Brambory jsou pro Bělorusko zvláštní zeleninou, dalo by se říci i národní. Rok od roku s ní osévají své pozemky desetitisíce Bělorusů. I při tradicích jeho pěstování, které se vyvíjely po mnoho let, se však mnozí zahrádkáři při výsadbě stále dopouštějí závažných chyb. Jak se správně připravit na setí a co je potřeba udělat na poli, abyste na podzim sklidili bohatou úrodu?
Tip #1. Připravte hlízy na výsadbu
Mnoho lidí často zanedbává předběžnou přípravu před výsadbou: jednoduše vynesou hlízy ze sklepa a zakopou je do země. V žádném případě to nedělejte, pokud ovšem nechcete získat slušnou úrodu.
První věc, kterou musíte udělat, je vyřadit: nahnilé, strupovité, příliš dlouhé, odbarvené a popraskané brambory okamžitě vyhoďte. Ideální zelenina pro výsadbu by měla mít rovnoměrný tvar a velikost běžného slepičího vejce. Můžete také zasít velké hlízy nakrájené na polovinu, ale existuje několik opatření. Nejprve nůž pokaždé vydezinfikujte, abyste v případě, že narazíte na nemocný brambor, nenakazili několik zdravých. Za druhé, je nutné „rozpůlit“ ne v den výsadby, ale 2-3 dny předem, aby dužina trochu ztvrdla. Pro extra ochranu je dobré řezy poprášit popelem.
Další fází přípravy je klíčení, abychom před zakopáním do země získali silné a zdravé klíčky, které urychlí vzcházení sazenic a tvorbu mladých hlíz. Asi měsíc a půl před výsevem umístěte sadbové brambory do truhlíků, truhlíků nebo na podlahu v jedné vrstvě do teplé světlé místnosti. Může to být buď skleník, nebo obyčejný bytový balkon. Hlavní je, aby se tam udržovala teplota 10°C po dobu 12-20 dní, aby se probudily spící oči. Nádobu s hlízami pak přemístěte na místo s teplotou +10 až +14°C: v takových podmínkách klíčky nepřerostou a zesílí. Zároveň hlízy pravidelně stříkejte vodou a roztokem minerálních hnojiv a střídejte je každý druhý den: jednou za dva dny – navlhčete vodou, poté jednou za dva – roztokem.
Klíčení je nezbytné nejen pro vzhled klíčků, ale také pro akumulaci solaninu, toxické organické sloučeniny. Tato látka umožňuje bramborám vyvinout imunitu proti chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám a také je chrání před hlodavci a jinými škůdci. V tomto případě nová plodina nebude nijak poškozena a bude zcela bezpečná.
Před výsadbou neuškodí ošetřit brambory na choroby. K tomu je vhodný roztok kyseliny borité a síranu měďnatého (1 gram na 10 litrů vody) a na 1,5 kilogramů sadby stačí 2–100 litry. Poté se posypou popelem v množství 0,5 kilogramu popela na 100 kilogramů sadbových brambor.
Tip #2. Vyberte si místo moudře a pracujte na místě
Vybrat pole pro brambory a připravit je je také spíše umění. Nejlepší úrodu druhého zrna lze podle odborníků získat na černozemích, sodno-podzolických půdách a obdělávaných rašeliništích. Obecně ale platí, že vhodná je téměř každá půda vhodná pro pěstované rostliny. Pravda, těžké hlinité, písčité a podzolové půdy vyžadují přidání dřevěného popela nebo písku s hnojem nebo kompostem.
Plocha pro výsadbu brambor by měla být na dobře osvětleném místě, aby rostlina dostávala dostatek slunečního světla pro fotosyntézu – zlepší se tím výnos a velikost hlíz. Vyhněte se podmáčené půdě. A nezapomeňte, že brambory se nedoporučuje sázet po jiných plodinách lilek (rajčata, lilky, kapie). A také zelí, protože proti jeho chorobám se používají velké dávky vápna, což zvyšuje riziko infekce strupovitostí brambor. Nejlepšími předchůdci jsou řepa, cibule, mrkev, cuketa, okurky, fazole a hrášek.
Plochu je nutné za suchého počasí kypřít do hloubky 12–15 centimetrů (u písčitých a hlinitopísčitých půd). Pokud je půda hlinitější a vlhká, je třeba ji ihned po výsadbě také zryt do celé hloubky rýčového bajonetu a urovnat hráběmi. Vznikne tak dobře provětrávaná půdní vrstva, ve které se nahromadí a zůstane dostatečné množství vláhy.
Pokud pěstujete brambory ve stejné oblasti déle než tři roky, aplikujte hnojivo. Jak říkají odborníci, každá půda může být oplodněna popelem, který obsahuje fosfor, draslík, vápník a další mikroelementy potřebné pro brambory. Na 100 metrů čtverečních plochy je potřeba 5-10 kilogramů dřevěného popela. Superfosfát, kompost a hnůj je nejlepší aplikovat při jarní orbě a zahrabat do hloubky 12-14 centimetrů. Jen mějte na paměti, že brambory nelze hnojit čerstvým hnojem: zvýší se riziko plísně a strupovitosti. Je lepší použít humus.
Tip #3. Očekávejte teplé počasí
Výsadba nezávisí na konkrétních termínech, ale na teplotě půdy, která by v hloubce 8-10 centimetrů (půl lopaty) neměla být nižší než +6-8°C. Lze jej měřit speciálním půdním teploměrem. Pokud však žádný nemáte, nevadí. Otevření březových listů zpravidla signalizuje, že teplota půdy dosáhla hodnot, které potřebujeme. Pokud dosáhnou velikosti jednokopecké mince, pak je čas. Můžete také navigovat podle počasí. Pokud je po dobu delší než 3 dny denní teplota vzduchu od +15 do +18°C a noční teplota od +5°C a více, můžete bezpečně zahájit setí.
Stojí za to zvážit vlhkost půdy. Podle vědců by to nemělo být více než 75 %. Můžete to určit sami, bez speciálního vybavení. Z hloubky 10-12 centimetrů vezměte hrst zeminy a zmáčkněte ji v pěsti. Pokud se hrudka po vymáčknutí rozpadne, znamená to, že vlhkost je nižší než 75 %.
Pokud mluvíme o setí brambor v Bělorusku, zpravidla se v jižních oblastech koná od druhého do třetího dne dubna, v centrálních oblastech – od třetího deseti dubna do prvních deseti dnů května a v severních oblastech – od prvního do druhého deseti květnového dne. Signálem pro ukončení setí je konec kvetení třešně ptačí.
Důležité je dodržet nejvhodnější časové období. Odchylka od optimálního období o 2 týdny dříve nebo později povede podle agronomů ke snížení výnosu o 20–25 %.
Tip #4. Udržovat si odstup
Odborníci tvrdí, že nejlepší vzor výsadby je 80 x 35 centimetrů. Pokud jsou plody velké, zvětšete vzdálenost. Brambory můžete sázet podle schématu 60 x 60 nebo 50 x 50, v takovém případě se na pozemek vejde více sadbových brambor. Ale poté, co se objeví stonky a listy, keře si navzájem zabrání v přijímání slunečního světla a jsou špatně větrané, což může vést k rozvoji plísně. Potíže nastanou také s kopcovitostí – některé hlízy budou zelené.
Pokud jde o díru, vykopává se pomocí bajonetu lopaty – hloubka je přibližně 15-20 centimetrů. Do každého se vloží jedna hlíza. Vše musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k zlomení klíčků. Poté jsou otvory pokryty zeminou. Po výsadbě brambor se plocha zaryje hráběmi. Mimochodem, pokud před výsadbou dáte do každé jamky lžíci superfosfátu, nebudou tam žádní drátovci.
Tip #5. Nezapomínejte na péči
Chcete-li na podzim sklidit dobrou úrodu, starejte se o své plodiny. Brambory se obvykle zalévají dvakrát: ihned po vyklíčení a během květu. To bude stačit, i když žijete v suchém regionu. Navíc dodatečné zalévání může vážně poškodit a vést k chorobám hlíz.
Nezapomeňte na hilling. Faktem je, že jak většina odrůd brambor roste, hlízy vylézají ze země, zezelenají a hromadí stejný škodlivý a toxický solanin, který v jedlých bramborách není potřeba. První hilling by měl být proveden, když stonek vyroste na výšku 15-20 centimetrů. V tomto případě musíte mít čas na přidání půdy k výhonkům před prvními listy. Během léta je pak potřeba ještě 2-3x vyjet do kopce. Nejlepší je to udělat po dešti, když je půda vlhká, aby se současně rozbila půdní kůra.
| Vadim BANNY, foto z otevřených internetových zdrojů.
PŘETISK TOHOTO MATERIÁLU (CELKU NEBO ČÁSTI) NEBO JINÉ POUŽITÍ TOHOTO MATERIÁLU JE ZAKÁZÁNO
