Úroda cibule je sklizena a nyní si můžete odpočinout, věří mnoho zahradníků. Ale to tam nebylo! Cibule může při skladování ve sklepě začít hnít. Existují minimálně 3 důvody, proč se to děje.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Cibule je velmi užitečná zelenina, která nás dokáže ochránit před nejrůznějšími nemocemi. Sám je ale dost zranitelný a může onemocnět, i když leží na polici ve sklepě. Nejčastějšími neduhy cibule při skladování jsou šedá a bakteriální hniloba a také virová mozaika. Jak s nimi zacházet, aby nepřišli o úrodu? Pojďme na to společně přijít.
Šedá hniloba
Toto houbové onemocnění postihuje cibuli i na zahradě, ale nejvíce škodí při skladování. Patogenní houby jsou velmi houževnaté a mohou existovat uvnitř cibule po dlouhou dobu. Šedá (nebo krční) hniloba je považována za nejnebezpečnější chorobu cibule ve skladu.
Nejčastěji touto pohromou trpí oslabené rostliny. A po porážce šedé hniloby začnou zcela zaostávat v růstu a jejich listy se začnou ohýbat. Je však obtížné odhalit příznaky na sklizených žárovkách: hniloba se vyvíjí velmi pomalu.
Během skladování začnou postižené sevkové cibulky nebo vodnice v horní části měknout, objevují se na nich důlky. Po dobu 1-2 měsíců takové žárovky úplně hnijí. Na dotek jsou jemné, jako by právě vytáhly z trouby.
Cibule napadená šedou hnilobou velmi nepříjemně zapáchá. Ale to není to nejhorší. Nemocné cibule mohou rychle infikovat zdravé. A pak se přes noc ztratí celá úroda.
Šedá hniloba se vyvíjí pomalu, ale může zničit celou úrodu cibule.
Jak se vyrovnat?
1. Během sklizně a po ní je nutné luk pečlivě kontrolovat. Když se odříznou vrcholy, je extrémně obtížné rozeznat zdravou cibulku od nemocné. Podezřelé žárovky je nejlepší pro každý případ vyhodit. Doporučuje se, aby plodina, která prošla selekcí, byla před odesláním do skladu dobře vysušena.
2. Aby nedošlo k rozvoji šedé hniloby ve sklepě, je důležité vytvořit cibuli vhodné podmínky. Vzduch tedy může být chladný, ale teplota by neměla klesnout pod 3 °C.
3. Vlhkost pro cibuli je hrozný nepřítel. Vlhkost vyšší než 70 % vyvede cibuli z dormance a začne růst, poté zvlhne a hnije. Vzduch ve skladu by proto měl být mírně vlhký.
Nadměrná vlhkost v místnosti je zpravidla důsledkem chyb během výstavby: je vybráno špatné místo pro sklep nebo chybí hydroizolace.
Mozaiky
Cibulová mozaika je virové onemocnění přenášené hmyzem (různé druhy mšic, svilušky česnekové a háďátka). Virus může žít dlouhou dobu v cibulích jednoleté i víceleté cibule.
Jak poznat postižené cibule, aby později neinfikovaly celou plodinu? Podívejte se pozorně na peří cibule, jak roste. Měli byste být upozorněni světle žlutými nebo světle zelenými skvrnami nebo pruhy. Toto je první známka chlorózy (když nadzemní část začíná vadnout, uléhá a vysychá).
Samotné žárovky také trpí mozaikou: zmenšují se a roztahují se. A když jsou uskladněny, nepřecházejí do klidového stavu, ale nadále se „probouzejí“, a proto mohou na podzim začít klíčit. Konec tohoto příběhu už známe – úroda hnije.
Mozaiku lze detekovat i ve fázi růstu cibule
Jak se vyrovnat?
1. Vzhledem k tomu, že hmyz je přenašečem viru, vyplatí se chránit cibuli před škůdci včas.
2. Cibulovou mozaiku na rozdíl od šedé hniloby celkem snadno poznáte i v momentě, kdy cibule roste na zahradě. Proto se již v této fázi vyplatí podezřelé exempláře odmítnout. Při třídění úrody byste se měli zbavit i cibulí, které se vám zdají nezdravé. Souhlasíte, výběr by měl být proveden ve prospěch kvality, nikoli kvantity. Jinak můžete být na zimu úplně bez zásob cibule.
3. Zkušení zahradníci radí střídání plodin. Nepěstujte cibuli neustále na stejném místě. To je pro něj plné různých nemocí, a to nejen mozaiky.
Cibuli lze sázet po těchto plodinách: okurky, cukety, tykev, mrkev, zelí, brambory, rajčata, kopr, petržel, celer. Po česneku se nedoporučuje sázet cibuli.
Bakteriální hniloba
Další těžké neštěstí se týká bakteriálních onemocnění. I když jste ten nejpozornější člověk na světě, stále riskujete, že během sklizně přehlédnete nemocnou cibulku. A to vše proto, že je velmi obtížné rozpoznat bakteriální hnilobu. Infekce se projeví až po nějaké době.
Žárovka může vypadat zdravě a krásně, ale uvnitř může být shnilá. Hniloba od středu se šíří k okraji a infikuje celou žárovku. Teprve po několika měsících si můžete všimnout změkčeného krku a pochopit, že se žárovka stala obětí zákeřné nemoci. Pokud nejste příliš pozorní, nepříjemný zápach vám prozradí, že cibule je zkažená.
S bakteriální hnilobou se cibule začíná zhoršovat od středu
Jak se vyrovnat?
1. Pouze preventivní opatření pomohou vyrovnat se s bakteriální hnilobou. Zejména boj proti přenašečům této choroby: cibulová muška, pestřenka cibulová, sviluška.
Aby hmyz (například cibulová muška) nekladl své larvy do půdy, vyplatí se pravidelně poprašovat zem dřevěným popelem smíchaným s mletým pepřem (černým nebo červeným) a tabákovým prachem.
2. Cibule by měla být vysazena v dobře odvodněné půdě, protože vysoká vlhkost může vést k rozvoji bakteriálních onemocnění. Stagnace vody v půdě je nebezpečná od okamžiku vytvoření cibule až do sklizně.
3. Aby se zabránilo rozvoji bakteriální hniloby, měla by být plodina skladována na chladném a suchém místě.
Jednoho dne jít dolů do sklepa a zjistit, že část úrody je pryč, je pro obyvatele léta neuvěřitelný smutek, který si výsadbu po celou sezónu vážil a opečovával ji. Proto je tak důležité starat se o cibuli ve všech fázích jejího pěstování a skladování. Pak pro něj žádná z výše popsaných nemocí nebude hrozná.
Skleníky vyrobené z komůrkového polykarbonátu pomáhají pěstovat zdravé, chutné a bohaté sklizně zeleniny a ovoce. Cibule se často pěstuje ve skleníku.
Navzdory zjevné jednoduchosti tohoto procesu se však letní obyvatelé často potýkají s různými problémy. Jedním z nich je hniloba cibule na zahradě. Prozradíme vám, proč cibule na zahradě shnije a jaká opatření je třeba udělat, aby se tomuto jevu zabránilo.
Porušení pravidel zemědělské techniky
Existuje mnoho důvodů, proč cibule na zahradě žloutne. Žloutnutí listů a hniloba vodnice je spojeno s poškozením rostlin chorobami nebo škůdci. Častým důvodem je porušování zemědělských postupů, kdy zahradníci nesprávně aplikují hnojiva nebo poskytují nedostatečnou či vydatnou zálivku.
Nekvalitní semena
Pečlivá kontrola sazenic je důležitá, protože pokud je sadbový materiál nekvalitní, nemůžete počítat s bohatou úrodou.
Následující body ukazují na nízkou kvalitu setí:
- Mechanické poškození žárovek.
- Vlhkost horních vah.
- Nepříjemný zápach (vlhkost, hniloba).
- Netypická barva šupin.
Chcete-li problém vyřešit, musíte si koupit semenné materiály ve specializovaných prodejnách.
Při pěstování cibulových sad je důležité cibule před uskladněním důkladně vysušit. V zimě je nutné zkontrolovat bezpečnost a odstranit zkažené materiály.
Žádné střídání plodin
Další důvod, proč cibule hnije na zahradě od kořene. Pěstovat greeny každý rok na jednom místě je velká chyba. V půdě se hromadí patogenní mikroorganismy a škůdci, kteří po výsadbě začnou napadat rostlinu.
Nevhodné povětrnostní podmínky
Cibule často hnije na zahradě při silném dešti. V tomto případě se k ochraně používá fólie, která pomáhá snižovat vlhkost půdy. Ve spodní části hřebene můžete vytvořit drenážní systém ve formě pískové nebo keramzitové vrstvy
Nadměrné zalévání
Cibule miluje vlhkost. Při intenzivním růstu a vývoji potřebuje vydatnou závlahu. Jak rychle se pírko a tuřín vytvoří, závisí na míře zálivky. Ve druhém vegetačním období však může nadbytek vláhy v půdě vést k tvorbě hniloby. Proto musíte dodržovat technologii zavlažování, přestat zalévat 2-3 týdny před sklizní. Pokud cibule hnije z kořenů na zahradě kvůli zamokření, musíte výsadbu zakrýt filmem nebo vybudovat drenáž.
Příliš mnoho nebo příliš málo hnojiva
Cibule často hnije na zahradě kvůli hnojení. Dusík je nezbytný prvek pro zelený růst. Cibule vyžaduje hnojivo ihned po přesazení do zahradního záhonu.
Zlomení peří
Vlivem lámání peří začíná hnít i cibulka. Voda, která proniká do středu cibule podél roztrhaného pírka, rostlině škodí. Problém lze vyřešit výsadbou cibule pro peří a zelení pro hlavy na různých hřebenech.
Nemoci bakteriální a plísňové povahy
Zvažme, co dělat, když cibule na zahradě kvůli bakteriím a plísním hnije. Zelení lze zachránit před mnoha chorobami v přípravné fázi a při výsadbě na hřebenech.
Spodní hniloba (fusárium)
Plísňové onemocnění, které se vyvíjí v příliš vlhkém prostředí. Hniloba dna je způsobena parazity, jako jsou drátovci a cibulové mouchy. Poškozují spodní část žárovky. Zpočátku listy žloutnou (může se objevit růžový povlak), poté kořeny hnijí. Chcete-li vyléčit postižené rostliny, musíte je postříkat roztokem na bázi dřevěného popela a syrovátky. Účinným prostředkem je roztok na bázi jódu.
Cercosporóza
Onemocnění houbového původu, při kterém se objevují jasné šedé skvrny s mírně žlutým okrajem. Pokud se objeví cerkospora, listy začnou žloutnout a odumřít. Jak zalévat cibuli na zahradě s touto chorobou? Postačí nálev z fermentovaných bylinek. Pro přípravu vložte nakrájenou zeleninu do kbelíku (1/2 dílu) a zalijte vroucí vodou. Směs musíte vyluhovat 2-3 dny.
Bílá hniloba
Houba napadá plodiny a plodiny během skladování. Pozná se podle žloutnutí a odumírání semenáčků. Na šupinách a kořenech je vidět mycelium a začíná se vyvíjet mokrá hniloba. Preventivně je nutné dodržovat střídání plodin, udržovat optimální vlhkost a používat zdravý a kvalitní osivový materiál.
Cervikální úpadek
Spory se množí v podmínkách vysoké vlhkosti na rozkládajících se nebo odumřelých rostlinných zbytcích. Šíří se při silném větru nebo dešti. Hnilobu krku poznáte podle postiženého krku (měkkého a porézního), přítomnosti vtlačených skvrn na horních šupinách a vysychání cibule. Prevence spočívá v aplikaci dusíku a hnoje na plodiny, dodržování načasování výsadby semen a správné sklizni ve stanovený čas. Cibuli je třeba ke skladování řádně připravit, po sklizni je důležité zničit zbytky rostlin.
Plíseň (perinospora)
Objevuje se jako šedý sametový povlak na peří cibule. K rozvoji onemocnění dochází ve vlhkém počasí, kdy je silný déšť nebo rosa. Trvá pouze 3 dny, než houba napadne zahradní záhon. Zejména nebezpečí z něj stoupá za chladných nocí při teplotách nižších než 12 stupňů Celsia. Rostliny lze z této houby vyléčit pomocí syrovátky, přípravků „Pergado“, „Quadris“, „Ridomil Gold“.
Škůdci z cibule
Pokud si všimnete, že cibule na zahradě suší, může to být způsobeno napadením škůdcem. Postižené cibule jsou nevhodné pro potraviny a nebudou dlouho skladovány.
Cibule s tajným kmenem
Tento škodlivý hmyz způsobuje velké škody na výsadbách. Černý parazit má silné tělo dlouhé přibližně 3 mm. Musíte se zbavit nosatce ihned po detekci, protože po 2 týdnech se parazit přesune blíže k půdě, kde klade vajíčka.
Cibulový roztoč
Malý pavoukovec, kterého je těžké si všimnout. Proces aktivní reprodukce roztočů cibule se vyskytuje v teple. Infikuje listy, proniká do cibule, požírá dužinu hlávky, která začíná hnít. Jak ošetřit, pokud cibule na zahradě kvůli tomuto parazitovi hnije? Vhodné jsou akaricidy jako „Binom“, „Apollo“, „Neoron“.
Preventivní opatření
Abyste zabránili žloutnutí a hnilobě výsadby, musíte dodržovat určitá preventivní opatření:
- Střídání plodin. Cibule se vždy vysazují na nové místo.
- Třídit Je vhodné používat odrůdy, které jsou vysoce odolné vůči chorobám a škůdcům.
- Zpracování sadebního materiálu a zeminy. K ošetření hřebenů se používá vroucí voda, po které jsou pokryty filmem po dobu 3-4 dnů. Před výsadbou musíte půdu zalévat lékem „Fitosporin“ (5 gramů produktu na 10 litrů vody). K namáčení žárovek použijte teplý růžový roztok manganistanu draselného (po dobu 1 hodiny).
- Potřebné včas uvolněte půdu и odstranit plevel.
- Optimální sousedé pro cibuli – mrkev a vonný tabák, lichořeřišnice, měsíčky.
Pro pěstování cibule můžete nainstalovat pozinkované nebo WPC záhony. Dodržováním těchto jednoduchých pravidel můžete získat dobrou sklizeň bez bolesti hlavy. Pamatujte, že cibule na zahradě často zemře, jen když zahradníci nic nedělají.
- Prvotřídní odrůda cibule Batuna pro podmínky jihu západní Sibiře, Shishkina E.V., Zharkova S.V., Malykhina O.V., 2019.
- Journal of Vegetable Growing and Greenhouse Management, N 3, 2020.
