Pro stísněné městské byty zbavené slunečního světla nebudou řešením ani květináče na parapetu – rostliny v květináčích nikdy nenashromáždí tolik vitamínů jako ty pěstované na volné půdě nebo ve skleníku. Ale ti, kteří bydlí ve svém nebo mají daču, kterou mohou navštěvovat po celý rok, mají větší štěstí – pěstování ve skleníku bude nejen skvělým způsobem, jak si díky neustálému přísunu zpestřit jídelníček čerstvými bylinkami a upevnit zdraví své rodiny. vitamínů, ale také obnoví půdu, vyčerpanou výsadbou náročnějších plodin.
Roste dobře ve skleníku v zimě:
- Pažitka;
- Dill;
- Petržel;
- Špenát
- Některé druhy salátů.
Výběr odrůdy rostlin je velmi důležitý. Musíte si vybrat ty odrůdy, které dobře snášejí mráz a nejsou náročné na osvětlení. Když tedy začínáte pěstovat cibuli, je třeba pamatovat na to, že slizák a shnidt jsou méně náročné, ale šalotka nebo baton jsou náročnější a sazenic se ve skleníku možná nedočkáte.
Příprava a uspořádání
Jako první je třeba postavit základ, na kterém bude skleník stát. Půda v zimě poměrně hluboko promrzá i ve středním pásmu, o Sibiři a severních oblastech nemluvě. Základ bude nejen základem, na kterém bude rám skleníku stát, ale také ochrání vnitřní prostor před podchlazením. Použitým materiálem je dřevo, cihla nebo kámen. Pokud se skleník staví krátkodobě nebo na zkoušku, pak je vhodné dřevo – je nejlevnější a nejsnáze zpracovatelné, ale nevydrží déle než 7-10 let.
Cihlový základ bude dražší, ale také vydrží desítky let. Lidé, kteří proměnili skleníkové zahradnictví na podnikání, volí tento materiál kvůli jeho odolnosti.
Pásové základy vyžadují nejvíce práce. Kopání a vyrovnávání rýh, správné promíchání betonu, příprava podkladní konstrukce a doba vysychání a smršťování. Smíšená varianta se osvědčila – do vykopaných příkopů se nalije jemný štěrk, který se zase naplní hlínou nebo betonem.
Správná hliněná malta je velmi odolná a má vysoké tepelně izolační vlastnosti, které daleko předčí cihly i beton.
Spolu s položením základu se provádí příprava půdy. Pokud se skleník staví v teplém nebo mírném klimatu, vystačíte si s přírodními zdroji tepla, například slunečním zářením (konstrukce je otočena nejdelší stranou na jih) nebo přidáním biopaliva do půdy, jako je hnůj, kompost nebo směs vápeno-dusičnanu amonného se superfosfátem.
Chladnější oblasti vyžadují seriózní topná zařízení – kotel na plyn nebo tuhá paliva a tepelné konvektory. Po obvodu skleníku můžete položit tepelně vodivý elektrický kabel nebo trubky, kterými proudí horká voda z kotle.
A teplo ze skleníku by samozřejmě nemělo unikat ven. V létě k udržení tepla stačí fólie, staré okenní rámy nebo tenký polykarbonát, ale v zimě to stačit nebude. V chladných oblastech je lepší vytvořit několik vrstev tepelné izolace, to znamená použít nejen polykarbonát, vhodný pro zimu, ale také tepelně úspornou fólii. Je bezpodmínečně nutné zkontrolovat všechny spoje, izolovat prahy a větrací otvory a utěsnit praskliny v rámech oken. Bez toho nebude složitý systém vytápění k ničemu.
A poslední věc, o kterou se musíte postarat, je osvětlení. Podzimní a zimní slunce nás jen zřídka potěší svým vzhledem a bez něj se zeleň ve skleníku neroztáhne a nebude hromadit žádné užitečné látky. Ve skleníku pro pěstování zeleně po celý rok byste měli používat speciální osvětlovací zařízení, která rostlinám dodají světlo nezbytné pro normální vývoj. Nejlepší je nainstalovat systém s fotorelé, které automaticky rozsvítí světla, jakmile se setmí.
Pěstování
Existuje několik obecných pravidel, která je třeba dodržovat, abyste získali dobrou sklizeň. Nejprve musíte vybrat správnou odrůdu. Za druhé, pokud se suchá semena ze sáčku nalijí do země, jejich klíčivost bude podprůměrná. Chcete-li získat výsledek, musíte semena nejprve namočit, ošetřit je manganistanem draselným, nechat je klíčit a poté je zasadit do skleníkové půdy. Ještě lepších výsledků dosáhnete přesazením mírně vzrostlých sazenic.
Kopr
Kopr je jednou z nejnáročnějších plodin, která navíc obohacuje půdu o užitečné látky. Aby rostlina vyklíčila, musí být 2-3 dny namočená a poté, co se objeví kořeny, zasazena do půdy obohacené o dusičnany, superfosfát a draslík. Zrna je třeba sázet často a mělce, do rýh položených ve vzdálenosti 30–40 cm od sebe, aby se kořeny ani vršky kopru neproplétaly.
Kopr miluje světlo a dobře snáší mráz. Ale pro zavlažování dává přednost teplé vodě, jejíž teplota je nejméně 15 stupňů.
petržel
Petržel roste pomaleji než kopr, ale její úroda je bohatší. Aby křehká rostlina ve skleníku neuhynula, je otužována: naklíčená semena se nechají 10 dní při teplotě asi +2 stupně. Toto otužování pomůže zachovat imunitu rostlin a získat maximální výnos. Sazenice nejsou nezbytnou fází, po ztuhnutí lze semena ihned zasadit do vlhké půdy do hloubky asi 1-2 cm.
Petržel je rostlina odolná vůči chorobám, a proto nevyžaduje zvláštní ošetření.
Zelená cibule
Chcete-li rychle pěstovat cibuli, musíte si vybrat nejen správnou odrůdu, ale také správnou velikost. Nejlepší je vzít malé cibule, ne více než 3-5 cm v průměru, a ujistěte se, že jsou celé, bez poškození nebo plísně. Tato rostlina miluje rašelinové půdy, draslík a superfosfát.
Cibule jsou zasazeny mělce do země. Aby zelená cibule rostla rychleji a silnější, před výsadbou odřízněte horní část cibule a samotné cibule se spouštějí do země ve vzdálenosti několika centimetrů od sebe.
Cibule má velmi ráda teplo. Pěstování cibule vyžaduje teplotu ve skleníku alespoň +20 stupňů ve dne a +15 v noci, protože kvůli mrazu rostliny přejdou do hibernace a přestanou růst. Rostlina je citlivá i na sucho, doporučuje se denně zalévat. Při správné péči můžete první zelení nasbírat ve skleníku do měsíce.
Lidé, kteří se již dlouhou dobu zabývají podnikáním, jako je pěstování, doporučují začít se zelenou cibulkou. Jedná se o velmi produktivní plodinu nenáročnou na údržbu a odolná vůči chorobám. Pokud se cibule pěstuje podle všech pravidel, pak z jednoho 1 m2 můžete nasbírat až 15 kg zeleně.
Špenát
Špenát je jednou z nejužitečnějších rostlin a jeho pěstování ve skleníku není nic těžkého. Stejně jako pěstování cibule, péče o špenát začíná sazenicemi. Je lepší nejprve zasadit naklíčená zrna do rašelinového květináče a poté, když se objeví výhonky, přesuňte celou konstrukci do skleníku. Není nutné měřit vzdálenost mezi nimi, květináče lze umístit velmi blízko nebo trochu dále.
Optimální teplota pro tuto plodinu ve skleníku v zimě je až +15 stupňů. Špenát roste poměrně dlouho, asi dva měsíce, ale díky obrovskému množství vitamínů a příjemné chuti rostliny není čekání marné.
pěstování salátu
Existuje obrovské množství odrůd salátu a každý má svou vlastní chuť, zásobu živin a další vlastnosti.
Zelený salát roste ve skleníku velmi dobře, zvláště pokud zvolíte správnou plodinu a připravíte půdu. Salát dobře roste v rašelinových a draselných půdách, proto je lepší půdu před výsadbou pohnojit. Vzhledem k tomu, že semena jsou velmi malá, půda by měla být volná a lehká, bez hrudek. Salát nevyžaduje sazenice, stačí do země udělat mělké až 1 cm rýhy a tam nasypat semínka. Hlavaté odrůdy vyžadují více prostoru, proto se vysazují v určité vzdálenosti od sebe.
Péče o rostliny není obtížná: salát vyžaduje teplo (nejméně +10 stupňů) a dostatek světla (nejméně 16 hodin denně). Denně ji zalévejte teplou vodou.
Řeřicha je nejvhodnější pro pěstování ve skleníku v zimě. Je méně náladový než ostatní, ale produkuje velkou sklizeň. Tento typ salátu je vhodný pro ty, kteří chtějí pěstovat zeleninu pro podnikání, na prodej a nejen pro svůj vlastní stůl. Ledovka, salát nebo rukola rostou o něco méně, ale stále rostou dobře.
Ve správném skleníku můžete pěstovat další plodiny, jako je celer, máta, koriandr nebo exotičtější koření.
K vybudování podnikání není nutné sklízet obrovské množství. Například cibuli je lepší začít pěstovat postupně, sázet ji na jeden záhon za měsíc, aby byla úroda po celý rok. Stejný systém platí i pro ostatní plodiny: pro pěstování kopru nebo petržele je potřeba zvolit správnou, vysoce výnosnou odrůdu, která si zachová plodnost i v zimě. Zelení ve skleníku, která roste po celý rok, se stane nejen dodavatelem vitamínů pro celou rodinu, ale také dobrým zdrojem příjmů.
