Deset klíčových parametrů pro monitorování reprodukce stáda
Autor: Kim Egan, DVM, Senior Consultant, Genex, divize CRI
Jak se říká, k vyřešení problému je potřeba ho měřit. Výrobci mléčných výrobků investují mnoho času a úsilí do reprodukčních programů, ale pro efektivní řízení těchto programů je třeba měřit výkon. Měření a sledování reprodukčních parametrů umožňuje zemědělcům činit včasná a přesná manažerská rozhodnutí ke zlepšení výsledků.
Níže je uvedeno několik produkčních parametrů, které jsou nejčastěji monitorovány, revidovány a diskutovány ve spojení s aktuálními produkčními rychlostmi na farmách v Holštýnsku i Jersey, jak je uvedeno v programu DPN společnosti CRI.
Procento březích krav ve 150. dni laktace
Pokud chcete zaměřit svou pozornost pouze na jeden ukazatel, věnujte pozornost tomuto. Poskytuje přesný odraz reprodukční účinnosti v určitém okamžiku. Význam tohoto parametru je dán tím, že užitkovost mléka ke konci laktace klesá, a to jak z hlediska objemu mléka, tak obsahu složek v něm. Pro zvýšení ekonomické efektivity produkce mléka je proto nutné, aby reprodukční práce byly efektivní a včasné. Může existovat mnoho faktorů, které snižují procento březích zvířat do 150. dne laktace. Například nepříznivé tranzitní období (přechod ze suchého dřeva na laktaci), nízké procento plodných inseminací, nízká plodnost zvířat, zdravotní problémy, nedostatečný počet zvířat zařazených k inseminaci a (nebo) jejich nesprávný výběr, nízké procento detekce v teple.
Farmy s rekordně vysokou mírou náhrady dosahují více než 89 % březích krav do 150. dne laktace, 75 % by mělo být realistickým minimálním cílem pro každou farmu.
Počet krav neinseminovaných na konci první inseminace po předchozím otelení
Bez ohledu na to, které přístupy se pro inseminaci používají, krávy by neměly „vypadnout z radaru“. Kráva, která nebyla vyšlechtěna, nezabřezne. Je důležité, aby farma měla cílové datum po otelení pro všechny krávy, které mají být chovány, ať už přirozeným teplem nebo synchronizací nebo obojím. Někdy jsou krávy přesunuty do nechovných skupin kvůli zvláštním potřebám nebo jsou přeřazeny z jiných důvodů. Pečlivé sledování umožňuje tyto problémy identifikovat a opravit. Cílová hodnota tohoto parametru je nula.
Porovnání procenta plodných prvních inseminací s následnými. Srovnání plodnosti na různých laktacích
Měsíční sledování statistik užitkovosti pro první, druhou a všechny inseminace během první laktace a srovnání se staršími kravami může poskytnout potenciální příležitosti ke zlepšení. Například jalovice, jejichž hmotnostní přírůstek v raném věku nebyl na správné úrovni, mohou vykazovat nižší plodnost během prvních několika inseminací. U starších krav může být nízká první plodnost spojena s problémy v období na sucho. Obtížné otelení a problémy v porodnici mohou způsobit zdravotní problémy a vést ke snížení účinnosti prvních inseminací na všech laktacích. Plodnost při následných inseminacích může být ovlivněna problémy s krmivem, mastitidou, špatným prováděním resynchronizačních schémat nebo nesprávnou identifikací zvířat v říji. Stres způsobený horkem nebo tlačenicí může ovlivnit výsledky všech inseminací.
Roční údaje o více než 120 tisících holštýnských krav ve stádech o velikosti od 501 do 2000 kusů ukazují následující průměrnou míru zabřeznutí u prvotelek: 47 % poprvé, 41 % u druhého a 42 % u všech inseminací celkem ; údaje pro krávy druhé nebo více laktací: 44 %, 40 % a 41 %.
Měsíční záznam míry plodnosti pro různé kategorie inseminace
Obvykle se v tomto ohledu uvažuje o inseminacích pro přirozené říje, pro první synchronizaci a pro resynchronizaci. Mnoho farem identifikuje jiné odrůdy, aby pomohly inseminačním technikům určit, které přístupy poskytují nejlepší výsledky. Například farmy používající senzory aktivity mohou rozdělit předpokládané doby ovulace do několika různých kategorií.
Úplnost a včasnost všech postupů jsou hlavními faktory úspěchu synchronizačního programu. Plodnost samotné krávy, kvalita spermatu a manipulační techniky, stejně jako včasná detekce v říji, jsou klíčovými faktory každého přístupu. Moderní synchronizační schémata mohou zvýšit plodnost a obnovit reprodukční cyklus u krav, u kterých je narušen, nebo u krav s cystami na vaječnících, takže taková schémata potenciálně zvyšují plodnost. Inseminace přirozeným teplem obvykle produkují mírně nižší výsledky než tyto typy schémat, ale mohou poskytnout stejný počet březích krav do 150. dne laktace.
Který přístup je efektivnější? Závisí na dostupnosti pracovní síly a mzdových nákladech, logistice atd. Porovnejte s údaji o plodnosti popsanými v bodě 3 a zjistěte, zda jsou výsledky inseminací té či oné kategorie pod očekávanými hodnotami?
Index těhotenství po dobu 21 dnů
Tento ukazatel se získá vynásobením procenta inseminovaných zvířat a procenta fertilních inseminací (plodnost). V souladu s tím bude konečná hodnota tohoto parametru určena mnoha faktory ovlivňujícími závažnost říje, identifikaci zvířat v říji a plodnost inseminací. Roční průměrnou hodnotu indexu březosti lze porovnat s obdobnými ukazateli za 120 dní a za poslední 3 týdny, ve kterých byla prováděna březostní diagnostika, aby se zjistilo, jaké jsou trendy ve vývoji reprodukční situace ve stádě. Toto procento odráží efektivitu reprodukčního programu v každém z třítýdenních období. Mějte na paměti, že některé programy vyřazují z údajů ty krávy, o kterých se rozhodlo, že nebudou chovány, a některé je zahrnují. V současné době je průměrná míra březosti u 25 % nejlepších holštýnských stád o velikosti od 500 do 2000 28,1 dojnic 25 %. V horních 29,8 % stád Jersey v tomto ukazateli je to v průměru XNUMX %.
Procento odchovaných jalovic a procento březích jalovic ve věku 15-17 měsíců
Jde o ukazatele celkové efektivity reprodukční práce s jalovicemi. Toto věkové rozmezí poskytuje dostatek času na inseminaci a diagnostiku březosti (některé farmy jej mohou zúžit nebo snížit věk). Tyto ukazatele mohou být sníženy takovými faktory, jako je přesun jalovic do chovné skupiny po dosažení chovného věku nebo po něm, snížená plodnost nebo nedostatečně aktivní detekce v říji. Zpoždění snižuje ziskovost zvýšením počtu dní (nebo měsíců) krmení jalovic, než jsou podojeny a splaceny.
V nejlepších 25 procentech Jersey stád na základě indexu březosti jalovic je ve věku 15–17 měsíců průměrně 96 % jalovic odchováno a 75 % je hlášeno jako březí. V nejlepších 25 procentech holštýnských stád na základě indexu březosti jalovic je ve věku 15–17 měsíců průměrně 97 % jalovic inseminováno a 81 % je označeno jako březí.
Měsíční plodnost jalovic podle pořadového čísla inseminace a typu semene
Mnoho zemědělců používá pro první odchovy jalovic alespoň některé sexované semeno, proto je důležité určit rozdíl v plodnosti mezi prvním a dalším odchovem podle typu použitého semene. Reprodukční výkonnost jalovic je ovlivněna neméně faktory než v případě krav. “Zlaté standardy II” Asociace mléčných telat a jalovic stanoví cíl pro první plodnost jalovic s konvenčním spermatem na 70 % nebo vyšší. V současné době má prvních 25 procent stád na Jersey a holštýnsku podle indexu březosti jalovic celkovou míru zabřeznutí 52 % a 57 %.
Procento otelných jalovic starších 24 měsíců
Tento ukazatel odráží efektivitu odchovu a šlechtitelských programů jalovic, od krmení a vytváření skupin až po detekci říje a zabřeznutí. „Nepozorované“ jalovice zvyšují toto procento a snižují ziskovost. V nejlepších 25 procentech stád na základě indexu březosti jalovic je průměr jalovic otelných za 24 měsíců méně než 15 procent.
Potratovost u krav a jalovic
V tomto případě jsou „potracené“ krávy nebo jalovice, které jsou označeny jako březí, a které jsou pak diagnostikovány jako nebřezné, pokud se neotelí. Očekává se určité procento časné embryonální úmrtnosti a v chovech, kde je gravidita diagnostikována velmi brzy, bývá potratovost o něco vyšší. Onemocnění (např. virový průjem), tepelný stres a problémy s krmivem (např. mykotoxiny) mohou tento ukazatel významně ovlivnit. Podle Genexu je průměrná roční míra potratů: Jersey krávy – 7 %, Jersey jalovice – 3 %, Holštýnské krávy – 9 %, Holštýnské jalovice – 3 %.
Procento mrtvě narozených podle laktace
Může to být odrazem práce v porodnici, kvalifikace personálu, genetiky, nemoci nebo stravovací situace. Pokud se tele narodí mrtvé, všechny prostředky vynaložené na získání a udržení březosti budou promarněny. Podle databáze je u prvotelek plemen Jersey i Holštýn průměrná mrtvorozenost 7 %, krávy obou plemen v průměru 4 %. Na farmách, které jsou v tomto ohledu vyspělé, je míra mrtvorozenosti 2–3 % ročně.
V reprodukci hraje roli mnoho faktorů, od genetiky po počasí. Monitorovací indikátory vám umožňují přijímat včasná a přesná manažerská rozhodnutí pro zlepšení reprodukce stáda.
A každá efektivní výroba podléhá účetnictví a plánování. Dovolte mi, abych vám připomněl, jak digitalizovat metriky a řídit proces krmení, jak jsem vám již řekl dříve. A dnes vám řeknu, jaké ukazatele lze považovat za klíčové pro farmu a jak nastavit standard pro tyto ukazatele.
Metody tvorby norem lze rozdělit do 2 typů:
1. Norma je stanovena na základě údajů za uplynulé období (rok, měsíc). Řekněme, že máme průměrná měsíční data za poslední rok, vidíme vzestupy a pády tohoto ukazatele a vezmeme si pro sebe průměrný údaj za toto období.
2. Norma je stanovena na základě výzkumných dat ve vědecké literatuře.
Druhá metoda je vhodnější, ale je třeba si uvědomit, že příliš „starý“ výzkum může být irelevantní. Například v sovětské literatuře píší, že průměrná roční dojivost za laktaci (305 dní) byla 3-5 tun na krávu, nyní je zlatý standard 10-12 tun na krávu a rok.
Vyberme několik bloků indikátorů a podmíněně mezi ně rozdělme váhový význam.
Všechny prezentované bloky jsou úzce propojeny, neúčinné indikátory jednoho z nich obvykle stahují dolů ostatní. Stručný popis schématu lze uvést následovně.
Zdraví – jakákoli nemocná kráva nebude schopna plně produkovat svou fyziologickou mléčnou užitkovost, bude „vzdorovat“ inseminaci a v případech např. kulhání bude dělat problémy s dojením. Dalším příkladem je dlouhé zotavování nebo ošetřování nových telat, které vede k prodloužení doby provozu farmy a také ke spotřebě veterinárních léků a „spalování“ času veterinářů.
Tento blok obsahuje následující indikátory:
Vzorec pro výpočet: Počet dojnic s mastitidou / počet dojnic * 100 %
· Podíl chromých krav;
Výpočtový vzorec: Počet krav se zjištěným kulháním / počet krmných zvířat * 100 %
Vzorec pro výpočet: Počet potratů / (počet krav + jalovice) * 100 %
Vzorec pro výpočet: Počet mrtvě narozených dětí / Celkový počet vrhů * 100 %
Technický stav farmy. Špatná údržba farmy má zjevné důsledky. Chybělo vám například opotřebení gumy bradavek? Očekávejte masivní problémy s vemenem. Je dojící zařízení špatně umyté? Počítejte s vysokým obsahem bakterií v mléce, takové suroviny se budou muset prodávat levně a při překročení prahových laboratorních hodnot budou úplně vyhozeny. Váhová stanice nefunguje? Připravte se na to, že veterinární služba bude častěji minout ty případy, kdy bylo možné onemocnění předejít identifikací onemocnění podle příznaku hubnutí.
Tento blok používá následující indikátory:
· Obsluha vážicí stanice.
· Obsluha třídicích bran.
Pro pochopení metodiky je uveden následující příklad: ze 100 krav, které přijdou do dojírny, musí být identifikováno 98 krav, poté se jejich hodnoty (dojivost, doba dojení, elektrická vodivost, počet kroků atd.) zaznamenají do systém řízení stáda. Aby bylo možné vážit a třídit 100 krav, musí být správně zváženo nebo tříděno 95 krav.
Reprodukce . Včasná reprodukce je klíčem k tomu, aby kráva rychle vstoupila do laktace a doplnila farmu náhradními mladými zvířaty. Na každé farmě dochází k přirozenému úbytku krav (zootechnické vady, reprodukční vady, málo užitkové krávy atd.), musí být doplňován jalovicemi. Jalovice je možné zakoupit a dovézt na farmu, nebo můžete využít „vedlejší produkt“ chovu dojnic – vlastní telata. Zároveň musíte pochopit, že práce s mladými zvířaty má určité vlastnosti: je zapotřebí samostatná stáj pro telata, mlezivo je vyžadováno pro krmení telat, dodržování teplotního režimu, „ošetřovatelské“ podmínky atd.
· Detekce zásahu (HDR, Heat Detection) %;
Ukazuje, jak efektivně farma detekuje teplo. Výpočtový vzorec: Počet zjištěných říjí / počet krav vhodných k inseminaci * 100 %.
· Míra početí (CR, míra početí) %;
Ukazuje, jak efektivně farma inseminuje. Vzorec pro výpočet: Počet zvířat, která zabřezla / počet inseminovaných * 100 %.
· Míra těhotenství (PR, Míra těhotenství) %;
Shrnuje účinnost farmářské inseminace a detekce říje. Vzorec: Detekce zásahu * Míra početí / 100 %.
Zobrazuje průměrný počet dní ve stádě od jednoho otelení k druhému. Vzorec: Doba provozu + dny těhotenství.
Ukazuje průměrné dny laktace pro stádo. Vzorec: Počet dní od otelení do období sucha (spuštění).
Ukazuje, jak rychle jsou krávy obsluhovány a zda se neztratily „z dohledu“. Vzorec: Počet dní od otelení do účinné (plodné) inseminace.
Zobrazuje promarněné dny od 1. neúspěšné inseminace po efektivní inseminaci (plodnou). Vzorec: Servisní doba – doba dobrovolného čekání.
Odchod do důchodu a přidání – v ideálním chápání dospělé krávy neopouštějí farmu jen tak, rozumí se, že každá dospělá kráva musí nejen vrátit prostředky, které na ni vynaložené mlékem vynaložila, ale také dát navíc, aby se farma mohla rozvíjet v budoucnost. V tomto případě byste se měli pravidelně zbavovat stávajícího „balastu“. Například kráva s mastitidou, která zůstává po dlouhou dobu neléčená, nejenže konzumuje veterinární léky a čas lékaře, ale také obvykle produkuje málo mléka. Zisk se týká užitkovosti telat od krav. Do budoucna se jedná o náhradní mladé násady, kterými budeme stádo doplňovat. Klasický vzorec pro užitkovost telat od krav je následující. Telata opouštějící krávy = (počet živých potomků krav / počet krav k 1. lednu vykazovaného roku). Podle regulačních dokumentů by užitkovost telat od krav měla být 83 % a více. V praxi to znamená, že farma musí vyprodukovat 83 telat od 100 krav. Z toho můžeme vypočítat, že farma musí každý měsíc růst o ~7 %, aby dosáhla cíle. Pokud potřebujete počítat za rok, vezměte živé potomstvo za rok a vydělte počtem krav k 1. lednu téhož roku. Pokud potřebujete předpověď, vezmeme data za měsíc, například teď je březen 2021, sečteme živé potomstvo krav za leden a únor a vydělíme 1. ledna 2021.
Krávy v důchodu, podělte se
Vzorec pro výpočet: Krávy v důchodu / Celkový počet krav * 100 %
· Úhyn telat, podělte se
Vzorec pro výpočet: Úhyn telat / narozená živá telata * 100 %
· Podíl produkce telat od krav
Způsob výpočtu: Součet živých potomků býků + jalovic je 2,3 litru. od ledna do požadovaného měsíce / Celkový počet krav k 1. lednu roku * 100 %
Produkce mléka . V tomto bloku nás budou zajímat následující ukazatele:
· Průměrná měsíční dojivost na krmnou krávu.
Výpočtový vzorec: Hrubá dojivost za měsíc / (průměrný měsíční počet dojnic + průměrný měsíční počet suchých krav).
· Průměrná měsíční dojivost na dojnici.
Vzorec pro výpočet: Hrubá dojivost za měsíc / (průměrný měsíční počet dojivosti).
Tabulka cílů pro ukazatele farmy:
Příklad implementace tabulky ukazatelů pomocí Excelu.
Příklad implementace výstupu dynamiky ukazatelů ve formě grafů pomocí Excelu.
Příklad ukazatele za poslední měsíc v podobě „semaforu rychloměru“ zobrazujícího zónu, ve které se farma aktuálně nachází: PR=24 %.
Šablonu indikátorů farmy v excelu lze stáhnout z odkazu.
