Zemědělské plodiny byly pro lidstvo důležité již od starověku. Od doby, kdy primitivní lidé objevili oheň a ocenili chuť vařených zrn, se zemědělství stalo alternativou ke sběru a lovu. Postupem času se pěstování různých druhů plodin stalo součástí agrobyznysu.
Zemědělská produktivita závisí na používání účinných postupů, přijetí nových technologií a identifikaci nejziskovějších plodin. V tomto ohledu jsou nepostradatelnými nástroji satelitní monitorování pole a software pro analýzu a interpretaci dat.
Zejména historické údaje nám umožňují identifikovat produktivní druhy plodin v regionu za posledních několik let. Doporučený sled střídání plodin a zónování polí pomáhá snižovat finanční náklady.
Druhy zemědělských plodin: Co je základem klasifikace
Masožravci tvrdí, že maso obsahuje všechny živiny, které lidé potřebují, a na jejich obranu se vede mnoho debat. Nicméně, úplná absence rostlin by byla pochybným přínosem minimálně ze tří důvodů:
- Pro gurmány : Různé druhy plodin poskytují bohatou gastronomickou rozmanitost.
- Pro jedlíky masa : Obilné krmné plodiny se používají jako krmivo pro hospodářská zvířata a drůbež.
- Pro vegetariány : Rostliny jsou hlavním zdrojem živin. Čím více druhů plodin tedy konzumují, tím více užitečných prvků dostávají.
Rozvoj zemědělství a průmyslu šel za hranice pěstování různých druhů rostlin jako potravin a krmiv. Navíc, jakmile lidstvo uspokojilo potřebu jídla, začalo se brát ohled na estetickou hodnotu krajinářství. Rostliny se začaly používat k dekoraci v domácích interiérech a krajinném designu.
Druhy plodin klasifikovány podle toho, který faktor se používá pro diferenciaci:
- období setí (zima nebo jaro);
- původ rostlin (místních nebo dovezených);
- pěstitelský účel.
Podle účelu pěstování se rozlišují tyto druhy plodin:
- Jídlo – rostliny pro potravinovou potřebu obyvatelstva (pšenice, kukuřice, luštěniny, brambory, rajčata).
- Krmivo (krmivo) – krmiva pro hospodářská zvířata a drůbež (oves, řepa, travní plodiny na pastvu a výrobu sena nebo siláže).
- Vláknité – závody na výrobu vláken používaných k výrobě oděvů a ložního prádla v průmyslu a domácnostech (konopí, bavlna, len, bambus).
- Olejnatá semena – pro výrobu strojního paliva (řepka) a v potravinářském průmyslu. Nejběžnějšími plodinami pro výrobu jedlého oleje jsou slunečnice, olivovník, kukuřice).
- Dekorativní – pro domácí interiérový a krajinářský design (zahrada nebo hrnkové květiny a keře).
- Technické údaje – suroviny pro průmyslovou výrobu (kaučuk).
Tato klasifikace není přísně omezena: rostliny, které patří k jednomu druhu plodiny, mohou patřit k jinému. Jedinou výjimkou jsou snad poslední dvě kategorie. Některé průmyslové plodiny (kaučuk) nejsou jedlé, stejně jako zahradní květiny, které lahodí oku svou krásou, ale často jsou jedovaté.
Ve všech ostatních případech různé druhy plodin zahrnují stejné rostliny. Například pšenice a oves mohou být klasifikovány jako potravinářské a obilné krmné plodiny v závislosti na kvalitě zemědělského produktu. Lněná semínka jsou zdravou potravinářskou přísadou a vlákna se používají v textilním průmyslu. Cukrová třtina je zdrojem stolního cukru a alkoholu pro bioetanol. Některé rostliny jsou tedy potravinářské a technické zároveň.
V této části je třeba zmínit GMO potravinářské produkty jako zvláštní druh plodiny získané genetickým inženýrstvím. Takové rostliny jsou méně náchylné k chorobám, vyznačují se zvýšenou produktivitou a vyžadují méně hnojiv. Přínos těchto produktů pro lidstvo je však sporný, zatímco ekologické zemědělství má nepopiratelné výhody.
Zemědělské plodiny Ruska
Podle Státního statistického výboru Ruské federace činila obdělávaná plocha země v roce 2018 asi 80 milionů hektarů (s celkovou rozlohou Ruska 1709 XNUMX milionů hektarů). Většina zemědělských oblastí se nachází v evropské části země kvůli drsným klimatickým podmínkám severní zóny.
Nejběžnější pěstování slunečnice, jarní a ozimé pšenice, žita, ječmene, ovsa, krmných trav, slunečnice, sóji, cukrové řepy, brambor, ořechů, vinné révy, keřů bobulovin a ovocných stromů. Hlavními zemědělskými plodinami jsou obiloviny a luštěniny, olejnatá semena, technické plodiny a pícniny.
Rosstat rozdělil strukturu osevních ploch podle druhu plodiny v roce 2018 takto:
- obiloviny a luštěniny – 58,2 %;
- krmivo – 20,2 %;
- technické – 19,1 %;
- olejnatá semena – 17,5 %.
Pouze 0,7 % bylo přiděleno na zeleninu z volné půdy. Obvykle se pěstují ve sklenících kvůli chladnému počasí.
EOSDA Crop Monitoring
Spravujte svá pole pomocí satelitních snímků s vysokým rozlišením – zjistěte změny rychle a přesně!
Technologie pro pěstování zemědělských plodin
Různé způsoby hospodaření vznikly před tisíci lety bez jakéhokoli vědeckého zdůvodnění. Bylo tedy zjištěno, že eroze půdy klesá při střídání okopanin s rostlinami, jejichž vrcholová část se konzumuje jako potrava.
Některé druhy plodin (například slunečnice nebo řepka) půdu vyčerpávají, proto se doporučuje po nich nechat pole ladem. Některé sekvence střídání plodin zvyšují výnosy. Například zelí roste rychleji po luštěninách. Později vědci zjistili, že k tomu dochází v důsledku fixace dusíku – vlastnosti luštěnin podílet se na procesu přeměny atmosférického dusíku na dusičnan amonný a obohacovat jím půdu. V důsledku tohoto pozorování se objevily alternativní typy osevních systémů, které zahrnují buď střídání plodin, nebo monokulturu. V souladu s tím zemědělci rok co rok zasejí nebo jinak
Další možnost je známá jako meziplodiny – současné společné setí několika druhů rostlin, které si vzájemně prospívají (například pšenice, kukuřice a sója, šest řádků od každého druhu).
Existuje jiný přístup ke klasifikaci technologií pro obdělávání půdy a hospodaření.
- Orná soustava – výhradně rostlinná výroba (bez hospodářských zvířat).
- Chov dobytka nebo chov zvířat – území jsou využívána výhradně jako pastviny.
- Nomádské pastevectví podobně jako konvenční chov dobytka, ale v tomto případě pastýři přesouvají zvířata do nových oblastí bohatých na vegetaci a napajedlo.
- smíšený systém zahrnuje současné využití půdy pro pěstování plodin a chov zvířat.
- Samozásobitelské (konzumní) zemědělství splňuje nutriční potřeby farmářů a jejich rodin.
- Farmaření na plantážích pěstuje na plantážích určité druhy plodin: čaj, koření, kávu atd.
- Slash-and-shift systém praktikuje rozvoj nových území, když využívaná pole ztrácejí úrodnost. Tento přístup však nepodporuje udržitelnost životního prostředí.
Produktivita plodin a snížení nákladů
Půdy na polích se liší složením a infiltračními vlastnostmi. Proto by plodiny na nich měly být různé.
Historická analýza ukazuje, že v určitých oblastech produkují některé druhy plodin vyšší výnosy než jiné. Předpovědi počasí umožňují zemědělcům snížit náklady na zavlažování, když se očekávají srážky, nebo chránit sazenice před náhlým krupobitím nebo mrazem.
Aplikace hnojiv se stává přesnější a účinnější sledováním vývojových fází rostlin pomocí satelitního monitorování pole, které přesně určí problematické oblasti. Hubení škůdců se stává menším problémem, pokud si toho všimnete včas.
EOSDA Crop Monitoring – Váš spolehlivý partner
Zvláště terénní a satelitní monitoring je efektivní metodou, kterou úspěšně využívají přední zemědělské podniky. EOSDA Crop Monitoring je online platforma, která umožňuje inteligentně zvýšit produktivitu pěstování různých druhů plodin ve všech výše uvedených aspektech.
Snížení nákladů na farmy, zachování přírodních zdrojů a snížení znečištění ovzduší a vody jsou pádnými argumenty pro použití nástroje s četnými výhodami pro přesné a udržitelné zemědělství. Inovativní funkce vám dají vědět, kde, co, kdy a jak zasít a jak dosáhnout maximálního zisku s minimálním úsilím a náklady.
Tato příležitost má prvořadý význam při koordinaci polních prací na několika pozemcích s různými druhy plodin. Pro zemědělce je fyzicky obtížné zapamatovat si, co se na jednotlivých pozemcích pěstuje nebo kdy je nejlepší sázet a sklízet plodiny.
EOSDA Crop Monitoring usnadňuje vedení záznamů pomocí protokolu pole. Zemědělští specialisté navíc dostávají předem upozornění na možná rizika a mohou na ně adekvátně reagovat.
Různá stádia růstu dávají různé hodnoty vegetačních indexů. Různé indexy jsou vhodné pro různá vegetační období v různých fázích růstu, protože u některých rostlin biomasa lépe koreluje s určitými indexy. EOSDA Crop Monitoring poskytuje podrobné informace o střídání plodin, růstových fázích různých typů plodin a vegetačních indexech.
Program je užitečný nejen pro zemědělce, ale i pro další zájemce o informace o zemědělských procesech. Pojišťovací agenti mohou například snadno zkontrolovat, jaké druhy plodin se v posledních letech pěstovaly, a posoudit možná rizika špatného roku, pokud dojde k narušení střídání plodin a nesprávně zvolené posloupnosti druhů. Ať už zastupujete kteroukoli stranu, EOSDA Crop Monitoring vám dává osobní výhodu, že máte znalosti.
O autorovi:
Vasily Cherlinka Výzkumník EOSDA
Vasily Cherlinka je doktor biologických věd se specializací na pedologii (nauka o půdě) a 30 let zkušeností v této oblasti. Studoval na strojní fakultě na Ukrajině a získal tituly v oboru zemědělské chemie, agronomie a půdních věd na Černovické národní univerzitě. Od roku 2018 Dr. Cerlinka konzultuje s EOSDA otázky půdoznalectví, agronomie a agrochemie.
Zjistěte více o pěstování plodin:
- Druhy hnojiv pro zemědělství a jejich použití
- Choroby rostlin: typy, kontrolní opatření a prevence
- Smíšené plodiny: Výhody pro zemědělství
- Tepelný stres u rostlin: Způsoby ochrany
- Fáze růstu rostlin a jejich role v zemědělství
- Krycí plodiny: Typy a výhody v zemědělství
- Nedostatek dusíku v rostlinách: diagnostika a eliminace
- Fixace dusíku v rostlinách a bakteriích pro vývoj plodin
- Zelené hnojení na podzim, na jaře nebo v létě: Jak a kdy sít?
- Monokultura a její role v zemědělství
- Střídání plodin zemědělských plodin na polích
- Ochrana rostlin před škůdci a chorobami
Abstrakt vědeckého článku o zemědělství, lesnictví, rybářství, autor vědecké práce – Amangeldiev Gadyr, Gurbanov Garyagdy, Meretkulycheva Altyn, Jumasyahedov Bezirgen
Tento příspěvek se zabývá problematikou rysů vývoje zemědělských technologií v zemědělství a jejich rysy. Byla provedena průřezová a srovnávací analýza vlivu různých faktorů na růst efektivity řízení zemědělských procesů zaváděním technologií.
i Už vás nebaví bannery? Reklamu můžete vždy vypnout.
Podobná témata vědecké práce o zemědělství, lesnictví, rybářství, autor vědecké práce – Amangeldiev Gadyr, Gurbanov Garyagdy, Meretkulycheva Altyn, Jumasyahedov Bezirgen
ZÁKLADY ZEMĚDĚLSTVÍ A JEHO ÚLOHA V ZEMĚDĚLSTVÍ
VYUŽITÍ LINE-HNOJŮ A LINEÁRNÍCH PLODIN V ZEMĚDĚLSTVÍ
ROSTLINY V ZEMĚDĚLSTVÍ
ÚLOHA POTRAVINÁŘSKÉHO PRŮMYSLU PŘI DOSAŽENÍ UDRŽITELNÉHO ROZVOJE ZEMĚ
ROLE ZEMĚDĚLSTVÍ VE VÝVOJI HOSPODÁŘSTVÍ ZEMĚ
i Nemůžete najít, co potřebujete? Vyzkoušejte službu výběru literatury.
i Už vás nebaví bannery? Reklamu můžete vždy vypnout.
DRUHY PLODIN V ZEMĚDĚLSTVÍ
Tento příspěvek pojednává o problematice rysů vývoje zemědělských technologií v zemědělství a jejich rysech. Byla provedena průřezová a srovnávací analýza vlivu různých faktorů na růst efektivity řízení zemědělských procesů zaváděním technologií.
Text vědecké práce na téma “DRUHY PLODIN V ZEMĚDĚLSTVÍ”
Turkmenská zemědělská univerzita pojmenovaná po. Nijazov
Ašchabad, Turkmenistán, student Gurbanov Garyagdy,
Turkmenská zemědělská univerzita pojmenovaná po. Nijazov
Ashgabat, Turkmenistán Meretkulycheva Altyn Student,
Turkmenská zemědělská univerzita pojmenovaná po. Nijazov
Ašchabad, Turkmenistán, student Jumasyahedov Bezirgen,
Turkmenská zemědělská univerzita pojmenovaná po. Nijazov
DRUHY PLODIN V ZEMĚDĚLSTVÍ Abstrakt
Tento příspěvek se zabývá problematikou rysů vývoje zemědělských technologií v zemědělství a jejich rysy. Byla provedena průřezová a srovnávací analýza vlivu různých faktorů na růst efektivity řízení zemědělských procesů zaváděním technologií.
Analýza, metoda, hodnocení, zemědělství, chov.
Turkmenská zemědělská univerzita pojmenovaná po SA Nijazovovi,
Turkmenská zemědělská univerzita pojmenovaná po SA Nijazovovi,
Ashgabad, Turkmenistán Meretkulycheva Altyn Student,
Turkmenská zemědělská univerzita pojmenovaná po SA Nijazovovi,
Ashgabad, Turkmenistán Jumasahedova Bezirgen Student,
Turkmenská zemědělská univerzita pojmenovaná po SA Nijazovovi,
VĚDECKÝ ČASOPIS “IN SITU”
ISSN (p) 2411-7161 / ISSN (e) 2712-9500
TYPY PLODIN V ZEMĚDĚLSTVÍ Abstrakt
Tento příspěvek pojednává o problematice rysů vývoje zemědělských technologií v zemědělství a jejich rysech. Byla provedena průřezová a srovnávací analýza vlivu různých faktorů na růst efektivity řízení zemědělských procesů zaváděním technologií.
Analýza, metoda, hodnocení, zemědělství, hospodaření.
V zemědělství se používají různé klasifikace druhů plodin. Za prvé, toto je seznam různých druhů plodin na základě jejich komerčního využití. Rostliny lze také klasifikovat na základě jejich životního cyklu, což zemědělcům usnadňuje plánování výsadby a sklizně. Mezi plodinami v poslední době zaujala významné místo nová skupina geneticky modifikovaných organismů, které pomáhají zpřístupnit potraviny a zároveň mají negativní dopad na životní prostředí.
Zemědělci by měli vždy zvážit vlastnosti různých druhů plodin při výběru, které z nich zasadit, a při plánování zemědělských činností. Moderní technologie budou užitečné zejména pro klasifikaci a řízení velkých typů podniků.
Druhy plodin v závislosti na jejich použití
Tento seznam druhů plodin není přesnou vědeckou klasifikací rostlin, ale spíše popisuje jejich použití a ekonomickou hodnotu. Podle účelu se rozlišuje 6 druhů plodin: potravinářské, krmivářské, vlákniny, olejniny, okrasné a průmyslové.
Historicky byly jako první sbírány a pěstovány potravinářské rostliny. Jsou pěstovány pro lidskou spotřebu. Živné rostliny, zejména obiloviny, mají strategický význam. Zemědělci si zároveň musí pamatovat, že i když má průmyslové pěstování potravinářských rostlin mnoho výhod, může mít také negativní dopady na životní prostředí, jako jsou emise skleníkových plynů.
Níže jsou uvedeny druhy potravinářských plodin.
Obilniny: pšenice, rýže, ječmen, proso, oves, žito, čirok a další. Obilniny jsou bohatým zdrojem škrobu, bílkovin, vlákniny a živin a jsou nedílnou součástí každodenní stravy. Zejména kukuřice, rýže a pšenice poskytují největší množství kalorií a bílkovin spotřebovaných v rozvojových zemích.
Semena zahrnují několik druhů polních plodin, jako jsou obilí, ořechy, luštěniny a některá koření. Semena jsou bohatá na vlákninu, tuky, vitamíny, minerály a antioxidanty.
Ovoce: jablka a hrušky, citrusové plody, peckoviny, tropické a exotické ovoce, bobule a další druhy. Ovoce obsahuje hodně vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů, jako jsou flavonoidy, které podporují dobré zdraví.
Zelenina obsahuje hodně vody a málo kalorií. Jsou také bohaté na vlákninu, antioxidanty, minerály a vitamíny (zejména A a C). Existuje několik druhů zeleninových plodin:
kořenová zelenina: řepa, mrkev, sladké brambory, tuřín; hlízy: brambory, jamy;
stonková zelenina: chřest, kedlubna, celer; listová zelenina: salát, špenát, řepa;
allium nebo cibulovitá zelenina: česnek, pórek, cibule, šalotka;
hlávková nebo květová zelenina: artyčoky, bílé zelí, květák;
Zelenina z rodiny okurek: dýně, okurka, cuketa.
Koření se dělí na tři druhy: samotné koření (pepř, zázvor), semena koření a bylinky. Koření se používá s mírou pro zvýraznění chuti a vůně jídla. Obsahují esenciální oleje a alkaloidy, které zlepšují chuť k jídlu a trávení. Vláknové plodiny
Rostliny pěstované k produkci vláken pro textilie, provazy, výplně a papír jsou známé jako vláknité plodiny. Známé přadné rostliny jsou bavlník a juta. Některé z nich mají dobré vyhlídky jako zemědělská biomasa s potenciálem přeměny na etanol. Olejnatá semena
Díky technologickému pokroku za poslední století lze rostliny zpracovat a rozdělit na jejich základní složky, včetně oleje. Olejnatá semena jsou dnes druhým největším determinantem zemědělské ekonomiky (po obilí) a třetím největším uživatelem zemědělské půdy.
Hlavními rostlinami tohoto typu jsou sója, slunečnicová semena, řepka, řepka a arašídy. Jsou bohaté na oleje, vlákninu, bílkoviny, minerály a vitamíny. Kromě výroby oleje pro lidskou spotřebu se tento typ rostlin používá v různých průmyslových odvětvích, včetně mýdla, barev, strojních maziv, paliv a dalších.
Dekorativní typ zahrnuje rostliny pěstované pro dekorativní účely v parcích, zahradách a krajinářských projektech. Břečťan, oleandr, cesmína, tulipány a azalky jsou běžné okrasné rostliny. Průmyslové plodiny
Průmyslové rostliny se pěstují pro zisk a průmyslové využití. Nazývají se také komerční nebo tržní plodiny a zahrnují bavlnu, jutu, cukrovou třtinu, cukrovou řepu, kávu, čaj, kokos a sójové boby.
Seznam použité literatury:
1. Bryanskikh, S.P. Zemědělská ekonomika / S.P. Bryanskikh. – M.: Agropromizdat, 2017. – 326 s.
2. Busel, I.P. Zemědělská ekonomika: učebnice / I. P. Busel, P. I. Malikhtarovich. -Minsk: Republikánský institut odborného vzdělávání, 2018. – 447 s.
3. Dobrynin, V.A. Aktuální problémy ekonomiky agroprůmyslového komplexu. Uch. příspěvek / V.A. Dobrynin. – M.: Nakladatelství MCHA, 2015. – 280 s.
4. Ermalinskaya, N.V. Ekonomika a organizace infrastruktury zemědělsko-průmyslového komplexu: kurz přednášek / N.V. Ermalinskaya. – M: GGTU, 2018. – 163 s.
© Amangeldiev G., Gurbanov G., Meretklycheva A., Dzhumasyakhedov B., 2022