Jaké mrazy vydrží jahody na podzim?

Jahody se pěstují všude a pravidla její zemědělské techniky zná každý zahradník. Téma přípravy jahod na zimu však vždy vyvolává kontroverze. Někteří věří, že zahradní jahody dobře přezimují samy o sobě, jiní se domnívají, že je nutné keře přikrýt. Existují zastánci sečení vršků před zimou i zarytí odpůrci této metody. Je důležité pochopit, co rostlina chce a jak ji ovlivňují klimatické podmínky v konkrétní oblasti.

Jaký mráz jahody vydrží?

Velkoplodé zahradní jahody jsou mrazuvzdorná rostlina. Patří k polostálezeleným rostlinám. To znamená, že jahody vylézají ze zimy se zelenými listy, a pokud je přezimování úspěšné, vylézají zpod sněhu a zachovají si listy. Pod sněhovou pokrývkou snese nadzemní část jahodníku mrazy do -25-27°C.

Kořeny jahodníku jsou náchylnější k vymrznutí. Při teplotě půdy -10°C některé kořeny umístěné v horní vrstvě promrzají. A když teplota půdy klesne na -15 °C, kořeny bobulovité rostliny odumírají.

Jahody kvetou i v říjnu.

Keře různého stáří snášejí chlad různě. Zahradní jahody mají nepříjemnou tendenci obnažovat růžici. Jak keř dozrává, staré kořeny postupně odumírají, růstový bod stoupá nad zem a stává se zranitelnější vůči mrazu a vysychání.

Nejlépe zimují keře staré 1-2 roky.

Starší rostliny mohou více opadávat. Ohroženy jsou i mladé rozety vysazené na podzim, protože. Kořeny sazenic se ještě nerozšířily do velké hloubky, takže mohou namrznout.

Zahradní jahody pokryté sněhem se mrazu nebojí. Pod silnou vrstvou sněhu nepromrzá půda do velké hloubky. Je zvláště dobré, když sníh padá na teplou, vlhkou zem. Mokrá půda lépe vede teplo, z hlubokých vrstev stoupá k povrchu.

Ne vždy ale zima začíná sněhem. Mrazy až do -15-20°C na suché půdě mohou zničit zahradní jahodovou plantáž. Mírný mráz do -6-8°C, který je doprovázen silným větrem, má škodlivý vliv na kondici rostlin. Listy a řapíky rychle ztrácejí vlhkost, vysychají a mrznou.

Remontantní odrůdy zahradních jahod jsou méně mrazuvzdorné, zejména u moderních velkoplodých kříženců evropského výběru. Jsou určeny pro delší vegetační období s teplými podzimy a mírnými zimami.

Jak chránit kořeny jahod

Vzhledem k tomu, že kořeny plodiny bobulí jsou citlivější na mráz, musíte se nejprve postarat o jejich bezpečnost a připravit jahody na zimu. Dospělé rostliny a nově založená plantáž vyžadují jiný přístup.

Hilling

Jahodové keře staré 2-3 roky se tyčí nad zemí a odhalují kořenový krček. Aby rostliny nezmrzly, je nutné na podzim přidat pod keře úrodnou půdu. Tou může být dobře vyzrálý humus, vyzrálý kompost nebo běžná zahradní zemina. Pokud je půda v oblasti příliš hustá, bylo by dobré ji smíchat s hrubým pískem nebo rašelinou.

Nedoporučuje se shrnovat keře shrabováním zeminy z prostoru mezi nimi, protože to povede k poškození bočních kořenů umístěných v horní části půdy.

Jahody s humusem je nejen ochrání před mrazem, ale poslouží i pro sklizeň v příštím roce. Organická hmota obohatí půdu a zajistí dobrý vývoj listů, které následně vyživí mnoho bobulí.

Někteří zahradníci přidávají do půdní směsi pro hilling komplexní minerální hnojivo, například nitroammofosku. Jahody se probouzejí velmi brzy, kořeny začnou přijímat živiny mnohem dříve, než se dostaneme do zahrady. Podzimní hnojení vytvoří v půdě zásobu živin.

Kontroverzní je však vhodnost použití komplexních minerálních hnojiv na podzim. Je nepravděpodobné, že by dusík zůstal v půdě až do jara, část se vypaří a druhá část bude smyta vodou z tání. Minerální hnojiva se na podzim pod vlivem podzimních dešťů nebo během tání začnou rozpouštět a koncentrace solí v kořenové zóně se zvýší. To je pro jahody škodlivé, mají slabé vláknité kořeny, které nesnesou přebytečné hnojivo v půdě.

V oblastech s kyselou půdou je užitečné záhon posypat dřevěný popel v poměru 1 sklenice na 4-6 keřů. Obsahuje hodně draslíku a vápníku a také malé procento fosforu. Na půdách s neutrální kyselostí je však místo popela lepší používat draselná a fosforečná hnojiva: síran draselný a superfosfát. Jahody preferují půdu s mírně kyselou reakcí a přidání popela ji pomáhá alkalizovat.

Přebytek vápníku v půdě způsobuje, že bobule Viktorie nerostou tak voňavé, jak by měly být. Před přidáním popela je lepší provést rozbor půdy pro zjištění úrovně kyselosti půdy. S tím pomůže testovací systém “Agrochemik” — do půl hodiny obdržíte přesné informace o úrovni pH v různých částech zahrady.

Mulčování

Pozornost si zaslouží i obnovená jahodová plantáž, která byla vysázena na podzim. Pokud se podzim ukáže jako suchý, je nutné záhony s jahodami pravidelně zalévat. Je důležité, aby v zimě zůstala půda mírně vlhká, pak bude teplo stoupat kapilárami půdy z hloubky půdy, zabrání se tak promrzání kořenů.

Po zálivce nebo dešti je nutné zkypřit povrch půdy, což je důležité zejména u jílovitých půd, které se rychle utuží a kořeny tak zbaví přístupu kyslíku. Při podzimních deštích a tajícím sněhu se navíc bude voda shromažďovat v loužích, což povede k promáčení a utlumení kořenů.

Vrstva organického mulče vytvoří dodatečnou ochranu pro křehké kořeny nových sazenic. Půda pod keři je posypána borovým stelivem, slaměnými plevami a drcenými suchými rostlinnými zbytky.

K mulčování jahod není vhodné používat piliny a spadané listí. Oba jsou zhutněny a lisovány vlivem vlhkosti. V zimě zmrznou a pokrývají keře ledovou skořápkou. Na jaře takový mulč odvede špatnou práci, pomalu rozmrzne, což zpomalí vývoj rostlin.

Jak chránit nadzemní část

Pokud je jahodník zdravý, dobře přezimuje v zasněžené zimě bez jakéhokoli přístřešku. Nesprávný nebo předčasný přístřešek může navíc poškodit: listy pod ním začnou hnít a vyvine se patogenní mikroflóra, která oslabí rostliny.

Omlazení

Aby rostliny šly do zimy silné a zdravé, je nutné o ně pečovat v létě a na podzim. Pokud patříte k zastáncům úplného sekání vrcholů, pak by se to mělo provést ihned po sklizni letních odrůd, tedy v červnu až červenci. Před podzimem pak jahodám vyrostou nové silné listy a nahromadí živiny. Pokud posekáte vršky později, v srpnu nebo září, budou rostliny nuceny doplnit ztracenou zelenou hmotu a do zimy půjdou vyčerpané.

Pokud jahodová plantáž není příliš velká, má smysl odstraňovat pouze staré a nemocné listy, takže rostliny nebudou plýtvat energií, ale využijí ji k kladení poupat a rozvoji keře.

Prevence nemoci

Na podzim je nutné provést preventivní ošetření fungicidy, aby rostliny šly pod sněhem bez patogenní mikroflóry, což je důležitý okamžik při přípravě jahod na zimu. Pro prevenci plísňových onemocnění použijte 1% síran měďnatý nebo přípravky obsahující měď: „HOM“, „Oksikhom“, „vrchol Abika“ atd. Dokud teplota vzduchu neklesne pod +14°C, lze provést ošetření systémovými fungicidy “Skor”, “Diskor”, “Rayok”, mají široké spektrum účinku.

Plení a ředění

Proředění plantáže a odstranění šlahounů pomůže jahodám lépe přezimovat. Je mylné se domnívat, že čím více listů zůstane, tím lépe bude bobulová rostlina přezimovat. Přebytek listů na zahradě může vést k tomu, že během změny mrazu a tání začnou hútnat husté listy, což povede ke ztrátě jednotlivých exemplářů.

Je nutné odstranit všechny přebytečné šlahouny a odplevelit plevel. U dospělých keřů jsou odstraněny nemocné listy se skvrnami a zarudnutím.

Útulky

Zakrytí zahradních jahod je obtížný problém, který vyžaduje zohlednění mnoha faktorů. V oblastech s hustým sněžením není třeba jahody zakrývat, sníh izoluje rostliny mnohem lépe než jakýkoli umělý materiál.

Tam, kde je v zimě málo sněhu, může být potřeba úkryt, zvláště pokud začínají silnými mrazy. Krycí materiál nebude schopen chránit rostliny před mrazem, ale zachrání je před vysychajícím zimním větrem.

Agrovlákno musíte používat opatrně. Pokud je naším cílem chránit rostliny před mrazem a větrem, pak lze krycí materiál položit přímo na keře a přitlačit kameny.

Ale ve chvíli, kdy začne sněžit, budete muset kryt sundat, jinak pod tíhou sněhu spunbond přitlačí listy k zemi a ty nebudou mít žádný volný prostor pro cirkulaci vzduchu. Při zimním tání je velká pravděpodobnost, že keře pod krycím materiálem vyschnou a zahnívají.

Ideální možností pro regiony s drsnými zimami by bylo vytvoření vzduchosuchého úkrytu pomocí oblouků a hustého spunbondu.

Oblouky musí být instalovány nad záhon s jahodami předem, dokud není půda ještě zmrzlá. Pod takovým přístřeškem se jahody nebojí mrazu ani tání. Na zimu ji nemusíte odstraňovat, na jaře se půda pod ní rychleji prohřeje a vegetační období začne dříve.

Existuje i kompromisní varianta zimního zateplení záhonu s jahodami. Po prvním mrazu se odříznou vrcholy a zanechají malé pahýly, můžete to udělat zahradnickými nůžkami nebo použít srp. Nařezané listy se odstraní, v případě potřeby se pod keře přidá zemina nebo humus a v této podobě se záhon pokryje spunbondem. Ať už je hladina sněhu jakákoli, rostliny nepodlehnou, protože. veškerá zelená hmota byla předtím odstraněna.

Tato metoda má dobrou výhodu: nemusíte čistit keře na jaře. Ztráta loňských listů není tak hrozná, protože na jaře dlouho nežijí. Jakmile se země zahřeje, vyrostou mladé výhonky a staré postupně zasychají.

Jahody (i když by bylo přesnější nazývat je muškátovými jahodami) jsou rostlinou, která vyžaduje teplo a vlhko pro vývoj a plodnost. Při nedostatku vláhy rychle vysychá a při nízkých teplotách mohou kořeny snadno namrznout – a zatímco problém suchosti lze snadno vyřešit, vypořádat se s mrazem je obtížnější. Zvláštností jahod je, že mnohem snáze snášejí zimní chlad než jarní změny teplot. Je pravda, že rostlina může úspěšně přežít chlad, pouze pokud je zima zasněžená (nebo není příliš studená – při -40 ° C bobule nerostou bez přístřeší). V opačném případě půda zamrzne a kořeny rostliny zamrznou spolu se zemí, což zajistí její rychlou smrt.

Než odpovíte na otázku, jaké mrazy jahody na jaře vydrží, musíte se rozhodnout, o jakém konkrétním období jara mluvíme. Dokud se konečně nezačne oteplovat a sníh úplně roztaje, bobule ve skutečnosti nehrozí.

Na jaře, po roztání sněhové pokrývky a konečném „probuzení“ bobulí, jahody vydrží mrazy až do -10 stupňů, a to pouze v případě, že je rostlina silná a dobře vyvinutá. V opačném případě může snadno zemřít – jak jako celek, počínaje kořeny, tak pouze květy.

Obecně platí, že pokud bobule v zimě nebo pozdním podzimu běžně snáší mráz pod vrstvou sněhu, pak jsou jahody a mrazy na jaře (nebo na začátku léta) neslučitelné.

Jakou teplotu vydrží jahody během květu?

Doba květu je období, během kterého je rostlina velmi zranitelná. První květy se objevují koncem dubna – začátkem května, tedy přesně v době, kdy je počasí značně rozmarné a může náhle začít ochlazení. Při jarních mrazících je pravděpodobnost, že rostlina při mírně mínusových teplotách uhyne, minimální. To je nebezpečné zejména pro květiny a malé vaječníky – maximální teplota, kterou vydrží, je -3-4 stupňů.

Je pravda, že i když všechny květy začnou mrznout, ale kořeny, listy a úponky zůstanou nedotčeny, proces plodování může začít znovu – možná ve stejném roce. Úroda však bude samozřejmě mnohem menší, než by mohla být.

Jak zachránit jahody před mrazem

Vzhledem k tomu, že jarní mrazíky výrazně ohrožují jahody, musíte se předem postarat o ochranu rostlin.

Nejjednodušší způsob, jak zachránit bobule před nečekanými mrazy, je zakrýt je předem. Protože jahodové keře na zimu není třeba zakrývat (pokud je průměrná zimní teplota nad 30–40 stupňů), mělo by se to provést na jaře po tání sněhu. Můžete je však i na zimu přikrýt, zvláště pokud je v zimě málo sněhu, k tomu je vhodné použít přírodní materiály, jako je seno, piliny, jehličí.

Zvláštností jarního úkrytu je, že keře jsou zakryty pouze v noci a přes den jsou uvolněny, aby měly volný přístup ke vzduchu a světlu. Jelikož je teplota vzduchu přes den vyšší, rostlinám nehrozí vymrznutí.

Rostliny můžete na jaře zakrýt:

Výhodou agrovlákna je, že volně propouští vzduch, takže jím zakryté rostliny nelze přes den otevřít, ale v polovině dubna přikrýt látkou a otevřít, až se teplotní podmínky vyrovnají.

Jsou i jiné způsoby. Někteří zahradníci tedy raději fumigují keře kouřem. Chcete-li to provést, postupujte takto:

1. Mezi záhony s rostlinami jsou drobné přípravky na oheň z klestu, slámy, pilin a jakýchkoliv jiných materiálů.
2. Vzhledem k tomu, že ohně by neměly hořet, ale doutnat a kouřit, část zapáleného materiálu – asi dvě třetiny – by měla být mokrá. Obrobek je sestaven následovně: suchý materiál je umístěn dolů, vrstva vlhkého materiálu je umístěna nahoře. Oheň je nahoře pokryt zeminou, aby se zabránilo šíření ohně. Uprostřed je ponechán volný prostor, kterým se bude kouř šířit.

Velikost požárů se určuje individuálně. Předpokládá se, že na sto metrů čtverečních půdy stačí velký požár jeden a půl metru. Protože však jahody obvykle rostou na malých záhonech, je lepší udělat několik menších ohnišť a umístit je tak, aby kouř pokrýval celý záhon s jahodami.

Než začnete fumigovat, musíte se ujistit, že vítr fouká správným směrem. Místo ohňů lze použít dýmovnice.

Důležité! S kouřením by se mělo začít v noci nebo pozdě večer, tedy při poklesu teploty.

Tato metoda má své nevýhody:

• Nebezpečí požáru, zvláště při silném větru.
• Budete muset pracovat v noci.
• K použití potřebujete vítr, a ne silný, bez něj je metoda neúčinná.

Dalším, bezpečnějším způsobem boje proti mrazu je zalévání teplou vodou nebo kropení. Protože teplota půdy přes noc klesne jen o několik stupňů, stačí ji zvýšit o stejných několik stupňů, aby nezmrzla.

Kropení je zalévání půdy teplou vodou, aby se odpařováním vytvořila pára. Při použití této metody je to pára, která zabraňuje promrzání země.

Chcete-li použít tuto metodu, potřebujete následující:

• teplá voda;
• rozprašovač na konev, speciální tryska na hadici nebo systém kapkové závlahy.

Je nutné zalévat nikoli keře samotné, ale půdu pod nimi. Tato metoda funguje díky tomu, že teplý vzduch je lehčí než studený, a proto bude výsledná pára nějakou dobu sloužit jako přirozená ochrana proti proudění studeného vzduchu.

Důležité! Metoda je vhodná pouze pro klidné počasí.

Kropení, stejně jako fumigace, lze použít jako dočasné opatření, ale pro delší mrazy je stále lepší použít krycí materiál.

Jak v létě chránit jahody před mrazem

Vzhledem k tomu, že nečekané mrazy mohou nastat nejen na jaře, ale i začátkem léta, měli byste se na ně připravit i vy – pokud je například denní teplota pod normálem, udeří mráz nejspíš v noci.

Dávejte pozor! Pokud předpověď hlásí teploty nula stupňů nebo vyšší, nemusíte se o své rostliny bát.

Je tedy lepší sledovat abnormální změny denní teploty vzduchu. Pokud je v létě mráz, můžete rostlinu chránit stejnými metodami jako na jaře – úkryt, fumigace, kropení. Obecně, protože teploměr pravděpodobně neklesne pod nulu, vystačíte si s kropením, které je docela vhodné do teplot do -5 stupňů (v zásadě bobule tuto teplotu snáší docela dobře i bez zvláštních opatření).

Pro větší pohodlí je však stále lepší uložit fólii nebo roli agrovlákna do poloviny června, protože zakrytí je ze všech výše uvedených nejpohodlnější metoda.

Chcete-li rostliny lépe chránit před neplánovanými mrazy, můžete je před zakrytím fólií nejprve zalévat teplou vodou.

Jahody po mrazu: co dělat dál

Pokud keře stále nevydržely chlad, můžete je zkusit oživit. Vše samozřejmě závisí na míře poškození – pokud jsou kořeny zmrzlé, pak nejlépe uděláte, když jahody přesadíte.

Znovu zasaďte jahody

V některých případech se však můžete pokusit jahody zachránit.

• Pokud po ochladnutí listy pokryje mráz, můžete jim zajistit stín, poté je postříkat studenou vodou a nechat rozmrazit. To však musí být provedeno co nejrychleji, než se listy zhroutí. Stín je nutný, aby k odmrazování docházelo postupně.
• Nejúčinnějším způsobem obnovy je umístění minerálních hnojiv (například nitroammofoska nebo kuřecí hnůj) pod kořen rostliny. Aby nedošlo ke zbytečnému poškození rostliny, hnojení by mělo být slabé – například jedna polévková lžíce minerálního hnojiva se ředí na 10 litrů vody a doporučený poměr trusu k vodě je 1 ku 20. Vyplatí se kompenzovat slabé řešení pravidelným krmením – dokud se bobule nezotaví, aplikujte denně potřebné hnojivo v množství alespoň půl litru na keř.

Při výsadbě zahradních jahod musíte pamatovat na to, že se nejedná o mrazuvzdorné rostliny. Chcete-li získat dobrou úrodu, budete muset nejen sledovat, zda neonemocní, ale také počasí – alespoň do doby, než budou vaječníky dostatečně velké.