Již v předkolumbovských dobách zabíraly v Severní Americe velké plochy houštiny vysokých keřů borůvek. Indiánské kmeny používaly sladké bobule nejen k jídlu, ale také k léčbě mnoha nemocí a především k obnovení zrakové ostrosti nezbytné pro lovce a válečníky.
Ve 20. letech minulého století se o tuto bobule začali zajímat kanadští chovatelé. Právě jim se podařilo vyvinout celou řadu velkoplodých odrůd se sladkými a neuvěřitelně chutnými bobulemi. Navíc se ukázaly jako velmi léčivé.
Podnikaví farmáři začali pěstovat toto bobule na velkých plantážích a prodávat je do zahraničí. Obchod se ukázal jako extrémně ziskový. Někteří podnikatelé na tom vydělávají miliony dolarů!
Kanadské odrůdy zahradních borůvek jsou stále považovány za nejlepší. Našim chovatelům se však podařilo získat několik skutečně unikátních odrůd.
V tomto článku chceme mluvit o některých jemnostech, bez znalosti kterých je prostě nemožné pěstovat keřové borůvky.
K PĚSTOVÁNÍ BORŮVKY – PÉČE O PŮDU!
Často si nepříliš zkušení ovocnáři stěžují, že borůvky vysazené na slunci nerostou a neplodí, ačkoli je zalévají, hnojí a kypří. Všechno je to o půdě! Měl by být velmi kyselý (pH 3,5 – 4), sypký, dobře pohnojený shnilým hnojem a nasekaným jehličím (borovice nebo smrk).
Před výsadbou se půda uměle okyselí, ale ne bateriovou tekutinou nebo koncentrovaným octem. Takový „pamlsek“ může jednoduše „spálit“ kořeny borůvek! Jako okyselovač je nejlepší užívat kyselinu citronovou (dvě polévkové lžíce na kbelík vody na rostlinu).
Výsadbové otvory se vylévají tímto roztokem den před výsadbou sazenic, aby nedošlo k okamžitému spálení mladého kořenového systému. Keře borůvek se vysazují ve vzdálenosti dvou až tří metrů od sebe. Drenáž se provádí z vlhkých pilin pod sazenicemi a nahoře se ve dvou řadách pokládají i šišky borovice nebo jedle.
PŘI PĚSTOVÁNÍ BORŮVKY JE DŮLEŽITÁ ZÁLIVKA
Keřové borůvky jsou hrozné napáječky vody. Pokud nemá dostatek vody, shodí všechny vaječníky. Zalévejte ji proto pravidelně a vydatně. V horkém počasí ji opatřete jemně rozptýleným posypem celé rostliny. Měla by být jakoby zahalená v oblaku vody.
Zde je ale také potřeba vědět, kdy přestat. Přemokření borůvek je stejně škodlivé jako podmáčení. Vlhkost by nikdy neměla tvořit louže pod keři, jinak bude odříznut přístup ke kořenům kyslíku a živin.
Chcete-li určit, kdy a jak často zalévat, sledujte stav půdy pod keři. Mělo by být vždy vlhké a volné.
BEZ HNOJIV BORŮVKU NEPĚSTUJETE
Důležité jsou kyselé půdy. Musí se ale také dobře pohnojit. Jakmile se sněhová pokrývka změní v jarní zvonící potůčky, nakrmte všechny keře borůvek roztokem močoviny (20 g na konev pro každého). V polovině května nasypte půl kbelíku kompostu do kruhů kmenů stromů a dobře promíchejte s půdou.
Na podzim potřebují borůvky fosfor a draslík. Kupte si jakékoli komplexní podzimní minerální hnojivo a krmte rostliny v souladu s dávkami uvedenými na obalu.
Při pěstování borůvek se nemusíte bát kupovat drahé přípravky na hubení hmyzích škůdců. Jeho husté, lesklé listy absolutně nejsou podle jejich chuti!
POKUD PĚSTUJETE BORŮVKU, TAK NEJLEPŠÍ ODRŮDY
Než vám nabídneme jakoukoli odrůdu, testujeme ji na našich experimentálních polích, zajímáme se o výsledky výzkumů jiných výzkumných center, porovnáváme, určujeme pěstební zóny a vybíráme ty nejuniverzálnější s nejlepšími ukazateli.
Podařilo se nám vytvořit nádhernou sbírku borůvek. Dnes vám doporučujeme ty nejlepší odrůdy.
Pěstování borůvek na vaší zahradě není vůbec složité. Zkuste to a získáte bobule, které jsou jedinečné svým obsahem vitamínů a živin, z nichž i jedna hrstka může nahradit celou řadu drahých léků! Mimochodem. Ti zahrádkáři, kteří borůvky pěstují už dlouho, tvrdí, že si na zrak nikdy nestěžují a nosí brýle jen na slunce!
Pro mnoho zahrádkářů vypadají na svých zahradních pozemcích skutečně exoticky nejen domorodci z tropických míst, ale také v našich zeměpisných šířkách zcela běžné keře bobulí, jako jsou borůvky. Mnoho lidí ji raději sbírá ve volné přírodě v naději, že její úroda bude hojná a bude moci předběhnout ostatní trpící. Mezitím, když víte, jak správně pěstovat borůvky v zemi, můžete si zajistit bobule bohaté na vitamíny, aniž byste museli chodit do lesa. K tomu stačí zasadit zahradní borůvky, které jsou větší, chutnější a produktivnější než jejich divoká sestra. Chcete-li na svém pozemku pěstovat borůvky, stačí znát některé základní jemnosti zemědělské techniky.
Vlastnosti pěstování borůvek
Komu se nepodařilo vypěstovat domácí borůvky, dopouštěl se zpravidla stejných systémových chyb. Mnoho lidí věří, že péče o něj je stejná jako péče o jakékoli jiné keře bobulí. Mezitím existují určitá specifika pěstování borůvek, která nejsou typická pro jiné kulturní rostliny. To zahrnuje kyselou půdu, dobrou zálivku a drenáž a dostatek světla.
Jak zasadit borůvky
Základ budoucí sklizně závisí především na správné výsadbě, protože tento keř vyžaduje určité podmínky, které se poněkud liší od preferencí jiných plodin.
Místo
Borůvky potřebují dobré osvětlení. Na dostatku slunečního světla závisí nejen zdraví rostliny, ale také hojnost plodů, stejně jako chuť bobulí. Proto při výběru místa pro výsadbu borůvek věnujte pozornost jižní straně stanoviště, bez stínu, daleko od korun vysokých stromů (nebo tak, aby zakryly zahradu bobulí před severními větry). Zároveň ale dbejte na to, aby keře nebyly v průvanu. Můžete si vybrat některé nadmořské výšky s výhradou pravidelného zavlažování. Za žádných okolností by se však borůvky neměly sázet v nížinách, kde často stagnuje déšť nebo voda z tání.
čas
Stejně jako mnoho jiných trvalek lze borůvky vysadit na jaře nebo na podzim. Pokud však mluvíme o sazenicích ze školek s uzavřeným kořenovým systémem, pak je výsadba možná po celou dobu teplé sezóny. V případě otevřeného kořenového systému je výhodnější jaro, pak budou mít keře čas zakořenit před nástupem chladného počasí. K tomuto účelu se používají sazenice, které ještě neotevřely své pupeny. Na podzim lze po sklizni, nejpozději v září, začít s přesazováním dospělých keřů nebo s výsadbou mladých.
Půda
Borůvky reagují velmi citlivě na to, jakou půdu „dostaly“. A co je nejzajímavější, dobře roste pouze v kyselých půdách (pH v rozmezí 3 až 4,5), což se vysvětluje zvláštním typem kořenové výživy. Vstřebávání živin borůvkami z půdy závisí na stavu jeho symbionta – endotrofní houby, která pomáhá borůvkám vstřebávat potřebné živiny. Ale tato houba se cítí normálně pouze na kyselých půdách. Pokud při neutrálních ukazatelích mohou borůvky ještě růst a dokonce plodit, pak jsou pro ně zásadité půdy destruktivní i při vysoké nutriční hodnotě a bohatém hnojení. Pokud tedy hladina kyselosti neklesne na optimální úroveň, půda se před výsadbou okyselí.
Jak okyselit půdu pro borůvky:
- kyselina citrónová nebo šťavelová (v poměru 2-5 g suchého prášku na 10 litrů vody);
- prášková síra (10-30 g na metr čtvereční);
- elektrolyt baterie (20-50 ml na 10 litrů vody);
- ocet (až 100 ml na 10 l).
Při výsadbě je nutné okyselit, pokud je s jistotou známo, že kyselost je nedostatečná. Za tímto účelem zalévejte výsadbovou jamku připraveným roztokem 1-2 dny před výsadbou. Kromě toho lze tento postup provést pokud se takové příznaky objeví, do jednoho roku:
- žloutnutí nebo červenající listy během vegetačního období;
- drcení květin a ovoce;
- masivní výskyt plísňových a bakteriálních onemocnění.
Pro borůvky jsou ideální světlé písky, písčité hlíny a rašeliniště. Poskytují dobrou drenáž a prodyšnost. Borůvky lze pěstovat i na hlíně, ale s vysokou drenážní vrstvou pro odvod vody z kořenů.
Je však třeba poznamenat, že nezávislé okyselení půdy přináší pouze krátkodobé výsledky. Abyste získali stabilní bohatou úrodu, musíte v místech, kde plánujete borůvky pěstovat, vyměnit zeminu za vhodnou.
Za zahradní borůvky můžete zakoupit speciální provzdušňovací zemina Bona Forte na borůvky a jiné lesní plody , která již obsahuje všechny potřebné živiny a má požadovanou kyselost. Kvalitní substrát vás zbaví zbytečných starostí a zajistí dobré přežití, růst, vývoj borůvek a bohatou úrodu.
přistávací jáma
Výsadbová jáma by měla mít průměr 60-80 centimetrů s hloubkou 40-50 (na těžkých hlínách do 1 metru s hloubkou 20-30 centimetrů). Jáma je naplněna půdní směsí sestávající z:
- vysoká rašelina;
- spadané jehličí (drcená kůra) nebo listy stromů;
- borové piliny;
- písek.
Pro borůvky je ale lepší použít speciální zeminu.
Výsadba borůvek
Pokud zakládáte skutečnou plantáž, musíte při výsadbě dodržovat následující požadavky::
- vzdálenost mezi řadami by měla být asi 2 metry;
- mezi keři minimálně 1,5 metru u vysokých odrůd, minimálně 1 metr u krátkých.
Před položením zeminy do výsadbové jámy je nutné, zvláště pokud je půda hlinitá, umístit drenážní vrstvu o tloušťce 15-30 cm. K tomu se dobře hodí borové nebo smrkové šišky, hrubozrnná kůra jehličnatých stromů, keramzit, lámané cihly. Ve velmi těžkých, špatně odvodněných půdách lze borůvky sázet na hromádku s kořenovým systémem na úrovni země nebo mírně nad ní nebo na vyvýšené záhony.
Před výsadbou je potřeba kořeny ponechat ve vodě po dobu až 20 minut nebo, pokud existuje kořenový bal, dobře nasycený vodou.. Při výsadbě kořeny pečlivě narovnáme a zasypeme zeminou, kořenový krček by měl být vyplněn do výšky asi 5 centimetrů od původní úrovně. Poté se půda hojně zalévá.
Na konci procesu se kolem keřů položí silná vrstva mulče (tloušťka až 10 cm) – jehličí, piliny, dřevěné štěpky, drcená kůra. Mulčování zabrání rychlému odpařování vlhkosti.
Péče o borůvky po výsadbě
Získání bohaté sklizně bobulí s vynikající chutí je nemožné bez dobré péče o borůvky. Přestože tento lesní keř v přírodních podmínkách dobře plodí, na osobním pozemku nelze vše ponechat náhodě.
Další hnojení
Borůvky budou vděčné za kompetentní a včasné krmení. Navíc zkušení zahradníci nedoporučují používat organická hnojiva, ale doporučují používat komplexní minerální hnojiva. Velmi užitečné přidat první část hnojiv při výsadbě „pod keřem“. K tomu se dobře hodí hnojivo na borůvky a lesní plody Bona Forte. Zhruba 50 gramů granulí se zeolitem postupně dodá založenému keři všechny potřebné živiny.
Dospělé keře se krmí na jaře před otevřením pupenů a poté 2-3krát během sezóny. Hnojivo se rovnoměrně rozprostírá a kypřením se prohlubuje. Po hnojení je nutné půdu vydatně zalévat a „aktivovat“ živiny.
zalévání
Pokud je dostatek přírodních srážek a počasí není příliš horké, nemusíte borůvky zalévat. Stačí jí přirozená vlhkost. Ale v horkých létech je nutná pravidelná vydatná zálivka. Vlhkost by měla být zvláště pečlivě sledována v prvních 1-1,5 měsících po výsadbě a během dozrávání bobulí. Během tohoto období je třeba pravidelně zalévat, ale tak, aby voda nestála u kořenů. Přemokření se špatnou drenáží vede k uhnívání kořenů a následnému úhynu rostliny. Dobře zakořeněné borůvky budou v létě potřebovat dobrou zálivku jednou týdně – ráno nebo večer. Čas od času je užitečné posypat hadicí s rozprašovačem a vyčistit rostlinu od prachu. 
Řezání
Správný řez borůvek zvyšuje výnos, obnovuje výhonky, pomáhá bojovat proti chorobám a zlepšuje celkový stav keřů. Provádí se jednou ročně – na jaře nebo na podzim. Většina odborníků se přiklání k názoru, že nejlepším obdobím pro řez borůvek je podzim. Na jaře stačí odstranit poškozené výhonky borůvek.
Prořezávání borůvek se provádí nejdříve druhý nebo třetí rok po výsadbě, kdy se keř již „usadil“ na novém místě a začal růst. Nemocné keře (pokud to není způsobeno poškozením výhonků) není vhodné prořezávat, dokud se nevzpamatují. Koruna se tvoří řezem, k tomuto účelu se ponechá 5-6 mladých výhonků z nejsilnějších. Silně husté keře, zvláště pokud je jich v zahradě s bobulemi hodně, začínají trpět nedostatkem světla, snižuje se počet vaječníků a bobule jsou malé a kyselé. Proto byste se neměli bát odstranit výhonky starší než 4-5 let, to dá keři nový podnět k rozvoji.
Příprava na zimu
Borůvky dobře odolávají i velmi silným mrazům, zvláště při vysoké sněhové pokrývce. V posledních letech však nejsou neobvyklá chladná období bez sněhu, během kterých mohou výhonky vymrznout. Zvláštní pozornost je třeba věnovat mladým rostlinám, které za nepříznivých povětrnostních podmínek hynou jako první. Preventivně je proto lepší zahradu před zimou (konec října-listopad) zakrýt.
K přípravě borůvek na zimování jsou pečlivě ohnuté k zemi, poté upevněny oblouky nebo kolíky a pokryty různými materiály – spunbond, pytlovina. Když napadne sníh, můžete jím posypat keře. Přístřešky se v závislosti na regionu odstraňují od konce března do začátku dubna. I rozkvetlé borůvky snesou teploty do -7 stupňů.
Ano, pěstování borůvek není tak snadný úkol. Zahradní bobule vyžadují pozornost a laskavé zacházení, na rozdíl od lesních plodů. Ale na konci léta se dočkáte úrody, která svými blahodárnými vlastnostmi nezaostává za dary divočiny a chuťově je výrazně převyšuje.
