Úspěch při získání vysokého výnosu okurek do značné míry závisí na teplotě. Na zahradním pozemku je samozřejmě obtížné udržet optimální teplotu, ale její znalost pomůže správněji naplánovat celý technologický proces pěstování.
Teplota vzduchu
Hodnota optimální teploty vzduchu závisí na fázi růstu rostlin (vzcházení, fáze sazenic, kvetení, plodování), dále na osvětlení, způsobu pěstování (volná půda, vytápěné nebo nevytápěné skleníky, krátké nebo dlouhé vegetační období). Obecně platí, že v létě je optimální teplota vzduchu: přes den +24. +28°C za slunečného počasí (v horkých obdobích do +30°C) a +22. 24°C za zataženo počasí, v noci +18. +22°C . V noci dochází k odlivu látek syntetizovaných během dne z listů do plodů, špiček výhonků a kořenů. Vyšší teplota zároveň podporuje aktivní plnění plodů a mírná (na spodní hranici stanoveného intervalu) podporuje růst výhonků a kořenů, což uchovává rostliny pro delší plodení; pro krátkou úrodu (plodnost trvá 1-1,5 měsíce) je možná vyšší teplota. Přehřátí (nad +30°C přes den, nad +23…+24°C v noci) způsobuje urychlené stárnutí rostlin. Klesne-li teplota vzduchu pod optimální hodnoty, dochází ke zpoždění růstu a poklesu výnosu.
Na začátku léta klesá teplota v noci v nevytápěném skleníku na nízké kladné hodnoty. Zda budou rostliny ovlivněny, závisí na době trvání chladného období. Indikátorem, že se ochladily, je vadnutí listů 2 až 4 hodiny po východu slunce. Rostliny okurek začínají vykazovat nevratné poškození, když teplota klesne na více než dva dny na +8 °C a na jeden den na +5.
Hlavními nástroji, kterými zahradník reguluje teplotu ve skleníku, jsou příčky a dveře. Jejich otevíráním a zavíráním nejen šetří skleník před denním horkem a nočním chladem, ale také zajišťují co nejhladší přechod z nočního režimu do denního režimu – ráno a v opačném pořadí – v večer. Ti, kteří berou zastřešené zahradničení obzvlášť vážně, používají dodatečný závěs – filmové plátno pod hlavní střechou nebo kryt z netkaného materiálu (vhodné, pokud nejsou rostliny svázány), a instalují ventilátory proti přehřívání.
Při teplotách vzduchu nad +35. +40°C se zvyšuje počet vysychajících (nerostoucích) vaječníků. Náplň greenů je výrazně oslabena, pokud je ve skleníku stagnující vlhký vzduch (žádné větrání).
Teplota půdy (kořenová vrstva)
Optimální teplota půdy v kořenové zóně po výsadbě sazenic je +20…+24 °C. Přátelské výhonky okurky se získávají při 24 – 28 °C. Semena začínají klíčit při teplotě v zóně klíčení semen +14. +15°C, avšak při této teplotě (pokud je zataženo a půda se během dne příliš neohřeje) se objeví sazenice pro velmi dlouho a nepřátelsky. Z takových sazenic bude obtížné získat dobrou sklizeň. Při teplotách pod +12ºС semena plesniví a neklíčí.
Minimální teplota půdy, při které mohou rostliny ještě normálně růst, je +16. 18°C. Pokud je teplota půdy optimální, rostliny okurek snesou přes den teploty vzduchu +5. +7°C bez negativních následků.
Plodící rostliny snášejí nízké teploty lépe než mladé rostliny. Při výsadbě neztužených sazenic mohou některé rostliny zemřít při teplotách půdy pod +14. +15°C, zvláště pokud je chladné počasí a teplota vzduchu v noci klesne na +8. +10°C.
Je třeba mít na paměti, že při výsevu do volné půdy jsou rostliny otužované střídavým teplem a chladem výrazně odolnější než rostliny pěstované ve skleníku s optimálním teplotním režimem. Výsev na otevřených záhonech začíná, když teploměr ukazuje více než 13 o C v hloubce 10 cm (a v hloubce 2-3 cm – v zóně klíčení semen – nad 20 ° C ve dne); noční teploty vzduchu se pohybují 15-16 oC, denní teploty – více než 20°C. Ukazuje se tedy, že za kontrolovaných podmínek se přátelské výhonky objevují po 2 – 3 dnech od výsevu, na poli – po týdnu za příznivého počasí.
Výnos okurek v nevytápěných sklenících je 12 – 20 kg/m2, v drsných podmínkách otevřené půdy je dobrý 5 kg/m2.
Při teplotách půdy +35. +40°C a vyšších jsou kořeny inhibovány a jejich absorpční aktivita klesá. V takových podmínkách je možné vadnutí listů.
Okurky na otevřeném nebo chráněném pozemku: která technologie je jednodušší, efektivnější a ziskovější? Každý pěstitel zeleniny bude mít své vlastní argumenty ve prospěch té či oné pěstitelské metody. Zkusme přijít na to, jak zasadit okurky ve skleníku a jaká péče a krmení by měly být v otevřeném terénu. Samozřejmě ani v prvním, ani v druhém případě vysoké výnosy nespadnou z nebe a nevyrostou samy ze zahrady! Náročná okurka bude vyžadovat maximální pozornost od osoby a určité peněžní injekce. Návratnost bude ale velmi dobrá v podobě velkého množství chutných, křupavých okurek.
Vlastnosti “skleníkového” pěstování
- teplota vzduchu: +20 +30°С. A uprostřed horka, které na okurky působí depresivně, se snaží skleník zastínit improvizovanými prostředky.
- teplota půdy: ne méně než +15°C ve stínu. Pokud teploměr klesne níže, růst a vývoj okurky se zastaví.
- vlhkost vzduchu – 70 %, přízemní vlhkost – 60 %. Kapková závlaha zajistí zeleným organismům dostatek vláhy, ale nedovolí nadměrnou spotřebu vody! Mimochodem, lze jím krmit rostliny minerály a látkami stimulujícími růst.
- půda: musí mít neutrální pH 6,5-7. Pokud je půda příliš kyselá, bude to pro okurky škodlivé. V takovém případě jej nezapomeňte odkysličit popelem, vápnem nebo dolomitovou moukou.
- jemné kypření: tato technika nasytí půdu kyslíkem nezbytným pro kořenový systém rostlin.
Výsadba okurek ve skleníku a péče o ně začíná výběrem výsadbového materiálu. Upozornění: skleníky obecně neobsahují včely, čmeláky ani jiný opylující hmyz. Je možné je nalákat, ale je to obtížné. Ideální variantou pro indoor pěstování jsou proto partenokarpické (neboli samosprašné) okurky.
Kromě toho musí být odolné vůči chorobám, které se zvláště rychle rozvíjejí ve skleníkových podmínkách, a také snadno snášet zastínění a denní změny teploty.
Ve sklenících lze plodinu pěstovat na rovném povrchu, hřebenech nebo hřebenech. Ale právě v posledních dvou možnostech se vytvářejí nejvýhodnější podmínky.
Jak probudit životní sílu v semenech?
A teď – přímo o technologii pěstování okurek v uzavřeném terénu. Jediný účinný způsob, jak toho dosáhnout, je prostřednictvím sazenic. Za tímto účelem se sazenice pěstují odděleně od dříve připravených semen.
Nejprve je zkontrolujte, zda klíčí. Algoritmus akcí je jednoduchý: vložte semena do sklenice osolené vody a nechte je 15 minut v klidu. Okamžitě se zbavte všech „případů“, které se objeví, nebudou k ničemu. A můžete pokračovat v práci se zbývajícími životaschopnými semeny!
Nezapomeňte je zahřát v blízkosti radiátoru: zkušení letní obyvatelé to doporučují při teplotě +30 ° + 40 ° C. Poté semena dezinfikujte v roztoku manganu a namočte do vodného roztoku Lignohumate Normat Aqua S. Jedná se o růstový stimulátor nejnovější generace, obsahující huminové a fulvové látky, draslík, síru, ale i komplex fytohormonů, které přímo ovlivňují růstové procesy.
Příprava roztoku je velmi jednoduchá: podle pokynů je třeba rozpustit 10-0,025 litru drogy v 0,05 litrech vody. Namočená v tomto produktu dostávají semena okurek silný přísun energie. To je vyjádřeno v následujících procesech:
- zrychlené „probuzení“ a klíčení semen;
- zvýšení procenta naklíčených semen;
- lepší vývoj kořenového systému;
- zvýšení odolnosti vůči stresu a adaptability na nové podmínky.
Nejdůležitějším prvkem úspěchu je správné načasování všech prací. S pěstováním sazenic byste měli začít přibližně měsíc před plánovanou výsadbou ve volné půdě. Pokud jste šťastným majitelem vytápěné konstrukce, můžete začít s výsadbou sazenic v březnu – dubnu. Pokud je vytápění ve sklenících přirozené, slunečné, posuňte načasování výsadby sazenic na konec dubna – květen (v závislosti na povětrnostních podmínkách regionu).
Výživa jako klíč k úspěchu
Před výsadbou sazenic je třeba připravit půdu. K tomu je třeba přidat směs humusu, kompostu nebo rašeliny, stejně jako minerální hnojiva: 45 g fosforu (například superfosfát), 20 g dusíku (dusičnan) a 30 g draslíku (draselná sůl) . Poté by měly být otvory napojeny teplou vodou a měly by se do nich umístit sazenice, přičemž každý keř důkladně zhutněte půdou.
Během celého vegetačního období nezapomínejte na pravidelné přihnojování. Mnoho majitelů zahrad a letních chat stále používá lidové metody: například cibulové, kopřivové a kvasnicové infuze, roztoky z dřevěného popela a další „dědečkovy léky“. Jsou zdarma, ale neúčinné. Nejlepší výsledky prokazuje použití profesionálních minerálních hnojiv, mikrohnojiv a organominerálních růstových stimulátorů – např. Vegetable Lignohumát.
Například pro kořenové krmení rostlin, které již vytvořily tři listy, musíte použít 3-8 g chloridu draselného a 10-15 g superfosfátu. Hnojivo aplikujte do rýh 3-5 cm hlubokých, 7 cm od každé rostliny. O měsíc později opakujte tento postup, ale prohloubte drážku na 10-12 cm a zvětšete prohlubeň na 10-15 cm.
Co se týče nejen kořenového, ale i listového hnojení, doporučujeme pravidelně používat rostlinný lignohumát, který byl již zmíněn výše. To zahrnuje:
- soli huminových látek;
- huminové kyseliny a fulvokyseliny;
- makronutriční draslík;
- mezoelement síry;
- stopové prvky – od železa po kobalt.
Užívání této drogy optimalizuje minerální výživu rostlin, doplňuje nedostatek jejích jednotlivých prvků, zvyšuje odolnost vůči stresu, podporuje normální vývoj rostlin a tvorbu vysokých, kvalitních výnosů.
Mimochodem, Zeleninový lignohumát lze použít i v systémech kapkové závlahy. Faktem je, že neobsahuje suspendované částice a netvoří sediment, který znečišťuje filtrační systém! To je velmi důležité pro majitele moderních skleníků vybavených drahým „dropem“.
Otevřená půda diktuje svá vlastní pravidla
Okurky, výsadba a péče ve skleníku je tedy celý komplex zemědělských postupů, který vám umožní získat zaručeně vysoké výnosy od sezóny k sezóně. Ale ne všichni letní obyvatelé si mohou postavit svůj vlastní skleník! A mnozí zásadně dávají přednost pěstování této plodiny, jak se říká, „pod modrou oblohou“. Naše další „podtéma“ je speciálně pro ně: okurky, výsadba a péče v otevřeném terénu.
Pokud je skleník místem, kde jsou rostliny maximálně chráněny před všemi druhy stresu, pak je otevřená půda těchto výhod zbavena. To znamená, že odrůdy a hybridy, které plánujete pěstovat, musí být vysoce odolné vůči nepříznivým faktorům prostředí.
Připomínáme, že hodně záleží na výběru místa, kde se rostliny budou cítit co nejpohodlněji. Například listy okurky potřebují více světla. U jejích plodů se naopak doporučuje lehké zastínění. Pro vytvoření rovnováhy instalují někteří pěstitelé zeleniny speciální stínící sítě. Je třeba s nimi ale opatrně, protože při nedostatku slunečního světla se okurky nemohou plně rozvinout. Kromě toho instalace speciální mřížky vykazuje dobré výsledky: okurky zavěšené na ní jsou dobře větrané, rovnoměrně vyhřívané a osvětlené.
A ještě pár doporučení. Chcete-li pěstovat okurky, vyberte oblast chráněnou před průvanem a silnými poryvy větru. Je-li celou plochu rozfoukán větry, vytvořte ochrannou zelenou „scénu“, kterou budou tvořit vysoké rostliny vysoké až 1,5 metru – například hrách zeleninový.
Pokud jde o půdu, je potřeba ji na podzim připravit: odstranit veškerý plevel a přidat organické hnojivo – kompost. Na jaře se místo vykope do hloubky 20–30 cm, přičemž se opatrně rozruší hliněné hrudky a odstraní se zbytky plevele. Poté se vytvoří malé drážky, které se plní organickou hmotou a úrodnou půdou. A den před výsadbou se do půdy aplikují minerální hnojiva: schéma je stejné jako v uzavřené zemi.
Bez ohledu na to, zda pěstujete okurky v otevřené nebo chráněné půdě, výsadba a péče o ně zahrnuje použití kořenových a listových hnojiv a ochranu před škodlivými předměty (obě tyto metody lze provádět současně, výběrem ranních nebo večerních hodin). pro tohle).
Mezi nejnebezpečnější choroby patří fusariové vadnutí, peronospora, padlí, plíseň, bílá hniloba, šedá hniloba a mnoho dalších neduhů. Totéž platí pro škůdce: okurky jsou chutné sousto pro molice, třásněnky, komáry okurkové, svilušky a další nebezpečný hmyz.
Proti patogenům a škůdcům je nutné bojovat komplexně: zvýšení imunity rostlin pomocí Lignohumátů, dodržování zemědělských postupů a střídání plodin, používání přípravků na ochranu rostlin – především chemických. To je ale úplně jiný příběh, kterému se budeme věnovat jindy. A výsadba okurek a péče o okurky jsou dvě vážná témata, ve kterých je mnoho nuancí: takže studujte teorii, dodržujte doporučení odborníků a získejte slušné sklizně ze své práce!
