Dnes se pěstování sladké papriky praktikuje všude. Rostliny jsou náročné na péči, proto je důležité pro papriky dodržovat teplotní režim.
Teplota pro pepř
Teplotní podmínky
Mnoho zahrádkářů si často klade otázku, jakou teplotu vzduchu papriky vydrží. Teplotní režim pro sazenice a dospělé rostliny je odlišný. Otužilé sazenice jsou odolnější vůči nízkým dávkám než rostliny, které touto fází neprošly. Ti první budou schopni přežít i pokles ve sloupci na -2°C, zatímco rostliny, které nejsou aklimatizované, zemřou při 0°C.
Když teploměr klesne pod 13°C, sazenice přestanou růst. Když teploměr ukazuje 7°C, už jsou na zemi pozorovány slabé mrazíky. Nízká teplota také ovlivňuje plodování zeleniny: počet plodů a jejich kvalitativní ukazatele.
Seedling
Sazenice jsou mrazem nejzranitelnější. Mladé keře mají slabý kořenový systém a neodolají povětrnostním podmínkám. To je důvod, proč rostliny ve fázi aktivního růstu při poklesu teploty zčernají a ztrácejí listy. Minimální teplota, kterou sazenice vydrží po zasazení do země, je 5°C
Za optimální teplotu pro kvalitní růst sazenic a klíčení semen paprik se považuje 19°C. Aby rostliny při výsadbě netrpěly minimálními teplotami, doporučuje se je otužovat.
Postup by měl být zahájen až poté, co většina sazenic vytvoří 4 pravé listy. Základní pravidla, která je třeba dodržovat při otužování:
- Teplota vzduchu v době, kdy se rostliny koupou, by neměla být nižší než 15°.
- Květináče s rostlinami by měly být umístěny uvnitř. Skleníky instalované venku bude potřeba pouze otevřít.
- První kontakt s nízkými teplotami by neměl trvat déle než 15 minut.
- Druhý den můžete nechat rostliny na vzduchu asi 20 minut.
Do konce druhého týdne, za příznivých povětrnostních podmínek, mohou sazenice zůstat venku po celý den. Za soumraku by školky měly být zakryté. Očekávají-li se noční mrazy s teplotou vzduchu pod 5°, lze skleníky dodatečně izolovat spanbondem.
vzrostlé rostliny
Rostliny je nutné chránit před mrazem
Optimální teplota pro výsadbu papriky na trvalém místě by během dne neměla být nižší než 15 °. Teploměr v noci by měl být na 12 °. Rostliny se nevyplatí vysazovat při nižších teplotách, protože je zde velké riziko úhynu rostlin.
Po výsadbě sazenic na trvalé místo se doporučuje vytvořit podmínky známé pro sazenice po určitou dobu. Existuje několik možností, jak zachovat rostliny během období aktivního růstu:
- Sazenice zakryjte plastovými lahvemi s odříznutým dnem. Nádoby by měly zůstat na keřích pouze v noci, protože během dne se rostliny mohou udusit nebo zhoršit parou.
- Natáhněte agrovlákno přes postel. Materiál může zůstat bílý i přes den.
- Zakryjte postele přenosnými kopulemi vyrobenými z průhledné olejové tkaniny. Zařízení by měla být instalována večer a odstraněna brzy ráno.
- Kolem keřů umístěte větve stromů s listy. Pomohou nejen chránit sazenice před poklesem teploty v noci, ale budou také fungovat jako bariéra: zvědaví ptáci nebudou moci poškodit sazenice.
Mrazuvzdorné odrůdy a hybridy
Pro oblasti s krátkým denním světlem a krátkým jarem byly vyšlechtěny odrůdy a hybridy, jejichž rostliny jsou mrazuvzdorné. Nejlepší z nich, zónované pro pěstování v Moskevské oblasti, Uralu a jižní části Sibiře, jsou uvedeny níže:
- Bogatyr
- Žlutý býk.
- Muž perníku.
- Červený býk.
- Kouzelník.
- Obchodník
- Polykat
- Montero.
- Novosibirsk.
- Průkopník.
Všechny tyto odrůdy se vyznačují nejen mrazuvzdorností, ale také raným zráním. Výnos z každého keře kteréhokoli z výše uvedených typů může při správné péči dosáhnout 2,5 kg. Plody jsou většinou velké a husté.
