Z našeho školního kurzu biologie si pamatujeme, že rostliny životně potřebují sluneční světlo. Bez vystavení světlu se proces fotosyntézy v listech a stoncích zastaví a rostlina nakonec odumře. Proto všechna doporučení pro výsadbu zeleniny a bobulí začínají zpravidla jednou větou: „vyberte oblast dobře osvětlenou sluncem“.
Ale v každé dači jsou místa, kde sluneční paprsky svítí jen zřídka. Pod korunami ovocných stromů, u plotu, za domem nebo za lázní se vždy najde pozemek bez majitele, kde byste chtěli zasadit něco užitečného, ale je ve stínu. Co zasadit do stínu, když tam nic neroste? Není to pravda, některá zelenina a keře snášejí stín snesitelně, dobře rostou a dávají úrodu, a to i přes skrovnou „lehkou dávku“.
Okamžitě udělejme rezervaci, že stín v jižních oblastech, ve střední zóně a na severu jsou různé pojmy. A pokud na jihu můžete pěstovat okurky, cukety, dýně a melouny v polostínu, tak na severu si budete muset vystačit s bylinkami a saláty. Zde budeme zvažovat plodiny, které lze snadno pěstovat ve stínovaných oblastech střední zóny.
Zelenina rostoucí ve stínu
Rebarbora
Všestranná zelenina, jejíž kyselé stonky lze použít k přípravě čehokoli od polévek po dezerty. Keře rebarbory rostou dobře ve stínu, pokud nezapomenete na včasnou zálivku. Pokud chcete zasadit rebarboru, je lepší požádat sousedy o část oddenku – keř pak rychleji poroste, získá sílu a vytvoří šťavnaté stonky. Při sázení semínek si budete muset rok až dva počkat, než rostlina zesílí.
Салаты
Hlávkový salát, oděský kadeřavý a další druhy listového a hlávkového salátu, šťovík, špenát, mangold, rukola, řeřicha a hořčice se budou cítit skvěle ve stínu zahradního záhonu. Možná nevytvoří tak mocné listy jako na slunci, ale vydrží dlouho křehké, nezhrubnou, nezhořknou a dlouho nepokvetou.
Cheremsha
Medvědí česnek neboli medvědí cibule, rostlina, která spojuje chuť česneku a cibule, je považována za léčivou rostlinu. Přidáním pár listů medvědího česneku do jarního salátu dodáte sobě i své rodině další porci vitamínů. Protože v přírodě medvědí česnek roste v lese, pod mohutnými korunami stromů, je jeho domovem hustý stín.
Borago – brutnák lékařský
Na jaře, kdy vaše okurky ještě nebyly vysazeny jako sazenice, vůni a chuť čerstvé okurky v salátu dodají listy brutnáku lékařského.
Tato rostlina se nebojí zastínění a krátkodobých mrazů, prakticky není ovlivněna škůdci a nezpůsobuje žádné potíže při pěstování. Brutnák ale pravidelně dodává na stůl ranou vitamínovou zeleninu.
česnek
Pro ty, kteří neholdují zavařování zeleniny na zimu, nemají rádi pálivé omáčky, nesuší česnek na prášek, ale pěstují ho výhradně jako slané koření, které nepotřebuje mnoho, můžete česnek klidně zasadit do stínu pod jabloní, švestek nebo mezi keři rybízu. Hlavy mohou být menší, ale uvolní se celý jeden záhon pro světlomilnější zeleninu.
Zelení a bylinky
Některé bylinky, například bazalka, se bez slunce neobejdou, ale petržel, celer, koriandr, máta, oregano, libeček, estragon, meduňka a tymián porostou v pološeru a potěší vás svou vůní. Pokud se rozhodnete zasadit „zelenou zahradu“ pod jabloně, nezapomeňte výsadbu zakrýt fólií a postřikovat jabloně chemikáliemi, aby se na jedlou zeleň nedostaly jedy.
řepa
Zahrádkáři, kteří pěstují řepu, se dělí do dvou kategorií: někteří věří, že řepa by měla být mohutná a velká, jiní dávají přednost malé kořenové zelenině, která je křehčí a její příprava je pohodlnější. Pokud je vám bližší druhá pozice, pak klidně vysaďte řepu do stínu stromů. Bude jí stačit vzácné sluneční světlo pronikající korunou a okopaniny nepřerostou. Ve stínu můžete pěstovat i kořenovou petržel a pastinák.
Trvalé luky
Pažitce a pažitce se daří v polostínu a jejich zeleň se stává bujnou. Pažitka dobře roste a za pár let může bez vaší účasti zaplnit veškerý prostor, který je jí přidělen. Kromě rané zeleně vytváří pažitka krásné květní úbory šeříku, které potěší lidi a lákají na stanoviště hmyz.
Fazole a kamenná fazole
Ne všechny fazole a keříky dobře rostou a plodí ve stínu, ale můžete si vybrat stínomilné odrůdy. Zvláště se doporučuje vysadit je pod jabloně a po sklizni ponechat vršky jako zelené hnojivo pro zlepšení a obohacení půdy.
Fuck
Křen je králem stínu. Zasaďte ji na nejtmavší místo v zahradě, stále poroste a poskytne vynikající sklizeň jemných listů pro použití při nakládání okurek.
Berry keře rostoucí ve stínu
Keře přirozeně rostoucí pod zápojem lesa dobře snášejí stín: oskeruše, kalina, aronie (aronie), zimolez modrý. S nimi se stinná oblast změní z neúrodného místa na skutečný dopravní pás bobulí – stačí mít čas je posbírat.
Mnoho šípků je stínomilných. V první polovině léta si užijete jejich zářivě vonící květy a obláček užitečných čmeláků poletujících kolem a na podzim nasbíráte úrodu bobulí bohatých na vitamíny na sušení.
Pokud máte neobsazený tmavý pozemek podél plotu, vysaďte tam voňavé maliny – maliny ve stínu budou větší a šťavnatější.
Na jihu lze červený a černý rybíz sázet pouze do stínu. Rybíz, který je přirozeně zvyklý na vlhkost bažin, nebude tolerovat jižní sucho, pokud bude růst na slunci. Ve středním pásmu může rybíz (zejména červený) růst i ve stínu, ale bobule dozrají později.
Využijte zastíněné plochy vaší zahrady na maximum, nezlobte se, když se vám nepodaří uspět s některou z doporučených stínomilných zelenin – možností je mnoho a jedna z nich bude určitě ta vaše.
Přejeme vám úspěch a skvělou úrodu!
Každý majitel letního domu nebo soukromého domu ví, jak důležité je správně a efektivně využívat celý pozemek. Jednou z nejnaléhavějších otázek je, co lze zasadit do stínu na chatě, aby plodina lahodila oku a poskytovala dobré výsledky. Pokusíme se na tuto otázku odpovědět a uvést podrobný seznam rostlin, kterým se daří bez slunce.
Při zvažování této problematiky je třeba pochopit, že každý pozemek má svůj vlastní stupeň zastínění. Například severní strana domu nebo plotu je téměř celý den bez slunce, zatímco ostatní strany jsou pravidelně potěšeny svým vzhledem. Oblasti, kam dopadají sluneční paprsky, lze proto částečně osázet světlomilnými plodinami.
Co zasadit do stínu stromů?
Aby rostlina vysazená ve stínu stromů zakořenila, kvetla a přinesla ovoce, musíte dodržovat základní pravidla:
- odstranit visící a nízké větve;
- pravidelně ztenčujte korunu tak, aby jí pronikaly sluneční paprsky;
- uspořádejte vyvýšené květinové záhony, takže kořenové systémy rostlin nebudou soutěžit o mikroživiny;
- pravidelně vykopávejte půdu, aniž byste narušili kořeny stromů;
- důkladně a včas hnojit půdu. Ideálním řešením je připravit živnou vrstvu obohacenou o kompost.
Minimální šířka vrstvy kompostu je 10 centimetrů.
Listové plodiny ze všech plodin nejvíce snášejí nedostatek slunce. V oblastech, kde jsou teploty obzvlášť vysoké, se doporučuje pěstovat je v určitém stínu, aby si zachovaly šťavnatost.
Při nedostatku ultrafialového záření dobře rostou všechny druhy salátů, česnek, cibule, zelí (včetně brokolice a kedlubny), hořčice, rukola, špenát, šťovík atd. Pokud mluvíme o kořenové zelenině, velmi dobře se jim daří ve stínu: ředkvičky , brambory, řepa, mrkev, tuřín.
Některé druhy zeleně rostou mnohem lépe v plném stínu než na plném slunci. Je to dáno požadavkem na pravidelnou zálivku. Tam, kde se vlhkost odpařuje po dlouhou dobu, bude zelení šťavnaté, svěží a nebude chutnat hořce. Všechny uvedené plodiny lze bezpečně vysadit na chatě ve stínu, poblíž plotů. Samozřejmě je tu malá nuance: kvůli nedostatku slunce budou listy malé, ale nebudou chutnat hořce a zůstanou měkké.
Důležité! Při postřiku zahradních rostlin chraňte záhony před chemickými roztoky.
Jakou zeleninu mám zasadit do stínu?
Rebarbora je velmi stínomilná rostlina. Pokud máte na svém pozemku volné místo, přidělte jej pro výsadbu rebarbory. Kyselé natě jsou skvělým doplňkem polévek, salátů a dokonce i dezertů. Přidáním rebarbory do kompotu získáte osvěžující kyselou chuť. Pokud máte rádi malé řepy, je jejich výsadba ve stínu výborným řešením. Neporoste, ale potěší svou chutí a šťavnatostí.
Pokud přemýšlíte, co zasadit do stínu jabloně, můžete se rozhodnout pro popínavé luštěniny. Po sklizni není třeba vršky pálit, ale je lepší je seříznout a rozložit pod strom jako mulčovací vrstvu pro obohacení půdy dusíkem.
Jaké keře mám zasadit do stínu u dachy?
Spoustě bobulovitých keřů se daří ve stínu plotů nebo budov. Zde se vlhkost udržuje po dlouhou dobu a vzácné slunce, které je v tomto směru několik hodin, stačí k dozrání plodů.
Jedním z těchto keřů je dřišťál. Jedná se o okrasnou rostlinu, jejíž plody jsou zdravé a mají originální chuť. Kultura je nenáročná na péči, snadno se reprodukuje a dobře reaguje na prořezávání. Vlhký stín je pro dřišťál škodlivý, při úplné nepřítomnosti slunce budou listy bledé a jednotné.
Angrešt je univerzální plodina, která zakořeňuje v jakékoli oblasti. Dobrá péče a pravidelné krmení zajistí sladké a atraktivní bobule. Rostlina roste dobře ve stínu, ale pro prevenci se doporučuje ošetřit ji síranem měďnatým na jaře a „fytosporinem“ v létě. Při odpovědi na otázku, který keř vysadit do stínu, bychom neměli zapomenout na zimolez, kalinu, jeřáb. Černý rybíz obecně nesnáší přímé slunce, proto je pro něj ideální místo za plotem nebo domem.
Který kvetoucí keř mám zasadit do stínu?
Počet kvetoucích keřů, které dobře zakořeňují a rostou ve stínu, je poměrně velký. Jedním z nich je rododendron nebo palisandr. Vytrvalé mrazuvzdorné druhy jsou ideální pro výsadbu v zemi. Při výběru místa pro rododendron věnujte pozornost místům, kde se slunce objevuje před obědem a při západu slunce. V plném stínu nebudou květy bujné. Rododendronu se daří v půdách s vysokou kyselostí, proto se do něj speciálně přidávají jehličí. Místo výsadby nelze vykopat, protože kořeny jsou umístěny na povrchu. Z tohoto důvodu by měl být keř v zimě dodatečně izolován.
Dalším milovníkem odstínů je zahradní jasmín. Je potřeba ho pravidelně zastřihávat, jinak je naprosto nenáročný. Zimolez, šeřík a hortenzie mohou být také vysazeny ve stínu.
Jaké květiny lze zasadit do stínu?
Je velmi užitečné vědět, které květiny zasadit do stínu. Ušetříte tak čas a zabráníte tomu, abyste se rozčilovali, když rostlina vadne kvůli nedostatku světla. Macešky, pomněnky, konvalinky, kosatce a tabák rostou velmi dobře na zastíněných místech. Mnoho rostlin milujících stín lze zakoupit ve školce, ale existuje možnost win-win. Projděte se podél lesního pásu, tam můžete snadno najít mnoho rostlin, které ozdobí vaše stránky. Mohou to být kapradiny, scilly, lesní fialky, borůvky, borůvky. Všechny dobře rostou ve vlhké půdě, odkud se vlhkost dlouho odpařuje.
Důležité! Ne všichni amatérští zahradníci jsou schopni okamžitě „zkrotit“ obyvatele lesa. Pro rychlou a snadnou adaptaci vykopejte rostliny s hroudou zeminy.
V oblastech, kde je zem nejen zastíněná, ale také neustále mokrá, můžete udělat jakýsi kopec. První vrstva je položena z drenáže (drcený kámen, větve, písek), druhá – z trávníku nebo rašeliny a nahoře se nalije vrstva země.
Co zasadit do stínu za domem?
To je možná nejnepříznivější místo pro výsadbu. Zvláště pokud je na severní straně. Zeleninu do takové plochy raději nevysazujte, ale některé druhy květin ji pomohou zlepšit. Takové květiny mají neobvyklou barvu a tvar listů. Zde je malý seznam stínomilných rostlin: aquilegia, digitalis, nigella. Abyste svému záhonu dodali něhu a vůni, přidejte tabák a pomněnky.
Jak vidíte, seznam toho, co lze zasadit do stínu na letní chatě, je velmi rozsáhlý. Může to být zelenina, keře, dekorativní květiny nebo bobule. Hlavní věc je, že se nebojte experimentovat, pak bude vaše letní chata plná barev ze všech stran.
