výživu s pravidelnou fyzickou aktivitou.
Jeruzalémský artyčokový sirup pro děti: kontraindikace a omezení
Jeruzalémský artyčokový sirup může být pro děti bezpečný, ale před použitím byste se měli poradit s pediatrem nebo dětským nutričním specialistou, zvláště u dětí s alergiemi nebo chronickými onemocněními. Dodržování doporučení zajistí maximální přínos a zabrání možným negativním důsledkům.
Vlastnosti výrobku | |
Vlastnosti | Pro svůj nízký glykemický index je vhodný pro diabetiky. Je nezbytným zdrojem vitamínů a antioxidantů. Vyrobeno na Ukrajině z ukrajinských surovin. |
Tominambur sirup obsahuje velké množství sacharidů, z nichž více než 70 % tvoří inulin, který lze přeměnit na fruktózu. Výrobek obsahuje vitamíny – B1, B2, B6, C, PP a minerální látky – draslík, vápník, hořčík, chrom atd.
Obsahem železa je tominambur lepší než ostatní hlízy (brambory, řepa atd.).
Sirup se vyznačuje vysokým obsahem esenciálních aminokyselin (arginin, leicin aj.) a vlákniny. Produkt je bohatý na pektin, karotenoidy a organické kyseliny (furmarová, jantarová atd.) a obsahuje asi 40 % rostlinné vlákniny, která podporuje rychlé nasycení.
Kalorický obsah produktu je 267 kcal/100 g, glykemický index (GI) je 13-15.
Užitečné vlastnosti
Tominambur sirup se doporučuje zařadit do jídelníčku lidí žijících ve velkých městech s nepříznivým životním prostředím. Je schopen neutralizovat negativní dopad environmentálních faktorů. Inulin a vláknina ve složení odstraňují z těla soli těžkých kovů, dusičnany a radionuklidy.
- Obecný posilující účinek, zvýšený výkon;
- Snížený krevní tlak;
- Obnovení fungování gastrointestinálního traktu;
- Jemné čištění jater od odpadu a toxinů;
- Normalizace střevní mikroflóry;
- Zvýšená hladina hemoglobinu;
- Pozitivní vliv na stav slinivky břišní;
- Léčba mrtvice, hypertenze;
- Komplexní léčba dysbiózy, odstranění pálení žáhy.
přihláška
Tominamburový sirup má široké využití ve vaření, při hubnutí a v lidovém léčitelství. Je součástí stravy pacientů s cukrovkou a lidí, kteří dodržují správnou výživu.
Doporučená denní dávka je 30-40 g.
Ve vaření
Tominambur sirup je velmi sladký, ale nemá výrazné aroma. Ve vodě se rychle rozpouští, proto se používá k přípravě mnoha pokrmů a nápojů. Přidává se do domácích koláčů, jogurtů, tvarohu, palačinek a dalších dezertů.
Kuchaři po celém světě používají tento produkt jako sladidlo v bezmasých a vegetariánských pokrmech. Místo cukru ho můžete přidat i do černého nebo zeleného čaje, mléka, kávy, koktejlů a kefíru.
Pro ztrátu hmotnosti
Konzumace tominamburového sirupu pomáhá urychlit metabolismus tuků, snižuje hladinu inzulínu v krvi, což vede k hubnutí. Abyste se zbavili přebytečných kilogramů, doporučuje se přidávat sirup do mléčných výrobků a používat jej jako přírodní náhradu cukru a sladidel. Hlavní je nepřekračovat doporučený denní příjem.
S diabetem
Tominamburový sirup je zvláště cenný pro lidi s cukrovkou. Jako biologicky aktivní složka obsahující inulin snižuje potřebu inzulínu a normalizuje hladinu cukru v krvi.
Inulin a vláknina zpomalují vstřebávání glukózy získané z potravy, což zabraňuje prudkému vzestupu hladiny cukru.
Můžu si to uvařit doma?
Ano, můžete si produkt připravit sami, ale bude to vyžadovat spoustu času a úsilí. Způsob vaření:
- Z rostlinných hlíz oloupejte slupky, rozvětvenou kořenovou zeleninu rozdělte na více částí.
- Kousky tominamburu umelte na pyré na jemném struhadle nebo mixéru.
- Výslednou směs protáhněte odšťavňovačem nebo několika složenými vrstvami gázy.
- Šťávu nalijte do nádoby, zahřejte na 60 stupňů, snižte teplotu a směs vařte 10 minut.
- Počkejte, až kapalina úplně vychladne, a poté ji znovu zahřejte. Opakujte zahřívání 5-6krát.
- Po 6 varech sirup zhoustne, přidejte do něj citronovou šťávu a poté přeceďte přes plátno.
- Počkejte, až sirup vychladne, nalijte jej do několika nádob a pevně je uzavřete víkem.
Příprava trvá asi den, ale je důležité sledovat stav, neustále kontrolovat stupeň tloušťky. Abychom nepochybovali o výhodách produktu, je nutné dodržet dobu odpařování na minutu.
Vlastní příprava se nedoporučuje používat u diabetes mellitus. Nesprávně vybrané nebo přezrálé hlízy rostlin mohou obsahovat velké množství cukru.
Abyste neriskovali své zdraví, doporučuje se koupit si už hotový tominamburový sirup. Neobsahuje cukr, konzervanty ani GMO, prodává se ve sterilních lahvičkách a je zcela připraven k použití.
Možná poškození a kontraindikace
Tominambur sirup má minimum kontraindikací:
- Onemocnění žlučových kamenů (produkt může způsobit ucpání močovodu);
- Individuální nesnášenlivost složek.
Při konzumaci nadměrného množství se objevují vedlejší účinky – nadýmání, zvýšená tvorba plynu. Abyste se jim vyhnuli, stačí dodržovat normu spotřeby produktu.
Výběr a skladování
Přírodní tominamburový sirup se skládá z dietní vlákniny z rostlinných hlíz, vody a citronové šťávy, proto si při výběru produktu pečlivě prostudujte jeho složení.
Otevřený sirup se doporučuje skladovat v lednici. Doba použitelnosti přípravku v uzavřené lahvičce při pokojové teplotě je 1 rok.