Okurky jsou jednou z hlavních druhů zeleniny na našich zahrádkách. Ale může být obtížné je pěstovat: někdy onemocní, někdy nedávají ovoce. Ano, a někdy musíte investovat spoustu peněz – na nákup semen, hnojiv, ochranných prostředků. A teď je čas si vše promyslet, abyste dobře ušetřili
Odrůdy okurek pro otevřenou půdu
Všechny okurky lze podmíněně rozdělit do 2 skupin: opylované včelami a parthenokarpické. Za prvé, aby bylo možné začít plodit, je zapotřebí hmyz. To ale často způsobuje problémy. Během deště se včely prakticky nedostanou z úlů a bez nich se okurky nevážou. A vážně ztrácíme úrodu.
Paretnokarpické okurky ale včely nepotřebují – tvoří plody zcela bez opylení (1). A dokonce i v deštivém létě dávají nádhernou úrodu. Musíte si je tedy vybrat. Navíc jsou vhodné jak pro venkovní pěstování, tak pro skleníky.
K infekci dochází ještě rychleji, pokud jsou na listech nebo výhoncích rány. A budou, a ve velkém počtu, až začneme sklízet. Protože vylézt do souvislých houštin okurek bez poškození řas a listů je téměř nemožné. A letní obyvatelé si dobře uvědomují, že listy okurek se začnou barvit a schnout právě v okamžiku, kdy plodina dozrává. Ale ne proto, že nadešel čas – my sami vyvoláváme infekci.
Na mříži
Aby okurky dlouho plodily a neonemocněly, musí být pěstovány na podpěrách. Nejjednodušší možností je nastínit řady, zarazit silné kolíky kolem okrajů a zatáhnout za lano. Když okurky začnou stavět biče, je třeba je svázat – pak se samy zkroutí podél podpěry. Mimochodem, takhle rostou v přírodě – kroutí se keři a nelezou po zemi.
Okurky na podpěrách nemají kontakt s půdou. A aby výtrusy nepadaly na rostliny s postřikem, jak réva roste, musí se odříznout spodní listy.
Mimochodem, tento způsob pěstování má ještě jedno obrovské plus – úsporu místa. Řasy okurek dosahují délky 1–1,5 m, a když leží na zemi, každý keř zabírá plochu 2–3 m. A ve vzpřímené poloze, se vzorem výsadby 70 cm mezi řadami a 30 cm v řadě zabírá každá rostlina pouze 0,5 m. 4-6x méně!
A samozřejmě sbírat okurky, když rostou na mřížoví, je mnohem pohodlnější.
Prevence chorob okurek v otevřeném terénu
Jak víte, nejlepší způsob, jak zůstat zdravý, je prevence. To platí i pro okurky. Je nemožné je vyléčit z moučnivy nebo peronospory, ale zabránit infekci je snadné. Existují 2 způsoby.
Seno. Za prvé, seno je skvělý mulč. Pod nimi se ukládá vlhkost a také chrání před potřísněním, konkrétně se s nimi, jak jste zjistili, dostávají na rostliny spóry hub. Za druhé, seno na povrchu půdy se začne postupně rozkládat a bacil sena se v něm začne aktivně množit. Tato bakterie bude vylučovat přírodní antibiotikum – subtillin, které inhibuje rozvoj mnoha patogenů, včetně padlí.
Ale kde může obyvatel města získat seno? Dá se nahradit trávou. Třeba ten, který zůstane po sekání trávníku. Nebo jděte na nejbližší louku a tam si to vyzvedněte. Pár dní na zahradě a tráva se změní v seno. Důležité ale je, aby byla bez kořínků a semínek, jinak budete mít v okurkách hromadu plevele.
Optimální tloušťka mulče na seno je 5-7 cm.
Polypores. Tyto houby jsou nejen efektní, ale také účinné – jako prevence nemocí. Na jejich povrchu žijí mikroskopické houby – trichoderma. Ona, stejně jako senná tyčinka, bude vylučovat antibiotika, a to hned několik druhů najednou – glitoxin, satsukkalin, trichodermin, viridin, které zabíjejí původce mnoha nemocí, včetně moučnivky a plísně.
Kromě toho trichoderma aktivně rozkládá organickou hmotu v půdě, což je další výživa pro okurky. A tato houba stimuluje tvorbu buněčné mízy v rostlinách a tím zvyšuje jejich imunitu.
Propagace trichodermie je velmi jednoduchá. V lese je nutné sbírat houby, možné je jakékoli, ale lepší je pravá houba – je nejběžnější a vždy jsou na ní užitečnější houby. Doma je třeba troud dobře navlhčit rozprašovačem, vložit do sáčků a pevně svázat.
Zhruba po 3 týdnech se troudové houby pokryjí zeleným povlakem – jedná se o trichoderma. Čím déle bude houba troud v pytlích, tím více se bude tvořit. To znamená, že takové balíčky lze skladovat neomezeně dlouho.
Když je potřeba preventivní ošetření okurek, je třeba houbu troud s trichoderma vyjmout ze sáčku a rozdrtit mlýnkem na maso bez nože a síťky. Poté vložte hmotu do vody v poměru 1 houba na 10 litrů, sceďte a posypte rostliny. Jeden kbelík stačí na zpracování 2 metrů čtverečních. m pozemek. A s takovými kúrami můžete začít od chvíle, kdy mají okurky první skutečný list. A pak každé 2 týdny.
Seno a trichoderma jsou jedním z nejlepších prostředků prevence. A co je nejdůležitější, bez chemie a zcela zdarma!
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o pěstování okurek na otevřeném poli s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Kdy sázet okurky venku?
Okurky jsou velmi teplomilné, nesnášejí mráz, proto se musí vysévat po 25. květnu. Pokud jste je pěstovali se sazenicemi, abyste získali úrodu dříve, bude možné je vysadit na záhony již 10. – 15. května, ale samozřejmě pod krytem netkanou textilií.
Jaká by měla být teplota půdy pro výsadbu okurek v otevřeném terénu?
Semena okurek klíčí již při teplotě půdy 13 – 15 °C, za takových podmínek však mohou klíčit pomalu – až 15 dní. Je lepší, když se země zahřeje na 20 – 25 ° C.
Kdy otevřít okurky na otevřeném poli?
Okurky se přikryjí netkanou textilií, pokud jsou vysazeny sazenicemi v první polovině května. Pokud je ve dne teplo, lze úkryt odstranit a vrátit pouze v noci. Nakonec se odstraňuje, když pomine hrozba jarních mrazíků. Ve středním pruhu – po 5. červnu.
Jak svázat okurky na otevřeném poli?
Když výhonky dosáhnou dostatečné délky a začnou ležet, musíte k nim na samé základně přivázat provaz volnou smyčkou a jeho druhý konec připevnit k provazu nebo drátu nataženému mezi kolíky. A samotný útěk je potřeba kolem lana trochu zakroutit. Pak se stočí.
Je možné pěstovat okurky v otevřeném terénu na předměstí?
V moskevské oblasti je lepší pěstovat rané odrůdy a hybridy odolné vůči chorobám na otevřeném prostranství. V takových podmínkách se ukázali: Bobrik, Sen letního obyvatele, Kuzya, Lukhovitsky, Wonder-peanut, Zyatek, Chlapec s prstem, Prestige.
Je možné na Sibiři pěstovat okurky venku?
Umět. Ne všechny odrůdy jsou však vhodné. Nejlepší možností jsou rané odrůdy, které jsou odolné vůči teplotním extrémům a chorobám. Nejlepší odrůdy pro takové podmínky: Serpentine, Firefly a Smak. A můžete také doporučit hybridy: Zabava, Zhuravlyonok, Groom, Bride, Madam.
zdroje
- Slovník botanických termínů. Pod generální redakcí Dr. Sc. I. A. Dudki // Kyjev, Naukova Dumka, 1984
- Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
Doslova všichni letní obyvatelé a zahrádkáři sázejí okurky do země každou sezónu setí. Jen málokdo však zná tajemství, která vám umožní sklízet bohatou úrodu.
Doslova všichni letní obyvatelé a zahrádkáři sázejí okurky do země každou sezónu setí. Jen málokdo však zná tajemství, která vám umožní sklízet bohatou úrodu. Okurka je velmi náročná rostlina, kterou je třeba vysadit s ohledem na mnoho požadavků a podmínek péče. Optimální doba výsadby a náležitá pozornost zajišťují dobrý růst, a to jak ve skleníku, tak ve volné půdě. Všechny potřebné informace a doporučení, kdy sázet okurky a jak o úrodu pečovat, najdete v tomto článku.
Vlastnosti výsadby, výběru místa a péče o okurky
Než začnete sázet okurky, mějte na paměti několik klíčových bodů. Místo by mělo být zvoleno tak, aby vyhovovalo preferencím rostliny. Dodržujte termíny setí, ošetřete a připravte semena a půdu před výsadbou. Okurka se stejně často vysazuje oběma způsoby: ve formě sazenic a semen. O každé půjdeme podrobně.
Výsadba okurek jako sazenic umožňuje sklízet sklizeň ze semen dříve než plody. Semena pro sazenice je lepší zasít v květnu, začátkem června je můžete přesadit do otevřené půdy. Okurky lze sázet vodorovně i svisle.
Vzhledem k tomu, že se jedná o teplomilnou rostlinu, doporučuje se vybrat místo pro výsadbu, které je dobře osvětlené, teplé a chráněné před studeným větrem. Pokud je postel umístěna od severu k jihu, bude ji slunce osvětlovat celý den. Při výsadbě semen okurek na otevřeném terénu se snažte dodržovat pravidla střídání plodin. Okurky dobře rostou a plodí na místech, kde v předchozí sezóně bylo zelí, salát, brambory a rajčata. Nemůžete zasadit okurky tam, kde rostly fazole, cukety, mrkev a melouny. Všechny tyto rostliny mají stejné choroby a škůdce.
Je třeba také vzít v úvahu, že je lepší zasadit okurky na volné půdě s neutrální kyselostí. Místo výsadby je lepší připravit předem v několika fázích. Poprvé na podzim, později na jaře a těsně před výsadbou. Při podzimní přípravě se doporučuje vykopat příkop hluboký až 30 centimetrů a široký 70 centimetrů. Uprostřed příkopu je vykopán příkop, na jehož dně je položena 15centimetrová vrstva listnatého listí s přídavkem rašeliny, pilin a trávy.
Bezprostředně před setím se půda pohnojí shnilým hnojem, divizí nebo ptačím trusem. Zkušení zahradníci na začátku května zasypou vykopanou rýhu 25centimetrovou vrstvou hnoje. Poté se půda zalije vařeným roztokem manganu. Poté se do země nalije 6 kilogramů humusu na 1 metr, litrová sklenice popela, 20 g. superfosfát a 10 g draselné soli. Celá tato směs se promíchá, nalije se roztokem manganistanu draselného a přikryje se filmem. V této formě se půda zahřeje na teplotu potřebnou pro výsadbu.
Je také vhodné připravit semena pro výsadbu. K tomu se umístí na 12 hodin do vody při pokojové teplotě. Vodu je potřeba několikrát vyměnit. Bylo by také dobré semena zahřát dva měsíce před výsevem. Teplota pro zahřívání je +20 C a vyšší. Pro další výživu jsou semena ošetřena roztokem manganu a minerálních hnojiv.
Před zasazením semen do otevřené půdy se brázda několikrát hojně zalévá. Semena vyskládáme ve vzdálenosti 30 cm od sebe, rozteč řádků je 50 cm.Velmi dobré je sázet okurky na vysoké záhony. Rozložená semena jsou pokryta zeminou, trochu zhutněna a znovu napojena.
Je lepší zasít okurky za jasného slunečného dne, sazenice vysazujte pozdě odpoledne nebo za oblačného počasí.
Aby se zajistilo udržení požadované teploty a vlhkosti, semena jsou pokryta filmem. Může být umístěn přímo na zemi, nebo natažen na obloucích. Dokud klíčky nevyraší, není potřeba zálivka. Když klíčky proniknou, film se pravidelně odstraňuje, aby se zajistil přístup kyslíku a zabránilo se „spálení rostliny“. Když se objeví první květy, můžete polyetylen zcela odstranit.
Výsadba okurek v otevřené půdě, podmínky, načasování, doporučení
Načasování výsadby semen přímo závisí na klimatu regionu, počasí, teplotních podmínkách a odrůdě zvolené pro výsadbu. Hlavní podmínkou klíčení semen je dostatečně prohřátá půda. Teplota země by měla být v noci alespoň 15 stupňů. Nejoptimálnější podmínky jsou +18 – +27 C. Uvést konkrétní termín výsevu je velmi obtížné, nicméně zkušení zahradníci se shodují, že je lepší okurky nesázet dříve než 5. června. Vše závisí na klimatu a vlastnostech regionu, ve kterém se nacházíte. Pokud se půda prohřeje dříve a nejsou noční mrazíky, lze okurky vysévat od 15. května. Pamatujte však, že předčasné zasazení semen může způsobit, že rostlina přestane růst nebo dokonce zemře.
Dalším faktorem, který je třeba vzít v úvahu, je, že se jedná o rostlinu krátkého dne. K normálnímu růstu a vývoji potřebuje okurka pouze 12 hodin světla. Pokud ji zasadíte v červnu, vysoké teploty a dlouhé denní světlo budou mít na růst a plodnost jen pozitivní vliv. Zahradníci, kteří potřebují sklizeň dříve než obvykle, sázejí sazenice nebo pěstují plodiny ve sklenících. Sazenice se stejně jako semena vysazují do země začátkem června a se sklizní počítejte do poloviny července. Doporučuje se volit rané, nemořící odrůdy.
Podruhé můžete zasít okurky od konce května do začátku června. V této době lze sázet téměř všechny druhy plodin, sklizeň probíhá začátkem srpna. Tato data se opět mění v závislosti na zvolené odrůdě: raná, střední nebo pozdní.
Pro pozdní setí, moření a rané zrání se volí odrůdy, jejichž doba zrání je až 50 dní. Budou plodit současně s rajčaty. Výhodou pozdního výsevu je, že budete mít čerstvou zeleninu až do pozdního podzimu.
Kdy můžete zasadit okurku do země pro letní setí? Tato data závisí na podnebí, počasí a teplotě regionu. V žádném případě to nemůže být dříve než v červenci. Pokud je počasí chladné, doporučuje se zasadit sazenice okurek. Když je horké počasí, semena se okamžitě zavrtají do půdy. Přestože je okurka slunomilná rostlina, doporučuje se ji přistínit vyššími plodinami (například kukuřicí), případně ji přikrýt speciální vlákninou. Při výběru odrůd dejte přednost těm, které jsou odolné vůči parazitům a chorobám.
Jak se starat o okurku
Po výsadbě okurek se semeny v zemi nebo sazenicích potřebují pravidelné zavlažování, pletí, kypření, mulčování, kopání atd. Vlhkost je předpokladem dobrého růstu. Při nedostatečné zálivce rostlina ztmavne, listy křehnou a opadávají. Světlé listy a špatné ovoce naznačují nadměrnou vlhkost. Při změnách teploty a vlhkosti plody hořknou. Optimální vlhkost pro okurku je 80 %, pod 30 % způsobí vadnutí.
Zavlažovací tipy
Frekvence a frekvence zálivky závisí na fázi růstu. Před květem je tedy třeba okurku zalévat v množství 6 litrů na 1 metr čtvereční. metr jednou týdně. Během období plodů – 6-12 litrů na 1 m3. každé 18 dny. Teplota vody pro zavlažování by neměla být nižší než 3 ° C, jinak se vývoj plodů zpomalí. Konvím je lepší zalévat večer nebo brzy ráno, než přijde vedra. Je velmi důležité zajistit, aby se voda nedostala na listy. Pokud jste při výsadbě nepoužili hnojiva, doporučuje se rostlinu krmit po celou dobu. První krmení by mělo být v okamžiku, kdy se objeví první 10 pravé listy. Dále je nutné přihnojovat celé období plodů v intervalu 15-XNUMX dnů. Pro hnojiva používejte dusík, fosfor nebo draslík. Nezapomínejte střídat organická hnojiva s minerálními.
Neméně důležité je kypření půdy. Kořenový systém okurky roste do hloubky 40 cm, převážná část kořenů se nachází 5 cm od povrchu. S vědomím této skutečnosti se snažte být opatrní, abyste nepoškodili kořen. Mulčování lze provádět v kořenové zóně. Pokud jsou kořeny odkryté, nezapomeňte rostlinu vysunout. To ochrání okurku před vlivem plísní a podpoří růst nových kořenů.
Aby se objevily boční výhonky, musí být okurka zaštípnuta. To se provádí na hlavním stonku nad pátým nebo šestým listem. Tento postup zajistí dobrou plodnost. Sázíte-li okurky do volné půdy svisle, začněte révu vázat, když dosáhne 30 cm, svažte je širokými pruhy látky, abyste rostlině neublížili.
Když okurky začnou plodit, je třeba je sklízet každé dva až tři dny. Čím častěji sběr bude probíhat, tím větší bude výsledek. Každá okurka, která není sklizena včas, neumožňuje tvorbu nových plodů. Okurky je lepší sbírat ráno, při večerním mnohem rychleji uschnou. Zralé plody zastřihněte nůžkami, jinak neopatrná manipulace poškodí révu nebo změní směr jejího růstu, což je nežádoucí.
Jak bylo uvedeno výše, okurka je plodina, jejíž většina kořenového systému se nachází v horních vrstvách půdy. Po okurkách by se proto příští rok měly vysazovat rostliny s hlubokými kořeny. Může to být kořenová zelenina, brambory, rajčata a zelí. Okurky je dobré příští rok vysadit na místa, kde rostl hrách, brambory, fazole, řepa. Další kontroverzní otázka, „je možné zasadit okurky a rajčata ve skleníku“, znepokojuje mnoho zahradníků. Na to neexistuje žádná vědecky podložená odpověď. Nebylo prokázáno, že by na sebe rostliny měly nějaké nepříznivé účinky. Rozdíl spočívá v režimu zavlažování, protože. Okurky potřebují více tekutiny než rajčata.
Vyzkoušejte to, zvolte způsoby výsadby, které vám vyhovují, a dobrá úroda vás pak nenechá čekat.
