Jak si vybrat lilky bez pecek a žilek pro kaviár nebo jiné konzervování (na nakládání)? Vždyť chuť a vůně následného pokrmu závisí na tom, v jakém jsou stavu? Plody lilku (někdy nazývané modré) mají jasně tmavě fialovou barvu. Jsou velmi masité a mají vejčitý nebo oválný tvar. Lilky obsahují přibližně 5 % sacharidů. Vyberte si tedy lilky v obchodě nebo na trhu! Poradíme jak NA ZIMU ZMRAZUJTE LILEK.

Jak si vybrat lilky při nákupu bez pecek a tvrdých žilek na kaviár, na zavařování, na sezónní přípravky?

Jak vybrat ten správný lilek, který není v obchodě přezrálý? Kromě tmavě fialových odrůd, na které jsme zvyklí, existují i ​​další druhy lilku. Bílá odrůda lilku se používá ve španělské kuchyni. Zelené malé lilky jsou v Asii velmi oblíbené. Malé prstové lilky se vaří na grilu.


Jak vizuálně zjistit, zda je v lilku žíla nebo ne pro ucpání (sklizeň na zimu). Které lilky jsou považovány za dobré? Kvalitní lilky mají charakteristickou kořeněnou chuť, někdy připomínající houby. Než si lilky vyberete a koupíte, pečlivě si je prohlédněte, aby byly plody čerstvé a nezvadlé.

Jak poznat čerstvé lilky? Jejich kůže by měla být pevně napnutá a lesklá, ne vrásčitá a suchá. Čerstvé lilky nemají hnědé skvrny, které jsou známkou toho, že se začínají kazit. Přezrálé plody mají hnědožlutou nebo šedozelenou barvu a obsahují hodně nakukaného hovězího masa, zejména v semenech.

Které lilky jsou lepší a zdravější, velké nebo malé? Vezměte lilek do rukou. Jaký je pocit z lilku? Zralé (nezralé) ovoce je těžké a chutné. Zatlačte prstem do lilku. Promáčklina na zdravém, zralém lilku se srovná. Nezralé ovoce se vám nepodaří protlačit, ale na přezrálém lilku zůstane otisk prstu. Co lze udělat z lilku, pokud mají semena? Zkuste vařit chutné KAVIÁR Z LAJKU na zimu.

Charakteristické znaky lilku jsou bez tvrdých, podélných vláken a bez semen. Jak zjistit, zda jsou lilky vláknité. Jakou velikost lilku koupit?

Jak při nákupu lilků poznáte, zda jsou vláknité (vláknité) nebo vláknité, nebo ne? Správný lilek bez semen nebo žilek by měl vážit přibližně 200 gramů. V kilogramu by mělo být 5 takových lilků. Když takový lilek podélně rozříznete, uvidíte, že rychle neztmavne, má méně semínek a dužina je sněhově bílá. V takových plodech nejsou žádné žíly a semena jsou lehká a malá (jako lilky s malým počtem semen).

Nať lilku musí být zelená a nesmí být suchá. Někdy bezohlední prodejci odříznou stopku. Takové ovoce je lepší nebrat vůbec. Vždy kupujte lilky se stopkou. Co je stonek lilku? Toto je místo horní široké části plodu s kališními lístky a ocasem.

ČTĚTE VÍCE
Co je lepší: dusičnan amonný nebo síran amonný?

Je základem lilku ocas nebo ne? Ano, podmíněně, základem je ocas.

Lilky jsou samci, samice (chlapci, dívky) – jak určit?

Vůbec nezáleží na tom, zda jsou plody lilku samčí nebo samičí. Na začátku kvetení, Květy lilku jsou oboupohlavné a samosprašné. Zralý lilek nemá žádné známky chlapce nebo dívky a kvalita plodů na tom nezávisí.

Co dělat po nákupu lilku? Po výběru lilku a jeho nákupu je nezapomeňte doma opláchnout tekoucí vodou. Smyjete tak 90 % pesticidů, které byly použity k ošetření plodů proti škůdcům.

Před vařením odstraňte lilek nožem o 1 cm stopku spolu se špičkou, v tomto místě se hromadí dusičnany. Nejlepší by bylo, kdybyste lilky povařili 15 minut ve vodě, kterou je potřeba scedit, a pak si můžete připravit nějaké jídlo.

Lilky se loupou a připravují mnoha různými způsoby: nakrájené na plátky a obalované ve strouhance nebo těstíčku a smažené; dušené v pomalém hrnci a na běžném sporáku spolu s kapií nebo rajčaty; Připravují kastrol s jinými produkty a nacpou je. Všechny pokrmy z lilku jsou velmi chutné a výživné. Doufáme, že najdete užitečné tipy, jak vybrat lilky bez pecek a bez vláken.

Poškodí se zralá semena lilku při konzervaci? Ne.

Jak si vybrat lilky bez semen a žil pro kaviár. Video o tom, jak vybrat správné lilky. Jak vypadá dobrý lilek uvnitř

Lilek je poměrně obtížný produkt pro trávení dítěte. Pediatři doporučují zavést jej do doplňkových potravin nikoli samostatně, ale přidat jej k zelenině, která je dítěti již známá.

Jaké jsou výhody lilku pro dítě?

Lilky obsahují mnoho vitamínů a mikroelementů:

  • vitamín E pomáhá játrům a ledvinám;
  • Vitamin A pomáhá posilovat zrak;
  • vitamíny skupiny B podporují dobrou psychickou pohodu dítěte a jsou potřebné pro správnou funkci centrálního nervového systému;
  • vitamín K normalizuje proces srážení krve;
  • Draslík, vápník, hořčík, jód, fosfor obecně posilují tělo dítěte.

Tabulka nutričních hodnot produktu (obsah na 100 g)

Kalorická hodnota 24 kCal
Proteiny 1,2 g
Tuky 0,1 g
Sacharidy 4,5 g
Dietní vlákna 2,5 g
Vitamíny (v mg)
А 0,003
Beta karoten 0,02
V1 0,04
V6 0,15
V2 0,05
V4 6,9
V5 0,281
V9 0,185
Е 0,1
К 0,035
RR 0,8
С 5
Niacin 0,6 mg
Draslík 238 mg
Vápník 15 mg
Hořčík 9 mg
Glukóza 3 g
Sacharóza 0,4 g
Fruktóza 0,8 g

Jaké je nebezpečí produktu: zelenina akumuluje solanin v množství, které může způsobit otravu. Abychom se tohoto nebezpečí zbavili, namočíme zeleninu do studené vody.

V jakém věku můžete dát svému dítěti lilek? Pokud je lilek zaveden do doplňkových potravin příliš brzy, může být ovlivněno trávení dítěte. S jejím zaváděním není třeba spěchat, pokud dítě ještě nezná základní hypoalergenní zeleninu.

ČTĚTE VÍCE
Jak se zbavit králíka specifického pachu?

V jakém věku se lilek dávají dětem?

Podle doporučení pediatrů se lilek zavádí do doplňkových potravin nejdříve za 8 měsíců. Nedoporučuje se nabízet tuto zeleninu samostatně. Lilek se vaří nebo peče a poté se v malých množstvích přidává do obvyklých doplňkových potravin dítěte. Můžete ho přidat do bramborové kaše, dušené cukety nebo květáku, brokolice.

Je důležité zavádět nový produkt postupně a v malých množstvích. Můžete tak obohatit jídelníček svého dítěte a nevyvolávat potravinové alergie.

Jak vybrat správný lilek

  1. Vybírejte malé, mladé ovoce. V mladé zelenině se ještě nenashromáždilo velké množství solaninu.
  2. Slupka ovoce by měla být hladká, rovná, bez poškození.
  3. Věnujte pozornost přítomnosti stonku: měl by tam být (pokud je nakrájený, znamená to, že skrývá zatuchlost zeleniny) a jeho barva by měla být zelená.
  4. Jemně zatlačte na slupku zeleniny: pokud se důlek snadno a rychle vyhladí, znamená to, že dužina pod ním je pružná a svěží.
  5. Pokud má nakrájená zelenina tmavá semena, neměli byste ji vařit. To znamená, že zelenina je přezrálá, dlouho ležela a množství solaninu v ní je velmi vysoké.
  6. Dužnina dobrého lilku by měla být bílá nebo mléčně nažloutlá. Vůně by měla být neutrální a příjemná.

Jak vařit lilek pro dítě

Důležité: Nakrájené lilky před vařením vždy namočte! Zelenina se oloupe, nakrájí na kostky a naplní se studenou vodou po dobu půl hodiny. Poté se voda vypustí. Lilek lze vařit nebo dusit odděleně od ostatní zeleniny po dobu patnácti minut. Poté nakrájejte malé množství a přidejte k zelenině, kterou už miminko jí.

11. dubna 2019, 0:00
Přihlásit se
Spolužáci
KOMENTÁŘE 0

Přihlásit se
11. dubna 2019, 0:00
SOUVISEJÍCÍ MATERIÁLY
20 2024 февраля
17 2024 февраля
8 2024 февраля
25 ledna 2024
20 2024 февраля
17 2024 февраля
8 2024 февраля
20 2024 февраля
17 2024 февраля
8 2024 февраля
25 ledna 2024
Nyní čte

  • Sezóna klíšťat je otevřená: v Petrohradu se objevily první oběti kousnutí klíštětem
  • Cervikální dysplazie: důležitý vzdělávací program
  • Nejšťastnější země na světě byla jmenována
  • „Bonusy“ pro těhotné ženy: co můžete získat zdarma v roce 2024?

Certifikát Roskomnadzor El č. FS77-73707 ze dne 05.10.2018

Zásady Family Media LLC týkající se ochrany a zpracování osobních údajů

Účel a rozsah dokumentu

Zásady společnosti Family Media LLC (primární státní registrační číslo 1137847291823, DIČ 7839482453, místo: 190068, Petrohrad, nábřeží kanálu Griboedov, 126 lit. A místnost 5-N místnost 6), dále také – Společnost, v oblasti ochrany a zpracování osobních údajů“ (dále jen Zásady) určují postavení a záměry Společnosti v oblasti zpracování a ochrany osobních údajů za účelem respektování a ochrany práv a svobod každé osoby a zejména právo na soukromí, osobní a rodinné tajemství, ochranu cti a dobrého jména.

ČTĚTE VÍCE
Co zajímavého můžete vypěstovat na parapetu?

Tato politika je přísně dodržována vedoucími a zaměstnanci všech strukturálních subdivizí a poboček společnosti.

Zásady se vztahují na všechny osobní údaje subjektů zpracovávané ve Společnosti pomocí nástrojů automatizace a bez použití těchto nástrojů.

K těmto Zásadám má přístup jakýkoli subjekt osobních údajů.

Definice:

Osobní údaje – veškeré informace týkající se přímo či nepřímo identifikované nebo identifikovatelné fyzické osoby (občana, subjektu), jejich (jeho) dětí, rodinných příslušníků. Tito. Mezi tyto údaje patří zejména: příjmení, jméno, rodokmen, rok, měsíc, datum a místo narození, adresa, údaje o rodinném, sociálním, majetkovém stavu, údaje o vzdělání, povolání, příjmu, údaje o zdravotním stavu, biometrické údaje včetně fotografií a další informace.

Ochrana a zpracování osobních údajů – jakákoli akce (operace) nebo soubor akcí (operací) s osobními údaji prováděné pomocí automatizačních nástrojů nebo bez použití takových nástrojů. Mezi takové akce (operace) patří: shromažďování, příjem, zaznamenávání, systematizace, shromažďování, uchovávání, objasňování (aktualizace, změna), vytěžování, použití, přenos (distribuce, poskytování, přístup), depersonalizace, blokování, vymazání, zničení osobních údajů.

Společnost v rámci své činnosti zpracovává osobní údaje následujících osob (dále také jako subjekty):

  • zaměstnanci Společnosti;
  • fyzické osoby, se kterými byly uzavřeny smlouvy občanskoprávní povahy;
  • kandidáty na obsazení volných pozic ve Společnosti;
  • registrovaní uživatelé webových stránek Společnosti – www.littleone.com;
  • zástupci právnických osob – fyzických osob;
  • protistranami Společnosti jsou fyzické osoby – podnikatelé.

Zásady a podmínky zpracování osobních údajů

Bezpečností osobních údajů Společnost rozumí ochranu osobních údajů před neoprávněným nebo nahodilým přístupem k nim, zničením, úpravou, blokováním, kopírováním, poskytováním, šířením osobních údajů, jakož i před jiným protiprávním jednáním v souvislosti s osobními údaji. a přijímá nezbytná právní, organizační a technická opatření k ochraně osobních údajů.

Zpracování a zabezpečení osobních údajů ve Společnosti je prováděno v souladu s požadavky Ústavy Ruské federace, federálního zákona č. 152-FZ „O osobních údajích“, stanovami, dalšími federálními zákony Ruské federace které určují případy a znaky zpracování osobních údajů.

Každý subjekt se zaregistroval na webových stránkách www.littleone.com (například provedením příslušných záznamů v registračních formulářích, nikoli však výhradně), v souladu s článkem 9 federálního zákona č. 27.07.2006-FZ ze dne 152. července XNUMX ” O osobních údajích“, která poskytla Společnosti a jejím oprávněným zástupcům výslovný souhlas se zpracováním osobních údajů, jakož i jakýchkoli dalších údajů týkajících se identity subjektu, k jakémukoli úkonu (operaci) nebo souboru úkonů (operací) prováděné s osobními údaji, včetně (bez omezení): shromažďování, zaznamenávání, systematizace, shromažďování, uchovávání, upřesňování (aktualizace, změna), vytěžování, použití, přenos (distribuce, poskytování, přístup), přeshraniční přenos, depersonalizace, blokování, smazání, zničení, jakož i provádění jakýchkoli dalších akcí stanovených platnými právními předpisy Ruské federace, s použitím automatizačních nástrojů, včetně v informačních a telekomunikačních sítích, nebo bez jejich použití, jakož i souhlas se zasíláním e-mailů a informačních zpráv subjektu na e-mailovou adresu a/nebo číslo mobilního telefonu uvedené subjektem, včetně zasílání informací o akcích a jiných informačních zprávách prováděných Společností a jejími partnery, jakož i využívání e-mailové adresy uvedené subjektem k zobrazování cílené reklamy a informační zprávy.

ČTĚTE VÍCE
Kdy zasadit zimní česnek 23. listopadu?

Společnost má právo předávat některá data svým strategickým partnerům (poradcům, vývojářům, mobilním operátorům a poskytovatelům internetu), kteří analyzují datová pole z internetu a dat informačních systémů za účelem klasifikace subjektu jako marketingového segmentu trhu. Tyto technologie umožňují Společnosti lépe porozumět potřebám zákazníků, dozvědět se, jaké služby využívají, a také vyhodnocovat a zlepšovat efektivitu těchto služeb a reklamy. Informace zpracovávané tímto způsobem nebo za použití jiných obdobných technologií nejsou považovány za osobní údaje.

Při používání webových stránek www.littleone.com, okamžikem stisku interaktivních tlačítek „Potvrdit“, „Přijmout“ nebo „Pokračovat“, vyjadřuje subjekt osobních údajů rovněž souhlas se zpracováním osobních údajů Společností v souladu s tímto zásady ochrany osobních údajů a v rozsahu, který je nezbytný a dostatečný pro plné poskytování příslušné služby nebo služby webem www.littleone.com subjektu

Souhlas subjektu osobních údajů uvedený v těchto Zásadách je platný do doby jeho odvolání subjektem osobních údajů v souladu s podmínkami těchto Zásad.

Uživatelé stránek www.littleone.com, kteří na stránky tohoto webu vkládají různý obsah (hudební, literární a umělecká díla, fotografie, zprávy, články, recenze, recenze a komentáře, krátká videa různého zaměření atd.) , jsou povinni se při zveřejňování takového obsahu řídit normami platné právní úpravy. Uživatelé, kteří zveřejnili obsah, přebírají veškerá rizika zveřejnění takového obsahu a jsou výhradně odpovědní, pokud je obsah zveřejněn v rozporu s platnými zákony, web www.littleone.com nenese odpovědnost za obsah zveřejněný uživateli.

Společnost při zpracování osobních údajů dodržuje následující zásady:

  • legitimita a spravedlnost;
  • omezení zpracování osobních údajů na dosažení konkrétních, předem stanovených a legitimních účelů;
  • zamezení zpracování osobních údajů, které je neslučitelné s účely shromažďování osobních údajů;
  • zabránění slučování databází obsahujících osobní údaje, jejichž zpracování je prováděno pro účely, které jsou vzájemně neslučitelné;
  • zpracování osobních údajů, které splňují účely jejich zpracování;

Společnost zpracovává osobní údaje pouze v případě, že je splněna alespoň jedna z následujících podmínek:

  • zpracování osobních údajů je prováděno se souhlasem subjektu osobních údajů se zpracováním jeho osobních údajů;
  • zpracování osobních údajů je nezbytné pro plnění smlouvy, jejímž je subjekt osobních údajů stranou nebo příjemcem či ručitelem, jakož i pro uzavření smlouvy z podnětu subjektu osobních údajů nebo smlouvy, na jejímž základě subjektem osobních údajů bude příjemce nebo ručitel;
  • zpracování osobních údajů je nezbytné k výkonu práv a oprávněných zájmů Společnosti nebo třetích osob nebo subjektu osobních údajů nebo k dosažení společensky významných cílů, pokud nedojde k porušování práv a svobod subjektu osobních údajů;
  • zpracovávání osobních údajů je prováděno, přístup neomezeného okruhu osob, kterému subjekt osobních údajů nebo na jeho žádost poskytuje;
  • zpracování osobních údajů podléhajících zveřejnění nebo povinnému zveřejnění se provádí v souladu s federálními zákony.
ČTĚTE VÍCE
Je možné vypěstovat ovocný strom ze semínka?

V případech stanovených právními předpisy Ruské federace má Společnost právo na přenos osobních údajů občanů.

Společnost zlikviduje nebo depersonalizuje osobní údaje:

  • po dosažení účelů zpracování;
  • v případě ztráty potřeby dosažení účelu zpracování;
  • v případě odvolání souhlasu subjektem osobních údajů.

Souhlas se zpracováním osobních údajů může subjekt osobních údajů nebo jeho zástupce odvolat zasláním příslušného oznámení Společnosti na adresu: 190068, St. Petersburg, Griboyedov Canal Embankment, 126 lit. Souhlas subjektu osobních údajů se zpracováním osobních údajů je ukončen okamžikem, kdy Společnost obdrží uvedené oznámení.

Odpovědnost

V případě nedodržení ustanovení těchto Zásad nese Společnost odpovědnost v souladu s platnými právními předpisy Ruské federace.

Informace o implementovaných požadavcích na ochranu osobních údajů

Společnost při zpracování osobních údajů přijímá nezbytná právní, organizační a technická opatření k ochraně osobních údajů před neoprávněným nebo nahodilým přístupem k nim, zničením, úpravou, blokováním, kopírováním, poskytováním, šířením osobních údajů, jakož i před jiným protiprávním jednáním. ve vztahu k osobním údajům.

Mezi taková opatření v souladu s federálním zákonem č. 152-FZ „O osobních údajích“ patří:

  • identifikace ohrožení bezpečnosti osobních údajů při jejich zpracování v informačních systémech osobních údajů;
  • uplatňování organizačních a technických opatření k zajištění bezpečnosti osobních údajů při jejich zpracování v informačních systémech osobních údajů nezbytných ke splnění požadavků na ochranu osobních údajů, jejichž realizací jsou zajištěny úrovně zabezpečení osobních údajů stanovené vládou ČR. Ruská Federace;
  • používání prostředků bezpečnosti informací, které prošly postupem posuzování shody v souladu se stanoveným postupem;
  • posouzení účinnosti přijatých opatření k zajištění bezpečnosti osobních údajů před zprovozněním informačního systému osobních údajů;
  • zjišťování skutečností neoprávněného přístupu k osobním údajům a přijímání opatření;
  • obnovení osobních údajů upravených nebo zničených v důsledku neoprávněného přístupu k nim;
  • stanovení pravidel pro přístup k osobním údajům zpracovávaným v informačním systému osobních údajů, jakož i zajištění evidence a účtování všech úkonů prováděných s osobními údaji v informačním systému osobních údajů;
  • kontrola nad přijatými opatřeními k zajištění bezpečnosti osobních údajů a úrovně zabezpečení informačních systémů osobních údajů;
  • účtování počítačových médií pro ukládání osobních dat;
  • sledování akcí uživatelů, provádění vyšetřování porušení požadavků na zabezpečení osobních údajů.