Výběr bylinných čajů je obrovský. Dnes si můžete objednat jakékoli bylinky, ze kterých uvaříte horké nápoje na pár kliknutí. Například známá meduňka, heřmánek a tymián, ale i exotické listy papáji a kořen kurkumy. Druhy bylinných čajů na základě jejich účinků na lidský organismus mohou být následující:
- – Čištění.
- – Osvěžující.
- – Uklidnění.
- – Posílení imunitního systému.
Některé rostliny lze vařit bez přidání dalších bylin. Například lístky máty, heřmánek, šípky. Ale většina receptů na čaj obsahuje několik složek – dvě, tři nebo více. Složení bylinného čaje závisí na účelu, ke kterému se používá.
K pročištění organismu lze použít bylinné čaje. Jako projímadlo se používá například krušina a kořen rebarbory. Slaměnka, pelyněk a máta peprná mají choleretické vlastnosti. K odstranění toxinů se používá čaj z lopuchu, kopřivy a pampelišky.
K pročištění organismu můžete pít míchané čaje. Následující kolekce se osvědčila:
- – Heřmánek.
- – Slaměnka.
- – Třezalka tečkovaná.
- – Jahodové listy.
- – Březové pupeny.
- – Kořen jahodníku.
Čistící čaje se často používají v boji proti akné a nadměrné mastné pleti. S těmito problémy se obzvláště dobře vyrovnává bylinný čaj na bázi lopuchu.
Bylinné čaje pro sílu
Nejen kofein obsažený v kávě a běžném čaji vám dodává sílu a energii. Chcete-li zvýšit aktivitu těla, můžete pít eleuterokok. Povaha účinku na tělo byliny je podobná rostlinám obsahujícím kofein. Eleuterokok ale krevní tlak nezvyšuje, takže ho lze užívat bez omezení.
Další rostliny, které lze použít k přípravě čaje pro vitalitu:
- – Rakytník.
- — Zázvor s citronem.
- – Echinacea.
- – Kořen ženšenu.
- – Třezalka tečkovaná.
- — Citronová tráva.
- – Maral kořen.
Nejběžnějším nápojem, který dočasně zvyšuje produktivitu, je zelený čaj. Mnoho lidí se domnívá, že nezvyšuje krevní tlak, ale to je mylná představa. Vliv čajových lístků na oběhový systém je však minimální, takže mírné dávky tohoto nápoje může pít každý.
Mnoho bylin se používá k uvolnění napětí po náročném dni v práci nebo v období stresu. Pomáhají normalizovat stav nervového systému a normalizovat zrychlené dýchání.
Seznam uklidňujících bylinných čajů:
- – Valerian.
- – Citronová tráva.
- – Máta.
- – Mateřídouška.
- — Ohnivka úzkolistá.
- – Heřmánek.
- – Tymián.
Pravidelná konzumace uklidňujících čajů snižuje chronickou únavu a zlepšuje kvalitu spánku. Některé čaje mírně snižují krevní tlak.
Čaje na posílení imunitního systému
Téměř všechny bylinkové čaje působí blahodárně na imunitní systém. Každá rostlina má řadu prospěšných vlastností, které pozitivně působí na lidský organismus. Obzvláště užitečné je pití čajů na posílení imunity v době chřipkové epidemie, která nastává koncem podzimu a zimy. V této době dostává tělo málo vitamínů, takže imunitní systém funguje hůře.
K posílení imunitního systému se často používají následující bylinky:
- — Citronová tráva.
- – Lipo.
- – Šípková růže.
- – Brusinka.
- – Kopřiva.
- – Třezalka tečkovaná.
- — Listy a plody černého rybízu.
- – Prvosenka.
- — Jahodové listy.
- – Oregano.
- – Echinacea.
Složení bylinného čaje může zahrnovat několik složek. Většinu z nich lze brát společně bez omezení. Jediné, co stojí za pozornost, je špatná kombinace chuťových vlastností u některých rostlin. Například listy jahodníku se nehodí k citronové trávě a oreganu.
Aby byl nápoj nejen zdravý, ale i chutný, nepoužívejte více než jednu složku s výraznou vůní a chutí. Například máta nebo lípa. K takovým bylinkám můžete přidat jakékoli rostliny s méně výraznou chutí a vůní.
Alternativa k běžnému čaji
Bylinné čaje se pijí na posílení organismu, ale chuť není to poslední. Chcete-li spojit podnikání s potěšením, pijte lahodné čaje vyrobené z rostlin, které ve vzájemné kombinaci dávají bohatou a jedinečnou chuť. Receptů na podobné nápoje je spousta. Například čaj z tymiánu, plicníku a lipového květu.
Chutný a zdravý nápoj se získá po spaření šípku v horké vodě (nikoli vroucí) a přivedení do připravenosti ve vodní lázni. Tento způsob přípravy zachovává vitamíny a minerály obsažené v šípcích. Pokud budete rostlinu dlouho vařit, část prospěšných látek se ztratí. Do šípkového čaje můžete přidat černý rybíz, jeřabiny nebo brusinky.
Velmi oblíbené jsou kořeněné čaje s koriandrem, třezalkou, kardamomem a skořicí. Hodí se k citronové a pomerančové šťávě. Můžete si udělat například lahodný punč se skořicí, mátou a citronem. Tento nápoj je výbornou alternativou běžného čaje.
