Všemi oblíbená zeleninová plodina – okurky – je teplomilná. Snad udržení správného teplotního režimu je první z podmínek nezbytných pro získání štědré sklizně.
Zdálo by se, že je v létě teplo a okurky by měly růst samy, ale ne všechno je tak jednoduché! Mnoho nuancí ovlivňuje klíčení semen, způsob jejich klíčení, tvorbu sazenic, kvetení a plodování. Hodně záleží na osvětlení rostlin. Pěstování ve skleníku, na volné půdě nebo doma (parapet, balkon, lodžie) jsou tři různé způsoby, jak získat úrodu ve zcela odlišných podmínkách.
Při jaké teplotě rostou okurky
V létě je optimální teplotní režim ve skleníku během dne od 23 do 30 stupňů. Při nepřítomnosti slunce může teplota klesnout až na plus 21-22 stupňů. V noci je nižší, asi plus 18-20 stupňů.
Okurky rostoucí ve skleníku
Noční teplota pro okurky je také velmi důležitá, protože v této době listy přenášejí látky syntetizované na světle do ovoce.
Skutečnost! Čím vyšší je noční teplota, tím rychleji okurky dozrávají.
Pro rostlinu je však nezbytná i mírná teplota, protože pomáhá zvětšovat kořeny a vytvářet nové výhony. Rozvětvený kořenový systém je klíčem k plodnosti keře a tvorba výhonků je prodloužením období plodů. Pokud jsou noci příliš horké, okurky se rychle zasytí, ale úroda bude hojná jen na krátkou dobu.
V případě, že se v noci dlouhodobě udržuje nízká teplota, povede to ke zpomalení růstu a snížení počtu plodů. Zejména na začátku léta překvapuje počasí. Mezi denními a nočními teplotami je velký rozdíl. Jakou teplotu vydrží sazenice okurek:
- +5 stupňů – smrt rostliny, nevydrží tak nízkou rychlost ani jeden den. Ráno listy uvadnou a začne nevratné vadnutí;
- když teplota klesne na +8 stupňů, okurka vydrží dva dny;
- normální rychlost růstu je +15 stupňů.
Co dělat pro záchranu budoucí sklizně
Chcete-li upravit klima ve skleníku, můžete použít dveře a větrací otvory
Zahradník má k dispozici několik způsobů, jak regulovat klima ve skleníku. V první řadě jsou to dveře a větrací otvory.
V horku vyžadují okurky větrání. Tato podmínka je nezbytná pro zdravý růst, prevenci houbových chorob. Otevření dvířek rychle sníží teplotu, ale nesmíme zapomínat, že průvan bude mít na sazenice špatný vliv. To znamená, že není vhodné otevírat dveře na obou stranách skleníku současně.
Otevřené okno, i když umožňuje přístup malému množství vzduchu, je schopno udržovat konstantní teplotu a také snižovat vlhkost.
Poradenství! Za mírně teplých nocí se okna nechávají otevřená.
Budoucí úrodu během náhlého mrazu můžete zachránit tím, že sazenice zakryjete fólií. Metoda je účinná, vhodná na začátku růstu, kdy keře ještě nejsou svázané.
Ventilátor může usnadnit sazenicím přežití při velmi vysokých teplotách.
Skleníkové podmínky pro rajčata
Teplota ve skleníku pro okurky a rajčata je do značné míry podobná. Stejně jako okurky jsou rajčata teplomilnou plodinou, která vyžaduje vytvoření mírného klimatu blízko Středozemního moře.
První podmínkou je prohřátá půda před výsadbou sazenic ve skleníku. Ne nižší než +15! Kromě toho byste se měli předem zeptat na předpověď počasí. Je lepší nechat rajčata několik dní v místnosti, než je odsoudit k zániku v chladných podmínkách.
Je důležité, aby byla půda teplá
Po 8-10 dnech se rajčata budou cítit mnohem lépe, pokud teplota stoupne na 20-25 stupňů. Zelení zesílí a získají zdravý vzhled. Nebezpečí ale hrozí v rostoucích teplotách. V této počáteční fázi musí být znovu snížena, aby se zabránilo silnému protažení keře, protože veškerá síla půjde na listy a je důležité posílit a rozvíjet kořeny.
Stejně jako okurky, rajčata nevydrží teploty až +5 stupňů, značka blízko nuly způsobí, že rostlina okamžitě zemře.
Důležité! Noční teplota pro rajčata je asi 18 stupňů, denní teplota je více než 20.
Zkušení zahradníci vědí, že hodně záleží na zvolené odrůdě rajčat. Jsou kříženci, kteří při krátkodobém ochlazení neuhynou ani do -3 stupňů!
Regulace denních a nočních teplot ve skleníku s rajčaty se neliší od péče o okurky ve skleníku. Tyto dvě kultury by ale neměly žít na jednom místě.
Podmínky v polykarbonátovém skleníku pro okurky
Téměř všude, abyste získali trvale vysoký výnos této plodiny, musíte ji zasadit do chráněné půdy a polykarbonát je spolehlivým útočištěm pro teplomilné okurky.
- průhlednost (až 85 %), dovnitř proniká dostatek světla pro růst;
- pevnost a odolnost materiálu (ani vrstva sněhu ani kroupy nejsou hrozné);
- schopnost udržet teplo uvnitř po dlouhou dobu.
Jak vytvořit mikroklima ve skleníku
Pohodlné klima pro okurky je jednou ze základních podmínek úspěšného pěstování. Jeho složkami jsou teplota, vzduch a vlhkost půdy. Mikroklima by nemělo být konstantní, mělo by procházet změnami v závislosti na fázi růstu. Navíc se mění během dne (ráno – odpoledne – noc).
Jak vytvořit správné mikroklima vlastníma rukama:
- biotopení je spolehlivý regulátor teploty ve skleníku, o teplotní stav půdy se nemusíte starat. Biopalivo vás nenechá klesnout na nebezpečná čísla;
- vlhkost vzduchu je udržována správnou zálivkou, postřikem vodou, otevřenými nádobami naplněnými vodou;
- větrání (větrání) – ušetří mnoho problémů (teplo, rozvoj nemocí, nadměrná vlhkost, lákání hmyzu k opylení. Ani s větráním byste to však neměli přehánět, protože všechny rostliny potřebují pro svůj vývoj oxid uhličitý, takže mít neustále otevřená dvířka je také škodlivé.
Varování! Zvýšená vlhkost ve skleníku představuje hrozbu v noci kvůli nižším teplotám. Když je teploměr nízký, vlhkost způsobí padlí.
“Vodní procedury”, jako je postřik, by se měly dělat, když zaručeně přijde teplá noc.
Udržování klimatu ve skleníku je člověkem vytvořený proces, který vyžaduje neustálou pozornost.
Okurky na otevřeném terénu
Venku, v nechráněné zemi, rostou velmi chutné okurky! Nejlepší místo na zahradě je obvykle přiděleno těsně pod postelí s nimi – slunečné, chráněné před větry, ale radost ze sběru zralých plodů přichází po spoustě práce v boji o záchranu života každého keře.
Okurky na otevřeném terénu
Kromě uspořádání záhonu s úrodnou půdou je důležitý také výběr odrůdy pro otevřenou půdu a klimatické podmínky oblasti.
Okurky je nutné zasadit poměrně pozdě, když mrazy ustanou a půda se zahřeje na 13-14 stupňů. Krycí materiál by však měl být vždy po ruce, pokud se ukáže, že noc je chladná.
Minimální teplota pro pěstování okurek je plus 15 stupňů. Výnos zastaví teplota na hranici 13-14 stupňů.
Při jaké teplotě umírají sazenice okurek a rajčat?
Огурцы
Růst se zastaví při poklesu teploty na +14 stupňů, při ukazateli do 10 stupňů Celsia okurka onemocní a následně zemře.
Teplota by neměla klesnout pod +14
Rajčata
Schopný odolat poklesu noční teploty na +12 stupňů. Při 10 stupních Celsia přestanou růst. Při +5 stupních sazenice zemřou.
Optimální teplota pro výsadbu okurek v otevřeném terénu
Nejčastěji se okurky vysazují na otevřeném terénu semeny. Pěstované v přírodních podmínkách jsou otužované již v počáteční fázi, ale to nevylučuje nutnost správného výběru odrůdy. Zahradník ji musí vybrat s ohledem na klimatické podmínky pěstitelské oblasti.
Poradenství! Nejlepší je zasít semena za slunečného dne, kdy se země v zahradě zahřeje na +15 stupňů.
Půda je v době výsevu připravena – hnůj, vykopaná, má nízkou kyselost. Velké množství organické hmoty vytváří velké množství tepla, které zabraňuje zamrznutí semen. K záchraně plodin to však nestačí, protože okurky odolávají teplotnímu režimu.
Noční teplota pro okurky na otevřeném poli by měla být nejméně +13 stupňů, pokud klesne pod, okurky nebudou růst. Aby se předešlo problémům v chladném období, zařídili skleník – položili nízké podpěry, na které napínají film. Můžete to přestat dělat pouze s nastolením stabilního teplého počasí.
Kritická úroveň teploty pro okurky je +10 stupňů nebo méně. Rostlina prostě zmrzne, už se nezachrání.
Varování! Při častých mrazech a náhlých poklesech není nutné tuto plodinu vysazovat na otevřeném prostranství! Totéž platí pro rajčata.
Ideální rozdíl mezi noční a denní dobou je 7-8 stupňů. Při denních 28 stupních tepla v noci bude požadovaná úroveň 20-21 stupňů. Takové hodnoty se nejpohodlněji udržují ve skleníku.
Nebezpečí vysokých teplot
V obzvlášť horkých dnech slunce hřeje, teplota ve skleníku prudce stoupá. Když sloupec rtuti překročí 40 stupňů, není to o nic menší zlo než nízké hodnoty. Rostlina rychle stárne, vaječníky opadávají. Tuto situaci lze napravit pouze postřikem vody a nádob s ní v uličkách skleníku. K večeru je nutné kvalitní větrání!
Dodržováním těchto pravidel si můžete téměř zaručit dobrou úrodu.
Pro úspěšné pěstování okurek v otevřeném terénu je nutné znát nejen základní pravidla zemědělské techniky, ale také optimální teplotní režim. Splnění této podmínky umožní zvýšit chutnost zeleniny a pěstovat bohatou úrodu.
Optimální teplota vzduchu
Okurky jsou teplomilné rostliny a na jejich růst a tvorbu má velký vliv okolní teplota.
Na kvalitu a množství úrody okurek má rozhodující vliv teplota půdy a okolního vzduchu.
Samozřejmě není vůbec snadné regulovat teplotní režim, ale každý zahradník se dokáže přizpůsobit měnícím se povětrnostním podmínkám a kompetentně pěstovat vysoce kvalitní okurky.
- Semena okurky začínají klíček když se vzduch ohřeje na Stupňů 10 .
- První listy a vaječníky začnou se tvořit při teplotě 15-17 stupňů tepla .
- Minimální teplota, při které je možný vývoj a růst okurek, je 14 stupňů Celsia .
Při prudkém poklesu teploty blíže k nule mohou okurky zemřít.
noční teplota vzduchu
Ve většině regionů jsou na jaře pozorovány výrazné rozdíly v nočních a denních teplotách. Takový kontrast může nepříznivě ovlivnit vegetativní proces, proto při setí okurek v otevřeném terénu je třeba vzít v úvahu teplotu vzduchu nejen během dne, ale také v noci.
Nespěchejte s výsadbou sazenic okurek na jaře, pokud nemůžete zajistit vhodný teplotní režim, který lze organizovat pouze v uzavřených půdních podmínkách.
Je pozoruhodné, že aktivní růst okurek je pozorován přímo ve tmě. V tomto případě by teplota neměla být nižší než 15 stupňů Celsia.. Nejlepší varianta by byla V noci 18-22 stupňů -Za těchto podmínek, aktivní klíčení semen, vývoj rostlin a tvorba silných zdravých plodů. V noci jsou všechny užitečné látky syntetizované během dne posílány z listů do kořenů a horních základen výhonků.
Pokud je denní teplota stanovena a splňuje normy a noční teplota je stále na minimu, je lepší chvíli počkat s výsadbou okurek na otevřeném prostranství. Jinak můžete získat nekvalitní, nemocné plody nebo dokonce přijít o úrodu.
Vliv teploty na pěstování okurek
Načasování, kdy se teplota vzduchu stane vhodnou pro výsadbu okurek, závisí na povětrnostních podmínkách tohoto jara.
Nespěchejte s výsadbou okurek na otevřeném prostranství, pokud ještě nebylo vytvořeno stabilní teplé počasí. Náhlé změny teplot, mrazy negativně ovlivní vývoj rostlin.
- Pokud teplota vzduchu po objevení prvních listů prudce kleslato povede k inhibici růstu, žloutnutí a následnému rozkladu. Pokud nízká teplota trvá několik dní nebo déle, začnou v buňkách mladé rostliny probíhat nevratné procesy a ve většině případů rostlina zemře.
- Současné snížení teploty a vlhkosti zvyšuje riziko vzniku plísňových infekcí, včetně tak nebezpečného onemocnění, jako je padlí.
- Je třeba si uvědomit, že nebezpečí pro rostoucí rostlinu není pouze nízká teplota. Tak, prudký a silný ohřev vzduchu může vést nikoli ke zvýšenému růstu okurek, ale k jejich „spálení“, tedy předčasnému stárnutí rostlin.
Ochrana rostlin před mrazem
Skleník je nejjednodušší způsob, jak zvýšit teplotu o několik stupňů.
Pokud teplota vzduchu neroste po dlouhou dobu a udržuje se uvnitř 15-18 stupňů tepla, semenáčky se objeví poměrně rychle, ale jejich další růst se výrazně zpomalí.
Nejjednodušší a nejúčinnější způsob, jak pomoci keřům vzejít a zesílit, je zasadit je do skleníku nebo skleníku . Aby okurky nezaznamenaly náhlé změny teploty, doporučuje se ponechat dveře a okna skleníku během dne otevřené a zavírejte je pouze na noc . Takové větrání je navíc výbornou prevencí stojatého vzduchu a vysoké vlhkosti, která negativně ovlivňuje vývoj rostlin. V jižních oblastech se skleník stane spolehlivou ochranou nejen před teplotními změnami, ale také před spalujícím sluncem.
Optimální podmínky pro pěstování vytvoříte pomocí „teplého“ záhonu, jehož podstatou je oddělit kořeny okurek od studené země, která se po zimě ještě nestihla zahřát.
- Pokud je cílem získat co nejdříve sklizeň okurek, zkušení zahradníci doporučují vysadit rostliny ve skleníku na záhony bohatě ochucené hnojem. V čem “hnoj půdu” následuje dva týdny před navrhovanou výsadbou – přírodní hnojivo zahřeje půdu a sazenice vyklíčí mnohem rychleji než obvykle.
- Jako kompromis můžete použít i kompost: spadané listí, vršky rostlin, posekanou trávu. Takový organický polštář spojený s pokrytím fólií vytváří skleníkový efekt a pro okurky nebudou žádné neočekávané mrazy hrozné. Další výhodou použití kompostu je téměř úplná absence plevele a stojaté vody při zavlažování.
Význam teploty
Při pěstování okurek je velmi důležité sledovat teplotní režim.
Nejjednodušší je udržovat optimální teplotní podmínky ve vytápěném hlavním skleníku.
Pokud předpovídá se prudký pokles teploty vzduchu, je nutné zajistit teplo i těm rostlinám, které se pěstují ve skleníku. Pro tyto účely tepelná pistole, jakýkoli ohřívač, v extrémních případech – topeniště na palivové dříví. To je třeba mít na paměti pokles teploty vzduchu na 5 stupňů Celsia to je škodí mladým rostlináma ve většině případů zemřou na podchlazení.
- Pokud se okurky pěstují v regionech, pro které dramatická změna klimatu, je nutné použít ochranná křídla. Ve skutečnosti se jedná o přirozenou bariéru velkých růstových rostlin, které chrání sazenice okurek před nepříznivými povětrnostními podmínkami. Mezi tyto plodiny patří kukuřice, pšenice, hrách a fazole.
- V oblastech s mírnějším a stabilnějším klimatem kopcovitost až k prvním listům se může stát ochranou proti náhlému nachlazení. Tato metoda však nepomůže při silných mrazech.
Samozřejmě není snadné regulovat teplotní režim, ale pouze v tomto případě bude možné vychutnat bohatou úrodu zeleniny s vynikající chutí.
