Řepa je extrémně zdravý produkt. S jeho pomocí se tělo čistí, zlepšuje se složení krve a stimuluje se průtok krve. Nejprospěšnější je samozřejmě použít syrovou řepu, ale ta není každému po chuti.
Červená řepa je okopanina, která obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a biologicky aktivních látek. Mezi minerály zaujímá zvláštní místo železo, měď, draslík, jód, mangan a fosfor. Z vitamínů jsou zastoupeny kyselina askorbová, vitamíny skupiny B, vitamín E, vitamín U.
Řepa dále obsahuje fytosteroly, niacin, rostlinné kyseliny, vlákninu, kyselinu pantotenovou a listovou.
Pokud použijete syrovou řepu a řepnou šťávu, můžete zlepšit své celkové zdraví, normalizovat hemodynamiku a stabilizovat hormonální hladiny. Koneckonců, pouze tato kořenová zelenina má následující vlastnosti:
• Stimuluje funkci střev, obnovuje mikroflóru tlustého střeva, odstraňuje zácpu;
• Působí stimulačně na imunitní systém, podporuje tvorbu antivirové a antibakteriální imunity;
• Normalizuje srdeční výdej, čistí cévy, což umožňuje obnovit krevní tlak;
• Podporuje tvorbu hemoglobinu, který pomáhá zotavit se z anémie;
• Užitečné při hormonálních dysfunkcích, zmírňuje příznaky menopauzy, neutralizuje projevy premenstruačního syndromu;
• Pomáhá mužům vyrovnat se s prostatitidou a ženám s endometritidou;
• Neutralizuje volné radikály a toxiny, je preventivním prostředkem proti rakovině a onemocněním krve;
• Nezbytný pro posílení nervové soustavy, aktivní činnost mozku.
Syrová řepa je prostě úžasný lék, který působí na tělo jako terapeutický a profylaktický prostředek. Nejlepším způsobem, jak využít pozitivní vlastnosti syrové kořenové zeleniny, je připravit si z ní nálev.
Jak připravit řepnou vodu a jak ji používat?
K přípravě řepné vody (nálevu) je třeba umýt, oloupat, jemně nakrájet dvě středně velké řepy a umístit je do třílitrové nádoby nebo jiné nádoby podobné kapacity. Do zavařovací sklenice nalijeme asi 2,5 litru čisté přefiltrované vody, přidáme med rozmíchaný v půl litru vody odebraný v objemu čajové lžičky.
Když se všechny ingredience spojí, musíte kolem hrdla sklenice uvázat gázu a nechat ji týden v místnosti louhovat. Když se objeví bublinky, znamená to, že nápoj je hotový a je třeba sebrat pěnu, scedit a užívat 100 ml třikrát denně před jídlem. Kurz je jeden měsíc, připravená řepná voda by měla být skladována v chladničce.
Jaké jsou výhody řepné vody oproti jiným způsobům využití řepy?
Tento způsob konzumace má řadu výhod, které umožňují doporučit nálev z červené řepy k pročištění a povzbuzení organismu. Při přípravě řepné vody se totiž všechny prospěšné látky obsažené v syrové kořenové zelenině přenášejí do roztoku, který se konzumuje před konzumací, čímž jsou vytvořeny nejpříznivější podmínky pro jejich vstřebávání.
Podobně funguje samozřejmě i šťáva z řepy, která je ale příliš sytá a ne každému ta chuť vyhovuje. Voda z červené řepy nedráždí žaludeční sliznici a díky medu má příjemnou chuť. Prospěšné látky rozpuštěné ve vodě snadno pronikají do krve a mají stimulační účinek na metabolismus, napomáhají fungování imunitního systému, srdce, cév a trávicího traktu.
Během procesu přípravy prochází řepná voda přirozenou fermentací, což k blahodárným vlastnostem řepy přidává ještě lepší možnost ovlivnit střevní mikroflóru. Tento nápoj lze spolu s kysaným zelím a okurkami považovat za přírodní probiotikum.
Konzumace řepy v této formě je nejúčinnější jako terapeutický a profylaktický prostředek, který čistí, posiluje a omlazuje organismus.
